Ensalada "Estrella de Navidad"

Categoría: Comidas frías y snacks.
Ensalada estrella navideña

Ingredientes

Hojas de lechuga 300g
manzanas rojas y verdes 2 piezas
Chees Feta 0.5 tazas
nueces 1 vaso
azúcar 1 cucharada. l
pimienta sabor
Para la salsa:
aceite de oliva 6 cucharadas l.
vinagre de vino blanco 2 cucharadas. l
bulbo 1 pequeño.
ajo 2 dientes.
mostaza de Dijon 1,5 cucharaditas
sal, azúcar, pimienta sabor

Metodo de cocinar

  • Les llamo la atención sobre una ensalada que crea un ambiente festivo con sus colores brillantes y su rico regusto a caramelo y queso.
  • 1. Derretir la mantequilla en una sartén, agregar las nueces y sofreír. Espolvorear las nueces con azúcar, un poco de pimienta y colocar en el horno sobre una bandeja de horno forrada con papel durante 15 minutos a 180 * C / Remover cada 5 minutos.
  • Ensalada estrella navideña
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  • 2. Para la salsa, picar la cebolla y el ajo y poner en una licuadora junto con el azúcar, la sal y la mostaza de Dijon. Batir, agregar vinagre de vino y aceite de oliva.
  • Ensalada estrella navideña
  • 3. Ponga las hojas de lechuga en un plato, agregue las manzanas rojas y verdes en rodajas finas. Desmenuza el queso feta y ponlo en la ensalada. Rocíe la salsa y agregue las nueces.
  • Ensalada estrella navideña
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  • ¡Ensalada con un sabor único!
  • Receta de la revista "Recetas sabrosas" # 10 2012

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

Esta ensalada navideña lo deleitará con su apariencia brillante; después de todo, ¡las vacaciones siempre deben ser brillantes e inolvidables!

¡Feliz Año Nuevo y feliz Navidad!

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Olesya425
Marin, ¿en qué se diferencia la mostaza de Dijon de mi mostaza casera?
lunova-moskalenko
Cita: Olesya425

Marin, ¿en qué se diferencia la mostaza de Dijon de mi mostaza casera?
Aquí está todo sobre la mostaza.
🔗
pulmonaria
: hola: Marina, muy bonita ensalada, festiva. : bravo: A los amantes de la lechuga les encantará. Yo personalmente: girl_romashka: me encantan las hojas de radicho; rúcula y otros también. Y el repostaje es muy bueno. Definitivamente prepararé un plato así (pero grande) para mi amada. Es cierto que en lugar de vinagre agregaré jugo de limón, incluso el vinagre muy bueno no acepta mi cuerpo.
MariS
Cita: Olesya425

Marin, ¿en qué se diferencia la mostaza de Dijon de mi mostaza casera?

Olesya, todas las mostazas tienen tantos gustos diferentes ... Dijon - del nombre de la ciudad en la que se producía anteriormente. Tiene una estructura granular y muchas variedades, incluida la pungencia. En mi ensalada, es suave, no picante.
Si la ensalada es interesante, diré que tiene una combinación de sabores muy agradable: quieres comerla y comerla. Ligero: no causa gravedad. ¡Realmente espero que lo disfrutes!

nvk,gracias por los enlaces - ¡información útil!

MariS
Cita: pulmonaria

: hola: Marina, muy bonita ensalada, festiva. : bravo: A los amantes de la lechuga les encantará. Yo personalmente: girl_romashka: me encantan las hojas de radicho; rúcula y otros también. Y el repostaje es muy bueno. Definitivamente prepararé un plato tan (pero grande) para mi amada. Es cierto que en lugar de vinagre agregaré jugo de lima, incluso el vinagre muy bueno no acepta mi cuerpo.
¡Natasha! ¡Muchas gracias por los elogios! ¡Muy agradable!
También adoro la rúcula (también está presente aquí, escondida, no estoy en ninguna parte sin ella). Para mí, también lo haré sin vinagre.
Pero recomiendo preparar más nueces caramelizadas para que la próxima vez (espero que llegue) ¡la ensalada se pueda preparar al instante!
Después de la primera degustación, inmediatamente hice otra porción, me gustó mucho.Incluso un esposo conservador, que no reconoce las ensaladas sin carne, se sorprendió gratamente de que pueda ser tan delicioso sin él.
pulmonaria
Marin, las nueces caramelizadas son geniales. Siempre tengo nueces en casa. Ahora habrá un caldo de caramelizados.
MariS
Cita: pulmonaria

Marin, las nueces caramelizadas son geniales. Siempre tengo nueces en casa. Ahora habrá un caldo de caramelizados.

Olvidé escribir eso espolvorear con pimienta (al gusto), ¡esto le da aún más encanto!
Olesya425
Marina, ¿qué estás haciendo? Hoy llego tarde a casa: por ahora sacaré a los niños del entrenamiento. Y la ensalada ya está en la boca, se siente el sabor. ¡¡¡¡¡Gracias!!!!!
MariS
Se prepara tan rápido Olesya, lo principal es caramelizar las nueces.
Hay una manera de rápidamente: cubrirlos con miel o melaza y freírlos en pergamino en una sartén (en la estufa). Esto es para que el horno solo para nueces no se caliente.
MariS
Otra adición (de mí mismo): cuando preparé esta ensalada por segunda vez, corté manzanas en cubitos y las mezclé con queso feta, lechuga y nueces para combinar el sabor de estos ingredientes. No es necesario que se desvíe de la receta y corte las manzanas en rodajas.
Olesya425
¡Marisa, esto es en realidad "Estrella de Navidad"! ¡Directo, estrella! El esposo dijo que a ese ritmo es posible solicitar una estrella Michelin. Un sabor así no se puede decir: dulce, picante, mostaza, cremoso de nuez y uuuuuuuuh, ¡qué delicioso! Mi esposo fue a la tienda a comprar mostaza de Dijon. No me arrepiento ni un poco. Gracias por la receta y por el estado de ánimo: se prepara rápido, Oles, ¡adelante! ¡Me atrevi! Vvvvkusnotenischscha !!!
MariS
Cita: Olesya425

Marisa, ¡esto es en realidad "Estrella de Navidad"! ¡Directo, estrella! El esposo dijo que a ese ritmo es posible solicitar una estrella Michelin. Un sabor así no se puede decir: dulce, picante, mostaza, cremoso de nuez y uuuuuuuuh, ¡qué delicioso! Mi esposo fue a la tienda a comprar mostaza de Dijon. No me arrepiento ni un poco. Gracias por la receta y por el estado de ánimo: se prepara rápido, Oles, ¡adelante! ¡Me atrevi! Vvvvkusnotenischscha !!!

¡Qué contenta estoy de que usted y su esposo estuvieran satisfechos con la ensalada! Bien hecho, ¡ambos trabajaron duro! Lo principal no es en vano. Así que mi esposo y yo tuvimos las mismas emociones después de probar la ensalada. Es genial que nuestros gustos hayan convergido.
irinapanf
Dime, ¿puedes poner fetaksa en lugar de queso feta o será diferente?
MariS
Cita: irinapanf

Dime, ¿puedes poner fetaksa en lugar de queso feta o será diferente?

irinapanf, puede usar cualquier queso blando (en escabeche) de cabra o de oveja - Fetaxa está bien.
En esta ensalada, la cabra dura creará su propio sabor único. ¡Experimente con sus quesos favoritos!

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