Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

[Anna5311]

Anna5311, Anna! ¡Y yo, yo un trozo de cada uno! Y la receta ... ¡qué masa, pliiiz!

Y me enganché al pan aromático con malta, semillas de alcaravea y cilantro. Amaso en HP por 200 gramos de harina (trigo, o trigo 150g + 50 gramos o centeno, o grano entero) 1 cucharada de malta + 1/2 cucharadita de cada sal y levadura seca, 1/2 cucharada de azúcar + 1 cucharada de aceite de girasol + 140 ml de agua y para el programa principal o para pizza. Luego horneó en xn en una forma no estándar en forma de pan, y ayer decidí hornearlo en una película. La prueba se realizó en varias horas ligeramente calentadas. Luego lo puse en el pastel a 110 ° C durante 40 minutos + 20 minutos en el otro lado. No me gustó la corteza gruesa y tuve que adelgazar y masticar. Añado semillas de alcaravea y cilantro molido a la masa en cada cucharada.

[Chicas,]

Y la receta ... que tipo de masa, pliiiz

¡Rita, lo recomiendo! muy buen pan, para que Filka partiera a la mitad todo .. Diablos muchas veces. , y Anna5311 te escribirá su receta .. la misma receta que le di al enlace. Chicas, tienes buen pan!

[Margarita]

MargaritaOlga, sírvase usted misma por favor. Receta para hacer pan:
300 ml de leche
2 cucharadas. l aceite de mostaza
20 gr. mantequilla (derretir)
1 cucharadita de mostaza en polvo
2 cucharadas. l Azúcar
1 cucharadita de sal
450 gr. harina de trigo
1 cucharadita de levadura seca
Dividí la masa ya amasada por la mitad.

[Stafa]

Stafa, Agaaaaa, Svetochka, ¡gracias por revelar el secreto del pan, que es tan hermoso! ¡Definitivamente lo intentaré!

Anna5311, Anya, gracias por acostarte, reaccionaste rápido, ¡a pesar de la noche! Lo escribo con mucho gusto ...
Oh! Girlsiiii! Así que quería una barra de pan, la noche está afuera y tengo un olor justo debajo de la nariz ... ¡DE TUS FOTOS!

Agregado el martes 29 de marzo de 2016 10:54 p.m.

Stafa, Luz, resultó QUE LA MÁS corteza? Bueno, ¿qué querías? Es decir, ¿dejas 110 en Filete?

[mamusi]

mamusi, Margarita, sí, el delgado que ella quería. Y la temperatura es de 110 ° C en ambos lados.

[mamusi]

mamusi, Tanya-Fanya, Respondo, todo es simple y a la vista. Yo suelo cocinar así. Era necesario colocar la carne de pavo de la sopa en algún lugar, comieron la sopa, la carne quedó. Lo trituré, lo salaré, se podría decir y no lo salpicé, solo un poco. Corté finamente la cebolla en un rallador, y como hablamos mucho de dietas, no freí, la puse con mantequilla en la micra. Siempre hago esto en lugar de freír para hacer sopas, solo entonces con zanahorias. Mezclado todo: el relleno está listo.
Herví papas al fuego, 6 o 7 piezas, no recuerdo exactamente. Le eché el agua, le puse sal, la nata estaba al 33% un poco, (no había otros, y siempre tomamos café con ellos), conduje 1 huevo, le agregué mantequilla y resultó ser un puré espeso. Salpicé un trozo de harina de maíz allí, por eso está tan amarillo, eso es todo. Luego, la mitad de las patatas, patatas picadas. Lo embistió y lo untó con crema agria. Algo como esto..
Mi cachorro es muy caprichoso en la comida, pero aquí comió. Así que estuvo delicioso, para mí esto es un indicador.

Añadido el miércoles 30 de marzo de 2016 a las 00:03

Stafa, Ahora también agrego malta a la masa de pan y horneo de acuerdo con esta receta, aunque en una máquina de pan https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0
Probé una levadura, pero algo no está bien. Está amargado por mí. Y esta receta se quedó.

[S * lena]

S * lena, Elena, durante mucho tiempo he estado usando solo la receta básica de pan de Panas HP, agregando algo de nitto por aburrimiento. Y comencé a agregar malta, comencé a rastrillar caldos, y tengo esa malta aaaaaaa como betún para zapatos, y también panifirin, extra-R y agram oscuro de la época en que intenté hornear pan de centeno. Bueno, ¿qué te estoy diciendo? Todos deben haber pasado por esto. Es una lástima tirarlo, pero mi marido no come pan de centeno, yo tengo mucho, no como tanto. Como resultado, todo este boom estaba mintiendo, tuvo lugar.Comencé a buscar recetas solo con malta y harina de trigo, así que se me ocurrió una receta de este tipo y sus modificaciones con harina de centeno y cz (también deben usarse en algún lugar).
Y al final resultó ser un pan delicioso, similar al de Riga.

, y también panifirina, extra-P y agram oscuro

Nooo, todavía no sé palabras tan ingeniosas ...

Nooo, todavía no sé palabras tan ingeniosas ...

Oh, cuántos descubrimientos maravillosos tenemos, ........ En temas de panadería, todavía no recoges tales

Chicas, ¿y nadie intentó pedir una pequeña filipka blanca?

¡Rubia!

filipka blanco por encargo?

Necesito aclarar eso en China con Tao ..

Necesito aclarar eso en China con Tao ..

Olya, sí, eso es lo que quería decir. Quizás no necesariamente de Tao, sino de China

pequeña filipka blanca

ChoI-que amo a mi morena

Y compraría belyasha, es lindo, pero el precio es más de 5 mil resulta

¡Rubia!

Sí, PhilipA
Parece la cabeza de un robot cibernético. Algún día cocinarán papilla para nuestros bisnietos y se servirán en la mesa.

[Pchela maja]

Pchela majaMarina, la cabeza de este robot se parece a Binatosha 2116.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, bueno, fantasía, pero en general puede ser fácil, dados los éxitos en robótica

ChoI-que amo a mi morena

Y yo amo...
¿O tal vez hay una diferencia no solo en el color, sino en algo agregado? Aunque parece lo mismo.

¿has añadido algo?

A las gachas se les enseñó a cocinar ...

[Marish]

Marish, soñado ...

Estoy horneando un bizcocho de miel, quiero consultar la hora ... No encuentro una receta para un bizcocho de miel simple :-)

[Marish]

Marish, soñado ...

Eso es lo que queda, ¡An! Para ahogar la molestia.
¡Pero linda, infección! Se ve hermosa con AFoy.
Vaya, maldita sea, como si la apariencia fuera importante para él ...

Ponlo en Panas.
Horneé a 110 ° C y 120 ° C en una película; lo mismo, la corteza actual es 120 más gruesa y la receta está en las recetas de la multicocina de Philips.

Lo puse en 110 durante 1 hora y 10 minutos ... no hay nadie ... Experimentaré yo mismo ... :-) :-) :-)

A las gachas se les enseñó a cocinar ...

Marish hoy las galletas saladas puestas para la noche por la mañana se cocinaron en 6 minutos. Ahora fillyusha está haciendo queso ... y ahora están horneando un pastel.
Y Filya blanca que belleza, estarían en pareja como novios, y por qué no podemos venderlos aquí ...

[Stafa]

Stafa, Svetochka, gracias, ya lo horneé ... pero estaba un poco seco ... y la impregnación no se guardó ... y la crema no se guardó ... Así que espera, quiero proporciones un poco diferentes según otra receta ...
Sí, lo encontré más tarde, ya estaba copiado en mi cuaderno, Solokha ... también ...
Sí, el caso es que Panas está ocupado ... yo quería ser muy chiquito, entrenar ... :-) por eso en Fillet cuesta ... a 110, pero el tiempo me confunde 1 hora y 10 minutos ... un poquito .. Veamos ... Quedan 30 minutos ...

Ayuda, para recordar ... donde esta

Rita, todas las recetas están arriba, al lado de nuestro tema, un poco a la izquierda ... aquí está, cariño cariño Olenka

Olya, estoy horneando este. .. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...Itemid=219&topic=114709.0 pero el tiempo y la temperatura, quería espiar eso ...
Y aún así ponerlo a su manera ... :-)
Sveta mpe arriba ya lo encontró ... ¡Gracias a todos!

Chicas, rehabilitadas 4 pan de jengibre, tiradas en casa, cansadas ... Me lo pongo en el almuerzo, ahora me sirvo café dulce y un trozo ya .... Sabroso. Horneado 1h 50min, * tortilla * -90 *. Requesón (360 gr - 2 paquetes), 3 yemas, sal, ralladura de 1 limón y jugo de él (resultaron aproximadamente 2 o 3 cucharadas de cucharadas) + 1.5 cucharadas de almidón - mezcla. Proteínas de 3 huevos + 50 gramos de azúcar (resulta no muy dulce) - batir. Mezclar todo. En una caricatura, frote pan de jengibre o galletas, encima de nuestra mezcla de cuajada. No apisoné las galletas de jengibre, las froté y las vertí (es ligeramente visible en la foto, unté el tazón).

[Olga]

Olga, bueno, ¡ese es el queso de la caricatura! ¡Muy lindo!

Horneé mi pastel de miel, lo cubrí con crema (que es natilla del microondas durante 3 minutos)))), lo puse en el refrigerador a remojo ...
Le tomé una foto cuando estaba horneada y en la rejilla.
MUY aireado y tierno, hornea media ración de la receta, pero pon tres huevos por error, no dos. Funcionó bien. Me alegro. No caído, aireado.


Aquí hay una segunda parada ...como la superficie de la luna ... pero muy aireada y húmeda. Ahora hornearé a 110 en un cupcake ... Fue un ensayo para el DR de mi esposo ... Quería dominar una nueva luna de miel ...

Aquí están mis yogures con leche horneada y leche hervida. Fermentado con una levadura a base de Evitalia.
Por supuesto, el yogur de leche horneada tiene un agradable sabor a leche horneada. Consistencia de yogur.
Disculpe, aquí intentaron desviarme, que sería leche horneada fermentada, pero no, esto no es leche horneada fermentada.
En resumen, estoy muy contento con mi experimento.
Olga-petu, Baby te ordenó fermentar "yogur derretido"

Tanya, ¿son iguales o diferentes en densidad?

[Ciervo-petu]

En una caricatura, frote pan de jengibre o galletas, encima de nuestra mezcla de cuajada.

¡Qué interesante!
A menudo engraso la olla con mantequilla, espolvoreo con azúcar y abanico los trozos de manzana, encima de la masa de cuajada. Las manzanas están caramelizadas.
Estoy interesado en su versión con gingerbread / cookies. Para untar una olla? ¿El pan de jengibre / las galletas deben colocarse bien con una corteza? ¿Hay una foto de cómo se hornearon las galletas de jengibre?
Gracias, ahora me di cuenta de que esto es un pastel. gracias por otra sabrosa idea

Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 6:55 PM

Ciervo-petu, a la izquierda - rosado, la parte superior plana está hecha de fundido. Sin suero.
A la derecha hay yogur suelto con leche. El suero se desprendió.
Pero ambos tuvieron que fermentar más de lo habitual. Por lo general, 6 horas y listo. Esta vez agregué tiempo. Como resultado, 9 horas.

Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 7:09 PM

mamusi, cariño guapo!
¿Estás contento con la corteza?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ni siquiera hay costra, estos agujeros en la parte superior, solo aireados ... Me gustó que no se cayera. Sabor tierno, seco y húmedo restante. Veré cómo se satura por la mañana (córtelo en tres pasteles), hace natillas, agrega chocolate
No tienes que aguantar en ninguna parte hasta la mañana ...

untado con crema (que es crema pastelera del microondas durante 3 minutos)))

Margarita es un pastel muy bonito !!! ¿Y qué tipo de crema es esta?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olya está aquí en nuestro sitio ... Lo encontraré ahora mismo ... aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&topic=413775.new#new

[mamusi]

mamusiEl ritual es excelente porque no hay costra gruesa. Bien hecho, aprendiste a seleccionar modos.
Crema, creo que la remojará parcialmente y también se congelará en el refrigerador.

[petu]

petu¡Olya! ¡Qué fresco y sabroso se te ocurrió! Tal idea es genial, sería necesario por separado en la primera página. Mientras tanto, lo hice derecho para no buscar una captura de pantalla para no perder "mamusi¡Rita, el pastel es hermoso! También hice esta crema. No es de extrañar que digan: todo ingenio es simple. ¡Es tan fácil de cocinar delicioso! Y el pastel de miel, que Angelin, (en este tema está en el recálculo de Olin, un pastel de miel muy simple), ¡lo comimos sin crema!

[mamusi]

mamusi¡Rituel! Mi enlace al pastel de miel no se abrió ... Resultaste un hombre tan guapo, también te quiero. Aún no te has comido todo allí, corta un trozo

[lira3003]

¡Rita, feliz cumpleaños! Este pastel de miel

Añadido miércoles 30 de marzo de 2016 11:21 PM

lira3003, ¡Los mejores deseos!

[petu]

petu, Olga, ¡gracias por los cumplidos! ¡Y un agradecimiento especial por el consejo de la receta!

Alimentos nocivos para el marido


Una variación de las patatas al horno de ayer. Solo en el medio había hígado crudo, carne de res, cortada en trozos, cebollas, zanahorias y champiñones. El hígado se roció previamente con soda. Qué hermoso resultó. ¡Ahora la esposa dijo qué deliciosas estaban las papas hoy! Se sorprendió, no le gusta el hígado. ¡Y aquí esas impresiones son directas!

[S * lena]

S * lena, Elena, hermosa traviesa!

Ayer me la llevé guapo a casa, realmente me gustó no solo a mí, mi esposo elogió el diseño del fili, por la mañana había gachas de cereales, albóndigas guisadas en salsa a la hora del almuerzo, en ese momento hice cebada para un acompañamiento en el personal. asi que mientras me gusta todo

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, [felicitaciones, que traiga alegría y placer!
S * lena, ¡hermoso! ¿Y por qué rociar el hígado con refresco? Lo siento, esta es la primera vez que escucho sobre esto, por favor comparta su experiencia.

Chicas, horneo mi hogaza de harina blanca, ¡el olor a uuuu para toda la casa! ¡increíble!

[S * lena]

S * lena,
Así queda apetecible un hígado con patatas