Annutka
Pero mi primer panqueque tiene muchos bultos. Finalmente esperó a su máquina para hacer helados, pero se niega categóricamente a bajar la temperatura. El inicial fue de 20 grados. Después de 5 minutos, 22 grados, luego pareció comenzar a caer un poco, en el minuto 50 se convirtió en 3 grados, luego 4, 5 y luego no esperé y lo apagué. El caso está caliente. Se quedó conmigo durante 3 horas, trató de encenderlo de nuevo, pero nada nuevo, la temperatura bajó a 3 grados y luego de nuevo a 4, 5 ..... ¿Qué hacer?
COGT
Annutka, no era necesario apagarlo, la temperatura bajaría. Mantuve -1 hasta el minuto 15, luego otros 5 minutos. -2, solo en el último minuto comenzó a caer intensamente. Intente esperar hasta el final del programa. Me parece que estos heladeros son todos individuales, como personas))
Annutka
Olya, lo importante es que la temperatura nunca bajó a cero. Cuando lo encendí por segunda vez, después de 50 minutos, la temperatura comenzó a subir muy rápidamente 4, 5, 6, 7, 8 .... ¿Qué debemos esperar ahora?
COGT
Muérdago, hecho una toma de 2, esta vez chocolate casi según la receta de Sanadora, solo que no le puso almidón y en lugar de cacao derretió chocolate amargo en leche. Conseguí exactamente lo que quería, ¡helado de verdad! Y esta vez la temperatura bajó más rápido (aunque al principio incluso subió 2 grados, lo que me asustó). ¡Gracias por su apoyo!
Cocinero
Anna, por el minuto 50 durante mucho tiempo ya -8acerca deC debería ser. Matrimonio más probable
Annutka
Cita: Chef

AnnaMatrimonio más probable
Entonces creo que sí, debemos llevarlo al servicio. Es una pena, lo acabo de recibir.
COGT
Tenía -8 y no lo tenía al final del programa. Ambas veces -7. Suave para mi gusto, congelando en el congelador
Annutka
Y no caí por debajo de +3, sino que comencé a crecer.
Omela
Cita: KOGotok
Conseguí exactamente lo que quería, ¡helado de verdad!
¡¡Olya, hurra !!

Cita: KOGotok
Suave para mi gusto, congelando en el congelador
Esto, según tengo entendido, es una característica de este modelo, en 3811 resulta más frío.

Cita: Annutka
después de 50 minutos, la temperatura comenzó a subir muy rápidamente 4, 5, 6, 7, 8 ...
Anya, ¿giró la batidora?
Annutka
Olya, ¿el caso se calienta?
Annutka
Cita: Omela

Anya, ¿giró la batidora?

Sí, el agitador está girando.
Omela
El caso se calienta un poco, sí. Lo más probable es que tengas un matrimonio entonces.
Omela
Quizá vuelva a intentarlo ... podemos entrar en razón.
Annutka
Sí, por hoy no lo volveré a hacer, me dio mucho calor, y mañana por la mañana volveré a intentarlo, de repente tengo suerte.
Omela
Sáquelo del enchufe.
COGT
Cita: Annutka
¿Se calienta la carcasa?
Anya, la carcasa se ha calentado bastante en el lugar donde está el compresor. Probablemente, después de todo, deberías mostrárselo a los maestros.
Annutka
Por desgracia, el milagro no sucedió. Esta mañana lo encendí, la temperatura inicial era de 16 grados, a los 35 minutos incluso una temperatura de 1 grado brilló y comenzó a subir a 3 grados, a los 55 minutos el compresor se apagó, la temperatura inmediatamente comenzó a subir. El caso se puso bastante caliente. Llamé al servicio indicado en las instrucciones, pero ya hace tres años que no trabajan con Brand. Escribí a su sitio web, en el foro, tal vez respondan qué hacer.
Omela
Pero no te preocupes, te cambiarán la unidad ... por supuesto que llevará tiempo.
COGT
Cita: Omela
insultante
De hecho, ¡es una pena! Anechka, espero que todo te salga bien, se cambie la unidad y la nueva te deleite con un delicioso helado
Sonadora
De todos modos, ¡Brandovtsy es genial! No todos los fabricantes tienen estos comentarios de los usuarios de su tecnología. Siempre estamos listos para comprender y ayudar si hay algún problema durante la operación.
Annutka
Yo mismo no esperaba que ellos (la gente de Brand) reaccionaran tan rápido. ¡Muchas gracias a ellos por eso! Ksenia, gracias especiales!
Merri
Cita: Omela
en 3811 resulta más frío

¿Y en 3813? ¿Alguien tiene este modelo?
COGT
Merri, el tema Brand Ice Cream Maker tiene rama sobre 3813
COGT
¡¡Y hoy por primera vez mi heladora al final del programa mostró -19 grados. !! Solía ​​ser de -5 a -8, ¡pero aquí está! Es cierto que el helado en la zona del omóplato aún estaba blando. Chicas, ¿alguien tenía tal temperatura? ¿De qué depende? No había nada especial en mi helado: 35% de crema, cereza y sah. polvo
Annutka
¡Chicas, pero tengo alegría! ¡Gracias a Brands! ¡Se me acercó una heladera! El centro de servicio hizo la prueba, volvió a llamar y dijo que estaban enviando uno nuevo. Y ahora lo tengo. Ya lo hemos probado, baja perfectamente la temperatura, ¡así que ahora voy a experimentar!
Omela
Anna, ¡Felicidades!
* Tanya *
¡Chicas, iré a verlas pronto! Pedimos una heladera, ya está en camino. Así que inesperadamente la compramos y no nos la esperábamos. Dio la casualidad de que al principio compramos una heladera del Metro, pero por alguna razón nos salió una defectuosa, no la congelamos, ya la devolvieron. Pero mi esposo ya estaba de humor para los helados y estaba tan enojado con estas compañías de izquierda que dijo, eso es todo, ahora solo aceptaremos cosas de marca. Además, tenemos una multicocina Brandovskaya y compramos otras 5 piezas para amigos. Como resultado, nos decidimos por este modelo de heladera Marca 3812. Así que pronto probaré toda tu belleza y delicia también
nuez
Virgo, y si dices al comprar que soy de una máquina de pan y dices mi apodo, ¿Vadim da descuentos para una máquina de helado o no? Aquí nos dieron descuentos en el ahumadero.
nuez
URAAAA, yo con una heladera pongo mi primer helado, en el display 14 min. hasta el final del programa, temperatura -10 *, mientras todo gira
Omela
Ira, ¡felicitaciones!
nuez
Chicas , Ksyusha, Manechka y Ksenia - Te estoy tan agradecido por las fotos y recetas de tus helados, decidí comprarme una heladera, aunque me es indiferente el helado, si lo es, está bueno, pero no es necesario. Ahora mi helado está listo, no esperé 60 minutos, porque la escápula de adentro gimió y el ritmo. -13 *, detuvo el programa y sacó el producto terminado, lamió la espátula y con gusto
zksuwa
Chicas, buenas noches)! Ya llevo 2 años viviendo en el foro y solo me registré ahora. Tengo una máquina de helado 3813 y siempre la temperatura durante la cocción es de -30, a veces de -29. Aquí está la pregunta, ¿todos tienen una temperatura de al menos -14 a 3812?
nuez
Buenas tardes Ksyusha tengo 3812 - la temperatura varía de -7 * a -13 *, aparentemente depende de la composición de la mezcla, pero sobre todo tengo -8-9 * y me queda bien - puedes darle al niño de inmediato y no tener que escoger helado de Cubeta
zksuwa
nuez, gracias por la respuesta. Extraño, yo tampoco estoy demasiado congelado (aunque -30), en forma tal que la MEZCLA deja de moverse y la escápula todavía puede moverse. Encontraré una foto, la tiraré (solo necesitas leer cómo insertar una imagen hasta que lo entienda). Pero suelo cocinar unas 2 horas.
nuez
No entendí: la mezcla en el balde gira durante aproximadamente 2 horas, tengo 20-30 minutos, solo una vez que llegó al final del ciclo en 60 minutos
Cocinero
Cita: nuez
aparentemente depende de la composición de la mezcla
Y tal vez por la temperatura ambiente. En cualquier caso, en invierno, la temperatura bajó.
Cita: zksuwa
el mío no está demasiado congelado (aunque -30)
¿Quizás algo con un sensor térmico? Dudo mucho esta temperatura
Olesya425
FSE! ¡Mi fuerza ya no existe! Ordené Brand3813. Tenemos una gran familia, necesitamos mucho. Chicas, este sitio nuestro me hizo cocinera. El marido se jacta de todo. Los niños también, cuando vienen amigos de visita, dicen: "Y nuestra madre cocina de tal manera que no a todos se les sirve esto en los restaurantes".
La pregunta está fuera de tema: ¿tenemos una organización de tours en la Bread Maker, cuando estudias allí para cocinar (clase magistral) a Italia, Francia, Alemania? Yo iría. Pido disculpas por la pregunta que no está en el tema.
Maná
Cita: Olesya425
Encargado por Brand3813
¿Por qué entonces en este hilo? Tema sobre 3813 AQUÍ
zksuwa
Cita: Chef
¿Quizás algo con un sensor térmico? Dudo mucho esta temperatura
Definitivamente tomaré una foto cuando haga helado.
Cita: nuez
No entendí: la mezcla en el cubo gira durante aproximadamente 2 horas
Puedo hacerlo por 40 minutos, pero tengo 1 litro de líquido, una cubeta casi llena (3813), solo 3 yemas, y estoy tratando de que la mezcla tenga una forma para que no se mezcle más.
Sonadora
Cita: nuez
Tengo 3812: la temperatura varía de -7 * a -13 *, aparentemente depende de la composición de la mezcla, pero principalmente tengo -8-9 *
¡Guau! Tuve -9 * solo una vez, al hacer helado de frutas y bayas. Por lo general, -4 * -5 *, y por alguna razón me parece que esta es la temperatura debajo, en el fondo del cubo, y en la "superficie" es más alta.
Olesya425
Mnna, gracias por la dirección. Lo leo con mucho gusto.
Omela
Cita: Chef
Y tal vez por la temperatura ambiente.
Como yo lo entiendo. que este es uno de los principales factores. Una vez tuve -5C y siempre -1C. En la cocina en invierno + 26 + 28C.

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