Heladera Marca 3812

Es normal mover la unidad del motor. Así que filmé el proceso de tal contoneo en 3811

La temperatura bastante rápido (a los veinte minutos en algún lugar) bajó a -17 en el sensor
La temperatura mínima marcó -19, la cuchilla se detuvo (no sé, por la fuerza o según el programa), cuando aún quedaba tiempo
Receta hecha - sorbete de kiwi
Era evidente que todo dentro del vaso es tan líquido como al principio.
¿Y qué tenemos al final?
El vaso está un poco frío, por dentro hay un poco de mezcla fría ...
¿Qué estoy haciendo mal?
Puse un vaso de plástico en un vaso de hojalata, ¿todo salió bien?
¿Quizás debería haber sacado el vidrio de hojalata?
Hay escarcha en un vaso de hojalata, hace mucho frío
¿Hice algo mal?

[Maná]

Maná, Gracias por la respuesta
Lancé más preguntas allí =)

Puse un vaso de plástico en un vaso de hojalata, ¿todo salió bien?
¿Quizás debería haber sacado el vidrio de hojalata?
Hay escarcha en un vaso de hojalata, hace mucho frío
¿Hice algo mal?

¿Por qué pusiste el balde de plástico? Es para yogur. El helado se elabora en un cubo de aluminio. Instale un balde de aluminio con la mezcla en el estuche, cierre la tapa, instale el bloque y prepare el helado. En un balde de plastico fermentar yogur.

Bueno =)
Y empujé
Por lo tanto, la cuchilla no giró bien, parece =)
De acuerdo, segundo intento =)
Muchas gracias!

Eh, ni siquiera lavé este balde, así que lo froté por dentro
Y ahora le vertí la mezcla ...
Bueno, como dicen, miras y lo arruinas =)

La temperatura bastante rápido (a los veinte minutos en algún lugar) bajó a -17 en el sensor

¡Guau! Nunca he visto mi temperatura por debajo de -8 al hacer helado, a pesar de que la espátula ya ha dejado de girar. Debido a esto, siempre parece que el helado no ha "agarrado" lo suficiente.

[Hombre]

Hombre, entonces, tenía un balde en un balde. Aún no se sabe cuál será la temperatura con la mezcla en el balde correcto.

Han pasado 25 minutos
-9
Solo el sorbete (casi) ya está adherido a las palas ...
¿Quizás porque no puse suficientes ingredientes?
600 gramos resultaron aproximadamente ...

Entonces saltó -9-10
Apagué después de 40 minutos
Resultó ser algo increíble, ¡gracias a todos!
Y dietético, según el calórico, solo 78 kcal por 100 gramos
Esposa exige sorbete de fresa mañana
Y quiero cocinar lácteos de acuerdo con GOST =)
Lo que me gustó fue la textura
Realmente similar al mismo sorbete de Movenpick
Sin trozos de hielo ni nada de eso ...
Un cuento de hadas, como soñé directamente =)

Pregunta a los maestros sobre la cantidad de ingredientes.
Acerca de la carga máxima - comprensible
¿Pero sobre el mínimo?
Como escribí anteriormente, el sorbete está casi "congelado" en el hombro.
Sin embargo, esto no afectó su sabor de ninguna manera.
Al menos me gustó mucho la primera experiencia, pero tal vez pueda saber mejor =)
Tengo unos 600 gramos de ingredientes
Tanto sorbete que comemos, sin duda
Pero con el helado de leche / sundae, preveo problemas
Somos tres en la familia, todos controlamos el peso, para que nadie coma 200 gramos de helado.
Máximo - 100 cada uno
¿Y cómo, si carga 300 gramos de "materia prima", obtendrá algo que valga la pena?
No quiero descargarlo "para uso futuro", quiero helado fresco =)

[Volodya_A]

Volodya_A, Hice helado en 3811 de 500 ml de mezcla, de 300 ml. ¿Y cuáles son tus dudas sobre el volumen? Lo principal no es más de 1 kg.

[Maná]

Maná,
gracias por la respuesta
Dudas, las expresé, parece que toda la masa se pega a la cuchilla y no se mezcla, sino que se congela silenciosamente en ellas.
Pero para una textura agradable es importante que no se formen cristales de hielo en el interior, lo que se consigue revolviendo
Pero no sucede, ¡toda la masa está atascada!

Por cierto, acabo de hacer un sorbete de kiwi, lo mezclé en una máquina para hacer helados
Para el sorbete de fresa, por alguna razón, en la mayoría de recetas, se sugiere cocinar la masa antes
¿Está relacionado con algo?

toda la masa está atascada

Así que tú mismo escribiste que no había cristales. Durante el período en que pueden formarse, la masa todavía se está mezclando. Cuando se atasca, ya no se pueden formar cristales, todo está congelado.

[Maná]

Maná,
Gracias, pero ¿y la receta del sorbete de fresa?
O comparte, sé amable, tu, verificado =)

Si, y otra pregunta
Y para apagar el dispositivo durante el ciclo de cocción, ¿simplemente presionamos el botón de "encendido"?

[Volodya_A]

Volodya_A, así que en esta sección hay muchas recetas, elija cualquier

Por ejemplo, Helado "Fresa con nata" (Heladera Marca 3812) (Sonadora)

O esto Helado de frambuesa (Heladera Marca 3812) (Sonadora)

para apagar el aparato durante un ciclo de cocción

Para iniciar / detener. Y luego apáguelo por completo, luego "Encendido".

[Maná]

Maná, entonces ella no tiene "start / stop", solo "start" =)
Entonces apagué el botón de encendido y lo apagué =)
Acerca de las recetas - Busco sorbete
Y al mismo tiempo, una forma de agregar fresas a la "láctea según GOST"
En un año, compartiré / presumiré, tiré 48 kilogramos (y todavía peso 89 hasta ahora), pero todavía quiero dulces, así que miro postres bajos en calorías =)
El yogur helado todavía atrae (yo mismo hago yogur)
Y las recetas anteriores, por desgracia, son extremadamente altas en calorías =)

[Volodya_A]

pero todavía quiero algo dulce, así que miro postres bajos en calorías =) El yogur helado todavía atrae (también hago yogur yo mismo) Y las recetas anteriores, por desgracia, son extremadamente altas en calorías =)

Volodya_A, echa un vistazo a RECETAS Alexandra.

[Sonadora]

Sonadoragracias, ya pasaré
Hizo un sorbete de fresa
585 fresa
55 azúcar
25 jugo de limón
Contenido de calorías: ¡solo 61 kcal por 100 gramos!
No cociné nada, en una licuadora y en una heladera
¡Fantasía!
Sabor agridulce al mismo tiempo
Pero surgió otra pregunta
Ayer, y más hoy, se expresó tal efecto
Como las palas no tocan las paredes, el sorbete se pega a las palas, no hace tanto frío al final
Pero en las paredes se forman 2-3 milímetros de hielo.
¿Esto es normal?
Algo me dice que con las mezclas que contienen grasas dicha estratificación será menor.
¿Correcto?

¿Esto es normal?
Algo me dice que con las mezclas que contienen grasas dicha estratificación será menor.
¿Correcto?

Si. Correcto.

Hizo yogur helado durante dos días seguidos
El primer día, tomé mi propio yogur, de masa madre Evitalia y leche al 4%.
Mi yogur es bastante denso
440 gramos de yogur (cuánto había)
300 gramos de grosella negra congelada
75 gramos de azúcar (de los cuales 10 gramos de vainilla)
Resultó muy sabroso
Algunas notas:
1. El azúcar de vainilla no tiene nada que traducir en esta receta, todavía no puedes sentir el sabor
2. Puede haber menos bayas, de lo contrario obstruirán por completo el sabor del yogur
3. Azúcar lo menos posible

Al día siguiente no hicieron su yogur, compraron Activia
490 gramos de Activia
300 gramos de fresas congeladas
55 gramos de azúcar
Activia, aunque tiene un 3,5% de grasa, es mucho más líquido que el yogur casero.
Pero resultó muy sabroso también
Pero el azúcar puede ser incluso menos =)

También quiero una máquina para hacer helados. La primera vez que me encontré con este foro fue hace mucho tiempo y lo leí. Y luego decidí que estaba comprando y era Brand, ¡pero ahora no puedo decidir cuál! 3812 - a todos les gusta la funcionalidad, el volumen, pero la historia con la temperatura asusta, como el declarado -18-35, pero muestra menos y en algunos en el foro vi que la temperatura con el tiempo se detiene por debajo de -4 para bajar, 3811 - el cuenco es demasiado pequeño, estaré con mis absorbentes de helado viviendo en la cocina, 3813 - parece que todo está bien con la temperatura y el volumen del cuenco es bueno, pero en el foro escriben sobre un artilugio de plástico en el cruce cerca del cubo que se puede romper, pero se romperá para mí, sé mi felicidad. Como escoger !!! ¿Quizás alguien le aconsejará algo inteligente?

[Juliko]

Julikosi puedes pagar 3813, tómalo.Ella es la más equipada. Y el hecho de que tenga "algún tipo de artilugio de plástico", entonces en cualquier dispositivo hay algunas partes que pueden fallar. No recuerdo que estuviéramos hablando de "cosas de plástico". Se trataba de la unidad (y solo en teoría, no había leído un solo caso de su avería en dos años). Todos los panaderos lo tienen. Si se estropeara con tanta frecuencia, nadie habría comprado los productos horneados durante mucho tiempo. ¿Estás captando mi pensamiento?

Tengo una máquina para hacer helados 3812 - Estoy muy feliz, hago muchos helados a la vez y de manera diferente, 4 envases de 2 litros cada uno para los ojos y en el congelador. Temperatura. cuando la heladera está funcionando, baja + - 17 *, prácticamente no lo dejo a tal ritmo, lo paro a la fuerza, de lo contrario no se puede sacar el helado de la lata, puede que haya bajado más, pero no lo necesito

Chicas muchas gracias por el consejo !!! Ahora me puedo permitir cualquiera de los modelos, me la prometieron como regalo, la quería tanto tiempo que ahora que me dieron dinero y me dijeron: ve a comprar, no puedo decidirme por cuál.

[Juliko]

Juliko, Tengo la marca 3813. Y qué tipo de problemas puede haber: mezclé todo, elegí el tiempo, lo único, no tengo suficiente tiempo 60 minutos, agrego otros 10 minutos, luego el helado para transferir al recipiente no es muy suave. Pero las unidades de los slegonets pueden diferir. Busque dónde es un poco más barato y haga un pedido de Good Luck.

[Juliko,]

Juliko, no se preocupe si algo se rompe, aunque estoy seguro de que no lo hará.
Todos nuestros dispositivos tienen garantía, nuestros técnicos repararán la avería sin coste alguno.

¡Gracias a todos por el consejo! Me lo permití !!!!!!
Mira !!!
🔗
Tratando de zumbar !!!!
Pensé, pensé, decidí que aunque también necesito una yogurtera, no me gustan las impresoras multifunción por alguna razón. Así que estoy pisando fuerte sobre 3813

[Juliko]

Juliko, ¡Felicidades! Solo un tema sobre 3813 AQUÍ Sí, ya vi que estabas allí y pisoteé.

Helado de albahaca con salsa de fresa (Sonadora)

¡Buenas noches a todos! Compré este maravilloso milagro, vertí la mezcla, al principio la heladera funcionó bien, ¿y luego hubo algunos crujidos? ¿Qué podría ser? Y otra pregunta, probablemente no tengo brazos, pero hurgué durante mucho tiempo para que el agujero en la parte superior de la hoja coincidiera con el pasador de hierro del motor.

¡OH! Y en general durante 40 minutos -5 shows !!!!!

Hago helado a la vez mucho y diferente, envases de 4 piezas de 2 litros cada uno para los ojos y en el congelador.

¿Cuáles son tus recetas favoritas?

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Las chicas leyeron las instrucciones 10 veces y no entendieron lo que significa el modo de "enfriamiento". Aquí, por ejemplo, trabajé en el modo "helado", apagado, ¿se enciende solo para enfriar? ¿Automáticamente?

Aquí está:

[marlanca]

marlanca, ¡buen día!
La función "Refrigeración" se activa automáticamente inmediatamente después del modo "Helado". Si esta función no es necesaria, puede desactivarse con el botón "Iniciar / Parar"

[ksenia_br]

ksenia_br,
¿Se enciende después de algún tiempo, una vez finalizado el régimen de "helado"? Porque, como INMEDIATAMENTE no se enciende automáticamente, intenté esperar 2-3 minutos ..., silencio ...

[marlanca]

marlanca, la función "Enfriamiento" se activará 10 minutos después del final del modo "Helado", si no apaga la máquina para hacer helados

[ksenia_br]

ksenia_br,
Muchas gracias, no esperé tanto ...

[marlanca]

marlanca, ¡De ningún modo!

En 3811 tuve una vergüenza después de que funcionó la función de enfriamiento: no podía sacar el balde de la máquina para hacer helados, se congeló allí por completo, apagué la máquina para hacer helados y luego esperé otros 20 minutos, cuando fue posible mover el balde y la espátula fuera de lugar, así que ahora intento esto no utilice la función.

[Stafa]

Stafa,
Svetik, gracias ... estaré en guardia ...

El segundo día hago helado de sandía (250 g), nata (200 ml) y 2 cucharadas de azúcar. Resulta muy sabroso.

Una vez finalizado el concurso "Alimentos y bebidas para climas cálidos" comencé a pensar en una heladera automática. Cuál elegir 3813 o 3812, estoy pensando

[julia_bb]

julia_bb, la heladera Marca 3812 es más funcional, en ella podrás preparar no solo helados, sino también yogur natural casero, si eres un amante de los helados, la 3813 tiene un volumen de bol de 2 litros (para 3812 - 1,5 litros)

[ksenia_br]

ksenia_br, entonces me gustaría tener 2 litros y uno multifuncional. Si ...

[Yulia]

Yulia, Elegiría el 13. Es más ágil de usar. Y el yogur se puede preparar en una yogurtera, una olla de cocción lenta y un termo.

[Maná]

Maná, mientras el precio se detiene, aunque sé que también hay más caras