Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Por ejemplo, me lancé entre las dos ollas a presión, pero Shteba es el tercer MV para mí, ¡probablemente fue más fácil para mí elegir! Aunque la marca tiene sus ventajas, tiene muchas funciones diferentes, etc. Además del diseño de soborno, lo siguiente fue importante para mí:
1. Olla de acero inoxidable (aunque puede comprar un cuenco con revestimiento antiadherente)
2. Fácil de operar para mí
3. La tercera ayudante, está destinada a ella un papel especial en mi cocina (sopas, carnes y todo tipo de preparaciones, donde hay productos de larga cocción (guisantes, judías, etc.).
4. Hornear no es fundamental para mí, pero el interés por los deportes me hace experimentar
5. Posibilidad de regular la temperatura desde 35 gr.
6. Y lo más importante: ¡el propio marido eligió y expresó su deseo de comprarlo!

¡Estimados usuarios del foro!
Todavía estoy luchando con la elección entre su amado Cube y la marca 6051, ya estoy cansado de mí mismo.
Tengo tales preguntas:
¿Se puede apagar la calefacción por adelantado?
¿Qué tan bien, rápidamente, no se evapora, no se quema la papilla de leche se prepara de inmediato con prontitud y con un temporizador?
¿Has superado los productos horneados? ¿Alguno de los guisos me parece más interesante?
¿Qué te parece el yogur en Stebe?
Estoy muy interesado en la velocidad, todavía me di cuenta de que es importante para mí: lo más rápido y posible sin mi participación. Me gustaría probar sopas, papilla de leche, platos de carne, yogur, pero esto no es lo principal, tal vez nadie coma con nosotros.

No puede apagar la calefacción por adelantado, solo después de que el Shteba ingrese al modo de calefacción, apáguelo con el botón de encendido / apagado.
¡La papilla de leche se cocina perfectamente! Y en languidez (de noche), ya una presión de 0,3, cuando se necesita rápidamente. Nada se evapora, no se pega, no se quema.
El yogur está perfectamente preparado en el modo de calentamiento durante 6-7-8 horas a una temperatura de 40 grados, homogéneo, espeso, hay recetas en las recetas, eche un vistazo.
Las chicas dominaron por completo los pasteles, resulta excelente, tanto la estructura como el color. Horneo un poco y me encanta hornear en el horno, así que no hablo en mi nombre.
Las sopas resultan geniales, su presencia solo es necesaria para freír, ¡y luego se tira a la izquierda y se abre!
Yo lo tengo el tercero, los tres funcionan (bueno, no todos los días claro), es muy conveniente que haya dos cuencos: uno ha cocido la carne, cambia el cuenco, cocina la sopa en el segundo, ¡no hace falta echar nada por ningún lado!
En general, no me arrepiento ni un minuto de haber comprado también Shtebu

¡Estimados usuarios del foro!
Tengo tales preguntas:
¿Se puede apagar la calefacción por adelantado?

La calefacción no se apaga por adelantado, pero escribí un consejo sobre cómo resolver este problema.
Si no hay hogar, entonces en cualquier hogar. la tienda vende un temporizador (de 300 rublos). Conecta su SV a través de él y establece la hora de finalización del programa principal. Una vez finalizado el programa, el temporizador apagará su CB.

¡Estimados usuarios del foro!
Todavía estoy luchando con la elección entre su amado Cube y la marca 6051, ya estoy cansado de mí mismo.
Tengo tales preguntas:
¿Se puede apagar la calefacción por adelantado?
¿Qué tan bien, rápidamente, no se evapora, no se quema la papilla de leche se prepara de inmediato con prontitud y con un temporizador?
¿Has superado los productos horneados? ¿Alguno de los guisos me parece más interesante?
¿Qué te parece el yogur en Stebe?
Estoy muy interesado en la velocidad, aún me di cuenta de que es importante para mí: rápido y tanto como sea posible sin mi participación. Me gustaría probar sopas, papilla de leche, platos de carne, yogur, pero esto no es lo principal, tal vez nadie coma con nosotros.

Muchas gracias de antemano por sus respuestas y atención.

Lena, papilla de leche cocida en Shteba sin presión, por 0.3 y 0.7: todo resulta diferente, pero todo está bien, no se quema y no se escapa. Probé los pasteles por 0.3, también buenos, aunque durante mucho tiempo. Pero aquí debemos ser conscientes de que algunas cosas no funcionarán bien y rápidamente, al menos el mismo yogur.
En términos de comparación, solo puedo comparar con mi vieja olla a presión. No había regulación de la presión, el tiempo estaba en un buen rango en un solo programa y había un cuenco horriblemente malo. Pero es poco probable que esa comparación te ayude, porque yo la comparo con una olla a presión mala, y Brand y Steba son buenos.
La única, quizás, verdadera ventaja de Shteba es la cacerola de acero. Sé por experiencia que dos cacerolas son mucho más convenientes que una. Y el acero es bueno porque no tiene que preocuparse constantemente por los arañazos y "temblar" por él. Ayer mismo estaba cocinando sopa de guisantes con costillas, y cuando liberé la presión, estas costillas saltaron algo así. Si la sartén estuviera cubierta, ahora estaría preocupado. Más otro: el respeto al medio ambiente de la cacerola de acero.
¡Feliz elección!

Chicas, hornearon una charlotte de repollo, simplemente la sacaron, huele delicioso, también se ve bien, se enfriará, lo mostraré en el corte.

Horneado según el método Tanya, sobre papilla, presión 0,3, 1 hora 20 minutos.

Svetik, probablemente exponga la receta. También quiero cocinar esto. ¿Cuánto tiempo horneaste el pastel?

Chicas, estaba pensando ... Pero, ¿y si para hornear esta charlotte en un cubo, pre-freír el repollo? Regalará el exceso de humedad al freír, y el pastel estará más seco, ¿eh? ¿Qué piensas?

Chicas, estaba pensando ... Pero, ¿y si para hornear esta charlotte en un cubo, pre-freír el repollo? Regalará el exceso de humedad al freír, y la tarta quedará más seca, ¿eh? ¿Qué piensas?

¡Será delicioso! Cuando el repollo está pre-frito, guisado (preferiblemente con cebolla y tocino previamente salteados), antes de retirar el líquido (para que se pueda freír un poco en aceite), se obtiene un delicioso relleno para pasteles. Este repollo deja el sabor crudo del repollo fresco.
Me encantan exactamente estos rellenos de tarta.
Y puedes hacer el pastel en capas: masa-repollo-masa - ¡también funcionará muy bien!

¡Será delicioso! Cuando el repollo está pre-frito, guisado (preferiblemente con cebolla y tocino previamente salteados), antes de retirar el líquido (para que se pueda freír un poco en aceite), se obtiene un delicioso relleno para pasteles. Este repollo deja el sabor crudo del repollo fresco.
Me encantan exactamente estos rellenos de tarta.
Y puedes hacer el pastel en capas: masa-repollo-masa - ¡también funcionará muy bien!

¡Sí, Tan, seguro! Freír para el próximo pastel. Siempre frito para pasteles estándar, y para esto y para los panqueques de repollo nunca antes frí. Necesitas intentar.

Cocido, Galya, cocido https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299326.0
Pedimos e hicimos lo correcto, Shtebochka-Kubik es inteligente y con dos cacerolas, hasta donde yo sé, nadie se decepcionó de ella. ¡Y a ti también te encantará!

Lerele y luego comprar Shteba. Y luego algo más)). ¿El 6050 también parece hornearse magnífico? Entonces, sin hornear en Shteba, no sufrirás mucho. Por lo demás, es un dispositivo interesante: 2 niveles de presión, programas de calentamiento y languidez. No lo recuerdo, parece que no existe tal cosa en 6050?

Ni siquiera sé por qué lo hice, pero lo ordené (¿o ella?). Por otro lado, no es culpa mía que Ourson decidiera colapsar (mi pobre Oursonichk, lo siento tanto por él como miembro de la familia), que trabajaría y no tendría que pedir nada. Pedí en Ozone con un cuenco de regalo y el precio es atractivo, no pude resistir. La entrega será el viernes (mañana solo tengo declaraciones de alcohol, no antes que nada). Lo dominaré el sábado.
Y nadie cocinaba pimientos, realmente me gustaban los pimientos en Oursonchik, empezaría con ellos en Shteba.

Hizo bien) ¡Shteba es una buena olla a presión!
¡¡Todo sale delicioso !!

No todos tienen dos, algunos solo tienen uno.Así que piensa aquí, lo necesitas con uno, o bueno, con él. Además, parece que no hay cocción, eh .. Y ya quiero algo, de lo contrario no he comprado nada en mucho tiempo (como un par de meses)

lerele, Shtebik es genial !! No ocupa mucho espacio. Él sabe hacer de todo e incluso hornear) y teflón de Rusia, alguien)
Y así recuerdo que probé el horno en un bol de acero, pero le puse un molde de silicona) claro que no muy conveniente, pero se puede

Chicas, mira que cazuela salió !!!!
Panasonic está descansando !!
Presión del modo Kasha 0.3 tiempo 65 minutos y reposó sobre calefacción durante 30 minutos))


El resultado es super y otras 100 veces super !!!!!
No separé las claras de las yemas, solo tiré todo en una pila) huevos 3 piezas y hechos en casa)

Masha, ¿esta es una cazuela según la receta que ya tienes?

Sí, la receta es la misma. Ya hago todo de vista.
Aquí pongo los huevos enteros, y según la receta es necesario separar las claras y las yemas. Y era demasiado vago))

Así que lo corté)


Bueno mi amado con leche condensada

Y estoy dominando el libro de recetas de Dianova Nuria. Hice un pepinillo, no con menudencias, sino con lomo de pato. Delicioso. Hice gulash húngaro 2 veces, en la segunda reduje la cantidad de agua a la mitad, si quieres, también puedes reducirla aún más. Fabricado por Osso-Buco. Y todos los días ahora cocino compota, que sería más correcto llamarlo jugo antes de que sea rico y sabroso. Cocino con mi grosella negra congelada. También cociné papilla de arroz según la receta de nuestro tema en HP durante 15 minutos y presión 03B. Nunca había comido una papilla tan deliciosa, guisada, de seda. Surgió un pensamiento sedicioso: ¿y si en lugar de leche y agua, hubiera un falso risotto de vino y caldo de pollo? Todavía no he probado la cocción y el vapor. Aconsejo al personal a todos los familiares, amigos y conocidos. Qué feliz estoy de haber comprado de inmediato no solo una caricatura, sino con una función de olla a presión.

Hice hoy Dúo: costillas + patatas al horno en modo "Arroz" (para multicocina Marca 37501). Me apegué a la receta, solo las papas resultaron hervidas, no horneadas (yo fui quien filtró el agua del corazón)))), lo puse en "Gachas" durante 10 minutos, presión 0.7. ¡Resultó muy sabroso!


Las fotos no son muy buenas, ¡pero deliciosas!

Y ahora saqué una "feria de tarta de queso", hermosa, y el aroma es tan picante, y la barriga zumba lastimeramente, pero lo probaremos mañana por la mañana.


Compré repollo, así que mañana también haré pastel de repollo

Lenchik, tarta de queso para ojos doloridos !!!
¿Cuánto tiempo horneaste? ¿Horneaste en Kasha?
Y costillas con katofan en general !!!
¡¡¡Bien hecho!!!
¡Felicitaciones a todos los recién llegados!
Y ayer guisé repollo.
Al principio, lo freí al freír, y luego encendí el modo Verduras durante 5 minutos, presión 0,7.
¡Resultó súper sabroso!
Sin foto, tal vez todo se fue volando en este momento !!
No agregué líquido, por lo que el repollo resultó estar guisado frito y el color es marrón))

Masha, repollo por 0,7? Excelente. Le tenía miedo al 0,7, lo hice al 0,3, también me gustó mucho. En general, me encanta el repollo guisado, y mi vieja olla a presión no podía hacer frente a esta tarea. Shteba lo hace muy bien, por esto

Lino, lo puse en 0.7 en la máquina, y el repollo ya no es joven))
¡Me encanta el repollo Shtebochka! Resulta tan sabroso, y lo principal es que no nada en jugo, sino justo. Resulta !!!

Masha, Lena, ¿guisaste repollo en una cacerola de teflón?

Lo hice en un cuenco de acero))

Estofé repollo en teflón, pero en general me encanta el acero, los conduzco constantemente.

Y hoy tengo un pequeño incidente, el otro día cociné sopa de guisantes, se la comieron bien. Ayer el más joven pidió papilla de guisantes, ya era tarde, déjame, creo, haré un experimento ... Lavé los guisantes, los puse en un bol, iba a echar agua - y colgué - ¿cuánto necesito? Antes, siempre lo empapaba, pero se hincha muchísimo
Lo vertí a ojo, luego pensé y agregué más. No agregué nada más, decidí agregar la cebolla frita después. Puse Verduras por 10 minutos, la presión es baja, puse un retraso de 2 horas y me fui a la cama ...
Por la mañana, me esperaba una sopa de guisantes maravillosamente hervida, la papilla de guisantes más joven se rompió. Frí una cebolla con zanahorias y salchichas de carne, agregué unas papas, cocidas, ¡la sopa es maravillosa! El mío se rió y se quejó de por qué la segunda sopa de guisantes consecutiva, pero no hay nada que hacer: comer lo que dan.
¡Pero por primera vez cociné con retraso! Tomé 5 vasos de agua por 2 vasos de guisantes secos (incluso ahora estoy escribiendo y entiendo que obviamente había muchos), necesito 3 vasos, ¡y así será!

Chicas, y nunca he hecho nada en acero

Bueno, ordené, y solo tenemos tazones de acero, cortinas o algo, ahora ordene ...
Por otro lado, aquí, quiso la suerte, comencé a socavar la válvula en Brand, me asusté y ordené, porque no me imagino cómo sin una olla a presión. Y casi no tenemos otros, solo vi algún tipo de francés, pero las tiendas rusas comenzaron a importar Redmond a precios desorbitados.
¿Sabes quién fue inicialmente el culpable? Eso es, esposo. Por qué le tiraron de la lengua, que no había comprado nada en mucho tiempo, que enseguida empezaron los problemas.
¿Puedes prescindir de teflón?

El primer plato en Stadler son las gachas de maíz para el desayuno. El resultado me gustó, lo cocí en acero inoxidable, la presión fue de 0,7 durante 15 minutos (tenía miedo de que hubiera mucho, no justo).
No hice un seguimiento del tiempo total, porque simultáneamente estaba haciendo otras cosas, pero me parecía que todo se estaba preparando muy rápido. Después de cocinar, apagó la calefacción inmediatamente, liberó gradualmente la presión (me gustó el procedimiento, levanté la válvula, el vapor bajó), lo removió, volvió a cerrar la tapa y se fue a la ducha, y luego se lo comió rápidamente.
Me parece que ahora puedes saltarte la papilla por la noche, por la mañana habrá tiempo suficiente para cocinarla, solo enjuaga el cereal por la noche.

¿Puedes prescindir de teflón?

Por supuesto que puede hacerlo, pero aún así recomiendo ordenar para el futuro. Hornear en acero no creo que sea bueno.

Me parece que ahora puedes saltarte la papilla por la noche, por la mañana habrá tiempo suficiente para cocinarla, solo enjuaga el cereal por la noche.

No me gusta mucho la papilla pospuesta, me gusta la papilla aquí y ahora.

¡Pero por primera vez cociné con retraso! Tomé 5 vasos de agua por 2 vasos de guisantes secos (incluso ahora estoy escribiendo y entiendo que obviamente había muchos), necesito 3 vasos, ¡y así será!

Obtengo papilla de guisantes si tomo 700 ml de agua por 500 gramos de guisantes. - no es espeso en la FQ.
¡Quizás deberíamos intentar hacerlo en Shtebe! ¡Pruébelo hoy! ¡Solo yo sin demora, y qué programa es mejor poner! ¿Quizás para Kasha por defecto?

¿Y en algún lugar puedes leer las instrucciones mientras espero?

En el sitio web de steba, puedes descargarlo en la sección donde la olla a presión

Gracias, ya encontré y leí sobre los modos. Y me alegré de haberlo comprado, porque la válvula de mi mascota tiene cada vez más errores. Así que al menos habrá un reemplazo, si es que.

Obtengo papilla de guisantes si tomo 700 ml de agua por 500 gramos de guisantes. - no es espeso en la FQ.
¡Quizás deberíamos intentar hacerlo en Shtebe! ¡Pruébelo hoy! ¡Solo yo sin demora, y qué programa es mejor poner! ¿Quizás para Kasha por defecto?

Sí, incluso para Gachas, incluso para Verduras, solo presión, creo que 0,3 será mejor durante 15 minutos, lo habría hecho sin demora. Fue interesante para mí probar el aplazamiento, pero ¿por qué todavía tengo un reloj inactivo en mi Cube?

Así que hice gachas de guisantes, publicaré la foto más tarde. Vertí 600 ml de agua en 500 gr, resultó muy espeso, ¡la cuchara vale mucho la pena! Cocido en Kasha durante 25 minutos. Corrompido muy bien, no quemado! La próxima vez, vierta 750 ml de agua.

Me quedé con Steba para mí. Al principio intenté simplemente hervir agua con limón, todo está bien. Luego papilla amistad (12 min, presión 0,3). La papilla es excelente. Decidí que higos con ellos, con rayones. ¡Lo principal es que funciona muy bien!

Ella guisó repollo (como bigos, con chucrut y carnes ahumadas) e hizo un pastel de queso "Justo" de este foro.
Algo se pega a mi fritura. Cómo lo hice. Presioné la fritura, esperé el pitido, puse las carnes ahumadas para freír. Está muy frito. ¿Qué secreto hay?

Mezclar a menudo !! Al acero, pero se puede pegar. Necesito acostumbrarme)

Interfirió, todavía se atascó. Luego alguien escribió ciencia ficción, cómo se frían panqueques en un cuenco de acero. Definitivamente no interferirás allí
Leí en alguna parte que los platos de acero también deben calcinarse como el hierro fundido, para que no se peguen. Quizás lo intente la próxima vez.

Marín, ¿compraste una taza o todavía piensas?))

No pienses, no pienses, ¡pero todavía no puedes prescindir de la segunda taza! Cociné la sopa, tuve que verterla encima ... Así que el lunes el jefe de la familia está desconcertado, ¡que lo compre en Yulmart, junto a él!

¡Hola todos! Frí tartas de queso en un tazón de acero (y) muy bien, muslos de pollo, todo tipo de carne en la mezcolanza, al principio la carne está pegada "firmemente" No la toco, después de un minuto o dos (por cierto, es hora de detectar con precisión) sale volando

[Chicas]

Tengo una sartén de acero VSMPO, tampoco era amiga de ella. Luego solo noté algunas características para mí: después de lavar, asegúrese de secar bien la sartén antes de cocinar, caliente bien la sartén, luego vierta el aceite y espere a que se caliente y solo entonces comience a freír. La carne realmente se puede pegar un poco, pero más a menudo pasa si empiezan a cocinarla con servilletas no escurridas, y en general luego resulta un charco en el que la carne empieza a cocinarse ... Y las chuletas, tortitas, etc. parecen estar fritas sin ningún problema.
En Shteba, el cuenco de acero se parece a mi sartén))))), todavía no ha habido problemas.
Chicas, con el permiso de los autores, publicó las recetas: Cheesecake "Fair" (Steba DD1 ECO) y Dueto: costillas + patatas (Steba DD1 ECO multicooker)

Chicas, y nadie lanzará una receta de maná

Chicas, y nadie lanzará una receta de maná

Julia, 1 MC de sémola se empapa en 400 - 500 ml de kéfir. Mantener caliente durante al menos una hora. Si tiene tiempo, es mejor quedarse más tiempo. Batir 3 huevos, 1 ms de harina, 1 ms de azúcar, sal, vainillina, levadura en polvo y agregar la sémola. Vierta el contenido en un bol y hornee en papilla. O 50 minutos por 0,7 o 1 hora y 40 minutos por 0,3.

Quizás las chicas sepan alguna receta mejor. Cuando lo tengo, agrego más requesón batido

Horneo un maná similar, solo aceite vegetal en lugar de huevos, sin sal, en lugar de bicarbonato de sodio. Mannica se puede hornear con frutas y bayas. Puede agregar cacao, habrá un maná de chocolate. Puedes probar diferentes y elegir el que más te guste.

Chicas, muchas gracias
El niño está enfermo, tal vez al menos comérselo un poco. Voy a estropearlo.

Yo también encontré esta receta Laris en el foro. Y vertí kéfirchik hace unos 20 minutos, pero realmente necesitaba una pista a tiempo. No horneaba nada más que pan en un barril pequeño.

Julia, solo horneé a 0.3 de presión. Error: abrió la tapa varias veces. Fue necesario ponerse 1 hora 40 minutos. y no gatees para no caer. Y a 0.7 de presión, ya estamos aquí en el foro con chicas, calculamos 50 minutos Mejora pronto

Gracias ¿Debería estar abierta o cerrada la válvula?

Gracias ¿Debe la válvula estar abierta o cerrada?

¡¡¡ABIERTO!!!

Y hoy hice cordero con patatas y frito)
Zanahorias ralladas y cebollas picadas y asadas durante 15 minutos. Después de cinco minutos, tiró el cordero (estaba congelado) y lo frió junto con las verduras.
Una vez finalizado el asado, puse las patatas picadas en trozos grandes. Salado y encendido la carne durante 25 minutos, presión 0,7.
No agregué agua.
¡Resultó asombrado como delicioso! Resultó patatas al horno)
La foto es tonta, tal vez todo se fue volando)