Pastel de queso líquido "Fair" (Panasonic MHS 181)

Pastel de queso líquido "Fair" (Panasonic MHS 181)

Categoría: Confitería

Ingredientes
MASA:
Gallina, huevo	2 piezas
azúcar granulada	1/2 taza
crema agria	1 vaso
cacao	2 cucharadas. cucharas
harina	1 vaso
soda	0,5 cucharaditas
mantequilla	2 cucharadas. cucharas
RELLENO:
queso cottage	500 g
azúcar	1/2 taza
azúcar de vainilla	bolsita
Gallina, huevo	3 piezas
almidón (o sémola)	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• vidrio estándar
• En una taza honda, bata ligeramente el azúcar y los huevos, luego agregue la crema agria, la mantequilla derretida y continúe batiendo hasta que quede suave.
• En una taza aparte, mezcle la harina, la soda y el cacao y agregue los ingredientes secos a los ingredientes líquidos. Revuelva para que no queden grumos.
• Lubrique el recipiente MV con aceite y extienda la masa de chocolate líquido, y en el centro, el relleno de cuajada para el pastel de queso.
• No es necesario nivelar nada, la tarta de queso se formará sola durante la cocción.
• La tarta de queso líquida Fair en una multicocina Panasonic se hornea en el modo "Hornear" durante 100 minutos (es decir, primero configuramos 65 minutos, después de la señal agregamos otros 35 minutos). ¡La tapa de la multicocina no debe abrirse en este momento!
• Una vez finalizada la cocción, deje reposar la tarta de queso líquida en una olla multicocina durante 20-30 minutos y solo entonces abra la tapa.
• Buen provecho
• 
• 

Hora de prepararse:

100 minutos (65 + 35)

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Encontré la receta en Internet, pero resultó que ya era familiar para muchos durante mucho tiempo))

¡La receta es genial! ¿Cómo se hace el relleno de cuajada?

Julia, ya existe una receta así, hemos estado cocinando con éxito durante un par de años.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
Es recomendable buscar en el sitio para ver si hay el mismo plato.

La receta es buena, pero ¿por qué se llama tarta de queso? ¡Es una cazuela, una cazuela!

[Elenka]

Elenka, gracias por el enlace, estoy muy contento de que hayas estado cocinando esta tarta de queso durante tanto tiempo. Quiero señalarles que mi receta está adaptada para MV Panasonic mhs 181
Rada-dms, llamemos a la cazuela de tarta de queso incluso entonces, que ya está allí. Por cierto, no se me ocurrió el nombre

Yulia
Quise decir que nos estamos preparando para casi todo el foro.
La receta es bien conocida, escuchada por muchos, ya se ha preparado en todos los CF, se adjunta mucha experiencia a la receta.
¿Qué hay que adaptar? Nada nuevo.
No entiendo.

Elena, creo que alguien podría encontrar información útil sobre cómo cocinar pasteles de queso en Panasonic, puedes decir para recordar la receta. Quería compartir una receta, ¿qué no está claro?

[Celfh]

Celfh, Gracias.
Para el relleno, mezclé 2 paquetes de requesón, 220 g cada uno + 3 huevos y azúcar. Froté todo con una licuadora

[julia_bb]

julia_bb, bonita tarta de queso! ¡Me encantan los productos horneados con requesón!

[julia_bb]

julia_bb, sí, estoy bromeando, estoy bromeando, aunque de hecho, y la tarta de queso es esencialmente una cazuela, si en nuestra opinión ¡A dónde ir de las palabras extranjeras!
Así es, lo que publicaron, ¡no he visto esta receta!

[Loya]

Loya, Rada-dms, chicas, gracias
Me alegro de que me haya gustado, asegúrese de intentar hornear)

agregue crema agria, mantequilla derretida

Julia, ¿mantequilla de skoka? No encontró..

[Loya]

Loya, 2 cucharadas. Ahora corregiré la receta

¡Y aquí está mi belleza! ¡Delicioso y hermoso! ¡Gracias por la receta!



Elaborado en Polaris 0517, en un cazo con fondo estriado. El resultado es un bonito dibujo. Requesón casero, almidón de maíz.

Incisión:

[Loya]

Loya, wow)) ¡Resultó un pastel de queso súper increíble! ¡Me alegro de que me hayan gustado tanto la receta como el pastel de queso!
Esta es ahora mi receta favorita))

Un postre excelente, saludable además ... ¡Y qué bonito! En el trabajo, todas las chicas pidieron la receta. Impreso

Aquí !! Y muy fácil de preparar. Luego lo hice en Shtebe: resultó completamente diferente, la masa es más sabrosa. Pero aquí lo batí con una batidora por primera vez, y la segunda vez con un batidor. Y la masa se hornea mejor

Así resultó en Shtebe

[julia_bb]

julia_bb, Yul¡Y lo hice en Shtebe! ¡Gracias!


Qué es una tarta de queso, qué es una tarta de queso.

TARTA DE QUESO:
- Una especie de tarta abierta, tarta con relleno de cuajada (Diccionario explicativo de Ozhegov)

- Un pastel plano grueso con bordes rizados y un medio cubierto con requesón (Diccionario explicativo de Ushakov)

- Un pastel plano con bordes curvos, cubierto con una capa de requesón o mermelada (Diccionario explicativo de Efremova)

[Tatyana]

Tatyana, Me alegro de que probamos la receta y nos haya gustado Y también por el diccionario explicativo

Chicas, ¿cuál es la temperatura en el modo de horneado que tienen?
Tengo una caricatura de Moulinex, me temo que en 100 minutos se quemará el fondo ...

Al final de la cocción, mostró 118 grados en Shteba, no sé en Panasonic, pero tampoco se quemó nada ...

Julia, gracias!
Yo también lo hice, a todos les gustó tanto que ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto (10º Panasik).
Mi requesón se "ahogó" completamente en la masa y todos me preguntaron cómo me las arreglé para hornearlo. Al mismo tiempo, el requesón resultó jugoso, la masa es tierna, ¡hermosa!

Increíble delicioso! ¡El medio blanco es como un soufflé!