Ensalada de rábano y calabacín joven

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Rábano
Calabacín o calabacín joven
Rúcula
Vinagre balsámico blanco (se reemplaza fácilmente con jugo de limón)
Aceite de oliva
sal
Ajo (opcional)

Metodo de cocinar

¡Es simple, pero muy refrescante y delicioso!
Limpiamos el calabacín de la piel con un cortador de verduras y continuamos planificando cintas finas en la ensaladera con él. Llegamos a las semillas, eso es todo, para. Las semillas no son necesarias, busque otro uso para ellas.
Espolvorea las tiras de calabacín con vinagre y aceite, aquí, si lo deseas, puedes agregar el ajo, y dejar marinar un poco. ¡No sal ahora! Y luego fluirá el calabacín.
Corta el rábano en rodajas lo más finas posible. Agregue encima del calabacín.
Rúcula, lavada y secada, - allí también.
Sal. La pimienta, en mi humilde opinión, no es necesaria, porque tanto la rúcula como el rábano son bastante agrias.
Mezclamos todo y disfrutamos.

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Chuchundrus

Glamorosa tan heterosexual como Jamie Oliver.
Arkarespeto eres muy cool

Elena Tim

No, eso es una plaga directa, ¡por supuesto! ¿No pudiste sacar una ensalada de la mañana? Lo habría hecho, tengo invitados mañana ... Pero espera, ¡¿a dónde voy a correr por ti por verduras ?!
Tal ensalada es fresca, ligera, primaveral ...

¡Uuuuuu, rábano! ¡Tú lo concibiste especialmente para dejarme sin vitaminas!

Elena Tim

Cita: Chuchundrus