Calabaza coreana
Categoría: Comidas frías y snacks
Ingredientes
Calabaza 1 kg
Pimienta negra molida al gusto
Cilantro molido al gusto
Semillas de sésamo (se pueden freír) un poco
Ajo 2-5 dientes
Una pizca de azucar
Sal al gusto
Vinagre 1 cucharadita
Aceite vegetal 4-5 cucharadas. l.
Metodo de cocinar

Rallar la calabaza lavada y pelada (como una zanahoria coreana). Sal, deja reposar para extraer el jugo. agregue un poco de azúcar, vinagre, cilantro, pimienta, semillas de sésamo. Tanto como quieras (más picante, más dulce, amargo). Exprima el ajo y cúbralo con aceite hirviendo. Déjalo reposar y buen provecho.

Tiempo de cocción: 30 MINUTOS

Calabaza coreanaPan de calabaza soleado
(ang-kay)
Calabaza coreanaCalabaza al horno en papel de aluminio
(Inés)
Calabaza coreanaCalabaza con salsa de leche (Olla a presión Marca 6050)
(Elfo)
Calabaza coreanaGalletas de semillas de calabaza
(Giro)
Calabaza coreanaSopa de puré de calabaza en la licuadora de sopa Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher
(gawala)
Calabaza coreanaCazuela de calabaza con jamón y setas
(ang-kay)
Calabaza coreanaPan de calabaza
(SanechkaA)
Calabaza coreanaFocaccia con calabaza (focaccia con la zucca)
(Autillo)
Calabaza coreanaCaviar de calabaza perezoso (preparado todo el año)
(Tumanchik)
Capricho
¿Dónde están las proporciones?
labtoz
Adicional. Lo hice a ojo. Amo más agudo. se puede hacer por la mitad con zanahorias. Será sabroso y saludable.
Medusa
Repite el mensaje anterior, pero solo en MAYÚSCULAS, lo cual no está permitido por las reglas del foro.
Moderadores, ¡ay!
Feofania
¡interesante!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras