taty327
Chicas, mi "Feria"
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Realmente no nos gusta hornear con cacao, así que horneé sin él. El corte es así:Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Cazuela muy tierna y sabrosa, el requesón tomó 150 g más, y un poco menos de azúcar, y 4 huevos, vainilla agregada en una vaina, en general, aprobados caseros caprichosos, aún horneamos
También hizo un dúo con costillas, solo carne:
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Las costillas fueron con mucha carne, marinadas en una mezcla de mayonesa y adjika, fritas, en 10 minutos se cocinaron en Carne perfectamente, y no duras, y no se desmoronaron, ¡listo!
¡Gracias a Chick!
Larssevsk
Cita: masinen

Resultó patatas al horno)

Masha, ¿en qué olla lo hiciste? Nunca he horneado patatas. Y así lo quieres.
Masinen
En una cacerola de acero))) principalmente cocino en ella)
Lo hice sin agua.
ElenkaM
Cita: masinen

En una cacerola de acero))) principalmente cocino en ella)
Lo hice sin agua.
También cocino principalmente en una cacerola de acero. ¡Las patatas son deliciosas!
Za-za
Cita: Larssevsk

¡¡¡ABIERTO!!!

Lo vi demasiado tarde. Ya lo ha apagado todo. Hornear en una válvula cerrada. En el minuto 25, se disparó un aroma increíble (no pude resistir; metí la nariz, la parte superior aún no estaba horneada y el barril ya estaba fuerte). Y a los 40 se fue el característico olor a quemado. Ella apagó todo. Esperaré un poco, el shtoto sigue silbando y lo conseguiré.
Masinen
Julia, ¿qué presión pusiste? Tuve que exponer 0.3.
Olya_
Debo haberme vuelto loco, puse el programa Carne durante 15 minutos y me fui. Llegó después de un tiempo, en el marcador 0,7 bar, tiempo de 3 minutos. permaneció, y la válvula está en la posición abierta, olvidé traducirlo, la tapa estaba bloqueada. Antes de eso, cocí las papas, la válvula se cerró exactamente. Ahora mi corazón está inquieto de alguna manera, por qué sucedió.
taty327
Cita: Olya_

Debo haberme vuelto loco, puse el programa Carne durante 15 minutos y me fui. Llegó después de algún tiempo, en el marcador 0,7 bar, tiempo de 3 minutos. permaneció, y la válvula está en la posición abierta, olvidé traducirlo, la tapa estaba bloqueada. Antes de eso, cociné papas, la válvula estaba cerrada exactamente. Ahora mi alma está inquieta de alguna manera, por qué sucedió.
¿Entendí correctamente: la válvula está en la posición "abierta" y la tapa está bloqueada? Por la experiencia de desahogarme, puedo decir cómo funciona mi válvula: está cerrada cuando la flecha mira:
1. Círculo negro
2. Círculo blanco
3. La palabra Valve
¡En estas posiciones, no se libera absolutamente nada de vapor!
Y está abierto cuando la flecha mira entre la palabra y ambos círculos, incluso sube levemente, ¡y el vapor sale perfectamente! Hoy cociné la carne en Carne, la flecha de la válvula miró el círculo blanco, ¡y la presión fue grande y ganó rápidamente! ¡Me gusta esto! Me di cuenta de que no era solo yo. Es cierto que esto no interfiere en absoluto con el trabajo.
Entonces, Ol, nuestros Shtebiki son hermanos (¿o hermanas?), Ni siquiera le di ninguna importancia a esto, por eso no escribí sobre eso, pero ahora ha salido a la luz. ¿Y me pregunto quién más funciona así la válvula?
taty327
Y una cosa más: no puedo colgar una canasta de vapor en ninguno de los cuencos, se desliza hacia abajo. La segunda olla a presión tiene ombligos en las paredes, en las que está suspendida la canasta, pero no hay tales, pero ¿cómo están las chicas? La canasta de carne estaba justo encima de las papas hoy, ¿no es bueno para comer, verdad? ¿Quizás tengo un Stebik especial? ¿O me estoy perdiendo algo?
Olya_
Entonces se me cae, pensé que era así con todos, dejé el soporte y sobre él la canasta.
Robin Bobin
Cita: Olya_

Entonces se me cae, pensé que era así con todos, dejé el soporte y sobre él la canasta.
Oh bueno, das. Por alguna razón, ni siquiera se me ocurrió poner la canasta sin soporte)).Para mí, ni siquiera se desliza, simplemente se cae.
Y sobre la válvula, interesante. Siempre pensé que el círculo blanco estaba abierto
taty327
Cita: Robin Bobin

Oh bueno, das. Por alguna razón, ni siquiera se me ocurrió poner la canasta sin soporte)). Para mí, ni siquiera se desliza, simplemente se cae.
Y sobre la válvula, interesante. Siempre pensé que el círculo blanco estaba abierto
Lena, teóricamente debería colgarse (después de todo, cuelga de otras ollas a presión), solo que ahora no he encontrado dónde colgarlo
Así es como se ve el pipki para colgar en otra cacerola:
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Y aquí está la canasta en sí, colgando de ellos:
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Si lo deseo, puedo girarlo y bajarlo.

Y sobre "abiertamente" - y las instrucciones dicen que este es un círculo blanco, ¡pero tengo algo mal! Y, al parecer, no solo yo. Las chicas aparecerán, contarán, espero, cómo están.
Juguetón
Cita: taty327

¿Entendí correctamente: la válvula está en la posición "abierta" y la tapa está bloqueada? Por la experiencia de desahogarme, puedo decir cómo funciona mi válvula: está cerrada cuando la flecha mira:
1. Círculo negro
2. Círculo blanco
3. La palabra Valve
¡En estas posiciones, no se libera absolutamente nada de vapor!
Y está abierto cuando la flecha mira entre la palabra y ambos círculos, incluso sube levemente, ¡y el vapor sale perfectamente! Hoy cociné la carne en Carne, la flecha de la válvula miró el círculo blanco, ¡y la presión fue grande y ganó rápidamente! ¡Me gusta esto! Me di cuenta de que no era solo yo. Es cierto que esto no interfiere en absoluto con el trabajo.
Entonces, Ol, nuestros Shtebiki son hermanos (¿o hermanas?), Ni siquiera le di ninguna importancia a esto, por eso no escribí sobre eso, pero ahora ha salido a la luz. ¿Y me pregunto quién más funciona así la válvula?
Yo tengo lo mismo con la válvula. Ayer cociné sopa de pollo con fideos, era necesario para aliviar la presión, ya que la familia exigía comer. Primero lo soplé al abrir la válvula, poniendo una flecha entre las inscripciones, luego dejó de salir vapor, pero la tapa seguía bloqueada. Moví un poco la válvula, levantándola por un lado a través de la toalla, y una corriente de vapor salió de allí de nuevo. En general, esta es la única forma en que pude abrir la tapa. Algo anda mal, para ser honesto. No debería ser así para que la presión pueda aliviarse con métodos tan traumáticos. Mi antigua olla a presión de la primera edición de Land Life soltó la presión con un giro a lo largo de la flecha con la inscripción abierta, por qué es así, no está claro. Ahora miro, la válvula gira como una veleta, en cualquier dirección, sin ningún tapón. ¿Todos lo tienen?
Larssevsk
Cita: Za-za

Presión o.7. El fondo se puso negro, tuve que rasparlo con un pie pequeño. La parte superior es la fosa nasal de todos modos, pero que se habría levantado con fuerza no lo noté. Es cierto que serví un puñado de pasas y nueces.

Es una lástima, pero estaba a punto de 0,7 para intentar hornear. Entonces no funcionará. Cuanto más silencioso vayas, más lejos llegarás.

Y la canasta de vapor en este SV se coloca sobre un soporte de metal. No lo cuelgues.
Juguetón
Chicas, no puedo entender en absoluto lo que pasó con la válvula. Ahora estaba cocinando verduras en Olivier, traté de aliviar la presión, abrí la válvula, pero el vapor no pensó en salir. Solo sale si tomas la válvula y la levantas con los dedos por un barril, mientras que los dedos inmediatamente comienzan a quemar el vapor con gotas. Parece que no tenía esto antes ...
Olya_
La válvula está limpia con seguridad, verifiqué todo en busca de luz. Y purgo el aire si la válvula está levantada y no gira, al menos en cualquier posición. Y para levantarlo con bastante fuerza, me adapté con una espátula de madera. No utilice los dedos, puede sufrir una quemadura grave.
Juguetón
Cita: Olya_

La válvula está limpia con seguridad, verifiqué todo en busca de luz. Y purgo el aire si la válvula está levantada y no gira, al menos en cualquier posición. Y para levantarlo con bastante fuerza, me adapté con una espátula de madera. No utilice los dedos, puede sufrir una quemadura grave.
Vooot, una situación similar, y este no era el caso antes. Revisé la válvula con un palillo de dientes, no podía estar más limpia. Pero esto no es normal, ¿crees?
Marca
Creo que la situación con la válvula es la misma para todos, ¡solo alguien prestó atención y alguien no! ¡Al final, tengo exactamente lo mismo! Y a medida que se convierte en una diagonal entre los puntos, comienza a bajar un poco, y luego lo tiro en un camino y presiono la esquina, él mismo o yo lo sostengo (principalmente yo mismo) (en algún lugar de las instrucciones está escrito que debes presionar la esquina de la válvula, solo con algo auxiliar ). Y ella también se adaptó, cuando casi todo está sangrado, luego un poco después de volver la tapa y el vapor saldrá por la propia válvula, es muy conveniente.
Florichka
Mi válvula libera vapor normalmente en una taza blanca. Virgen, y ayer cocí carne en gelatina según la receta de Nuria. En la tienda se encontró una pierna de res de muy alta calidad, cocinó la carne exactamente de acuerdo con la receta durante 15 minutos, el ritmo bajó, la válvula se abrió, puso zanahorias, cebollas, raíz de apio y otros 15 minutos en la carne, luego abrió la válvula después de 5 minutos y la apagó, se dejó hasta la mañana ... Por la mañana lo desmonté, la carne estaba bien hervida, luego, como de costumbre, salí para la dacha. La duda me llevó, se cocinó solo por 40 minutos, creo que de repente no se congelará, incluso compré gelatina. Y cuando llegué, todo se congeló perfectamente, la carne en gelatina quedó maravillosa.
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Masinen
Chicas, libero la presión así: tomo una espátula de silicona y la giro a la posición abierta con un movimiento brusco.
Si no sale vapor, presiónelo con algo y gírelo y saldrá vapor.
Además, retire la solapa negra giratoria y agárrela entre sus dedos y apriete con fuerza. Quizás la almohadilla de plástico se haya movido. Así fue conmigo.
ElenkaM
Todavía no tengo problemas con la válvula. Lo bajo con una espátula, girándolo a la posición abierta. Y todo esta bien.
En general, rara vez trato de bajarlo a la fuerza. Bueno, el mío está constantemente bajo una fuerte corriente de agua, a veces con un radio de
Escojo los cucos, pero por regla general la válvula está limpia.
Administración
Cita: ElenkaM

Todavía no tengo problemas con la válvula. Lo bajo con una espátula, girándolo a la posición abierta. Y todo esta bien.
En general, rara vez trato de bajarlo a la fuerza.

Chicas, llamé la atención sobre lo que pasa con la sopa si la válvula se ve obligada a sangrar. ¡El líquido del interior está hirviendo mucho! Esto significa que con ventilación forzada, durante 3-5 minutos el líquido hierve violentamente, mezclando toda la masa de papilla, sopa, sopa de repollo, etc. mientras que, al cocinar a presión, esto no sucede, en la superficie es silencioso y suave.
Por lo tanto, para mantener la calidad de los alimentos terminados y la apariencia, nunca vuelvo a soltar la presión a la fuerza.
Y luego, durante estos 10-15 minutos de auto-alivio de la presión, la comida aún languidece en paz, lo que le da solo la mejor calidad.
igorechek
Cita: Juguetón

Yo tengo lo mismo con la válvula. Ayer cociné sopa de pollo con fideos, era necesario para aliviar la presión, ya que la familia exigía comer. Primero lo soplé al abrir la válvula, poniendo una flecha entre las inscripciones, luego dejó de salir vapor, pero la tapa seguía bloqueada. Moví un poco la válvula, levantándola por un lado a través de la toalla, y una corriente de vapor salió de allí nuevamente. En general, esta es la única forma en que pude abrir la tapa. Algo está mal, para ser honesto. No debería ser para que tales métodos traumáticos puedan aliviar la presión. Mi antigua olla a presión de la primera edición de Land Life liberó la presión con un giro a lo largo de la flecha con la inscripción abierta, por qué no está claro. Ahora miro, la válvula gira como una veleta, en cualquier dirección, sin ningún tapón. ¿Todos lo tienen?

El papel de la válvula, excepto cómo cerrar-abrir, también es PROTECTOR. Cierra la salida de vapor solo BAJO su propio peso y cuando se excede la presión de seguridad, se eleva y libera el exceso de presión. Es por eso que NO PUEDE colocarse APRETADO; de lo contrario, simplemente se pegará y no actuará como dispositivo de seguridad.
Masinen
Oksan lo presiona contra la sartén y luego lo bajará. ¡Intentalo! Solo necesitas presionar fuerte.
Juguetón
Cita: masinen

Oksan lo presiona contra la sartén y luego lo bajará. ¡Intentalo! Solo necesitas presionar fuerte.
¿Oh, cómo?
¿Me lo quité, lo volví a colocar en su lugar y lo apreté a un lado?
Masinen
Presiónelo hacia abajo y luego desahogue
Marca
Cita: masinen

Oksan lo presiona contra la sartén y luego lo bajará. ¡Intentalo! Solo necesitas presionar fuerte.
Es decir, resulta que mis 'ayudantes' lo rechazaron, ¡pero no pensé en presionarlo! ¡Lo intentaré!
Robin Bobin
Cita: Admin

Chicas, llamé la atención sobre lo que pasa con la sopa si la válvula se ve obligada a sangrar. ¡El líquido del interior está hirviendo mucho!
Y yo, cuando cocinaba sopa con costillas, ya estaba asustado: cuando se ventilaron, estas costillas saltaron TAN. Ya están golpeando la tapa. Ya ha pasado dos veces. ¿Solo conmigo, o alguien más ha escuchado esto? También trato de no jugar tanto como sea posible, pero a menudo no hay tiempo para esperar ...
Juguetón
Cita: masinen

Presiónelo hacia abajo y luego desahogue
Masha, gracias, lo apretó, hasta parecía una pequeña grieta, como si hubiera entrado en la ranura. Y ahora gira de manera diferente: estas 3 costillas se sienten y antes de eso se podía girar como la aguja de una brújula. Pero mis asistentes no parecían tocarlo, no está claro por qué sucedió esto ...
igorechek
Cita: Juguetón

Sí, todo estaría bien si antes él también lo hubiera dejado ir. Anteriormente, no había tales problemas con el descenso, y tengo mucha experiencia en cocinar en una olla a presión de este tipo y con una válvula similar. Y mi válvula no baja y no sube 3 veces, simplemente gira como una dependencia y eso es todo.

Sí, no puede ser de otra manera, si no se saca la válvula del casquillo.
Cálmate y mira la cubierta SIDE-U-U. Levante la tapa al nivel de los ojos y gire lentamente la válvula alrededor del eje. SUBIRÁ Y BAJARÁ TRES VECES EN CUALQUIER OCASIÓN. Un poco - 2-3 mm. Nada depende de ti, es la mecánica. Simplemente no puede ser de otra manera si la válvula no se extrae completamente.
Juguetón
Cita: igorechek

Sí, no puede ser de otra manera, si no se saca la válvula del casquillo.
Cálmate y mira la cubierta SIDE-U-U. Levante la tapa al nivel de los ojos y gire lentamente la válvula alrededor del eje. SUBIRÁ Y BAJARÁ TRES VECES EN CUALQUIER OCASIÓN. Un poco - 2-3 mm. Nada depende de ti, es la mecánica. Simplemente no puede ser de otra manera si la válvula no se extrae completamente.
Ahora sí, después de presionarlo con fuerza. Digo que pasó algo, porque antes todo estaba bien. Y, en principio, estoy muy tranquilo, porque sus funciones de cocción a presión no han sufrido. liberación de vapor.
igorechek
Cita: Robin Bobin

Y yo, cuando cocinaba sopa con costillas, ya estaba asustado: cuando se ventilaron, estas costillas saltaron TAN. Ya están golpeando la tapa. Ya ha pasado dos veces. ¿Solo conmigo, o alguien más ha escuchado esto? También trato de no jugar tanto como sea posible, pero a menudo no hay tiempo para esperar ...

Inserte un cuchillo desde el costado del asa de transporte (debajo de él) entre la válvula y la tapa. Habrá un pequeño espacio y la presión escapará a través de él. Y en este momento tú haces tus propios asuntos.
Cuanto más delgado sea el cuchillo, más suavemente liberará la presión.
Y, por supuesto, cuanto más líquido haya en el recipiente, más tardará en envenenar.
Marca
Cita: Mar_k

Es decir, resulta que mis 'ayudantes' lo rechazaron, ¡pero no pensé en presionarlo! ¡Lo intentaré!
Bueno, lo presioné, pero siento que algo se ha ido allí (es un poco, pero no se rompió). ¡Lo intentaré! La válvula dejó de girar, ahora me parece que antes !!! Aunque lo usé un mes y nada !!
Masinen
Y horneé repollo Charlotte))
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Y el cortador
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Olya_
por la noche cociné hígado de pollo con arroz integral en Shtebochka.
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Es genial, después de todo, ella cocina con nosotros, el hígado está tan tierno.
Yashka77
Buenas noches, por favor dígame qué tan apropiado es que pida entregar (amigos) este esplendor a Ucrania, no los vendemos, y muy probablemente ni centros de servicio, ni repuestos. ¿Puedo conseguir un anillo y un bol de repuesto de inmediato?
Marca
Cita: Yashka77

Buenas noches, por favor dígame qué tan apropiado es que pida entregar (amigos) este esplendor a Ucrania, no los vendemos, y muy probablemente ni centros de servicio, ni repuestos. ¿Puedo conseguir un anillo y un bol de repuesto de inmediato?
Si realmente quieres un CF de este tipo, por supuesto que debes tomarlo, ¡deja que tus amigos lo vean! En general, el porcentaje de matrimonio es pequeño, ¡así que aquí parece que solo se devolvió uno! ¡Y el cuenco antiadherente debe tomarse inmediatamente! Y el anillo es de silicona, ¿qué le puede pasar, para entonces tendrás a Shteby?
Yashka77
Desafortunadamente, nadie lo revisará, excepto por la presencia de daños externos, y el anillo de silicona, dicen, absorbe fuertemente los olores y se estira con el tiempo. Por lo que compré, por lo que vendo
Masinen
Yashka77, sé que un anillo de la marca 6050 es adecuado. Pídales que pidan un anillo para usted y listo)
Y no es difícil comprobarlo. Simplemente hierva un poco de agua en cualquier modo y vea si todo está en orden))
igorechek
Cita: Yashka77

Desafortunadamente, nadie lo revisará, a menos que sea solo por la presencia de daños externos, y el anillo de silicona, dicen, absorbe fuertemente los olores y se estira con el tiempo. Por lo que compré, por lo que vendo

Incluso si usted mismo compra en un supermercado, es poco probable que pueda probar por completo la funcionalidad del SV.
El estiramiento es algo que es de mala calidad (ya que ahora flota periódicamente con silicona femenina) o si está bajo carga constante (estiramiento). Y este anillo simplemente reposa en la tapa sin carga.
Buenas correas de transmisión con mayor carga, sirven durante décadas en equipos más "toscos".
Y los de repuesto van o toman, si se proporciona un régimen de fumar. Bueno, o ya no estoy seguro de la calidad de la empresa.
Dusja
Cita: masinen

Yashka77, sé que un anillo de la marca 6050 es adecuado. Pide un anillo para ti y listo)
Masha, ¿pero exactamente de 6050? Parece ser un poco menos Pero a partir de 6060 definitivamente encajará, ya lo hemos escrito. Hoy cociné sopa de repollo con cerdo. El repollo resultó absolutamente no "trapo", ¡sino como debería!
Masinen
Cita: Dusja

Masha, ¿pero exactamente de 6050? Parece ser un poco menos Pero a partir de 6060 definitivamente encajará, ya lo hemos escrito. Hoy cociné sopa de repollo con cerdo. El repollo resultó absolutamente no "trapo", ¡sino como debería!
Probablemente 6060, estaba sentado recordando y 6050 me vino a la mente))

Cita: amargar

oh, cuánto estás profundamente equivocado. Hay muchos equipos desechables en Alemania.
Todo es posible, también me puedo equivocar))
Jevgenija
¡Hola! Soy un novato aquí y también recientemente me convertí en propietario de una olla a presión Steba multicooker, leí muchos comentarios sobre la panificadora y aún así decidí, aunque tenía mucho miedo ... porque no soy de Rusia y si no puedo devolver nada ...
La gente de Moscú me lo encargó en el azone, como regalo un cuenco (tiene un rasguño, como escribieron los miembros del foro, solo que es tan pequeño que es casi imperceptible), lo recibí el viernes, el sábado intenté cocinar remolacha en él.
Encendió Stebu, vertió medio litro de agua hervida, puso una canasta perforada en el soporte y metió las 3 remolachas más grandes en ella, cerró la tapa y eligió la función de verduras, se la puso durante 25 minutos, presionó inicio y esperó ... la presión no tuvo tiempo de acumularse, y el vapor salía de debajo de la cubierta sobre el panel, estaba asustado, creo, bueno, todo es un matrimonio, porque leí aquí en el foro que alguien tuvo ese matrimonio y tuvo que devolver el dispositivo a la tienda.
Mi esposo dijo, tenía que ver qué pasaría hasta el final, quité la tapa y tiré del anillo, me pareció que estaba algo más apretado, cerré la tapa y encendí la misma función, no había más vapor debajo de la tapa y las remolachas estaban bien cocidas.
Ahora lo estoy probando por segunda vez, solo me llamé para saber si estaba listo, estaba cocinando papas con salchichas de carne. El vapor de debajo de la tapa no cayó, la presión cae, la calefacción está encendida, hasta ahora todo está bien
Larssevsk
Cita: igorechek

Leí un artículo sobre la psicología de las reseñas durante mucho tiempo ... había un estudio completo.
No recuerdo los números, pero el significado es este: la gente satisfecha escribe muy raramente, pero aquellos que han comprado algo que no ha tenido éxito, oh-oh-muy a menudo.
Estima cuántos SV ya se han vendido y cuántos "gritos del alma" has leído ...
Tengo media cocina de compras que tenía miedo de hacer, y nada funciona.
Y cuánta negatividad se sigue haciendo en bocanadas o por inexperiencia, y luego de haberlo descubierto, rara vez alguien escribe una refutación.
Igor, me estás empezando a gustar, a pesar de la falta de recetas de tu parte. Palabras de oro. Cuando la tapa no se cerró, miré detenidamente todo el dispositivo Shteba sin entrar en pánico y me di cuenta de que era tan simple que incluso teóricamente era difícil que algo se rompiera. Es necesario asegurarse de que el anillo esté instalado correctamente, no olvide cerrar la válvula (yo mismo soy un pecador), asegúrese de que cuando la tapa esté cerrada, el flotador esté en la posición más baja y no debería haber problemas. Eso sí, seguro, como en cualquier técnica, las averías ocurren, teóricamente son posibles, por ejemplo, con la electrónica, pero el porcentaje probablemente sea muy bajo.

Y ahora al grano. Descubrí amplias posibilidades para cocinar a una presión de 0,3. De hecho, a esta presión, nuestro Shteba funciona en el modo de una simple olla multicocina (no una olla a presión). Planeaba comprar una multicocina para cocinar esos platos que no se cocinan muy bien en SV, y ahora estaba pensando mucho. ¿Lo necesitas? El fin de semana cocinaba SHI. Primero, la carne durante 20 minutos a 0,7, y luego se agrega todo lo demás y otros 20 minutos a 0,3. Ahora, el sábado planeo cocinar borscht, completamente a 0.3. Quiero ver de qué color resulta. ¿Crees que 1 hora es suficiente con carne?

Jevgenija, te felicito. Buena suerte con tu nuevo asistente

igorechek
Gracias.
Por eso tomé el Cubo. No tiene características adicionales que compliquen el mecanismo y lo hagan menos confiable. Puede, por supuesto, complicar y hacer grados adicionales de protección, un sensor de presencia de platos, un sensor de presión ... Será divertido y genial al principio, y luego desaparecerán las fallas y serás torturado para hacer reparaciones. Cuanto más difícil es, mayor es la probabilidad de avería, y luego hay humedad, presión además ... Y con el Cube todo es sumamente sencillo y bastante fiable.
Y sobre la presión de 0.3, por lo que el fabricante escribe que la temperatura es de aproximadamente 100 * (pero no menos). Debería ser hasta 106 * en teoría. Este es casi el mismo multicooker. También se aplica un modo suave para que el LÍQUIDO NO se evapore por la parte superior (se crea un colchón de presión de vapor en el mismo lugar y sostiene el líquido EN LA PARTE SUPERIOR, excepto la válvula cerrada).
Y a pesar de la pequeña diferencia en T - 101-106 * y solo 100 * (sin presión), esta pequeña diferencia de temperatura aún da una SENSACIÓN diferente en el tiempo de cocción. Creo que deberíamos dividir con seguridad entre 1,5.
Aquí aumenta la relación temperatura / tiempo. Cuando cocino en una airfryer, noté durante mucho tiempo que la diferencia en la cocción, por ejemplo, a 60 * y 85 * da TRES VECES de diferencia en el tiempo. Y parecería solo una diferencia de 25 *.
igorechek
Cita: Jevgenija

Encendió Stebu, vertió medio litro de agua hervida, puso una canasta perforada en el soporte, y metió las 3 remolachas más grandes, cerró la tapa y eligió la función de verduras, se la puso por 25 minutos, presionó inicio y esperó ... y el vapor se derramó por debajo de la cubierta sobre el panel, estaba asustado, creo, bueno, todo es un matrimonio, porque leí aquí en el foro que alguien tuvo un matrimonio así y tuvo que devolver el dispositivo a la tienda.
Mi esposo dijo que tenía que ver qué pasaría hasta el final, le quité la tapa y tiré del anillo, me pareció que estaba algo más apretado, cerré la tapa y encendí la misma función, no había más vapor por debajo de la tapa y las remolachas estaban bien cocidas.
Ahora lo estoy probando por segunda vez, solo me llamé para saber si estaba listo, estaba cocinando papas con salchichas de carne. El vapor de debajo de la tapa no cayó, la presión cae, la calefacción está encendida, hasta ahora todo está bien

Esto se ha escrito al respecto más de una vez. Antes de comenzar, por primera vez, observe cuidadosamente cómo se asienta el anillo, cómo salta el flotador, gire hasta que las flechas se alineen. No se preocupe y no se preocupe por lo principal y no se apresure.
Y si estás preocupado, bebe 100-150 .. Estará más tranquilo .. Bueno, a menos que por supuesto alguien no sea violento quien.
Marca
¡Aquí he creado una patata así! Esta fue una completa improvisación, ya que no había tiempo para fantasear, ¡pero la familia quería comer!
¡Papas Tushonnaya con carne frita y salsa Kanko-chi + crema agria! Agregué solo 50 gramos de agua. Modo Fry + Meat 20 min. ¡Y la carne es gulash de cuello de res!
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¡El plato es picante, pero sabroso! ¡Hasta los más pequeños comieron, aunque con crema agria, para relajarse!
| Alexandra |
¿Y esta es carne con una presión de 0,7? Necesitas intentar. Y mientras leía que la presión necesita 0,5 litros de agua, nunca intenté verter un poco.
Marca
¡Sí, la presión es de 0,7! Había suficiente líquido: 200 gramos de crema agria + humedad que se evaporó de la carne + 50 gramos de agua que agregué. Después de apagar el modo, la temperatura era de 134 grados. ¡Pero platos diferentes, temperaturas diferentes! ¡Probablemente también dependa de la cantidad de líquido en el proceso de cocción!
igorechek
Cita: | Alexandra |

¿Y esta es carne con una presión de 0,7? Necesitas intentar. Y mientras leía que la presión necesita 0,5 litros de agua, nunca intenté verter un poco.

0,5 litros es para cocer al vapor. Y luego este es un reaseguro obvio del fabricante, mucho menos es posible, no sirvo más que un vaso.
Y para la carne, para acumular presión, tengo suficiente humedad liberada por la carne.

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