Máquina de envasado al vacío

Sí, compraron Kasik para ellos mismos, y tú me aconsejas Proficuk.
Vi mucho Profiquk en las tiendas de Internet, pero esperaré por ahora.

[Natalia K.]

Natalia K., como si no mirara debajo del spoiler

[Ellrona VA 22]

Nos compramos Kasik

No hay problemas. Transfiere el dinero, te compramos el Caso 10. La pregunta es, ¿cómo lo transfieres?
Por cierto, tengo Ellrona VA 22ellos con CASO VC 10 lo mismo

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Demasiado dorado para mi Caso de ti resultará

Y entonces sueldo arenque y caballa, uno por uno, también es muy conveniente. Pero cabe solo sin cabeza, pero no es necesario)

El Status tiene una película de 12 cm de ancho. Para el arenque y la caballa, lo importante es que el ancho se ajuste uniformemente. Si lo desea, puede cortar la manga para que el pez se suba a la cabeza, si realmente lo necesita. Pero ahora los precios de esta película han crecido significativamente, lamentablemente. Solía ​​ser mucho más accesible. Por lo tanto, cuando use mis acciones, buscaré a Ali, resulta más barato allí. Definitivamente no rechazaré este método de almacenamiento, la calidad de los productos congelados es sorprendentemente diferente de lo que era cuando se congelaban en bolsas de plástico comunes. Y también hay un ahorro en el espacio de almacenamiento si distribuyes correctamente el producto en la bolsa antes de aspirar.
Por ejemplo, champiñones hervidos. Esta es una porción a la vez. En el congelador, estas bolsas son muy compactas. Es bastante problemático comprar champiñones (no champiñones) en invierno, pero ahora siempre hay un suministro de cosas sabrosas. Yo también solía congelarme, pero el sabor de los champiñones se echó a perder rápidamente. Así como su apariencia y consistencia. Por lo tanto, fue en una escala muy modesta y no se demoró durante un par de meses hasta el invierno.

Congelé los hongos en bolsas medidoras y empaque el arenque en un estado estrecho, solo lo divido por la mitad a lo largo.

Es mejor bombear el aire debajo de los alimentos congelados: se congelan menos. Quiero decir, no se secan. Congelé varias porciones bastante grandes con coliflor en bolsas lisas. Y mis lisos son más suaves que los normales. Hasta que lo llevé al congelador en otra casa, choqué con uno en alguna parte. Veo que estoy un poco flácido, pero he renunciado a la mano; nos la comeremos primero.

Recientemente miré más de cerca, y allí el "empaquetado" parece más blanco que el evacuado. Hay mucha más escarcha en sus paredes por dentro. Es cierto que hay aún más en una bolsa de pimientos normal (sin vacío ni sellado) en el vecindario.)))

Sí, el producto no se congela, después de descongelar obtenemos prácticamente lo que se colocó originalmente. Mantequilla: no se oxida, puede mantener un caldo de manera segura. Además, los olores se quedan donde deberían, y no andan por el frigorífico, dando un olor único a los productos vecinos)) No sé cómo para nadie, pero para mí se ha convertido en una nueva calidad de vida. Aunque inicialmente dudé mucho de la necesidad de un empacador, me pareció un capricho.

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Westorn Union transfirió dinero de Rusia a Ucrania (Slavyansk) (transferencias solo en dólares), también hay un sistema Swift.

[GALÁCTICO]

GALÁCTICO,
Hola, me gustaría pedirle que realice un pequeño experimento, si no es difícil. ¿Podría intentar poner un recipiente normal con un agujero en la bolsa con cierre hermético y tratar de evacuar el aire? esto funcionara? Kitfort con paquetes es más barato que los contenedores de estado, así que pregunto.

[Taner]

Taner, puedo ser para Galina, GALÁCTICO, voy a contestar?
Por supuesto que funcionará. En este caso, el contenedor debe ser suficientemente rígido.Los envases de plástico blando, y más aún los que sirven como embalaje de tienda para alimentos, se deforman. Puede poner un recipiente de vidrio o un frasco en una bolsa grande con cierre. Incluso puedes cerrar este frasco con un tapón de rosca. Probablemente, estos contenedores no deberían tener bordes y esquinas afilados para preservar los paquetes zip. Estos y otros métodos se describen en el folleto "Lifehacks ..." adjunto al dispositivo (disponible en la red).

[Taner]

Taner, bueno, en realidad, algo como esto:


La segunda foto muestra que el tomate estalló "por las costuras", porque fue aspirado desde el corazón

Así que eso dama inna, Inna, explicó todo correctamente
Y lo aspirará y lo mantendrá fino, y también podría envolver el recipiente con film transparente, dejando un pequeño orificio en la parte superior (esto es si se empaqueta algo húmedo, grasoso, etc.en el recipiente para que la bolsa de la aspiradora no lo haga innecesariamente). ensuciarse.

Y, por cierto, aprovechando esta oportunidad, quiero contaros lo mucho que me enamoré de los tapones de vacío que vienen con la pistola para las vacaciones, resulta que mola. Es una pena que Kitfort no los libere por separado. ¡Definitivamente lo habría comprado!

es una pena que Kitfort no los suelte por separado

Una completa vergüenza, también los busqué, aunque nunca usé el hecho de que los hay, incluida la cubierta de la cúpula. De alguna manera, no hubo caso. Normalmente cocino solo una vez, pero si queda algo, no recuerdo las tapas. Y al menos deberíamos cerrar el aceite.

Mira de qué cubiertas estás hablando.

Ellos son.
Tomé los contenedores, justo hoy llegamos al punto de emisión. Pero son bastante grandes de 1,3 y 2,6 litros, ocupan espacio. Con una tapa, cubrió y escondió cualquier cuenco existente. Y el estado, bueno, no quiero comenzar con platos de diferentes colores, por lo que ya hay tres tipos. Por cierto, resultó que los de Vitessovsky funcionan bien con pestillos rotos. Lo uso para marinar carne.
A partir de ahora, recuerdo haber tomado una cúpula para hornear galletas, pero resultó que no era necesario almacenarla, la comemos rápidamente, cubierta con una cúpula ordinaria para horno microondas. Más cerca de la temporada, probablemente será útil cubrir las verduras; de lo contrario, no me gustan los tomates del refrigerador.

[GALÁCTICO]

GALÁCTICO, Galina! Y no fue demasiado perezosa para ilustrar las respuestas a mis preguntas sobre Kitforth, gracias. También envuelvo todo "húmedo y grasoso" en una bolsa adicional. Cociné sous vide en estos zip-locks de Kitfort, aunque según las instrucciones no era necesario, pero en la revisión de este dispositivo en ixbt com aseguraron que era posible. Es posible, es posible, se ha observado el régimen de temperatura recomendado, pero ahora estos paquetes están dejando pasar el aire silenciosamente. También lamento las cubiertas, habría más de diferentes diámetros. Bueno, no muy grande, por supuesto, de lo contrario Kitforth tendrá que inhalar durante mucho tiempo.

Sí, ciertamente tienen tolerancia para los diámetros de los platos, pero de alguna manera no quiero poner ese sombrero en el refrigerador.

A partir de ahora, recuerdo haber tomado una cúpula para hornear galletas.

También pedí una cúpula. Pero de alguna manera no retiene el vacío: al día siguiente ya está en el refrigerador solo, sin vaciar. Leí en el tema que no soy el único con tal problema, si la memoria no me falla. Lo que es digno de mención: simplemente se para sobre la mesa en el calor, puede soportar un vacío durante al menos un día o cerca de eso. El principio de por qué no lo entiendo realmente.

[natka257]

natka257, gracias por la información, bueno, la tomé por una renovable constantemente o no por mucho tiempo. ¿Quizás esté ligado a la corrección de la forma a la que es adyacente?
En alguna parte se mencionó que otros contenedores también deben ser re-evacuados de vez en cuando. Durante más tiempo, esto probablemente sea solo un sello en bolsas.

Pero a un precio como ahora, esto ya está vencido (((entonces tendré algo que ver con nosotros

Hola a todos, también estoy mirando al empaquetador, pero aún no he estudiado el tema sobre Ali, encontré este, no parece nada caro

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¿Qué piensas?

[Olga]

¿Qué piensas?

Olga, Solo puedo decir una cosa. Si de repente se rompe, prepárese para el hecho de que la reparación (si el empacador está sujeto a ella) correrá por su cuenta.Dado que no hay garantía para ello. Y si los chinos dan una garantía, solo el envío costará un centavo (a su cargo).
Y, en general, creo que ese equipo debería comprarse aquí. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

¿Se rompe? El mío, también, no recuerdo dónde. Pero para todos mis casi 50, solo se entregó un teléfono inteligente como garantía, y luego sin un efecto visible. El resto o lo arreglo yo mismo (reemplazo del módulo, fusible), o si es demasiado duro, lo tiro sin piedad.
Esto se debe a que la garantía local está tan lejos de mí como la china, ni siquiera me molestaré en buscar una dirección.

¿Quizás esté ligado a la corrección de la forma a la que es adyacente?

Al principio yo también lo pensé, pero comprobé lo mismo en el mismo plato. En el refrigerador, el vacío debajo de la cúpula desaparece más rápido que en el calor.

[metel_007]

metel_007, se trataba de esas aspiradoras que escribieron al principio del tema. Todos se rompieron rápidamente.

Al principio yo también lo pensé, pero comprobé lo mismo en el mismo plato. En el refrigerador, el vacío debajo de la cúpula desaparece más rápido que en el calor.

¿Quizás esto se deba a que en el frío el "vacío" aumenta y la cúpula no soporta tal carga y se despresuriza? Intente infundir un poco de lo familiar y vea qué sucede. ¿Y si lo hago bien? ))
O tal vez "chicle" en el dunn frio y perder su tirantez.

[Bibelot]

Bibelot Por alguna razón me parece - el segundo. En el mismo lugar, la propia cúpula está hecha de plástico, y el borde inferior de la cúpula, que se encarga de succionar hacia la superficie, es algo así como goma blanda. Bien puede perder su elasticidad en climas fríos. Además, tengo un refrigerador, un tipo serio y se enfría a conciencia. Pero intentaré bombear menos.

Hola a todos, también estoy mirando al empaquetador, pero aún no he estudiado el tema sobre Ali, encontré este, no parece nada caro

Hola. Primero compré una aspiradora de este tipo, de la que hablaste. Mientras viajaba con Aliexpress, leí este hilo de principio a fin, luego leí la información en Internet y llegué a la siguiente conclusión: si gastas dinero en un sellador al vacío, entonces necesitas que funcione en varias direcciones. Entonces será un equipo útil en la cocina. Por lo tanto, compré Zigmund & Shtain y no me arrepiento ni un segundo. Lo uso todos los dias. Si es posible, compre con capacidad para evacuar contenedores ....

[Gala1301]

Gala1301, Muchas gracias, Taya, Ya escribí que este es un empaquetador poco confiable

Si gasta dinero en un sellador al vacío, entonces necesita que funcione en varias direcciones.

Sí, ya lo entendí, es mejor gastar más en equipos confiables.

Olya, también leí muchas críticas negativas sobre este empaquetador en otros recursos. También cuido de Ali, pero ni siquiera considero este.
Aunque el Countryman parece ser así, y no se queja. E incluso realiza algunos experimentos y mejoras con él. ¡Prometió compartir su trabajo!

Trajo contenedores de Kitfort.
Me quedé dormido con café, intenté cerrarlo durante mucho tiempo, no se cierra. Es decir, parece bombear, pero con un ligero movimiento de la mano Enganchando ligeramente la tapa, puede quitarla sin tocar la válvula. El aroma del café para todo el buffet. ¿Qué pasa entonces? Bueno, puedo soldar un poco en un paquete, pero lo quería para el uso diario.

¿Quizás hay mucho espacio libre en el contenedor? Entonces la pistola soplará durante mucho tiempo, porque no es la más poderosa. ¿Intentaste evacuar algo que no fuera el café? En general, si el café es café en grano, entonces no se almacena al vacío, porque emite activamente dióxido de carbono, por lo que se hace una válvula en las bolsas.

En general, si el café es café en grano, entonces no se almacena al vacío, porque emite activamente dióxido de carbono, por lo que se hace una válvula en las bolsas.

¿Si? ¿Es verdad? Nunca me he encontrado con tal información.

Fui y pinché mi café con grano, no, mientras lo enrollaba en bolsas en el verano, así que piedra y miente.

mucho espacio libre en el contenedor?

No, no mucho, traté de empujar el paquete de kilogramo entero de granos allí. No todo encajaba.
Y no probé nada más en este recipiente en particular, imprimí dos (café y un recipiente) y para una pistola, así que vine en busca de matices. ¿Y qué hacer con él de nuevo en la bolsa y en el clip a la antigua?

¿Si? ¿Es verdad? Nunca me he encontrado con tal información.

Fui y pinché mi café con grano, no, mientras lo enrollaba en bolsas en el verano, así que piedra y miente.

Duc, Google para ayudar. Además, cuanto más viejo es el café, menos dióxido de carbono emite. El café muy viejo no respira.
El envasado al vacío industrial del café lo protege de la penetración del aire del exterior, pero la válvula que contiene le permite aliviar el exceso de presión de dióxido de carbono emitido por el café recién hecho. De lo contrario, el paquete simplemente explotará. Vacío, vacío, en el empaque de café recién hecho, resulta que no hay.

en un paquete de café recién hecho, resulta que no lo es.

En grano, definitivamente no, basta con mirar el paquete, molido uno, sí, está comprimido. Sí, y no quería un vacío completo, sino cerrarlo con más fuerza. Tal vez bueno, viértalo en un frasco de vidrio con tapa hermética ...

[dama inna]

dama inna, sí, ya veo. Y pensé que la válvula era para olfatear.
Y que este café es viejo también es cierto.

[Anna67]

Anna67, Annay no se sirvió café? 1-1,5 cm debajo del espacio libre de la solapa acc. instrucciones dejadas? ¿Quizás algún tipo de mota de café pegada al sello? También pasé la aspiradora por el resto del café. Recipiente más pequeño del conjunto, completamente lleno, en 20 segundos. Voy a ver como el "respira" alli

1-1,5 cm debajo de la válvula

Iré a ver si es menos ... Tomaré una taza de café para uno.
Bueno, al menos en el armario ahora no huele a gas, y eso es una ventaja. El contenedor estaba completamente abierto. Por centímetros: hay aproximadamente 1 cm hasta la tapa. Lo cubrió, lo inclinó hacia un lado de la válvula y lo bombeó hasta que se apagó. Naturalmente, el centímetro se había ido, ya que la tapa se dobló con fuerza. Pero la primera vez que lo fui, no esperaba un vacío completo, así que ciérralo y listo. Ahora veremos su comportamiento, ya sea que respire allí o no :)

1-1,5 cm debajo del espacio libre de la solapa acc. instrucciones dejadas?

Guau. ¿Por qué tal regla? Para que no se obtenga demasiado vacío y el recipiente no se agriete, ¿o qué?)

¿Quizás el contenido no está absorbido?

¿Tu crees? Es decir, ¿el recipiente se colapsa cuando se aspira el aire y el producto sube a la válvula? Pero incluso entonces esto solo es importante para los líquidos, creo.
De alguna manera, mis contenedores no se arraigan muy bien. No tiene sentido sellar durante uno o dos días, pero no lo almacenamos por más tiempo. Me gustaba cerrar tarros con tapón de rosca en recipientes grandes, ¡sí! Todo tipo de secado, para que no se humedezca y los bichos no se posen. Y hasta la mermelada, que no hiervo, también la tapé esa temporada.))

Y, incluso la mermelada, que no hiervo, también la tapé esa temporada.))

Y dime, por favor, ¿dónde guardas esta mermelada, a qué temperatura?

... Pero la primera vez fue, no esperaba un vacío completo, así que ciérralo y listo.

Bueno, esa es la razón :)

[Tatyana]

Tatyana, solo en el sótano, tenemos nuestra propia casa. Hace frío en invierno, pero no especialmente en verano. ((
Lo extendí calentado (60-65 grados, probablemente), lo atornillé ligeramente con una tapa y lo metí en un recipiente. Pero bombeé con un gran vacío. Luego abres la válvula y la tapa se dobla inmediatamente, siendo empujada hacia la lata. Probablemente, hubiera estado bien sin eso, pero estaba tan reasegurado).

[Bibelot]

BibelotGracias

[Tatiana.k]

Tatiana.k, adiós, pero no del todo.)) Recuerdo que todos los frascos de fuera estaban en almíbar.

[altamente]

Bueno, se encontró la razón :)

¿Tu crees? Puede ser que ella realmente no lo haya terminado. Esta vez lo guardé hasta que se apagó y la tapa aún estaba en su lugar. Si el café está respirando allí o no, no lo sé, afortunadamente el recipiente no está defectuoso.
Pero. A menudo no presiono el botón hasta el final (las tapas se doblan de manera tan aterradora que los pestillos de algunos contenedores se salen volando). Y para que a traves de esto altamente por un corto tiempo, resultó que la tapa estaba ahí ...Solo recuerdo esto con harina. Esta es la version Bibelot que la regla de los 1,5 centímetros se aplica a los líquidos.

Sí, miro los recipientes, no se necesita tanto vacío como hermeticidad, sino vacío como una ventaja.

Sí, miro los recipientes, no se necesita tanto vacío como estanqueidad, sino vacío como una ventaja.

Tenía tres latas con Redmond. Aunque todavía lo mantuve allí en el verano ... quiero decir, estuvo sellado durante varios meses y chisporroteó bien cuando se abrió.

Pero en esos bancos, nada se hunde, pah-pah-pah.)) Aunque a menudo enciendo el modo turbo dos veces seguidas, para que sea mejor.
Entonces vi bastante en las fotos de las chicas, cómo se agrietaron sus contenedores, y ahora estoy pensando.

Tenía tres latas con Redmond.

Si es con una bomba manual, entonces tengo una. Vidrio rectangular de tres piezas. No solo la tapa se dobla, sino que los pestillos se sueltan en el proceso. Al principio me molestó, pero aquí miro a la vitess sin pestillos bastante succionada, los de Kitfort no los tienen del todo y se calman.

[Anna67]

Anna67, semejante: