Máquina de pan Binatone BM-2169

¿Y quién usó el modo Sandwich? ¿Cómo se hace el pan?

¿Y quién usó el modo Sandwich? ¿Cómo se hace el pan?

Lo uso a menudo, resulta un pan blando delicioso, parece una hogaza.

¿Y quién usó el modo Sandwich? ¿Cómo se hace el pan?

Nunca lo he usado.

Lo uso a menudo, resulta un pan blando delicioso, parece una hogaza.

Cho, Ver, ¿me aconsejas? Probablemente deberíamos clavar el pan de sándwich encima. Vera, y en él la prueba es un poco más corta, ¿no?

Ksyusha, no te lo diré a tiempo, no presté atención, ¡y me gusta mucho el pan para sándwiches!

[3.20h]

Recién leí las instrucciones

En el primer párrafo Nota Configuración predeterminada 1 duración del programa 3.20h flecha en pantalla en 900gr
La duración del programa no coincide con el peso !!!!! Frio !!!

¿No hay señal de sonido para configurar las pasas en el modo Hornear o Dulce? ¡¿Probablemente las pasas de uva deberían ser puestas inmediatamente ?! .. Y por alguna razón solo un lote. Y, curiosamente, el programa es más corto que el del pan normal. En teoría, la masa dulce lleva más tiempo.

[Nevushka]

Nevushka ¿Y cómo terminó la historia con el centro de servicio, llevaban el HP o no?

[3.20h]

Recién leí las instrucciones

En el primer párrafo Nota Configuración predeterminada 1 duración del programa 3.20h flecha en pantalla en 900gr
La duración del programa no coincide con el peso !!!!! Frio !!!

Discutimos lo que hay en algunas muestras. Será necesario no centrarse en el peso, sino en el tiempo total: el más largo para un pan grande, el más pequeño para 2 * 450, respectivamente.

¿No hay señal de sonido para configurar las pasas en el modo Hornear o Dulce? ¡¿Probablemente las pasas de uva deberían ser puestas inmediatamente ?! .. Y por alguna razón solo un lote. Y, curiosamente, el programa es más corto que el del pan normal. En teoría, la masa dulce lleva más tiempo.

No diré eso. Nevushka tendrá que esperar, tal vez lo sepa.

Nevushka ¿Y cómo terminó la historia con el centro de servicio, llevaban el HP o no?

Puedo responder, solo estoy al tanto. Nevushka no tuvo suerte para ella. No perdí los nervios ni el tiempo en el desmontaje. La unidad funciona y gracias por eso.
PD Ver, basura que subió

¿No hay señal de sonido para configurar las pasas en el modo Hornear o Dulce? ¡¿Probablemente las pasas de uva deberían ser puestas inmediatamente ?! .. Y por alguna razón solo un lote. Y, curiosamente, el programa es más corto que el del pan normal. En teoría, la masa dulce lleva más tiempo.

Tengo una señal, le pongo pasas. Son las 3:10 y definitivamente hay más de un lote. Primero amasa y, después de agregar las pasas, amasa. Horneo pasas según una receta con instrucciones.
Lo tengo 6 Modo dulce.

Ksyusha ya ha escrito sobre la reparación, es muy inconveniente para mí llegar allí y, dada la presencia de tres niños pequeños, es simplemente irreal.

Tengo una señal, le pongo pasas. Son las 3:10 y definitivamente hay más de un lote. Primero amasa y, después de agregar las pasas, amasa. Horneo pasas según una receta con instrucciones.
Lo tengo 6 Modo dulce.

Fue mi madre la que estropeó las cosas de miedo. Tenía miedo de que no hubiera más amasado, dejé el programa, lo empecé desde el principio y tiré las pasas. Como resultado, la masa subió tan bien que se salió de los moldes dobles, salpicó y se apoyó contra la tapa.
Es malo, por supuesto, que todos los modos tengan que resolverse en el deslizamiento. Estoy acostumbrado a que en mis programas todos los ciclos están prescritos por tiempo.

¡Hola a todos! No lo sé, pero estoy muy contento con esta estufa. Me gusta mucho que todos los programas estén afinados y horneen de manera diferente, incluso cuando estaba poniendo el pan de acuerdo con la misma receta. Señal audible para pasas en todos los programas, incluso en panaderos caseros. Y este programa en general está encantado.Cualquier panecillo según su receta, por favor. Hicieron masa para bollos, pero a nosotros nos dieron un poco más de leche. Y tan super. Cualquier experimento puede resistir. Buena suerte a todos.

Algo que mi madre se está quejando de su HP: ha pasado una semana desde que hornearon pan en él (casi todos los días), ¡pero no hay olor aromático a pan durante la cocción! No huele claro a qué, pero no a pan !!! Para mí esto es algo extraño. Aunque yo mismo noté la primera vez que horneé pan en él, pensé, la primera vez, luego aparecería el olor. Tengo fragancias en Panasonic para todo el apartamento. ¿Alguien puede decir algo sobre esto ?? !!

Mis padres tienen todo un problema con HP. La parte superior del pan se cae constantemente. Se adapta bien y se cae cuando se hornea. Ya probamos diferentes harinas y cambiamos la levadura. Y la proporción de agua y líquido es normal y el bollo no es líquido. Bueno, al menos llorar Todo pecado que la forma sea larga y dos remos para amasar. Aquí está la receta según la cual se hornearon por última vez 700 gramos de harina (pesados ​​en una balanza), 380 ml de agua, 2 cucharaditas. levadura seca, 2h. l. sal, 2 cucharadas. l. cultiva aceites. y 2º. l. Sáhara. Todo me sale bien en Panasonic. Y los padres tienen un dolor de cabeza ... Cuál podría ser el problema, no lo sé

Mis padres tienen todo un problema con HP. La parte superior del pan se cae constantemente. Se adapta bien y se cae cuando se hornea. Ya probamos diferentes harinas y cambiamos la levadura. Y la proporción de agua y líquido es normal y el bollo no es líquido. Bueno, al menos llorar Todo pecado que la forma sea larga y dos remos para amasar. Aquí está la receta según la cual se hornearon por última vez 700 gramos de harina (pesados ​​en una balanza), 380 ml de agua, 2 cucharaditas. levadura seca, 2h. l. sal, 2 cucharadas. l. cultiva aceites. y 2º. l. Sáhara. Todo me sale bien en Panasonic. Y los padres tienen un dolor de cabeza ... Cuál podría ser el problema, no lo sé

Era que tampoco había techo, si no pan. Con un rastro de agua en una cuchara, se redujo, literalmente, al gramo de un bollo apretado, y entonces el techo dejó de derrumbarse.

Hurra, el mío finalmente consiguió un pan con una parte superior normal que no se cae. La proporción de agua resultó ser de 370 ml, por 700 g de harina. Y luego ya comencé a preocuparme. Tuve que mover el HP a otra habitación. Y luego esta es una casa privada con una temperatura ambiente que cambia constantemente. Quizás esa fue la razón. Bueno, sin embargo, Binatoshka es caprichoso ...

Si la corona se cae, entonces la materia está en levadura, pero en sus casos le da mucha agua. Hornee con la receta que se da en las instrucciones.

Si la corona se cae, entonces la materia está en levadura, pero en sus casos le da mucha agua. Hornee con la receta que se da en las instrucciones.

En las instrucciones, se mide todo el vaso, y esto no es muy conveniente. Una vez que recoja 140 g de harina, otra vez 160 g, y las instrucciones para HP generalmente dicen la cantidad de harina en un vaso medidor 125-130 g. En gramos, de alguna manera es mejor medir.

En las instrucciones, se mide todo el vaso, y esto no es muy conveniente. Una vez que recoja 140 g de harina, otra vez 160 g, y las instrucciones para HP generalmente dicen la cantidad de harina en un vaso medidor 125-130 g. En gramos, de alguna manera es mejor medir.

De las instrucciones al horno: huevo, clara, 100% grano entero, francés, Borodino. La harina se pesó a razón de 1 vaso según la receta = 150 g de harina de trigo, 130 g de harina de centeno. Todo resultó ser pan. Por lo tanto, en el mismo libro anoté el peso de la harina en las tabletas.

De las instrucciones al horno: huevo, clara, 100% grano entero, francés, Borodino. La harina se pesó a razón de 1 vaso según la receta = 150 g de harina de trigo, 130 g de harina de centeno. Todo resultó ser pan. Por lo tanto, en el mismo libro anoté el peso de la harina en las tabletas.

Gracias. Y el mío hoy horneé pan en las mismas proporciones, solo se cambió la harina y nuevamente la parte superior se hundió un poco y no salió perfecto. Les digo que vigilen el kolobok, para que quede un poco apretado, pero meten todo en un balde y tienen "miedo" de acercarse al HP.

Gracias. Y el mío hoy horneé pan en las mismas proporciones, solo se cambió la harina y nuevamente la parte superior se hundió un poco y no salió perfecto. Les digo que vigilen el kolobok, para que quede un poco apretado, pero meten todo en un balde y tienen "miedo" de acercarse al HP.

Lena, de alguna manera, cuando visites a tus padres, muéstralo todo tú mismo nuevamente, es decir, haz tu propio marcador de productos. Al mismo tiempo, no agregue agua ni harina y muestre cómo arreglarlo. O convencerme de escupir en este techo, no beber agua de mi cara ... Cuanto más torpe resulta mi pan, más rápido se come, la gente hermosa se arrepiente de comer - ellos admiran

¡Buen día! ¿Podrías decirme por qué en esta panificadora no es posible coger un pan bonito, ya lo han probado todo, uno bonito es apto para cocinar y a los 5 minutos empieza a caer la tapa? Toda la familia está molesta y no contenta con la estufa. Por favor, ayude a quienes enfrentaron tal situación.

¡Buen día! ¿Podrías decirme por qué en esta panificadora no es posible coger un pan bonito, ya lo han probado todo, uno bonito es apto para cocinar y a los 5 minutos empieza a caer la tapa? Toda la familia está molesta y no contenta con la estufa. Por favor, ayude a quienes se enfrentaron a tal situación.

¡Hola! Sin una receta detallada y una foto de pan, es difícil decir cuál es el problema en su caso. Como puede ver, el problema anterior fue el mismo y se resolvió con la reubicación banal de HP a otra habitación. Así que danos más información.

Bueno, entonces esto es lo que llevamos a otra habitación, algo más o menos pasó una vez y eso es todo ... y de nuevo no pasa nada. Y no huele a pan, ni siquiera sé con qué comparar este olor
R.S Adressat mi hermana

Así resulta el pan.

Ayuda por favor, cual es el problema con el pan
receta
700 gramos de harina
350 ml. agua
1,5 cucharaditas de sal
2 cucharadas. l de aceite
2 cucharadas. l. Sáhara
1,5 cucharaditas levadura seca
y se redujo el agua y se agregó harina y eso simplemente no probó el resultado uno

Tenemos el mismo problema y obtenemos el mismo pan. ¡Así que espero recibir consejos, como tú!

Quizás no se trate de recetas, sino de un horno defectuoso durante 2 semanas todos los días que experimentamos, los resultados son cero

Tal vez no se trate de recetas, sino de un horno defectuoso durante 2 semanas todos los días que experimentamos, los resultados son cero

¡Tus hornos son normales!

Es solo que el pan no es fácil para todos, alguien más necesita tiempo y experiencia para ganar ...

Existe el concepto de "siente la masa"; ahí es cuando lo tienes, y el pan quedará hermoso y sabroso.

Habrá mucho más para leer sobre la mezcla y sobre la interacción de los ingredientes entre sí ... este infa no solo apareció en el foro ... todos pasamos por esto, rellenamos los baches nosotros mismos, los analizamos y los ponemos para que los leas - aprende con nosotros

Paciencia y nuevamente, paciencia: aprende a hacer masa de pan, y todavía habrá mucho matrimonio, pan estropeado, incluso para los pájaros ... todos pasamos por los pájaros, y ahora los alimentamos ...

¡Buena suerte a todos!

R.S Adressat mi hermana

Ahora está claro.

Bueno, entonces esto es lo que llevamos a otra habitación, algo más o menos pasó una vez y eso es todo ... y de nuevo no pasa nada. Y no huele a pan, ni siquiera sé con qué comparar este olor

No puedo entender, ¿a qué huele tu pan?

¡Tus hornos son normales!

Es solo que el pan no es fácil para todos, alguien más necesita tiempo y experiencia para ganar ...

Existe el concepto de "siente la masa"; ahí es cuando lo tienes, y el pan quedará hermoso y sabroso.

Habrá mucho más para leer sobre la mezcla y sobre la interacción de los ingredientes entre sí ... este infa no solo apareció en el foro ... todos pasamos por esto, rellenamos los baches nosotros mismos, los analizamos y los ponemos para que los leas - aprende con nosotros

Paciencia y nuevamente, paciencia: aprende a hacer masa de pan, y todavía habrá mucho matrimonio, pan estropeado, incluso para los pájaros ... todos pasamos por los pájaros, y ahora los alimentamos ...

¡Buena suerte a todos!

Bueno, no pensé que hubiera tales problemas. En mi panasik ya veces me olvido de tamizar la harina y calentar el suero del refrigerador para pan rápido. Y yo vierto el líquido casi "a ojo" - Probé el bollo por el toque y todo siempre es pah, pah, pah ... resulta.

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Ayuda por favor, cual es el problema con el pan
receta
700 gramos de harina
350 ml. agua
1,5 cucharaditas de sal
2 cucharadas. l de aceite
2 cucharadas. l. Sáhara
1,5 cucharaditas levadura seca
y se redujo el agua y se agregó harina y eso simplemente no probó el resultado uno

De repente, algo anda mal con la proporción de ingredientes en su receta.
La receta es típica, lee otras similares en el foro y revisa las proporciones.

Es bueno si algo anda mal. Por favor, dame una receta para alguien que tenga un horno Binatone BM-2169 y se obtenga un pan normal. Porque ya hemos intentado el mismo resultado de forma diferente. Todo encaja perfectamente, una forma muy hermosa, y solo la descarga se enciende después de 5 minutos, la parte superior comienza a caer.

Es bueno si algo anda mal. Por favor, dame una receta para alguien que tenga un horno Binatone BM-2169 y se obtenga un pan normal. Porque ya hemos intentado el mismo resultado de forma diferente. Todo encaja perfectamente, una forma muy hermosa, y solo la descarga se enciende después de 5 minutos, la parte superior comienza a caer.

Luego reduzca a la mitad la cantidad de levadura, los milagros no suceden.

Ayuda por favor, cual es el problema con el pan
receta
700 gramos de harina
350 ml. agua
1,5 cucharaditas de sal
2 cucharadas. l de aceite
2 cucharadas. l. Sáhara
1,5 cucharaditas levadura seca
y se redujo el agua y se agregó harina y eso simplemente no probó el resultado uno

Respondido de nuevo aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Pan blanco sin sabor]

Aquí tomé una receta de las instrucciones para HP Binaton 2169
Pan blanco sin sabor
Ingredientes 900 g
Agua (40 ° C) 1 taza
Sal 1 1/8 cucharadita
Azúcar 2 ¼ cucharadas. l.
Mantequilla 2 ¼ cucharadas. l.
Harina de trigo 3 tazas
Levadura 1 ½ cucharadita

El fabricante escribe en las instrucciones que 1 taza de harina = 125-130 g, 1 taza de agua = 230-240 ml.
Basado en esto, obtenemos
Agua 240ml,
Aceite 35ml
Líquido total 275ml
Harina 390gr
¿Qué opinas de las proporciones?
Lo único confuso es la cantidad de levadura, ¿no es mucha?
Y nuevamente, reduciría la cantidad de aceite vegetal a 1.5 cucharadas. mentiras. Y azúcar y sal también ...

Harina 390 gramos es posible obtener una barra de 900 gramos, si hoy horneé una barra de harina, eran 450 gramos, el panecillo resultó ser pequeño

Harina 390 gramos es posible obtener una barra de 900 gramos, si hoy horneé una barra de harina, eran 450 gramos, el panecillo resultó ser pequeño

unos 700 gramos y resultará, todo está correcto.

Todas las recetas de las instrucciones me salen bien, los problemas solo ocurren al cambiar de producto.
Durante el último año horneé harina de Ashanovskaya, pero luego terminó y no hubo oportunidad de ir, compré una habitación. El pan resultó, por supuesto que se puede comer, pero el techo se derrumbó. Intentaría cambiar de producto, en primer lugar harina y levadura.

Hola chicas. Dar consejos. Para el 8 de marzo, mi madre quiere comprar HP para ella, pero no sabe cuál, pero quiere que el pan sea pequeño. Como quiero comprarme Binatosha para las vacaciones, también le aconsejé a mi madre que hay 2 cubos para panes pequeños. Entonces, sobre la pregunta, ¿puede, por ejemplo, usar no 2 cubos, sino solo uno (no ponga masa en el segundo)?

700 es un poco de pan

[Lelik83]

Todas las recetas de las instrucciones me salen bien, los problemas solo ocurren al cambiar de producto.
Durante el último año horneé harina de Ashanovskaya, pero luego terminó y no hubo oportunidad de ir, compré una habitación. El pan resultó, por supuesto que se puede comer, pero el techo se derrumbó. Intentaría cambiar de producto, en primer lugar harina y levadura.

Levadura y harina probadas por Lelik83, Yo mismo horneo con tales productos, solo en otro HP. Y siempre todo

Harina 390 gramos es posible obtener una barra de 900 gramos, si hoy horneé una barra de harina, eran 450 gramos, el pan resultó ser pequeño

El hecho es que en las instrucciones en sí, tal alineación de productos está indicada para 900 g de pan y en un abanico con recetas para 750 g. Aunque creo que más de 750g no funcionarán. Solo el modo debe establecerse en 900 g, ya que no hay menos.

700 es un poco de pan

Intenta hornear uno pequeño.

Hola chicas. Dar consejos. Para el 8 de marzo, mi madre quiere comprar HP para ella, pero no sabe cuál, pero quiere que el pan sea pequeño.Como quiero comprarme Binatosha para las vacaciones, también le aconsejé a mi madre que hay 2 cubos para panes pequeños. Entonces, sobre la pregunta, ¿puede, por ejemplo, usar no 2 cubos, sino solo uno (no ponga masa en el segundo)?

Yo creo que puedes. No debería suceder nada extraño. Y Binaton tiene un modelo HP para 450g de peso máximo de pan.

[Pan blanco sin sabor]

Aquí tomé una receta de las instrucciones para HP Binaton 2169
Pan blanco sin sabor
Ingredientes 900 g
Agua (40 ° C) 1 taza
Sal 1 1/8 cucharadita
Azúcar 2 ¼ cucharadas. l.
Mantequilla 2 ¼ cucharadas. l.
Harina de trigo 3 tazas
Levadura 1 ½ cucharadita

El fabricante escribe en las instrucciones que 1 taza de harina = 125-130 g, 1 taza de agua = 230-240 ml.
Basado en esto, obtenemos
Agua 240ml,
Aceite 35ml
Líquido total 275ml
Harina 390gr
¿Qué opinas de las proporciones?
Lo único que confunde es la cantidad de levadura, ¿no es mucha?
Y nuevamente, reduciría la cantidad de aceite vegetal a 1.5 cucharadas. mentiras. Y azúcar y sal también ...

Ya escribí que necesitas contar 1 taza = 150 gramos de trigo o 130 gramos de harina de centeno. En tales proporciones, obtengo un excelente pan. Y la sal, el azúcar, el aceite es cuestión de gustos.

Entonces, la harina es de 450 g por 275 ml de líquido, ¿no es suficiente líquido?

Entonces, la harina es de 450 g por 275 ml de líquido, ¿no es suficiente líquido?

Probado durante mucho tiempo: cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , y luego ajuste el equilibrio harina / líquido con unas cucharadas de harina / agua

Probado durante mucho tiempo: cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , y luego ajuste el equilibrio harina / líquido con unas cucharadas de harina / agua

Tatyana, escribe Harina de trigo 2 tazas (harina tamizada alrededor de 140-150 gramos por taza)
En una taza, ¿150 g de harina ya tamizada? o no tamizado? Siempre peso la cantidad requerida de harina y luego la tamizo.
¿O lo he entendido mal?

Entonces, la harina es de 450 g por 275 ml de líquido, ¿no es suficiente líquido?

Tan recientemente como ayer horneé pan según la receta:
agua - 270 ml
MO - 1.5 cucharadas. l.
Sal - 1,5 cucharaditas.
Azúcar - 1, 5 cucharadas. l.
Harina - 450 gr
Levadura - 1.5 cucharaditas
Yo lo llamo - para sándwiches.
Todo esta bien. El techo no es una cúpula, por supuesto, sino un techo normal, sin roturas ni colinas. El peso ciertamente no es de 900 gramos, pero hay de 680 a 700 gramos.
Y, sin embargo, a partir de harina que pesa 450 gramos en una forma tan grande como Binaton, no habrá techo abovedado. Aquí en un cubo vertical, sí, pero para uno horizontal necesitas al menos 600 gramos de harina. Bueno, creo que sí, tal vez alguien piense de otra manera.

¿Deben hervirse el agua y la leche?