Ensalada de ventrículo aviar

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Ensalada de ventrículo aviar

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
ventrículos hervidos (de cualquier ave)	300 gramos
huevo duro	3 piezas
cebolla de nabo	1 pieza
zanahorias medianas	1 pieza
cualquier verde	opción
sal	gusto
pimienta negro	gusto
mayonesa	para repostar
aceite vegetal	1-2 cucharadas cucharas

Metodo de cocinar

• Lave los ventrículos (unos 600 gramos), límpielos de películas y tabiques.
• Hervir en agua ligeramente salada con hojas de laurel y pimienta de Jamaica.
• Escurrir, enfriar y cortar en tiritas.
• Corta la cebolla en mitades.
• Cortar las zanahorias en tiras pequeñas (las ralle con un rallador Berner)
• Huevos duros, enfriar, pelar y cortar en cubos
• Sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
• Agrega las zanahorias.
• Freír a fuego lento hasta que estén tiernos. Asegúrese de que las verduras no estén fritas.
• Refrigerar.
• Mezclar todos los ingredientes.
• Sazone con sal, pimienta, agregue verduras picadas si lo desea.
• Condimente con mayonesa.
• 
• Disfrutar)

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

1,5 horas

Nota

Ensalada abundante y deliciosa. Si no tiene suficiente picante, puede agregar cebollas blancas en escabeche o pepino. Es muy posible poner guisantes o judías hervidas. Obtienes tal variante de Olivier. ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela, qué belleza y delicia trajiste. Me encantó una vez una ensalada así, y luego olvidé algo gracias por el recordatorio

Reglas de abandono !!!

Lo intenté ayer, lo intenté, frí hígados con champiñones ..., y algunos ni siquiera miraron en Valyushka, esto también se aplica

[Jeanne]

Niñas, salud)
Jeanne,

Leí, pero no escribí nada. Voy a mejorar

Ángela, gracias por la idea))) Nunca he comido ventrículos en mi vida, los reemplazaré con carne de pollo o pavo))) Y me gusta mucho el resto de la receta Gracias

Que receta de ensalada tan simple y original Es cierto, tengo corazones en el congelador, pero creo que no es importante
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! !

Ángela, ¡muchas gracias por la idea y el sabor! ¡Increíblemente simple! Y lo que es delicioso, no tengo ninguna duda, porque realmente me gustan los estómagos de pollo. Y en el congelador el sustrato está ... Lo estaba. ¡Ya lo tengo, descongélalo y tortura la ensalada! ¡¡¡Gracias!!!

[Tatyana]

Tatyana, Tatyana, Ksyusha, Esperanza, buena salud, chicas. Espero que lo cocines y que todos lo disfruten.

Nunca he comido ventrículos en mi vida

Y lo amo mucho desde pequeño. Anteriormente, mi abuela cocinaba sopa o borscht con pollo y menudencias. Le quité la carne y la dividí en 5 partes según el número de comedores. Vivimos juntos hasta los 6 años. Entonces no comía carne, pero siempre gritaba que me diera un ombligo.

Es cierto que tengo corazones en el congelador trabajando

También será genial con los corazones.

Añadido sábado 25 de junio de 2016 05:21 PM

Me encantan los estómagos de pollo.

Publicaré una receta más para los fanáticos)

[ang-kay]

ang-kay, ponte, estaré muy agradecido! Y luego el gulash ya está harto ...

¡¡¡ACERCA DE!!! Ensalada de hombres Chen !! ¡¡Siempre me preguntan mi NG !! Confirmo delicioso !! ¡Los hombres definitivamente lo verán!

Ensalada deliciosa. Definitivamente lo hago por mí mismo con un pepino. Frote con un rallador fino, exprima el jugo y mezcle con mayonesa. Se obtiene la clase.

Nunca he comido ventrículos en mi vida

Y tratas de cocinar estómagos de pollo en una olla a presión; el sabor es increíble, muchas personas lo confunden con lengua hervida.

[ang-kay]

ang-kay, Ksyushk @ -Plushk @, gracias - probemos con un pepino

[Esperanza]

¡Oh, hay tantos amantes de esta ensalada con nosotros! Chicas, cocineras.Bueno, tanto con un pepino como con una cebolla en escabeche y simplemente.

Y luego el gulash ya está harto ...

Esperanza, intente esto de nuevo si le gusta el repollo en casa. Muy sabroso tambien

Repollo frito con ventrículos (ang-kay)

[Ángela]

Ángela, con tu presentación preparé esta ensalada hoy, muy sabrosa gracias por recordarme la maravillosa receta

[Tina]

Tina, De ningún modo)