Anna5311
Hoy, aquí hay una magdalena de plátano:
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
petu
Anna5311, Anya, alta, con agujeros ....: wow: ¿Y cuál es su altura en cm?
Anna5311
petu, Lo acabo de medir: casi 9 cm, ya estaba impreso en la tapa.
Y el otro día horneé una cazuela de requesón:
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
petu
Cita: Anna5311
casi 9 cm
- receta de magdalenas? ¡La cazuela es genial! cuanto santimetros? cuanto requesón : Victoria: Ahora tengo el mismo Filka hornea cuajada de limón ...
Anna5311
Olga, coge la receta:
Batir 2 huevos con
150 gr. Sáhara
Corta 2 plátanos en rodajas finas
3 cucharadas Yo crece. aceites
0,5 cucharaditas soda
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas. harina (vaso = 250 ml)
Programa Keks 120 * 1 h 20 min y 15 min. calefacción
La cazuela fue de 350 gr. requesón, resultó tener unos 8 cm de altura.
petu
Gracias
Anna5311
Olga, No recuerdo de dónde salió esta receta, quizás incluso de este foro, aunque la horneaba todo el tiempo en panificadoras. Tiene tanto éxito que funciona en todas partes.
petu
S * lena
Anna5311, Anya, ¡qué maravillosa pastelería tienes! ¡Es un espectáculo para los ojos doloridos! Gracias por la receta, ¡definitivamente lo intentaré!
Canción
Cita: Anna5311

coger la receta:
Batir 2 huevos con
150 gr. Sáhara
Corta 2 plátanos en rodajas finas
3 cucharadas Yo crece. aceites
0,5 cucharaditas soda
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas. harina
Programa Keks 120 * 1 h 20 min y 15 min. calefacción
La cazuela fue de 350 gr. requesón, resultó tener unos 8 cm de altura.
Una harina 2 multivasos u ordinarios
Anna5311
Canción*, gracias por los cumplidos. = Vaso de 250 ml.
S * lena
Anna5311, Anya, ¡feliz día de la mermelada! ¡Que la suerte, la salud y el buen humor te acompañen siempre! ¡Te deseo éxito!
Anna5311
Elena, chicas, muchas gracias por las felicitaciones.
Mila1
Cita: Anna5311

petu, Lo acabo de medir: casi 9 cm, ya estaba impreso en la tapa.
Y el otro día horneé una cazuela de requesón:
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Anya, ¿y qué receta horneaste la cazuela y el modo temperatura?
Anna5311
Al horno sobre tortilla 90 * 1 h 30 min. según la receta de vernisag, si no me equivoco.
350 gr. Cuajada
200 gr. yogur (tengo 150 ml de kéfir)
2 huevos
4 cucharadas l Azúcar
2 cucharadas. l sémola
2 cucharadas. l Hércules
2 cucharadas. l crema agria
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Vainilla añadida de ella misma
ket66
Anna5311, Anna feliz cumpleaños.
Zamorochka
Anna5311, Anya, feliz CUMPLEAÑOS !!!
Mila1
Cita: Anna5311

Al horno sobre tortilla 90 * 1 h 30 min. según la receta de vernisag, si no me equivoco.
350 gr. Cuajada
200 gr. yogur (tengo 150 ml de kéfir)
2 huevos
4 cucharadas l Azúcar
2 cucharadas. l sémola
2 cucharadas. l Hércules
2 cucharadas. l crema agria
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Vainilla añadida de ella misma
Anya, gracias !!!

Chicas, ayuden. Puse la masa en Filka para que la prueba a mano. 30C. Y no sé si apagar la caricatura después de calentarla o dejarla reposar a 30 ° C durante las 2 horas. ¿La masa no se fríe ???
petu
Cita: Mila1
La masa no se fríe
No. :) La crema agria no se fríe después de todo .. Las chicas en Redik 01 generalmente en * yogur * desafían ...
- ¡dicen normalmente!
Mila1
Cita: petu

No. :) La crema agria no se fríe después de todo .. Las chicas en Redik 01 generalmente en * yogur * desafían ...
- ¡dicen normalmente!
Olga, es decir, poner 30C, 2 horas y dejar reposar. sin tocar ???
petu
Cita: Mila1

Olga, es decir, poner 30C, 2 horas y dejar reposar. sin tocar ???
Tanto como necesites, tanto y defiende ...: chica-si: ¿No parará en solo 2 horas? (Habría echado un vistazo en una hora y media ya ...) - sobre la levadura ..
RepeShock
Cita: Mila1
Y no sé si apagar la caricatura después de calentarla o dejarla reposar a 30 ° C durante las 2 horas. La masa no se fríe ???

Lyuda, no tengas miedo, no se freirá y se mantendrá bien.
Horneo pan todo el tiempo. Como horneo con masa madre, el pan se leuda y, a veces, durante 4 horas.

Sí, encendí 30 gramos, configuré el tiempo y lo dejé reposar. Puede pasar algunas veces para comprobarlo.

Mila1
petu, RepeShock, Chicas, muchas gracias !!! Ayudó ¿Qué haría sin nuestro foro?
Pchela maja
sí, por lo tanto, es conveniente hornear pan en una filka, a 30 grados de distancia y hornear, no es necesario moverlo a ningún lado.
Mi filete ahora se usa como mini panadería))))
¡Y el tamaño es perfecto!
Mila1
Pchela maja, Mariochka, y por primera vez horneo Filka por solo una semana
Jiri
Mila1, Luda, ¿te gustó Phil?
petu
Luda, preste atención a que sus * productos horneados * tienen el valor predeterminado de 160 *, y esto se está friendo ...
RepeShock

Tengo pan en el "Manual" 130 gr. hornear.
Mila1
Cita: Jiri

Mila1, Luda, ¿te gustó Phil?
Irlandés, ahora tengo los tres bebés Y me gustan TODOS Cada uno a su manera


Añadido jueves, 07 de abril de 2016 10:47 AM

petu, RepeShockGracias, chicas por la advertencia, quiero un horno manual. 130ºC, 40 min. por un lado y voltear durante 20 minutos. Lo leí en algún lugar aquí. ¿Correcto o cómo? Es cierto que el pan ya ha subido hasta la tapa.
RepeShock
Cita: Mila1
Es cierto que el pan ya ha subido hasta la tapa.

Cuanta harina? ¿Trigo?

Sí, me dejo guiar por esta receta, muy acertada.
Allí, en la segunda página, hay otra receta con diferente proporción de harina.


Pan de centeno con masa madre y suero de leche en multicocina Philips HD3060 (lira3003)

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Pchela maja
Cita: Mila1
Quiero un horno manual. 130ºC, 40 min. por un lado y voltear durante 20 minutos. Lo leí en algún lugar aquí. ¿Correcto o cómo?
Horneé el último pan durante 110 - 40 minutos con uno y 20 minutos con el otro.
Bueno, resultó muy delicado, poroso, con una corteza delgada.
Stafa
También horneo 110, la corteza es fina y el pan es poroso.
Mila1
RepeShock, Ira, decidí probar esta receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=447069.0


Añadido jueves, 07 de abril de 2016 11:20 AM

Pchela maja, Stafa, chicas, gracias yo también quiero una corteza fina y un pan poroso. Me probaré 110
RepeShock
Cita: Mila1
esta receta

¡Oh clase! Presumir entonces


Publicado jueves, 07 de abril de 2016 11:21 a.m.


A los 130 también tengo una corteza fina y crujiente.

Aquí está la receta de ayer arriba.

🔗
Pchela maja
Cita: RepeShock
A los 130 también tengo una corteza fina y crujiente.
A los 130, cómo puedo decir correctamente, más seco o algo ... Me gustó hornear de esta manera y de aquella ...
Stafa
Y el mío es fino y suave, no como crujiente, de lo contrario lo trituraré
Pchela maja
Y a 110, aunque no cruje, también es difícil parar. Lo quité directamente para no verlo)))))
Rituslya
Oh ... también necesito cocinar algo de hilo. No comen mi requesón, todavía hay panecillos con tartas, ¡así que el pan negro debería ser!
Iriyishik, simplemente pan maravilloso! Bueno en realidad !!! ¡Acabo de oler el aroma!
Leí que la levadura eterna es necesaria para él, así que, ¿dónde puedo conseguirla?
Mila1
Cita: RepeShock
Aquí está la receta de ayer arriba.
Oh que pan tan hermoso
Larssevsk
Cita: RepeShock

Aquí está la receta de ayer arriba.
Ira, el pan es realmente más que alabanza
¿Por qué horneas en Filipka? ¿Por qué no en una panificadora? ¿Es solo por el tamaño o hay alguna otra razón?
lira3003
Irina! Excelente pan!
Ludmila, felicitaciones por los bebés trillizos
Rita , aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
Rituslya
lira3003, Ritus, no hay nada debajo del enlace.


Añadido jueves, 07 de abril de 2016 12:05

¡Ups! Ahora es. Fui a leer. ¡Para mí fue más fácil!
S * lena
RepeShock, Ira, qué pan tan hermoso tienes, es tonto, redondo y muy apetitoso. ¡La foto es tan bonita que solo llama a ir a la cocina y poner un poco de pan!
Mila1
Bueno, vine con un informe ... Horneé Me gustó mucho el horno en Filipka, NO bailes con panderetas También me gustaría hornear Khlebushek (enlace a la receta de arriba). Solo el alma del poeta no pudo soportarlo, aún lo cortó tibio, pero riquísimo Pan es MUY tierno con una corteza crujiente. Horneado a 120 ° C
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Canción
Ludmila¡Qué pan tan hermoso y apetitoso!
Mila1
Canción*Gracias. También delicioso. Ni siquiera esperaba tener éxito.
Oktyabrinka
Lyudochka, tu pan resultó maravilloso, ahora hornearé pan de la misma manera
Mila1
Oktyabrinka, Tanyush, lo sabes mejor
S * lena
Mila1, guapo, ¡la prueba fue un éxito!
Jiri
Mila1¡Ludaa, el pan es bueno! ¡Tienes una botella (1)!

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