Ensalada de rábano con queso (Radieschenfrischkäse)

Ensalada de rábano con queso (Radieschenfrischkäse)

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: alemán

Ingredientes
Rábano	300 gr.
Queso crema	300 gr.
Yogur natural 2,7% de grasa	100 ml.
sal	gusto
Pimienta molida	gusto

Metodo de cocinar

• Lavar el rábano, pelarlo y cortarlo en cubos pequeños. Poner en un bol, sal y dejar reposar durante 10 minutos.
• Luego escurre el jugo resultante.
• Agregue el queso crema picado en cubitos y sazone con yogur. Sazone con sal al gusto, pimienta y revuelva.
• Sirve con pan de salvado casero. Se puede agregar a un par de patatas asadas.
• 

Nota

Ensalada ligera, pero al mismo tiempo bastante abundante.

El queso crema se puede sustituir por requesón ligeramente salado. Puede agregar un poco de eneldo si lo desea.
Comimos de inmediato, sin esperar a que el jugo se separara))))

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[Irina]

Irina¡Me encanta eso! incluso cortado, incluso rallado y con crema agria

Qué deliciosa ensalada con eneldo. Aquí está el olor de la primavera. Vale la pena probar con requesón
Gracias: un beso: recordó el calor que se acerca
Y una foto, para pensar que una simple fila se puede capturar de tal manera

[Irisha]

Irisha, Definitivamente probaré una ensalada de este tipo con requesón casero, mis propios rábanos y hierbas, tan pronto como aparezcan Oh, o tal vez con paneer en lugar de requesón y yogur casero

¡Gracias chicas! ¡Sírvase usted mismo - recargue con vitaminas!

pensar que una simple fila se puede capturar de tal manera

Oh, Natasha, divertida
Decidí embellecerlo un poco y tuve que hacer varias tiradas. Las espirales recortadas no querían encajar como pretendía. Es bueno que haya muchos rábanos. El que no funciona rápidamente pasa a cortar

¡Irisha preferiría ser un rábano fresco! Quiero esta ensalada !!!

Ira, no pude resistir y lo compré en el supermercado. Hecho por Cultivado en Israel
Buen rábano! ¡Comprar!

Sí, y tenemos patatas x .. sabe de dónde (panqueque grande. ...))

Se acerca la primavera ... ¡Falta aguda de vitaminas! Cultiva un jardín en el balcón.