Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

[Masinen]

Masinen, María, gracias.
Soy nuevo en multicocina, por lo que hay muchas preguntas)
Puse pan de granos múltiples para fermentar en Shtebu, salió perfecto. Encendido "Asar" durante 25 minutos. Esperando ... Sonó una señal. Abrí la tapa y me alegro. El pan es alto y hermoso. Ella comenzó a tirarlo para darle la vuelta. Pero no quiere, se queda quieto. Comencé a temblar, el pan se sentó a la mitad, pero no abandoné la sartén.
Mami querida, y la cacerola es de "acero inoxidable".
¿Qué hacer? Configuré el modo "Gachas de avena" en 0.3 pts durante 1 hora. Parece horneado.
Probablemente arruinado.

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI,

Mami querida, y la cacerola es de "acero inoxidable".
¿Qué hacer? Configuré el modo "Gachas de avena" en 0.3 pts durante 1 hora. Parece horneado.

¿Huele a quemado?
¿Y qué pusiste en un acero inoxidable? ¿Tienes un cuenco de teflón?
Es solo que el pan no se horneará en acero inoxidable, así que se sentó.

[Masinen]

MasinenPor supuesto, hay un cuenco junto a sí mismo. No huele a quemado. Pero la parte superior todavía está húmeda. Ahora le pongo "Gachas de avena" 0,7 15 min. ESTO después de "Asar" 25 min., "Gachas de avena" 0.3 b. 1h + 10 min.
El problema es sencillo)

Hola a todos, ¿bienvenidos a la empresa?
Tengo un shkvorit debut, lo traje hace dos horas, lo descongelé y lo lancé
como foto final compartiré la receta
ordenó en Ozone, Eco, según la acción con un cuenco de regalo (sin rayones sí sí) y hoy el mensajero trajo
en el frío desempacaron, revisaron, examinaron, congelaron las manos, no encontraron la garantía, dice, no puedo devolverlo, lo voy a retirar.

Casi lo clavo, entonces me acordé: el devulki escribió que la garantía estaba pegada a la caja.
Lo encontré e incluso lo dejé ir en paz

Lo admito, he dominado solo 46 páginas de la primera parte hasta ahora, pero soy persistente, las volveré a leer todas))

[Andreyka]

Andreyka, Felicidades)). ¿Ha leído 46 páginas y ha decidido hacer un pedido? El personal es genial.

Tatiana GTI, Te leo y tengo miedo - también puse el pan a hornear. Generalmente el primer pan de mi vida.
Te imaginas, toda la ciudad está cubierta de nieve, no se lleva pan ni leche a las tiendas. Y dijeron: los elementos no desaparecerán hasta que Robin Bobin finalmente aprenda a hornear pan. Así que finalmente lo decidí. En general, le tengo miedo a la masa de levadura. Si consigo pan la primera vez, generalmente será un milagro.

Chicos, funcionó. ¡Pan de molde! ¡La primera vez! Bastante decente, publicaré la foto un poco más tarde.

¡Lena, esto es una victoria! : girl_claping: ¿Antiadherente al horno? ¿Y amasado como asas o HP?

horneado en una olla antiadherente, la cosechadora interfirió, mi nueva mamá Bosch 4406. Infeliz, pobre amigo. pero amasado))) La receta era esta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0

[Stebs-capitán]

Stebs-capitán, Andrey, bienvenido a nuestra amigable compañía)

Robin Bobin, Len, bueno, ya ves como los elementos los impulsaron a buscar pan !! ¡¡Bien hecho!!

horneado en una olla antiadherente, la cosechadora interfirió, mi nueva mamá Bosch 4406. Infeliz, pobre amigo. pero amasado))) La receta era esta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/se...E0%F0%EA%E5+panasonic&sa=

Len, este es el enlace)
¡Esta búsqueda se da por vencida! ¿Qué receta canté, eh?

mi primer tortita

Rabo de toro en Steba DD1

[Stebs-capitán]

Stebs-capitán¡¡Maldito seas tan delicioso !!

¡Y hoy tengo sopa de repollo!

Tomen en sus filas, chicas))) Ayer tomé mi Shtebochka de Yulmart)) Y hoy ya nos dimos un festín con gachas de leche de arroz (aunque digerí un poco, pero es mejor que no cocinaba interminablemente antes) Planeo dominar todas las recetas que publicaste) Esposo (cómo probablemente muchos) no entendieron mi elección, no la apreciaron. Espero complacerlo con golosinas))))

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI, bueno, lo siento) pero ahora estarás más atento.
En acero inoxidable, la cocción no funciona.

Stebs-capitán¿Y de quién es el hocico que sobresale en la foto de debajo de la mesa?

lila, ¡Felicidades!
¿Has leído el tema para que los principiantes dominen la shteba? Están todas las sutilezas y el tiempo de cocción aproximado)

aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Y hoy eché a perder a mi familia con alforfón guisado con pechuga de pollo y champiñones. Resultó increíble: el pecho es el más delicado, en consistencia no difiere de los hongos y el trigo sarraceno se desmorona.

Tomila durante 88 * 1h30 minutos.

[Masinen]

Masinen, este es el perro del capitán. aleja los espíritus y ... chicas como

Y finalmente tengo Su-Vid: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365466.0

Aquí está, aunque la foto no está fría, y la corté caliente, la miga estaba ligeramente arrugada.


Masha, según esta receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 Pan rápido con sémola. Quería asegurarme de que funcionara, tomar tu cremoso por primera vez, pero ni siquiera tenemos leche en nuestras tiendas))).
Ella lo defendió durante una hora. Tomé aceite de mostaza.

No, bueno, yo no juego así.
Todo el mundo se jacta, pero ¿qué soy yo, calvo?

Hoy también hice una cazuela, ¡mira! Reportaje detallado en su tema de Mams, y aquí les mostraré esta foto. ))

Masha Masinen, Tanyulya, nuestros especialistas en repostería. Hoy hice un pastel de miel con 5 huevos sin aceite. Me enfrenté al hecho de que el tiempo era de 1 hora + 20 minutos en el programa Kasha, la presión 03 no era suficiente. Tuve que agregar 2 veces durante 20 minutos. El resultado es grato. La galleta estaba alta, no de ópalo, bien horneada. No me gustó la parte superior, un poco húmeda. La próxima vez tendrás que darle la vuelta al pastel y sostenerlo en el Fry. Y la pregunta es: ¿la miel realmente no permite hornear una galleta en 1 hora y 20 minutos? En otros casos, este tiempo es suficiente.

Hola a todos) Quiero aclarar con los entendidos, ¿la presión de 0.3 es el modo como en una multicocina? Es decir, ¿la válvula no se cierra?

Hola a todos) Quiero aclarar con los entendidos, ¿la presión de 0.3 es el modo como en una multicocina? Es decir, ¿la válvula no se cierra?

No, la válvula aún se cierra, pero el modo es más suave y lento, por lo que considero que el tiempo de cocción es como para un MV convencional.

Bueno, eso es lo que Lo hice con pan.

Perdón por la calidad del rodaje. No puedo disparar) Inserté la foto con dificultad, pero la inserté.
Ayer, si alguien recuerda, no salió nada de mi pan. El cuenco estaba hecho de acero inoxidable.
Hoy lo hice de nuevo, pan sin levadura, configuré el modo "Freír" durante 20 minutos, le di la vuelta, otros 20 minutos.
Todo salió bien.
Pero aún así lo haré en el horno. Está bien en Shteba. En el caso de que no haya horno, Shteba funcionará bien. Puede confiar en ella.
¡Esta cúpula salió después de los primeros 20 minutos! Volteado - y no hay cúpula. Una especie de hogaza a la salida (en la tienda puede ser de centeno, redonda, con forma así)
Solo para información: Pan - Modo "Freír" durante 20 minutos por cada lado. También puedes usar.

El sensor está ubicado en la parte inferior del MB y entra en contacto con la parte inferior del recipiente, un "chulo" que sobresale. Cuando inserta la copa, el fabricante recomienda girarla hacia adelante y hacia atrás para lograr el mejor contacto.

Chicas, esto es pan cortado (enfriado). Sabe mejor que el horno, más suave y esponjoso. Este es otro pan hecho con la misma masa.
Resulta más bonito en el horno y más sabroso en Shtebe.

Hoy tengo una cazuela)
Resultó esponjoso, que cuando saqué la pieza se quedó en el cuenco))

Masinen, ¡la cazuela es super! Hoy es la noche de los guisos, también horneé con pasas, ¡pero por 400 g de requesón! En lugar de papilla, puse la sopa, y nada, resultó bien))

Bueno, debe ser un día de cuajada. Horneé cuajada francesa, aunque en el horno. Y en Shteba horneó pan (y) Ponga un tapete de silicona en el fondo del cuenco antiadherente. Y el tostado se ha vuelto más uniforme.

María, ¿es esta la misma cazuela que el soufflé de cuajada? ¡muy hermoso!

Sí Sí. Yo siempre lo horneo)

Y ahora el pan está horneado.

Hoy tienes cazuelas de requesón y yo tengo Solyanka

Marin, las sopas de Shteba son geniales. La sal parece apetecible.

[pulmonaria]

pulmonaria, sí, ¡aquí está ella arriba! ¡Cocino más en él! MV, me ofende que rara vez cocine en él, ¡ahora lo tengo en mis brazos!

Ahora cocino en Stebe, Oursson se ha quedado en el pueblo por el momento (después del Año Nuevo no puedo quitármelo). Y el pequeño segundo Redik me cocina papilla. no necesitas mucho y los productos lácteos son buenos, pero lo compré contando con mi nieta.

Hoy tengo una cazuela)
Resultó esponjoso, que cuando saqué la pieza se quedó en el cuenco))

Por favor, dame un enlace a la cazuela.

[Karina]

Karina, aqui tienes)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Hola a todos
yo tengo novedad
Por favor, disfruta

Superado delicioso, ¿qué tipo de carne? Como cocinaste Ah, ya vi el enlace a la receta.

Chicas, hoy cociné sopa de lentejas verdes con costillas ahumadas.
Entonces, resultó una receta para aquellos que no tienen tiempo.
Carne del congelador, lentejas lavadas y sin remojar, nada demasiado cocido. Tenía prisa por negocios)
Puse todo en una cacerola, llené la habitación T * con agua hasta la marca superior. Modo sopa 15 min.
Cuando regresé, la sopa se calentó durante 1,5 horas.
Esto es lo que pasó) El caldo es transparente, la carne deja el hueso, todo está cocido y delicioso (bueno, eso es comprensible)
Creo que en este caso, 10 minutos serían suficientes, y luego se oscurecería con el calor residual del calentamiento.
Ahora cocinaré centeno sin levadura. El grano entero estuvo delicioso ayer. Probaré con Darnitsky.

Y de mi a tu variedad de sopa de shiitake seca

Aquí hay una máquina de cazuela Shteba hecha hoy

Una pregunta para Shtebovets avanzados.
Mi Shteba se calentó (calentamiento automático). Tomó un tomacorriente y lo desconecté, y después de 15 minutos lo encendí. Shteba continuó el régimen anterior.
¿Tiene memoria? (durante un apagón?)

[Tatiana GTI]

Tatiana GTI, Si. Si necesita detener el programa, debe apagarlo con el botón de encendido / apagado. Y sí, hay memoria.

Y hoy estofé zisa, en el sentido de un conejo, y cociné arroz rojo. Vkusnaaaaa!

[no de vidrio]

no de vidrioque arroz rojo

arroz rojo cocido.

que arroz rojo

Arroz "Ruby". El grano es de color rojo oscuro.

Y de mi a tu variedad de sopa shiitake seca

musya y que es el shiitake seco?

[julia_bb]

julia_bb, estos son hongos.
Y yo también, borsch, todos tenemos una opción para él hoy.
Y luego primero cociné puré de papas para una cazuela de carne en Shtebe, y en él vertí Kenwood con una boquilla para puré de papas. El cuenco de acero es muy conveniente para esto.

[julia_bb]

julia_bb, Respondí todo correctamente Lerele, estos son hongos muy sabrosos, comunes en la cocina asiática, tienen un sabor y aroma inusual)))

Hoy horneé bollos con mantequilla de ajo, queso y curry: 20 minutos y 5 minutos en el modo de asado. Masa de mantequilla.

Me gustaría hornear los mismos bollos. Comparte la receta.

[Masinen]

Masinen, Masha, por favor dame una referencia de cómo distribuir la masa en el bastón. Bueno, o dime ... por favor ... el motor de búsqueda es estúpido como una bota de fieltro ...

[Ninelle]

Ninelle, repita la misma pregunta en la segunda parte. Esta es la primera parte del tema. aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.new;topicseen#new