Helado de chocolate blanco y mascarpone (Heladera Marca 3812)

Categoría: Recetas culinarias
Helado de chocolate blanco y mascarpone (Heladera Marca 3812)

Ingredientes

Leche 150 g
crema 33-38% 250 g
yemas 3 piezas
azúcar granulada 50 gramos
maicena 15 g
mascarpone 250 g
chocolate blanco 100 gramos
licor de cafe 2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

  • Batir las yemas con un batidor con azúcar y almidón.
  • Leche y 50Lleva la nata a ebullición. Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla de leche en las yemas, revolviendo vigorosamente.
  • Vierta la mezcla nuevamente en la cacerola, ponga a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 2-3 minutos, sin dejar que la mezcla hierva. Tan pronto como la mezcla espese un poco, retire del fuego, agregue trozos de chocolate blanco y revuelva hasta que quede suave.
  • Apriete el recipiente con film transparente para que toque la superficie de la crema. Enfriarse.
  • Batir el mascarpone ligeramente.
  • Batir la nata restante hasta formar una masa densa.
  • Mezclar la crema batida y el mascarpone, combinar con las natillas.
  • Agregue licor (tuve Baileys).
  • Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados y congele.
  • ¡Buen provecho!
  • Helado de chocolate blanco y mascarpone (Heladera Marca 3812)

Nota

Desafortunadamente, no les mostraré fotos paso a paso. Borré todo de la tarjeta de memoria, olvidándome de transferirlos primero a la computadora. Sin embargo, esclerosis.

Cocinero
Puedo imaginar lo delicioso
Cita: Sonadora
Borré todo de la tarjeta de memoria, olvidándome de transferirlos primero a la computadora.
Todo es fácil de restaurar.
Sonadora
Gracias, Cocinero! El helado es realmente delicioso.

Cita: Chef
Todo es fácil de restaurar
Eliminado cuando la tarjeta estaba en la cámara. ¿Está bien de todos modos?
Irina Dolars
Crema ... con chocolate ... y licor! .. Mmm ... ¡Yum!
Cocinero
Manka, existen muchos programas de recuperación.

Por ejemplo:
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Celfh
Manya, tu conciencia está dormida ... no tengo heladera, ni nata, lo único que queda es lamerte los labios y pensar: que delicioso está
Sonadora
Irisha, Tanechkagracias chicas. Me gustó mucho esta combinación de ingredientes en un pastel de panqueques, así que decidí hacer helado con crema.

Cita: celfh

Manyatu conciencia esta dormida ... no tengo helado ni nata
Tanyush, ¿Hay congelador?

Cocinero, ¡gracias de nuevo!

Intentaré conectar a mi esposo con el negocio de recuperación de archivos el fin de semana. Él, a diferencia de mí, es como un pez en el agua en el software.
Solo que, al parecer, la posibilidad no es grande. Bueno, después de que quité todo del mapa, logré hacer nuevas tomas.

GruSha
Manka, nunca probé con mascarpone. Lo escribí en la cola ;-) Definitivamente lo haré !!!

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