Olla a presión Dex DPC-40

En una caricatura, lo horneé durante 1 hora, y aquí durante 10 minutos, calentando y horneando durante 20 minutos, bueno, también lo di la vuelta al calentar durante 10 minutos por el bien de una costra, pero fue posible no darle la vuelta.

Otra sería soltar una cacerola de repuesto lo antes posible, para no rebosar de calor.

Fuh ... apenas encontré nuestro Temka ...))))

Hoy volví a hacer pilaf con ciruelas pasas ... Delicioso. Y rápido. Para mí, un pilaf tan desmenuzable y sabroso no funcionó en una olla de hierro fundido e incluso en una olla de cerámica en el horno. Reglas Deksik !!!!

donde esta la receta Todavía no he cocinado pilaf en SV, me temo que el arroz se esparcirá

Frito la carne con zanahorias y cebollas a un lado. aceite, agregue un poco de salsa de soja y apague en HP durante 10 minutos. Luego vertí el condimento para pilaf, ciruelas pasas, sal, arroz lavado, agregué agua caliente, que estaba un poco más alta que el arroz (alrededor de medio centímetro) y a alta presión durante 10 minutos y lo dejé calentar por otros 15 minutos. Abierto y mixto. Todas.

Y los culparía en mayor medida no por el hecho de que se niegan a proporcionar un par de copias para las pruebas, sino por el hecho de que se niegan a recibir comentarios de los usuarios de su tecnología, a realizar cambios / adiciones y desarrollos que sean más relevantes para nuestro modelos de mercado.

Tanya, hablemos objetivamente, olvídate de Brand. Si toma todos los modelos de todas las empresas multicocina que se venden en Ucrania en la categoría de precios hasta mil hryvnia. ¿Qué podría ser más relevante para esta serie que Dax 60? Simplemente abstraiga el hecho de que es un usuario y de la marca rusa, y responda.
La lógica es: ¿por qué cambiar algo si se vende a ese ritmo? Y sin ningún coste ni esfuerzo por parte de la firma. Todo es muy sencillo.

Bueno, para mí personalmente, los 60 carecen de temperaturas de 30-35 * y 85-90 *. La duración del guiso no estaría de más de 6 a 8 horas (porque el programa de cocción a fuego lento es muy diferente del guiso largo y uniforme). Más muy el calentamiento automático interfiere después del final del modo manual 40 *. ¡El resto es super! Oh, no, también me gustaría ver la cuenta regresiva de la calefacción no en horas, sino en minutos, y escuchar la señal no solo de pie junto a la caricatura, sino también desde otra habitación. Sería fantástico si al menos pudiera expresar mis deseos y esperanzas de que se apliquen.
Por otro lado, esta realización ya me es inútil: no me apresuraré a comprar otra caricatura solo porque allí puedes ver el tiempo de calentamiento en minutos.
Y la lógica, sí, de hecho lógica. Es solo que, aparentemente, estamos comenzando a deslizarnos lentamente hacia el capitalismo indiferente, cuando queremos algo parecido, pero con botones de nácar. Y al final, es agradable cuando se crea una ilusión de que algo depende de ti. E incluso si realmente es una ilusión, sigue siendo agradable.
En este momento, por ejemplo, Brand está pensando en una nueva yogurtera con control manual de temperatura y latas perforadas para exprimir la cuajada. No necesito esto, porque mi sencillo me queda perfecto no sobrecalentamiento fabricante de yogurt. Pero muchas personas hacen no solo yogures, sino también kéfir, crema agria, para la que se necesitan diferentes temperaturas, y un fabricante de yogur de este tipo les sería muy útil. Pero ... es de esperar que cuando Brand lance un fabricante de yogur de este tipo, Dex supere rápidamente la oferta de este modelo y lo lance en ucraniano. mercado bajo su propio nombre.

Bueno, esta será la caricatura perfecta, otras se arruinarán. ))) ¿Qué quieres cocer durante 6 horas? ¿Y por qué se le da el tan cacareada Modo Manual?

Es solo que, aparentemente, estamos empezando a arrastrarnos lentamente hacia el capitalismo indiferente, cuando queremos algo parecido, pero con botones de nácar.

Bueno, será la caricatura perfecta, otras se arruinarán. ))) ¿Qué quieres cocer durante 6 horas? ¿Y por qué se le da el tan cacareante Modo Manual?

No quiero hervir a fuego lento durante 6 horas, tengo una olla a presión para esto. Y alguien también será útil. No intenté iniciar el ritmo. 100 * durante un período tan largo, no sé cómo se comportará. Al principio, apenas puede respirar, y está bien. Y de repente, con un largo período de tiempo, comienza a hervir violentamente; después de todo, 100 * asume exactamente ebullición (aunque Dex aún no lo ha demostrado).
Y no solo la carne en gelatina, el pescado a la comida enlatada también se cuece durante mucho tiempo. Y nuevamente, no se sabe cómo se comportará Dex con un largo 100 *. Y Vexation es un programa completamente diferente. ¡No estoy diciendo que lo malo sea maravilloso! Si ella no estuviera allí, Dex no sería Dex. Pero este sigue siendo un programa completamente diferente con sus propias amplitudes.

No quiero hervir a fuego lento durante 6 horas, tengo una olla a presión para esto. Y alguien también será útil. No intenté iniciar el ritmo. 100 * durante un período tan largo, no sé cómo se comportará. Al principio, apenas puede respirar, y está bien. Y de repente, con un largo período de tiempo, comienza a hervir violentamente; después de todo, 100 * asume que está hirviendo exactamente (aunque Dex aún no lo ha demostrado).
Y no solo la carne en gelatina: el pescado a la comida enlatada también se cuece durante mucho tiempo. Y nuevamente, no se sabe cómo se comportará Dex con un largo 100 *. Y Vexation es un programa completamente diferente. ¡No estoy diciendo que lo malo sea maravilloso! Si ella no estuviera allí, Dex no sería Dex. Pero este sigue siendo un programa completamente diferente con sus propias amplitudes.

Para la carne en gelatina, 6-8 horas y la languidez bastarán, no sé por qué no te agradó la carne en gelatina. Para el pescado enlatado, estoy de acuerdo, no sé cómo resultará en Slowing, porque no lo he probado.

Pensé que estábamos hablando de este tema en Temko Dax 60. Defki, ¿qué estamos haciendo aquí con estas conversaciones?

Oksan, con languidez, me confunde el hecho de que las dos primeras horas con el producto prácticamente no pasa nada. A mi pareceque este modo es más adecuado para platos destinados a una cocción no urgente (por ejemplo, en lugar de retrasar, con descongelación simultánea del producto). Y para papillas de leche espumosas (especialmente en 50 ke, en ausencia del régimen adecuado). Sospecho bastante que estoy equivocado, bueno, esta es mi peculiaridad: estas dos horas se me quedaron en la garganta. Es una pena para mí correr la pérdida de tiempo sin nada para conducir. Y si ella es la única asistente para quien, también le llevará dos horas extra.

Oksan, en languidez, me confunde el hecho de que durante las dos primeras horas prácticamente no le pasa nada al producto. A mi pareceque este modo es más adecuado para platos destinados a una cocción no urgente (por ejemplo, en lugar de retrasar, con descongelación simultánea del producto). Y para papilla de leche espumosa (especialmente en el 50-ke, en ausencia del régimen adecuado). Sospecho bastante que estoy equivocado, bueno, esta es mi peculiaridad: estas dos horas se me quedaron en la garganta. Es una lástima para mí correr la pérdida de tiempo sin nada para conducir. Y si ella es la única asistente para quien, también le llevará dos horas extra.

Y, bueno, a mí me resulta más fácil, no me molesto para nada que allí pase cada hora con comida, ya que enciendo la languidez exclusivamente por la noche. Es más fácil para mí en este sentido.

Y tengo bastante en mis dispositivos, soy una persona feliz.

Y yo, Ksan, soy infeliz. Encontré una llanta de repuesto para mi Polaris

Y donde lo encontraste También de Polaris, o de algún otro pribluda (?

De pribluda-clone (Liberty-900 - Polaris clon 0205). Tengo Polaris 0105, ¡pero la cacerola encaja de la manera más maravillosa!

¿Se venden o solicitan ruedas de repuesto en Kiev?
¿Entonces resulta que en este momento Libertya es la única olla a presión con llanta de repuesto? Y qué es en cuanto a funcionalidad, ya tenemos usuarios avanzados:

¿Se venden o solicitan ruedas de repuesto en Kiev?
¿Entonces resulta que en este momento Libertya es la única olla a presión con llanta de repuesto? Y qué es en cuanto a funcionalidad, ya tenemos usuarios avanzados:

Rusia, Ol, ¿es para ti? Toda fue a Polaris, de lo contrario, de hecho, estábamos jugando mal aquí, estábamos fuera de la inundación https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.new;topicseen#new

Lo puse en la logia ..vale la pena ... acumulando polvo ...

Talameya - Duc Otozh. Eso pensé, hola, mientras esté en la tienda / en el almacén se pondrá polvoriento, y todavía pensaré si necesito este colector de polvo en mi casa. No, vaasche algo está bien. Pero para mí personalmente, quizás un dinero extra.

¿Esta olla a presión tiene algún tipo de soporte para cocinar al vapor?

Hay uno más bajo, cocino verduras para ensaladas. Remolacha grande 20 minutos

¡Hurra! ¡¡¡Hurra!!! Ya tengo mi deksik)) Todo tan bonito, elegante, barrigón
Ya he "hervido" agua en él, pero como se aconsejó aquí - sin un limón para oler, de repente qué problemas.
Por qué, tengo la presión, todo el camino

Lo único que no entendí es cuando el regulador de vapor está a presión NORM - sisea, porque el vapor sale constantemente. ¿Será siempre así si cocinas como un dibujo animado, sin presiones?

¡Hurra! ¡¡¡Hurra!!! Ya tengo mi deksik))

¡¡¡FELICIDADES!!!

Lo único que no entendí es cuando el regulador de vapor está a presión NORM - sisea, porque el vapor sale constantemente. ¿Será siempre así si cocinas como un dibujo animado, sin presiones?

Sí, sisea todo el tiempo. (Lo tengo) y mis normas. presión, por alguna razón, la cuenta atrás no comienza. Es cierto que prácticamente no uso este modo, solo si necesito evaporar el agua ...

Chicas, gracias a todas por las felicitaciones.
Me gusta mucho esta cacerola, pero le tengo miedo.
No puedo pensar por dónde empezar. Rara vez comemos gachas de avena, solo carne cocida hoy. Todo está ahí para mañana, pero todavía me pican las manos.
Eh ... elegí un cazo por una semana, ahora tiraré una semana con mi debut
Las personas correctamente informadas dijeron: comience con el multi habitual, pero no ... Me sacaron inmediatamente de la olla a presión. Ahora me siento frente a ella, mirando como un ratón al trasero

Las personas correctamente informadas dijeron: comience con el multi habitual, pero no ... Me sacaron inmediatamente de la olla a presión. Ahora me siento frente a ella, mirando como un ratón al trasero

Hiciste todo bien. SV es un peso ...

Y puedes cocinar todo lo que necesites en él. Sopa, borsch, patatas, asado, pilaf, gachas, repollo guisado, guiso de verduras ... ¿continuar?

y compré frijoles de heno, medio kilo ya cocido, 30 minutos y listo

Sí ... y es genial cocinar verduras para vinagreta ...

y compré frijoles de heno, medio kilo ya cocido, 30 minutos y listo

¿Yul se remojó o cocinó así?

Empapado durante un par de horas. Ya se han comido la mitad, así que hervidos. La segunda parte será mañana en borscht. Y ahora cocí los garbanzos, también en 30 minutos, no herví demasiado (me parece que no hierve para nada) pero muy blandos, mañana será pilaf.

Es muy interesante lo de los garbanzos, ¿lo remojas de antemano? ¿Cuánto tiempo se cocinó?

¡Olya-Talameya, Sonechka! No sé mucho sobre Dex, pero por analogía con otras ollas a presión, diré esto. La cuenta regresiva a presión normal no comenzará, fue creada específicamente para contar el trabajo de alta presión. Mientras la válvula está abierta, por supuesto, el vapor silba y no pasa nada. En sentido figurado, en este momento la olla a presión no es en absoluto una olla a presión, sino una cacerola ordinaria, que se pone a fuego máximo. Recuerdo que al principio del tema me acusaron de atreverme a llamar estúpido a la olla a presión. Entonces ella es estúpida. Ella solo puede cocinar bajo presión, esta es su única función. Una olla multicocina tiene muchas funciones, pero una olla a presión tiene una: prontococinar. UN prontoella solo puede cocinar bajo presión. Por lo tanto, mientras la válvula está abierta, el vapor sisea, pero no hay conteo de tiempo, porque la olla a presión no puede entrar en funcionamiento de ninguna manera.
¡Cocinar a presión normal en una olla a presión es una utopía! No mire lo que está escrito en las etiquetas de precio de una olla a presión de múltiples cocinas: una olla a presión nunca cocinará como una olla de múltiples cocinas (a menos que sea una máquina surcoreana súper elegante). A presión normal, solo puede evaporar líquido (la misma analogía con una cacerola común en la estufa a fuego máximo). La olla a presión es un dispositivo maravilloso, y la uso con más frecuencia que los dibujos animados, por su velocidad, exquisitez y versatilidad. Pero no espere funciones de multicocina de ella, por favor.De lo contrario, quedará decepcionado.
¡Sonechka, con Deksik tú! No le tengas miedo, es bueno. ¡Solo necesitas dar un paso hacia él y te convertirás en un equipo de ensueño!

Es muy interesante lo de los garbanzos, ¿lo remojas de antemano? ¿Cuánto tiempo se cocinó?

Sí, probablemente lo remojé durante 5 horas, quería cocinarlo mañana, pero no pude soportarlo y lo cociné hoy. Cocido durante 30 minutos en SV.

Sí ... y es genial cocinar verduras para vinagreta ...

Sí, las verduras al vapor son súper y súper rápidas, sin una sala de vapor adicional en la cocina.

Pero si cocinas zanahorias enteras pero no a baño maría, sino que las pones en el fondo de la cacerola y viertes un poco de agua, ¿así es como obtienes las zanahorias al vapor o ya como guiso?

¡Olya-Talameya, Sonechka! No sé mucho sobre Dex, pero por analogía con otras ollas a presión, diré esto. La cuenta regresiva está a presión normal y no comenzará.

La cuenta regresiva está a presión normal. Horneo pasteles en él, ¡el temporizador es genial! Se desplaza a cero, hace clic y lo inicio durante otros 10 minutos. ¡Y de nuevo es genial! La tapa no está bloqueada en este momento, el pastel se está horneando.

¿Y por qué Talameya no es genial? ¿Problemas con el temporizador?

Je, estoy desconcertado por la jalea. Creo que en vísperas de las vacaciones es necesario hacer un ensayo general, para que luego no sea insoportablemente doloroso por la comida bien gastada. Leí que el caldo transparente en ollas a presión es un plus. Pero ¿qué pasa con la grasa?
¿Escurrir el caldo, enfriar y quitar la grasa congelada flotante con una costra, y luego calentarlo nuevamente y luego simplemente verterlo?
Mis consumidores con grasa no comerán carne en gelatina, en mal estado.

Le quito la grasa al caldo caliente. Es una ocupación lúgubre, sí, pero esperar hasta que se enfríe, se congele, disparar y luego volver a calentar; no, esta opción no es para mí. Cuchara tras cuchara de forma ordenada, finamente fina en la parte superior; la grasa desaparece. También leí en alguna parte que se empapan con servilletas: la grasa se absorbe en ellas. Pero no lo he probado yo mismo.

No, bueno, tus propios ojos son más queridos, ¿cómo no puedes creerlos?
Hoy también estoy en shock. Por primera vez en seis meses, mi olla a presión se puso en modo con tapa abierta... Antes de que tuviera tiempo de freír los champiñones, ella me mostró la presión y la cuenta atrás, de repente debo decir. Quién diría - vaciló. ¿Y cómo no creer lo que ven sus ojos?

Con la tapa cerrada a presión normal, el temporizador siempre gira. Pero con la tapa abierta, según sea necesario, a veces gira, a veces no.

Con la tapa cerrada, gira tanto a presión normal como alta. Cuando está abierto, si se fríe algo rápido, se detiene, si lo dejamos freír las chuletas durante mucho tiempo, hace clic, preste atención solo no me di cuenta después de qué tiempo.

¡Chicas! ¡Con cosas nuevas! ¡Deja que te deleiten con dulces!
Qué bueno está ahora: la olla a presión cocina borscht, cuece 50 hígado de pollo, cocina 60 trigo sarraceno, hornea pan y yo me siento en Skype

Chicas, tengo otra pregunta para ustedes: ¿quién cocinó el hilo de cerdo hervido en SV?
Vi en YouTube cómo se cocinaba la pechuga en el NE ... envuelta en varias capas en papel de aluminio y a baño maría con una pequeña cantidad de agua no recuerdo en qué modo. resultó una versión hervida, pero me gustaría un aspecto más horneado. ¿Qué recomiendas?

Sone4ka, ¿quizás la carne de cerdo hervida primero debería hacerse en papel de aluminio y luego freírse en SV? Pero esa es mi opinión. Quizás las chicas aconsejen algo más.

Chicas, recientemente, alguien en el foro casi quema un video musical debido al florete. Tal vez no. Y para un aspecto horneado, probablemente debas freírlo de antemano

Sone4ka, ¿quizás la carne de cerdo hervida primero debería hacerse en papel de aluminio y luego freírse en SV? Pero esa es mi opinión. Quizás las chicas aconsejen algo más.

Ya estoy asaltando Google y leyendo quién cocina cómo. Hay clientes potenciales a nuestro sitio, pero otros modelos. Todavía no he decidido cuándo, antes o después, pero lo más probable es que freí))

Chicas, recientemente, alguien en el foro casi quema un video musical debido al florete.Tal vez no. Y para un aspecto horneado, probablemente debas freírlo de antemano

Yul, y creo que primero puedes poner el cerdo hervido en la manga y luego freírlo. ¿O también es imposible hornear en el SV en la manga?

Me parece que en SV y sin manga se prepara rápidamente
Pero creo que puedes guardarte la manga. Solo que no hice cerdo hervido

Primero intente marinar la carne durante aproximadamente 12-24 horas, luego séquela con una toalla, luego fríala en un poco de aceite y por todos lados, y luego hornéela, ¡no es necesario agregar agua!
Puede hacer una almohada vegetal con cebollas, zanahorias, pimientos, si tiene miedo de hornear sin agua.

No conozco sus modos, pero es mejor cocer la carne a fuego lento.

Como ejemplo, puede ver mi diseño de carne antes de cocinar "Cuello con hierbas guisadas en la multicocina Oursson" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , pero elija sus modos, de acuerdo con su multicocina

¡Buena suerte!

Sone4ka no fue demasiado vaga, encontró la respuesta # 2416
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400

Exactamente, debes comenzar con sopa de guisantes, para mí esta es una opción en la que todos ganan, o guisar carne. Y luego llena tu mano y se irá, que es más complicado
Al principio, no podía acostumbrarme a que SV lo prepara todo tan rápido. Obstinadamente puse el borscht durante 15 minutos y lo hice recocido, ahora 6-7 minutos y un burdeos delicioso.

¡Buena suerte!

Gracias por sus deseos, necesito éxito: el Año Nuevo está en la nariz, quiero complacer a mis amigos con platos de una cacerola tecnológica))

Primero intente marinar la carne durante aproximadamente 12-24 horas, luego séquela con una toalla, luego fríala en un poco de aceite y por todos lados, y luego hornéela, ¡no es necesario agregar agua!
Puede hacer una almohada vegetal con cebollas, zanahorias, pimientos, si tiene miedo de hornear sin agua.

No conozco sus modos, pero es mejor cocinar carne a fuego lento.

¿Y por qué fui a tu Temka a buscar de noche? Casi me estrangulo con saliva, hay tanta belleza en las fotos

Sobre la marinada, es comprensible ... Yo siempre marino trozos grandes de carne antes de cocinar.
Pero yo no sabía sobre el anhelo. ¿Cocinar a fuego lento, como en una cacerola normal o bajo presión? Lo siento, si soy estúpido, todavía no estoy en el tema

Exactamente, debes comenzar con sopa de guisantes, para mí esta es una opción en la que todos ganan, o guisar carne. Y luego llena tu mano y se irá lo que es más complicado
Al principio, no podía acostumbrarme a que SV prepara todo tan rápido. Obstinadamente puse el borscht durante 15 minutos y lo hice recocido, ahora 6-7 minutos y un burdeos delicioso.

Probablemente cocinaré un hongo mañana. Veré qué es qué))

Por cierto, si frito champiñones y luego pongo patatas allí, ¿qué tipo de agua debo verter? ¿Caliente o frío?
¿Por qué pregunto ... si frito champiñones directamente en una cacerola, comenzó a estar caliente y calentado y vertí en un litro o dos de agua fría, una fuerte caída de temperatura. ¿Esto no es peligroso? ¿Esto estropea la olla / el recubrimiento?

Para las sopas, desde el principio frito cebollas y zanahorias en una cacerola, luego patatas, etc. Vierto la mitad del agua de la olla termo y luego agrego del grifo, cuanto más caliente el agua, más rápido se acumula la presión.

Cita: azaza de hoy a las 02:10:43
¿Y por qué Talameya no es genial? ¿Problemas con el temporizador?

¿Cómo puedo saber? Pero todavía le creo a mis ojos.

Entonces pienso: ¿por qué no genial?