Trigo sarraceno estilo comerciante en ollas (Airfryer marca 35128)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Trigo sarraceno estilo comerciante en ollas (Airfryer Marca 35128)

Ingredientes

Basado en una olla con un volumen de ~ 500 ml
Cerdo 100 gramos
Alforfón 2-3 st. l.
Cebolla media cebolla
Zanahoria 1/2 uds.
Sal, pimienta, especias gusto
Agua hirviendo (agua caliente)
Aceite de oliva (vegetal) para freír

Metodo de cocinar

  • Corta la carne en cubos o cubos. Freír en un poco de aceite durante 3-5 minutos.
  • Picar la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Agrega las verduras a la carne y sofríe durante un par de minutos.
  • Separe el trigo sarraceno de la basura y enjuáguelo.
  • Ponga el trigo sarraceno, la carne con verduras en una olla. Condimentar con sal y pimienta. Vierta agua caliente a razón de trigo sarraceno: agua = 1: 2.
  • Coloque las ollas en una rejilla de alambre baja en la airfryer. Establecer la configuración: temperatura 220acerca deC, velocidad alta, tiempo 40-45 minutos.
  • Trigo sarraceno estilo comerciante en ollas (Airfryer Marca 35128)
  • Te invitamos a la mesa y buen provecho!

El plato está diseñado para

1 olla = 1 porción

Hora de prepararse:

40-45 minutos (+ preparación 25 minutos)

Nota

Puede diversificar este plato a su gusto agregando cualquier verdura (pimientos, tomates, calabacín, etc.), reemplazando la carne de cerdo con carne de res u otra carne, o incluso haciéndolo sin carne, una opción vegetal. Y si reemplaza la carne con champiñones (frescos, secos, con / congelados), obtiene Alforfón en un pueblo, pero esa es una historia completamente diferente. ¡Espacio para la imaginación!

MariS
¡Ksyusha es un gran plato! ¡Gracias!
El marido ya se está lamiendo los labios con anticipación ...
Ksyushk @ -Plushk @
MariS, Marina, gracias y buena suerte! Lo principal sin problemas.
MariS
Ksyusha,hoy probamos trigo sarraceno, según un comerciante según su receta. Bueno, ¿qué puedo decir? ¡¡¡Delicioso !!! La cena fue un éxito, estuvo deliciosa, ¡gracias!
Agregué un poco de calabacín, pimiento dulce, perejil, tomates. ¡Sí, los comerciantes sabían mucho sobre comida!
Ksyushk @ -Plushk @
Puerto pequeñoEstoy muy contento de que todo haya salido bien, y más aún me gustó. ¿Cocinaste en una airfryer o en otro dispositivo?
Y los comerciantes, sí, ¡sabían mucho sobre comida!
MariS
Ksyusha, lo hizo en el horno, imaginó cómo los comerciantes cocinaban en un horno ruso ...
Puedes hablar conmigo, Ksyusha, si no te importa.
Ksyushk @ -Plushk @
El horno, sí, también cociné en el horno ... hasta que apareció la parrilla de aire))))
Puerto pequeño, No me importa "tú", por supuesto
Anni-ch
¿Se taparon las ollas al cocinar?
Ksyushk @ -Plushk @
No cubrí con tapas, sino con trozos de papel de aluminio, porque mis macetas son altas. Si su altura lo permite, cúbralo inmediatamente con tapas.
sacura
Acabo de comprar una airfryer, lo primero que hice fue pescado, resultó muy sabroso. Ahora probaré tu receta. Ahora estoy tratando de descongelar carne en la airfryer, espero que funcione, las instrucciones dicen que puedes descongelarla ... ¿Cómo lo haré? Publicaré fotos.
Ksyushk @ -Plushk @
Victoria¿Como estas? ¿Y con la descongelación y con el desarrollo de AH?
sacura
Solo pude subir fotos

Trigo sarraceno estilo comerciante en ollas (Airfryer Marca 35128)

Trigo sarraceno estilo comerciante en ollas (Airfryer Marca 35128)

la carne se descongeló en 25 minutos, todavía estaba haciendo kebabs, resultó muy sabroso, pero no tuve tiempo de tomar una foto (
Ksyushk @ -Plushk @
Victoria, las "ollas" son geniales!

Cita: sacura

la carne se descongeló en 25 minutos,

¡Oh, tan rápido!? Sorprendentemente simple.

Cita: sacura

También hice kebabs, resultó muy sabroso, pero no tuve tiempo de tomar una foto (

En mi opinión, esto es mejor que al revés.

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