optimista
Marpl, Marin, divertido)))) ¡No, no estoy cocinando, claro!
Marpl
¿Por qué entonces tener miedo, cocinaste antes? Sigue cocinando solo con las nuevas sartenes eléctricas. Definitivamente no puedes cocinar peor.
Sonreír
Cita: kartinka
¿Por qué cerrar la tapa con un segundo tazón al cocinar jamón?
Lo tapo porque uso el jamonero de Belobok, es un poco más alto que un cuenco de cinco litros y la tapa simplemente no cierra, y las bolsas de este jamonero, como parientes, son aptas para METRO, vacío (uso oreja usada
Duhka li
Chicas, queridos, ¿por qué debería tener miedo de este Shtebu? Ella es castrUlya. Corriente mejorada. Para empezar, puede comenzar a cocinar algo simple, incluso el mismo caldo. ¡Esta es la cantidad de electricidad que se ahorra incluso en comparación con una buena multicocina! Ni siquiera hablaré de ahorrar mi propio tiempo. Así que a las 10 de la noche comencé a cocinar sopa de guisantes, a las 12 ya está lista. Y antes de eso me habría sentado con él a la medianoche, aunque no hay necesidad de vigilar en la caricatura.
Cita: Smile

Lo tapo porque uso el jamonero de Belobok, es un poco más alto que un cuenco de cinco litros y la tapa simplemente no cierra, y las bolsas de este jamonero, como parientes, son aptas para METRO, aspiradora (uso oreja usada
¿No puedes poner el lado blanco en el cuenco? Mis ataques de Redmond parecen ser iguales, ¿no?
¿Qué tal un paquete, solo adentro, sin vacío? Fui yo quien compré una aspiradora, me preguntaba si se podría aplicar en este caso, de lo contrario mi tirantez no se resuelve y los jugos de la carne van al agua.
Sonreír
Cita: Duhka li
Y el de lados blancos no se puede poner de lado en el cuenco
De hecho, es posible, pero la tapa está abierta, y para que el agua no entre en la bolsa, la instalo verticalmente ... No hay necesidad de vacío en absoluto, pero las bolsas que no están marcadas, de METRO, son muy adecuadas tanto para espacios en blanco como para después, abierto, puedes usar el tamaño secundario se adapta perfectamente a los lados blancos En la parte inferior doblo las esquinas y las pongo en una jamonero, pongo la carne mixta, doblo la parte superior de la bolsa con un sobre, pongo la tapa al revés, pero para que las ranuras de la tapa NO COINCIDAN con las ranuras del banco, me aferro justo detrás del costado, frente a la ranura lateral, y tira hacia abajo por el anillo ... y así los tres ... y luego durante dos días en el refrigerador y más de acuerdo con la receta ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430867.0 ahora solo hago esto, todos los viejos, con gelatina y picadora de carne, no aguantaban la competencia
kartinka
Sonreír,
Cita: Smile
ahora solo hago esto, todos los viejos, con gelatina y picadora de carne, no aguantaban la competencia
Iré a ver qué tipo de jamón, hoy se acaban las sobras por la noche, necesito recargarlo de nuevo. Quiero probar todo sin paquete, no tengo agujeros, se parece a Biovin. aunque no haya Shtebik y un cuenco adicional, volveré a construir una estructura para el termómetro.




Darkusha, Sonreír,
Lo pensé al principio sobre el cuenco superior, y luego dudé, tal vez el secreto sea especial.
Cita: Smile
¿Por qué cerrar la tapa con un segundo tazón al cocinar jamón?
gala10
Cita: kartinka
¿Por qué cubrir la parte superior con un segundo tazón al cocinar jamón?
Para mantener una temperatura estable, minimice la pérdida de calor y ahorre energía.
Rituslya
Cociné mis queridos anoche. Primero, lo frí en una pizzería en dos pasadas, luego lo puse en el Shtebu y elegí a fuego lento + En general, solía cocinar carne, pero esta vez algo se atascó y comencé a hacerlo de otra manera.
Primero, unos 15 minutos a una temperatura de 105 grados y luego 5 horas a 97 grados.
Por la noche me desperté del olor a repollo.
¿Qué, creo, es la figura que empezó a guisar repollo a las 3 de la mañana? Ese hombre no puede dormir. Mlyn, esta soy yo.
¡Qué deliciosos queridos resultaron: suaves, suaves, jugosos, tiernos! El repollo no se ha deshecho en absoluto. ¡Mmm!
Svetlenki
Cita: Rituslya
Primero, frí en una pizzería en dos pasadas

Rituslya, Rita,

¿y en una pizzería te gusta más freír que en una sartén? ¿Por qué te gusta más? Oh, no me gusta freír rollos de repollo en una sartén

Rituslya
Svetochka, y en pizzepechki resulta más limpio, más rápido y con menos aceite. Mientras que la parte inferior agarra, la parte superior se ablanda con el calor superior.
Tampoco me gusta mucho la sartén, me cambié a pizzerías durante mucho tiempo.
Almiar
¿No te gusta freír en el personal? ¿O es porque tiene menos espacio que el Princess? Pero sin lavados innecesarios
Rituslya
No, Zhenechka, me gusta en Shteba, pero después de Freír a los queridos, todavía tengo mi tazón para guisar más, por lo que el pizzero es adecuado para que me ayude con el repollo relleno.
Almiar
No, no me estoy lavando. De todos modos, estos rollitos de col se guisarán allí.
Milena Krymova
Chicas, ayúdenme con una elección. Hace mucho que ve a Shtebochka, pero está Orson ... que recientemente ha comenzado a reducir la velocidad.
Pero esta no es la esencia de la pregunta.
Me pregunto qué ofrece la funcionalidad extendida en el programa de languidez. ¿Necesito esta expansión de 88, que yo recuerde, a 150 grados en el segundo bastón?
¿Para qué programas es esta temperatura? ¿Qué es posible hornear - freír a 150 en Stebe -2, y qué es imposible en el primero?
¿Con qué frecuencia usa esta función avanzada, tal vez no sea la correcta?
optimista
En general, algo no funcionó para mí. Yo cocine arroz. A una presión de 0,3, el arroz permaneció crudo, ajuste la presión a 0,7, la leche se derritió en 10 minutos, la papilla se quemó.
Virgo, comparte la receta de las gachas normales.
Bes7vetrov
Lenusya, ¿giraste la válvula negra? Cocino papilla en ambas ollas a presión (shteba xhl y Moulinex 502832) durante 10 minutos. La presión en la varilla es de 0,7. Inmediatamente agrego leche / agua, cereales, sal y azúcar. La presión se libera sola. Resulta arroz fuerte. Si quiero hervirlo, entonces 15 minutos, o lo dejo durante una hora para calentar
optimista
Elizabeth, por supuesto, la válvula se giró a la posición cerrada antes de encenderse.
¿Y qué proporciones de leche: cereales suele tomar?
Darkusha
optimista, ¿qué tipo de arroz usaste? Lo hago según esta receta y siempre un resultado excelente https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301328.0
optimista
Darkusha, mistral de grano redondo!




Elizabeth, Elena, a mí en ti!
Bes7vetrov
Lenusya, Siempre sirvo varias tazas de cereal para la papilla de leche de la mañana, cualquiera, y sirvo un litro de leche. Unto una cucharada de azúcar, un poco de sal y mantequilla en los lados del bol. Durante los últimos dos meses, comencé a diluir la leche con agua, pero en la misma proporción cereal / líquido. Solo hiervo copos de avena tradicionales, vierto un vaso facetado en el líquido, lo llevo a ebullición y reduzco la temperatura a 100 * (por eso a menudo lo hago en Mulinex, es más conveniente allí). O cierro la válvula en el personal y cocino durante 5-7 minutos bajo presión en "papilla".
Chardonnay
optimistaLenusya, ¿en qué cuenco se quema la papilla? Solo hago papilla de teflón, nada se quema. Por la noche, vierto un vaso de arroz en el recipiente, vierto 6 vasos de líquido (3 leche + 3 agua), inmediatamente pongo sal / azúcar. Y puse 0,7 en papilla durante 20-25 minutos. Una vez finalizado el programa, apago el Shteba, pero no lo abro, lo dejo hasta la mañana con el calor residual. Por la mañana, resulta una papilla completamente esponjosa, no líquida, muy buena. delicioso.
Los fines de semana por la mañana con las mismas proporciones cocino papilla durante media hora a 0.7 Papilla, no libero presión, espero a que se abra sola. Después de abrir, mezclo, al principio la papilla es líquida, luego, a medida que se enfría, se espesa a la densidad normal.
Darkusha
y cocino papilla en un bol con revestimiento cerámico, nunca se ha quemado nada
Masha Ivanova
optimista¡Lena! Es posible que todavía se queme debido al acero inoxidable. Y el arroz crudo puede deberse a que fijas la presión en 0,3 y no en 0,7. Con una presión de 0,3, no todo el mundo obtiene papilla. Alguien es normal, alguien está poco cocido.Intenta cocinar a 0,7
También hago papilla de leche solo en un tazón de teflón, ya te escribí sobre esto.
Bes7vetrov
Y cocino en cualquier tazón de la misma manera .. cuál está libre en ese momento - metal o teflón
optimista
Virgo, gracias a todos por sus recomendaciones, pero seguiré cocinando papilla en la vieja Panasonic, ¡el resultado siempre es delicioso! Además, el tiempo en Panas es el mismo que con el fraguado y liberación de presión durante la cocción en Shteba.
kartinka
Soy yo otravez. Lo desempaqué, pero no había ningún cheque ... Devolví el dinero, escribí en el pedido que lo recibí sin cheque, y ¿qué sigue? Un cheque es una garantía. ...?
Entonces, iré a hervir limón
Marpl
Llame al lugar donde tomó el MB. Estaban obligados a dar un cheque, porque generalmente se acepta para reparaciones bajo garantía. Y si lo tomó en Ozone, entonces si devuelve algo a Ozone durante el período de garantía.
kartinka
Marpl, Llamé, dijeron que se enviará el escaneo. ...
Vertí 1/3 del limón en la sopa, se mostró durante 30 minutos, se cambió en 10 minutos a 0,7 de presión, ¿de acuerdo? Algo olía a válvula de goma cerrada




Algo sisea, se detiene, el tiempo brilla, pero sin presión
optimista
Cita: kartinka
cambiado durante 10 minutos a 0,7 de presión, ¿de acuerdo?
Multa
No olía a goma
kartinka
Descongelado el pescado, el pollo de ayer se terminó. La taza es solo de acero inoxidable, ¿qué puedes hacer con el pescado?
Sisea de nuevo ... sale vapor de la válvula
optimista
Cita: kartinka
Sisea de nuevo ... sale vapor de la válvula
Esto es normal
kartinka
Tapa teplenkach shtebik mismo no, el tiempo ha retrocedido




Una taza de medida con agua - no quiero - subí 5.5.5 litros
Salí un poco de la válvula
Maldita sea, me fui a fumar al balcón, miro por la ventana ... cómo cocina el shtebik, quedan 5 minutos




¿Quizás un pescado en una canasta de vapor y el fondo de una papa o arroz? Olvidé todo lo que leí
Chilló
Rituslya
kartinka, Marina, entiendo que no nos gusta leer todas las instrucciones y manuales, pero para mí, solo necesitas este manual para actuar. Solo 15 páginas. No seas perezoso. Léelo.
kartinka
¿Cómo saber si se puede abrir la tapa?
Lo cubrí con un trapo, lo probé lentamente, sisea fuerte, esperaré un poco




Rituslya, Leo, pero mis manitas me pican. ...




Puse las papas, las llené de agua (como de costumbre), inserté un soporte, le puse una canasta de vapor con un pescado (lo corté en trozos y lo puse en especias) lo puse sobre las verduras durante 15 minutos a 0.7, cerré la válvula
Me olvidé de salar las patatas




La tapa se abrió, se salaba, se reducía el tiempo, se ponían 10 minutos -0,7-verduras




No entiendo algo: el botón del modo está constantemente encendido, algo cruje, parece que es hora de marcar la presión. Han pasado unos 10 minutos. Me siento pensando, ¿qué pasará?




El tiempo se detiene ...




Se encendió 0.7, probablemente ahora se acabó el tiempo




Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y a mí misma, sola, sin conjunto!
Informe: las patatas son excelentes, puré de patatas. El pescado es excelente, mantiene su forma, no las gachas, con una licuadora salsa de leche zabadzhioa - mi esposo tiene una cena no programada Me gustó (hasta que entendí - el pescado o no programado puso una tortilla en la taza.
Conclusión: compre urgentemente 2 ruedas: teflón y otra de acero inoxidable. Mientras lo ponía (puré de papas y pescado en una cacerola pequeña de acero inoxidable ordinario, calentado durante 10 minutos al fuego. ¿Y tú?), Lo saqué y lo envolví en una manta (quiero cenar caliente yo mismo después, después de la tortilla).
Adiós belleza




Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa? poner una compota surtida para 3l-uvas-cerezas-melocotones s / m, manzanas-peras-secado. Es cierto que casi no hay azúcar, pero luego veremos.
Bueno, chicas. ... Estoy en silencio en shock. Fui a mirar los contenedores de congelación y secado. ... mata la velocidad de cocción y el resultado. Yo, por supuesto, lo esperaba, pero ... impresionado y feliz como un elefante, es una pena que no haya vasos de teflón para hornear. La pregunta es, si quitas el acero inoxidable nativo, mi cacerola de cerámica se levanta incluso con una tapa, sale un molde de teflón desmontable, lo suficientemente alto para que no se escape ...¿Vale la pena probarlo como reemplazo? Algo da miedo probar una galleta en un acero inoxidable Si miras los cuencos de otros mv que deberían coincidir - el diámetro es sí, porque el calentamiento es uniforme, ¿y la altura? Si es más bajo, ¿tomar? ¿O esperar el recibo de Ozone u otras tiendas?
Fifanya
Cita: kartinka
mi vasija de cerámica se levanta incluso con tapa,
Katya, ¿qué tipo de cacerola? ¿Inusual o también de una multicocina? Intenta echarle un poco de agua y ver cómo se comporta (hierve, no hierve) sin cerrar nada en la fritura.
natushka
Chicas, hoy puse borscht en la sopa 0.7, al final del programa Shteba dio una temperatura de 96 grados y chilló solo una vez. cambió a calefacción, después de un minuto la temperatura subió a 104 grados, luego, al disminuir el tiempo de calentamiento, naturalmente comenzó a disminuir. Aún no lo abrí, lo dejé en Calefacción, pero ya dudo que estuviera cocido. Realmente averiado y busca reparaciones, no hay centros de servicio en la ciudad para Shteba. Y lo uso un poco, es una pena.
Duhka li
Cita: kartinka

La pregunta es, si quita el acero inoxidable nativo, mi cacerola de cerámica se levanta incluso con una tapa, sale un molde de teflón desmontable, lo suficientemente alto como para que no se escape ... ¿vale la pena probarlo como reemplazo?
En cambio, no lo diría, de repente tiene una geometría inferior diferente o se calienta de manera diferente, pero puede ponerlo directamente en el recipiente.
marinastom
natushka, Tengo tanta mierda en el pueblo. Al parecer, la tensión en la red salta y, cuando es menor que la requerida, ocurre con la presión-temperatura. En tales casos, me lo pongo por otros 15 minutos. Incluso después de eso, sucede 94 ...




Sonreír, Katya, y si el paquete del medidor aún está sellado, ¿quizás puedas poner a Belobok de lado?
Beloboka lleva ya tres o cuatro años tirada en mi armario. no usado sin usar ...
En el pueblo tengo un jamonero teskomovy, a veces juego con él ...
SvetaI
Cita: natushka
Chicas, hoy puse borscht en la sopa 0.7, al final del programa Shteba dio una temperatura de 96 grados y chilló solo 1 vez. cambió a calefacción, después de un minuto la temperatura subió a 104 grados, luego, con una disminución en el tiempo de calentamiento, naturalmente comenzó a disminuir. Aún no lo abrí, lo dejé en Calefacción, pero ya dudo que estuviera cocido. Realmente averiado y busca reparaciones, no hay centros de servicio en la ciudad para Shteba. Y lo uso un poco, es una pena.
Cita: marinastom
Natushka, tengo tanta mierda en el pueblo.
natushka, Tengo tanta mierda todo el tiempo. Si, al apagar, la temperatura es inferior a 100 grados, pero luego aumenta ligeramente, entonces el apagado fue necesario en el momento en que el elemento calefactor no calienta. No trabaja constantemente, pero se enciende y apaga para mantener la temperatura. El sensor no muestra la temperatura en la olla, sino la temperatura del elemento calefactor. El programa terminó cuando el diez está más frío que la sartén. Luego se calentó de la sartén. Y luego todo se enfría gradualmente. Todo está en orden, el plato está listo, la shteba funciona correctamente.
Pero si la temperatura es inferior a 95ºC y no sube después de apagarlo, es posible que tenga que cocinarlo. Bueno, lo tengo.
Cuando realmente se rompió, la temperatura era de aproximadamente 90ºC y el flotador bajó en medio de la cocción.
Almiar
Cita: SvetaI
Cuando realmente se rompió, la temperatura era de aproximadamente 90ºC y el flotador bajó en medio de la cocción.
Entonces, ¿quería escribir y el flotador se eleva cuando el programa se está ejecutando? Si es así, entonces hay presión y se alcanza la temperatura.
kartinka
Hola a todos, bueno, ¡tomen a Stebik ya mí en sus filas! ayer por la noche, cuando comenzamos a conocer a Štebik, nos quedamos a pasar la noche
Duhka li, Fifanya, pregunte, pregunté por el kamtryulki - luego pensé que era una pérdida de tiempo tirar, puse mi cacerola de cerámica (en ella, 1x4 (50x50) sémola de trigo) sobre una estera de silicona, vertí aproximadamente un litro de agua y apagué la papilla 0.7 / 25min. algo así como un golpe (está bien) 1 vez, ya pensé, tal vez mi cerámica ladró, pero luego nada, un par de veces (desagradablemente) crujió ... la papilla salió un poco dura, agregó 10 minutos, resultó genial, lo dejó como está, ella molesto para que se caliente + 2mst de leche. Ahora seremos esta papilla desayuno almuerzo.
Ps, ya que Stebik y yo estamos contigo, para nosotros en ti
Fifanya
kartinka, Marina, no tienes tu propio cuenco de cerámica, ¿lo pusiste sobre un tapete de silicona en Shtebu y cocinaste papilla a presión? ¿En Shtebu adentro en un cuenco de acero?
julia_bb
Cita: kartinka
En medio de la cocción, algo así golpeó (está bien) 1 vez, ya pensé
Suspicaz.
De hecho, espero que pongas un cuenco de cerámica dentro de uno de acero. Y luego Shtebik "regresará" tan pronto ...
Sonreír
Cita: marinastom
si el paquete del medidor todavía está soldado
Puerto pequeño, No lo haría, por la razón de que al bombear el aire, el producto se exprimirá y el líquido puede ingresar al aparato de vacío, y si no lo bombea, entonces no tiene sentido: el agua no ingresa de todos modos, si dobla la parte superior con un sobre y presiona la tapa firmemente - comprobado
optimista
.
Duhka li
Cita: kartinka

En medio de la cocción, algo golpeó (vale) 1 vez, ya pensé, tal vez mi cerámica ladró, pero luego nada, un par de veces (desagradablemente) crujió. ..

Cuando cociné papilla en un tazón en un tazón de acero (sin alfombra), retumbó en el fondo por las burbujas de aire durante la ebullición. Y si sobre la alfombra, y la cacerola es pesada - iban, iban, y luego kaaak estalló en una gran burbuja, la cacerola se subió y bajó. ¿Quizás fue así?
kartinka
Puse una cacerola de cerámica no nativa sobre una estera de silicona en el tazón de acero estándar de Stebik. Vertí 1 litro de agua (poco más de la mitad de esta cacerola de cerámica) en la cacerola, puse 1 mst de sémola de trigo y 4 mst de líquido (1 agua y 3 leche), luego todo como escribí. ¿NO PUEDE SER ASÍ? Todavía no hay un segundo cuenco, así que lamenté el acero inoxidable.
El diámetro de mi cacerola a lo largo del fondo es de 17 cm (es una olla pequeña con barriga), el diámetro de Stebik es de 22 cm, mi altura es de 12 cm, la de Stebik es de 16 cm
gala10
Cita: kartinka
¿NO PUEDE SER ASÍ?
Puerto pequeño, pueden. Aquí Masha actuó de manera similar:
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL
kartinka
Duhka li, tal vez fue así de noche, estaba tranquilo, ella es como: girl-th: estallará .... bueno, no tanto, pero soy tan delgada, pero me asusté, luego miré, parecía normal, y no lo apagué. ..
No lo recuerdo (antes de comprar el MV leí tanto -Masha (quien comencé este tema, cociné algo en una olla, pero mi cacerola es más fuerte que una olla, más gruesa y hecha exactamente con una cacerola.
Entonces, ¿qué no lo es?




gala10, ahora mientras escribía llegó tu mensaje, veré si es este




Tal vez fue necesario en un soporte y no en una alfombra; probablemente la circulación del agua sea mejor. ... y el régimen que tuve fue papilla




julia_bb, TTT, por supuesto dentro
optimista
kartinka, No entiendo, chtoli sin un cuenco pones una cacerola dentro?

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