Chuletas de ternera con kebabs de verduras - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Chuletas de ternera con brochetas de verduras

Categoría: Platos con carne

La carne con brochetas de verduras es un plato de fin de semana en todos los aspectos: parece festivo, pero se prepara tan rápido que puede cocinarlo en silencio mientras habla con familiares o invitados.
Lave la carne, seque con un paño.
Prepare una mezcla de aceite vegetal, ajo rallado, pimentón, sal y pimienta.
Rallar las chuletas con la mezcla, reservar y hacer las brochetas.
Corta la cebolla en cuartos. Las brochetas se deben remojar primero (durante 30 minutos) en agua tibia.
Cortar el calabacín (calabacín) en trozos iguales a los tomates cherry. Comenzamos a ensartar verduras: primero tomates cherry y luego alternando calabacines, cebollas y terminamos con tomates.
Unte las verduras con aceite de oliva y espolvoree con pimienta y sal. Freír las chuletas durante 1 minuto por cada lado en aceite de oliva.
El horno se calienta hasta 200 * C, la función "Grill". Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, engrase con mantequilla y ponga las chuletas de ternera en el centro, extienda las brochetas de verduras.
Hornee en la parte superior del horno durante 5 minutos, luego dé la vuelta y cocine por otros 5 minutos. ¡Lo principal es no secar demasiado la carne!
¡Servir inmediatamente! La carne está jugosa. Las verduras al horno en brochetas complementan enormemente la carne y juntas, ¡esta es una cena increíblemente deliciosa!
¡Buen provecho!