Patatas de Idaho (freidora de aire Philips)

[Para repostar:]

Patatas de Idaho (freidora de aire Philips)

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Patatas jóvenes	1 kilogramo.
Para repostar:
Aceite de oliva	3 cucharadas l.
Eneldo fresco picado	1 cucharada. l.
Perejil fresco picado	1 cucharada. l.
Pimentón molido	1 cucharadita
Salsa roja Tabasco	1 cucharadita
Ajo fresco	3 dientes
sal	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Lavé las papas (tomé tubérculos oblongos) a fondo, incluso las raspé con un cuchillo en algunos lugares. Lo sequé con una toalla.
• Corta cada tubérculo por la mitad y corta cada mitad en otras 4-5 piezas. (Si las papas no son grandes, puede cortarlas en cuartos).
• 
• La freidora se encendió para calentar a 180 ° C durante 5 minutos.
• Repostaje: en un bol mezclé aceite de oliva, ajo (lo pasé por una prensa manual), eneldo picado y perejil (no lo tenía), agregué pimentón, salsa tabasco (se me olvidó ponerlo) y sal. Mézclalo bien.
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• Vertió las patatas picadas en una bolsa y añadió aderezo allí. Reuní los extremos del paquete en un manojo y mezclé las papas con el aderezo.
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• Mientras tanto, la freidora se ha calentado. Pongo las patatas en el bol AF. Horneó * 10 minutos a 180 * C y 10 minutos a 200 * C, agitando ocasionalmente.
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• ¡Buen provecho!

Nota

Patatas de Idaho - Este es un plato de la cocina americana, tan popular como las famosas patatas fritas, pero muchas veces más útiles y menos nutritivas. ¿Por qué es mejor elegir este último entre patatas fritas e idaho? Debido a que el primero se fríe en aceite y el segundo se hornea en el horno, y para el estómago y la figura, este método de cocinar papas es definitivamente preferible. Obviamente, la receta para hacer tales papas ha absorbido las tradiciones culinarias de varias cocinas, en particular, la francesa y la mediterránea; es en estas cocinas donde los platos son muy populares en cuya preparación se utilizan una gran cantidad de hierbas y especias.
Este plato a menudo se llama "papa de pueblo", y el nombre principal del plato, "Idaho", repite el nombre de uno de los estados estadounidenses, ubicado en el noroeste de los Estados Unidos en la zona montañosa. La papa es el principal cultivo agrícola allí, y una de sus variedades se llama "idaho". Entre los muchos platos que se preparan con patatas en este estado, destaca uno especialmente popular: para su preparación, las patatas se hornean en papel de aluminio con especias y hierbas. Sin embargo, dicha papa se prepara en su totalidad, y el plato de fama mundial en cuestión se prepara a partir de papas cortadas en cubos grandes, por lo que se puede suponer que un plato como las papas de Idaho es una versión complementada y modificada del plato que se prepara en el estado del mismo nombre.
* Tanechka - Tanyulya, Intenté subir la temperatura con tu método. Resultó genial. ¡Gracias!

[Ksenia,]

Ksenia, beautyaa Me he comido el suministro de un año con una papa joven y AF
Te ves igual a ti mismo en el placer no lo niegues.

[Broncearse]

Si, Broncearse, al menos una vez a la semana, pero partimos patatas.

¡¡¡Que adorable!!! ¿Realmente tienes que comprar una freidora?

[Elena]

Elena, mira como hago lo mismo en la airfryer
Patatas campestres (Airfryer marca 35128)

Me encantan las patatas tiernas ... y lucir así, ¡en general super!
Gracias por la belleza - ¡delicia!

Necesitamos con urgencia comprar patatas tiernas y hacer lo mismo. Pero parece que no tengo un regulador de temperatura en Tefala. Todo se prepara encendiendo un botón. Creo que todavía tardará 35 minutos.

Gracias por la belleza - ¡delicia!

¡Gracias por los elogios!

[Natasha]

Tengo en tefale

Oh, Natasha, ¿es Aktifray? Me pregunto, ¿la batidora no "pica" las patatas?

El batidor no pica patatas. No uso la airfryer a menudo, solo cuando estamos descansando en el pueblo. Me gusta que las patatas estén blandas por dentro y por fuera crujientes y rojizas.

las patatas son blandas por dentro y por fuera crujientes y rojizas.

en AF y AG también

Ksyusha, una vez tuve un problema con el tipo de airfryer o airfryer que tenía, lo más importante es que las papas fritas no estén grasosas. Y ahora, a medida que me he vuelto un poco más sabio, veo que todo es diferente, las funciones son diferentes y las capacidades tecnológicas son diferentes. Comenzó el libertinaje total. ...

Comenzó el libertinaje total. ...

No, esto no es libertinaje. Bueno, ¿qué es este libertinaje?

Gracias, Ksyu. Milagro. Ya lo probé, me gustó todo.
(Te cuento un secreto, es un poco demasiado para comer, todo es tan sabroso, pero el peso no crece, y ni siquiera baja un poco. Quizás el cuerpo se calmó que no es necesario volver a desayunar. Puede que el metabolismo se haya acelerado ...)

[Pichenka,]

Pichenka, vecino, clase, entonces el efecto es adelgazante, y no al revés