Ensalada "Leña en la hierba"

Ensalada "Leña en la hierba"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
galletas de centeno	1 paquete
jamón / pollo ahumado	200g
chícharos	1 frasco pequeño
huevos hervidos	3 piezas
pepinillos en vinagre	2 piezas
mayonesa
verduras
sal opcional

Metodo de cocinar

• Reserva de 10 a 15 crutones. Mezclar el resto con 2 cucharadas de mayonesa. Esta será la primera capa de la ensalada. 2 capas - guisantes, engrasar con mayonesa; 3ra capa: carne picada, engrase con mayonesa; 3 capas: pepinos finamente picados, engrasar con mayonesa; 4ta capa: ralle los huevos en un rallador grueso y ponga pepinos. Ponga verduras picadas encima y coloque las pajitas diferidas al azar. No tenía suficiente sal, puedes agregar un poco de sal a la primera capa de galletas. O tal vez todo dependa de la mayonesa: si necesitas sal o no.
• Hice la ensalada en forma de anillo.

Nota

En la receta del periódico, estaba escrito que la ensalada se debe infundir durante 2 horas. Estuve en Internet y olvidé por completo que le había prometido a mi esposo esta ensalada para la cena (mi esposo había leído esta receta en el periódico). Y como un rayo escuchó desde un cielo despejado: ¿hiciste una ensalada? Rápidamente empujó a su esposo y al perro a la calle, corrió a la cocina y diez minutos más tarde la ensalada estaba en la mesa. Guardé silencio unas 2 horas. La ensalada se deja para hoy. Veredicto del esposo: ayer estuvo más sabroso con galletas crujientes.
La ensalada no se desmaya, pero si necesitas poner algo en la mesa con urgencia, te irá muy bien.

De hecho, ¡una ensalada muy rápida! Y parece original.

Marcaré una ensalada muy tentadora, Tanya, pronto tendré un libro de cocina completo con tus recetas.

Estoy totalmente de acuerdo con su marido. No importa cuánto como ensaladas con kirieshki, lo más delicioso para mí es con costra y no con pan remojado. Y, sin embargo, en mi humilde opinión, no es muy sabroso cuando kirieshki con un olor pronunciado.

¡Ensalada fresca de invierno!
En verano, realmente no quiero tan nutritivo ...
Y puedes hacer galletas tú mismo, y no hay olor a química ...
Me parece)))

Así que yo también pensé inmediatamente que habría pan húmedo debajo. Tendré que intentarlo de alguna manera, solo sin 2 horas

Otra interesante versión del querido Olivier. Ideal para agregar un puñado de carne de pollo.
Galletas de nuestra propia producción (la corteza del pan de centeno y trigo se cortó en tiras y se secó en una micra), el pollo se reemplazó por uno hervido, la ensalada no podía soportar.
Tomo con gratitud

[Irina]

Tomo con gratitud

Irina, ¡Gracias por recordar!))