Ensalada delicia

Ensalada delicia

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Remolacha hervida	200g / 4 piezas pequeñas
Zanahorias crudas	120g / 1pc grande
Queso	100 gramos
Ajo	2-3 dientes
Nueces	1 puñado
Pasas	1 puñado
Mayonesa	gusto

Metodo de cocinar

• 
  
• Hervir las remolachas. Enfriarse. Rallar. Nueces secas, picar. Agregue las remolachas.
  
• Ralla las zanahorias. Vierta agua hirviendo sobre las pasas, deje reposar. Drenar el agua. Agregue a las zanahorias. Mezcla.
  
• Ralla el queso. Picar el ajo, mezclar con el queso.
  
• 
  
• Sazone cada juego de productos con mayonesa.
  
• Colóquese en capas.
  
• La primera capa es de zanahorias con pasas.
  
• La segunda capa es de queso con ajo.
  
• La tercera capa son las remolachas con nueces.
  
• Decora la parte superior con una red de mayonesa y hierbas.
  
• 
  

Nota

Aprendí esta receta de una mamá que tiene 8 hijos. Ella tiene todas las recetas de productos que no son caros y están disponibles para su compra.
No podía imaginarme el sabor de las zanahorias crudas y la remolacha hervida juntas. Pero después de intentarlo, ¡me di cuenta de por qué le dio ese nombre a la ensalada!
Con el tiempo, comencé a agregar pepino en escabeche a las remolachas. Esto es si amas con más fuerza.
A veces hago esta ensalada en porciones. Luego seco los trozos de pan integral en la airfryer. Lo corté en porciones con una muesca redonda, y luego puse verduras en el pan en las mismas capas, usando el mismo anillo.



¡Buen provecho!

[Fornido]

¡Necesitamos intentarlo urgentemente! Todos individualmente deliciosos, pero juntos, aparentemente, ¡deleitan en general! Gracias, Fornido, así que quiero algo directamente de la lata.

[fornido]

fornido, ensalada tan deliciosa! ¡Muchas gracias a ti y a la madre de muchos niños!

[Celfh]

Celfh, a tu salud !! Estoy muy contento de que la ensalada fuera de tu gusto !! ¿Tiene realmente su propio sabor?

[fornido]

fornido, la ensalada es realmente deliciosa. La diferente "textura" de la remolacha, la zanahoria y el queso es muy agradable. Super combinación

Una amiga nos trajo una ensalada así el día de San Valentín, pero la llamó "Señora". Nos gustó mucho la ensalada - recomiendo

[metel_007]

metel_007, bueno, en un día festivo así, ¡la ensalada no podría llamarse de otra manera!
No importa como se llame, lo principal es que sabe bien !!!

¡La ensalada es deliciosa! También hacemos esto, pero lo llamamos "Novia".

Chicas, francamente, ni siquiera puedo imaginar cómo una ensalada puede llamarse novia o amante.
... la Novia o la Ama han salado algo hoy O peor, comieron ...

¡Y también lo llamo "Señora"!

¡AMO esta ensalada! Y si también hay un trozo de cerdo hervido (o algo similar de carne) con pan negro, entonces no delicia, ¡pero!

[Fornido]

Sí, y lo conozco como el Ama. Gracias por recordarme a él. Y para la idea de diseño: Fornido ¡agradecimientos especiales a!

Sí, y hay más "Amas"

chicas, no entiendo, pero no sal para nada ??

[luchok]

luchok, generalmente elaborado sin sal. Pero recientemente, comencé a agregar pepino en escabeche a las remolachas y el sabor se ha vuelto más picante.
Luysia, exactamente si también le agregas algo de carne, también puedes llamarlo "locura"
kava, a tu salud !! Creo que no hay tensión con la imaginación en el foro, y veremos recetas interesantes y ensaladas decoradas de forma interesante una y otra vez !!!

[Luysia]

Así decoro esta ensalada para la mesa festiva (la foto no es mía, sino de la revista "Me encanta cocinar"). Lo vi en esta revista, ahora lo decoro así, se ve espectacular.


En este caso, resulta que la ensalada debería llamarse "Señora en la tapa de Monomakh".

Luysia, exactamente si también le agregas algo de carne, también puedes llamarlo "locura"

No, la carne no está en una ensalada, ¡la carne es un bocado!

Ensalada hecha, realmente deliciosa gracias por la receta.
Lo único, la próxima vez reemplazaría las pasas con ciruelas pasas, a mi esposo y a mí no nos gustó mucho la dulzura de las pasas (tal vez sea una variedad tan inadecuada, tengo Isabella, bueno, se destacó mucho en el contexto de los otros ingredientes), pero a pesar de esto, la ensalada se fue volando al instante, gracias de nuevo

con respecto a la sal - agregué un poco de sal a una capa con remolacha, me pareció que la sal es la correcta

[luchok]

luchok, ¡Estoy muy contenta de que me haya gustado la ensalada! Y me gusta en esta ensalada, solo prueba los opuestos. Y un poco de dulce y ajo para ti !!!
¡Pero me gustó mucho la idea de las ciruelas pasas! ¿Cómo intentaré lograr mi objetivo? ¡Creo que debería estar delicioso!
¡Ejecutaré el signo más para que la idea lo ponga!

Pero por esta ensalada, muchas gracias a Huske de todos mis invitados)) agregué pasas negras sin hueso, alguien vio el sabor de las ciruelas pasas en ella, tomó poco tiempo para cocinar, el conjunto de productos no es * sofisticado * y la combinación de sabores es excelente. absolutamente complacido a todos. Lo llevaré a bordo durante mucho tiempo.

[Marilyn]

Para la saludMarilyn!!! ¡¡Y tú y todos tus invitados !!
¡Deja que esta ensalada eche raíces en tu mesa y sea un invitado frecuente!
Oh ... ¡supongo que lo haré hoy! Prueba con ciruelas pasas, como se sugiere. luchok

Para mí, esta ensalada durante mucho tiempo permaneció como una bocanada sin nombre, hasta que los siguientes invitados, lamiéndose los labios, la llamaron por alguna razón la Señora. Bueno, una amante, entonces una amante. No me importa. La ensalada es tan buena. Gracias por recordarnos su existencia.

[X]

Xluego se le ocurrió un nombre para esta ensalada? ¡Es imposible describir con mayor precisión las sensaciones al comerlo! Tanya, ¡muchas gracias por la receta! ¡Delicia total! ¡Tanto para mí como para mis invitados! ¡Gracias!

Ensalada deliciosa! Nos invitaron a esto en una fiesta durante la Cuaresma, así que se llamó "Cuaresma".
Sobre todo porque mañana empieza el ayuno, será necesario cocinar.

Entonces, después de todo, no se permite ni queso ni mayonesa durante el ayuno.

[izumka]

Entonces, después de todo, no se permite ni queso ni mayonesa durante el ayuno.

Bueno, ¿y si magro y queso y mayonesa?

Me parece que en los quesos y mayonesas modernas no hay lácteos, huevos y
izumka, en general, tienes razón.

También he estado preparando una ensalada así durante mucho tiempo, a todos les gusta la mía. Delicioso y no caro.

Ensalada increíble! Nunca pensé que combinar remolacha hervida con zanahorias crudas pudiera ser tan delicioso. Sin mencionar los beneficios, la facilidad de preparación, la disponibilidad del producto y las imágenes. Los llevo a los permanentes. Un hallazgo muy valioso para el invierno.
¡Gracias Huske y esa maravillosa madre!

Chicas, ¿el queso es duro o procesado?

[irza]

irza, sólido

[IvaNova]

IvaNova, Irina, a tu salud !! ¡También hice esta ensalada para las vacaciones! ¡Aquí están un poco confundidos! Y entre las reuniones con mi nieto, la preparación de la mesa de Año Nuevo y los pedidos, le puse ajo a las zanahorias, tuve que poner ciruelas en el queso y nueces en la remolacha, como debía ser. ¡Y sabes! Y el sabor no ha cambiado para nada !!!! ¡Sabía tan bien!
Ira, siempre tomaba queso duro o semiduro, pero no fundido. Aunque ... derretido ... pero ¿qué podemos conseguir de un sabor diferente? ¡¡Necesitas intentar!!

¡Gracias por la aclaración! Solo de la foto, la capa de queso se asemeja a la ensalada Ogonyok con queso derretido. Hoy lo haré según la receta, y las variaciones solo más tarde.
¡Felices vacaciones, chicas!

[Ludmila]

Ludmila

Vierta agua hirviendo sobre las pasas, deje reposar.

¿Es agua hirviendo a 100 * C o agua hervida tibia?

La pregunta surgió después de leer esto:

Hay varias formas de cocinar pasas al vapor. El más sencillo y famoso es escaldar con agua hirviendo. Es para escaldar, no verter, de lo contrario, se convertirá en papilla. Vierta las pasas para cocinar al vapor solo con agua tibia y déjelas durante media hora. Cuanto más fría esté el agua, más tiempo podrán permanecer las pasas en ella. Por ejemplo, si coloca pasas en agua fría, puede mantenerlas allí de forma segura durante 3-4 horas y se volverá muy suave.

Gracias

Lyudmila, qué deliciosa ensalada. Gracias.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Lo lleno con agua hirviendo. Hirvió la tetera, sirvió las pasas y la dejó reposar. No te diré cuánto a tiempo. Normalmente froto las zanahorias un rato. Me parece que también depende de la variedad de pasas. Tenía algo así como pasas humeantes. Esa vez era liviano, muy grande y suave. No recuerdo la variedad.

[Fornido]

Fornido, ¡Gracias! ¡Muy divertido de probar!
Sí, me gusta mucho la remolacha con queso.

[Ensalada Delight - ¡Delicia completa!]

Ensalada Delight - ¡Delicia completa!
Todas las fotos pequeñas se amplían haciendo clic.
Ingredientes

Hervir las remolachas con la piel. Enfriarse. Claro. Rallar.
Picar las nueces. Agregue las remolachas.



Ralla las zanahorias.
Vierta las pasas con agua hirviendo, deje reposar durante 5-10 minutos (mientras frota las zanahorias). Drenar el agua. Agregue a las zanahorias. Mezcla.



Ralla el queso.
Picar el ajo, mezclar con el queso.


Sazone cada juego de productos con mayonesa.



Colocación en capas:
- La primera capa es de zanahorias con pasas.
- La segunda capa es de queso con ajo.
- La tercera capa es de remolacha con nueces.



Decora con mayonesa por encima.


¡Rápido, sabroso y picante! ¡Gracias por la receta!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, oooh! ¡¡Y gracias por tan hermoso informe !! Todo, mañana lo estoy haciendo !! Recta tentada !!

[Ludmila]

Ludmila, dime, ¿que se hace una mayonesa de malla fina?
Por analogía con la crema, ¿en una bolsa y una pequeña incisión?

Todo, mañana lo estoy haciendo !!

Tan sabroso y saludable, ¡lo haré regularmente!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, la mayonesa tiene una estructura bastante suave, por lo tanto, si no hay una bolsa desechable de confitería especial, entonces cualquier bolsa de plástico transparente y corte un pequeño agujero en la esquina.

Remolachas - ¿Debes hervir? Puedes comerlo crudo.
¿Cuál es el sabor picante de hervir?
Zanahorias, porque las usamos crudas.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, este es el truco: en una combinación de remolacha hervida y zanahorias crudas.
Por supuesto, puede agregar remolacha cruda. Solo que sera una ensalada diferente

[Irina]

Irina

Solo que sera una ensalada diferente

Ligeramente diferente, eso es correcto.
La remolacha cruda es más saludable que la remolacha hervida, como cualquier otro producto.
Lo intentaré con raw.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, también hizo tu maravillosa ensalada !!!
Estaba preparando a mamá para el trabajo en su República Dominicana; alimentó a toda la oficina de alistamiento militar)
¡A todos les encantó!
Tengo muchas ganas de probar esta ensalada, definitivamente la prepararé después del 1 de mayo.

[Fornido]

Fornido, Ludmila, ensalada deliciosa, gracias por la receta
Una combinación interesante de productos, realmente Delight, el sabor es encantador, fácil de preparar, ahora lo hago a menudo en días de ayuno, es tan satisfactorio, autosuficiente y saludable.
Mayonesa casera en aceite de oliva y maíz, y al remojar las pasas le agrego ralladura de naranja seca,