alvi
Cita: renard

Especialmente para Pamela y otros "super-técnicos caseros" que viven en apartamentos donde no hay conexión a tierra, que sujetan la conexión a tierra a estructuras metálicas ...
Estimado renard, estamos muy impresionados con su atención a nuestra multicocina y todo lo relacionado con ella, pero deje que nuestros hombres se encarguen de los problemas relacionados con la conexión a tierra, enchufes, etc. ¡Y charlaremos del nuestro, del de la niña!
Gusyona
Cita: alvi

Estimado renard, estamos muy impresionados con su atención a nuestra multicocina y todo lo relacionado con ella, pero deje que nuestros hombres se encarguen de los problemas relacionados con la conexión a tierra, enchufes, etc. ¡Y charlaremos sobre el nuestro, sobre el de la niña!
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Chicas, arroz cocido hoy, o más bien una mezcla de 4 tipos de arroz, había mucho arroz y agua, ponlo en arroz mezclado y por primera vez en este modo de dibujos animados realmente funcionó durante 70 minutos. Lo noté)) Aunque generalmente se apaga antes, significa que todavía funciona antes de que el líquido hierva. Es cierto que nunca encontré las proporciones ideales para el arroz, ¿quién cocina cómo? 1: 2?
insava
A menudo hiervo una mezcla de arroz. Si es más corto, por ejemplo, un poco. rast. aceite en el fondo de la sartén, 2mstak. mezcle arroz, sal, condimentos y agua hasta el número 2 en la escala Arroz Mixto y comience el programa del mismo nombre. Si 3 mstak. arroz, luego hasta el número 3, etc.
Y si es más confuso, entonces para el desarrollo general en la página 8 de nuestro tema: un enlace en la publicación de la TIR, por lo que ella es una gran merci
El programa dura realmente 70 minutos, PERO puedes probarlo en Fast Cook
Zhuk2013
Hoy decidí experimentar con Toshiba RC-10. Cociné arroz en diferentes programas. Se seleccionó arroz Krasnodar de grano redondo. Antes de cocinar, se lavó una porción del arroz en varias aguas para limpiar el agua, el arroz no se remojó. La dosis de arroz es de 1 mst. Se puso arroz en una multicocina, se vertió agua hasta la marca 1 (para arroz blanco y mixto, las marcas prácticamente coinciden. Además del agua y el arroz, no reporto nada más, en general, en las mejores tradiciones asiáticas. Los resultados son los siguientes:
1) Programa de arroz blanco. El arroz es relativamente pegajoso y húmedo. Más cercano a las gachas, ¡pero no a las gachas! Probablemente solo para sushi. Pero, y como guarnición, no es veneno. Puede "deleitarse" fácilmente con ese tipo de arroz en un catering público o en el cocinero, que ha calculado algo.
2) Programa de arroz mixto. El arroz más seco en mi opinión. Arroz a arroz, desmenuzable (bueno, tanto como sea posible para arroz de grano redondo). Quizás, a alguien, le parecerá un poco poco cocido, áspero. Pero, dado que el arroz se calentó durante más de 5 minutos, tal vez 30 minutos después de calentarlo será lo mismo. Como guarnición, especialmente si agrega aceite, se vería muy bien.
3) Programa "Cocción rápida". Vertió agua como si fuera arroz mezclado. No vi mucha diferencia con el punto 2. Bueno, tal vez un arroz un poco más suave. El arroz se cocinó más rápido, unos 30 minutos.
En todos los casos, el arroz no se quemó, el plato nunca pareció papilla. No entiendo cómo algo no funciona. ¡Arroz para todos los gustos!
Quizás alguien tenga una multicocina en una superficie no demasiado plana, debido a esto, el agua en la marca no es correcta. Puede comprobarse girando la cacerola. Si, al girar todo el círculo, el nivel del agua es el mismo, entonces todo está bien.
Solía ​​haber una Panasonic TM-10. Sorprendentemente, Panasonic tenía una proporción de arroz y agua de 1: 2 y aún así funcionaba bien. Y aquí 1: 1.15 - 1: 1.25.

También cocinaba gachas de mijo. 0,5 mst mijo lavado en agua hirviendo, 1 cucharadita. azúcar, 0.5 cucharaditas sal, una mezcla de agua y leche (aproximadamente 2: 1) hasta la marca 0.5 Congee. Antes de colocar los productos, unté las paredes con mantequilla. Configúrelo durante la noche con un temporizador para que esté listo a las 7 am. Agregué un trozo de mantequilla a la papilla terminada.Todo resultó delicioso, nada quemó, nada escapó. Bueno, tal vez me gustaría un poco más espeso, la próxima vez intentaré agregar menos líquido ... O más cereal. Me gustó mucho esta papilla en Panasonic, pero allí la proporción de cereal y líquido era de 1: 4, aquí hay mucho más. Quizás 1: 6. Es cierto que en Panasonic esta papilla se quemó ligeramente.

Cazuela de cuajada del recetario. Hice todo como estaba escrito, excepto que tuve que reducir ligeramente la cantidad de productos, el requesón solo pesaba 600 g.
Todo se horneó normalmente, el fondo y los lados enrojecieron. La tapa es blanca. El sabor en sí casi no es dulce, pero puede servir todo tipo de mermeladas de almíbar. En mi opinión, es mejor no cocinar exactamente como la receta. Es mejor batir los huevos con azúcar durante mucho tiempo en una batidora hasta que se obtenga una buena espuma, y ​​luego combinarlos con cuidado con requesón y kéfir picado en una licuadora y mezclado con sémola. En teoría, ¡esto debería ser más aireado!

Pregunta: ¿Cuáles son las características especiales de la cocción del arroz de grano largo? ¿Qué programa es mejor, cuánta agua agregar?
Gusyona
Zhuk, sobre la papilla, no engrasé las paredes con aceite, y más aún, dejé de agregar agua, solo leche, el resultado siempre es excelente, la papilla nunca se ha quemado. Creo que la proporción 1: 6 para la papilla es ideal, entonces no es espesa ni líquida (excepto el trigo sarraceno y la sémola, claro, para el trigo sarraceno tomo 1: 1,5, y cocino sémola en la estufa, que está ahí por 5 minutos y ya está).
En cuanto al arroz, yo mismo todavía lo entiendo, solo usé el redondo para papilla, pero cociné el de grano largo en diferentes modos, me gusta el mezclado sobre todo, el arroz blanco desmenuzable es más espeso y pegajoso (bueno, para sushi, solo), no en cocción rápida Me gustó, pero tal vez no me haya acostumbrado todavía.
Zhuk2013
Intenté usar el programa Huevo hirviendo / Saqué 1 huevo del refrigerador, lo puse en la olla MV y lo llené de agua para que el huevo estuviera completamente cubierto. Entregado, instalado el programa apropiado durante 25 minutos (por defecto). El tiempo real desde el inicio del programa hasta la señal de fin fue de 37 minutos. Abrí la tapa una vez, el agua está caliente, pero ni siquiera hierve cerca, puedes meter la mano, pero el huevo con las manos desnudas al final de la llamada. aún no se pudo obtener la cocción. Inmediatamente después de la señal, sacó un huevo, lo enfrió en agua fría durante 1-2 minutos. En mi opinión, lo que sucedió ni siquiera llega al estado de "hervido suave", la proteína se ha endurecido aquí y allá, la yema es líquida. Como dicen las instrucciones alrededor de 70 grados, ¡así es!
Zhuk2013
¡Hmm! ¡Curiosamente las chicas están bailando! Intenté cocinar arroz como en Panasonic en una proporción de 1: 2, es decir, lavé el arroz durante 1 ms, escurrí el agua, lo vertí en el MV y luego lo llené con 2 ms de agua. El nivel total de agua fue 0,5 papilla. Encendí el programa "arroz mixto". Como resultado, la papilla resultó ... Muy espesa, se ven granos de arroz, pero esto está más cerca de la papilla que de una guarnición. Resulta que no todos los multicocinadores son iguales. Es decir, en el nuestro, las temperaturas son diferentes, o el sensor funcionará para una temperatura diferente, o la válvula de salida de vapor devuelve más agua a la Fig. Cuántas instrucciones no he leído sobre multicocina, en todas partes parece que la proporción de arroz a agua es 1: 2. Y el nuestro es algo especial. No sé si esto es bueno o malo.
Tosh-a
Cita: Zhuk2013

Y el nuestro es algo especial.
Zhuk2013definitivamente especial!

Para que la máquina funcione de acuerdo con el esquema establecido, es necesario observar las proporciones:
En el caso del arroz, puede consultar la escala en el interior del recipiente.
Has elegido, digamos, blanco arroz, verter 1 vaso múltiple (lavar previamente o hacerlo en un bol), luego verter agua hasta la marca 1 en la escala blanco arroz (arroz blanco).

En otras palabras, todo depende mucho del tipo de arroz que elijas.

Krasnodar cocido al vapor en una proporción estándar resultará "correcto".
Y el grano redondo que usaste es más adecuado para hacer sushi, gachas, budines, etc.
Como contiene mucho almidón y absorbe mucho líquido, se volverá más pegajoso y blando.
renard
Cita: insava

Y sobre los problemas de otros fabricantes, debe preguntar a renard
Si no me equivoco, entonces su elección aún recayó en Panasonic.

Sí, elegí Panasonic dos veces. Primero cambié Panasonic por Redmond M-10.
Pero el M-10 no se comportó como se esperaba y fue devuelto a la tienda. Y una vez más me he confirmado en la opinión de que nonaname no debería incluirse en las listas de selección.
Después de Redmond, elegí entre cuco, Toshiba, Hitachi, Panasonic y Phillips.
Leí sobre los experimentos de los propietarios de otra multicocina con la cocina, y la segunda vez elegí Panasonic-10.
No porque sea el mejor, sino porque prácticamente no hay necesidad de adaptarse.
Cocina gachas de avena normalmente, hornea guisos y galletas, cuece carne, cocina al vapor, las recetas han sido inventadas, elaboradas y descritas durante mucho tiempo por artesanas de la cocina.
Por esto, le perdono defectos como: lentitud, falta de "infalible" del elemento calefactor inferior, falta de una placa removible en la tapa, dirección inconveniente para abrir la tapa y posición de la pantalla, una pantalla muy ciega, una válvula que se cae cuando se abre la tapa, y un recubrimiento del cuenco muy delicado ...
Marie
¡Y soy un feliz propietario de una multicocina Toshiba! presentado para el Año Nuevo!
Me encontré con este hilo, ¡y aquí es MUCHO útil!
Cita: Zhuk2013

Intenté usar el programa Huevo hirviendo / Saqué 1 huevo del refrigerador, lo puse en la olla MV y lo llené de agua para que el huevo estuviera completamente cubierto. Entregado, instalado el programa apropiado durante 25 minutos (por defecto). El tiempo real desde el inicio del programa hasta la señal de fin fue de 37 minutos. Abrí la tapa una vez, el agua está caliente, pero ni siquiera hierve cerca, puedes meter la mano, pero el huevo con las manos desnudas al final de la llamada. aún no se pudo obtener la cocción. Inmediatamente después de la señal, sacó un huevo, lo enfrió en agua fría durante 1-2 minutos. En mi opinión, lo que sucedió ni siquiera llega al estado de "hervido suave", la proteína se ha endurecido aquí y allá, la yema es líquida. Como dicen las instrucciones alrededor de 70 grados, ¡así es!

Zhuk2013A menudo uso (y no solo yo, sino que mi papá también lo usa a menudo) el programa "Huevo hirviendo" y siempre obtengo huevos pasados ​​por agua en su presentación clásica. Todo es igual que el tuyo: saco huevos, los pongo en una olla MV y los lleno de agua para que el huevo quede completamente cubierto de agua, pero no más (que corresponde aproximadamente al número 4 en la escala de arroz blanco dentro de la cacerola). El tiempo del programa es de 25 minutos, aunque el tiempo real también es de 37 minutos (creo que 25 minutos es después de que el MB se calienta).
Zhuk2013, me intrigaste con el agua:
Cita: Zhuk2013

el agua está caliente, pero ni siquiera hierve cerca, puedes meter la mano,
Intrigada, ¡metió el dedo allí ayer! dolió, Zhuk ,: cray: ¡me quemé!
En general, una vez finalizado todo el proceso, obtuvimos los clásicos huevos pasados ​​por agua. ¿Te gustaría conseguir un huevo en bolsa? esto es cuando la clara de huevo está completamente cocida y la yema está aproximadamente a la mitad.
¡O debería intentar verter más agua y establecer el tiempo de 30 a 35 minutos! ¡Cocina exitosa!
Papi genial
Pon mi mosca en el ungüento. Pasta cocida con pollo. Aderezo: en cuanto a pilaf, comenzó a freír cebollas con zanahorias, poner trozos de pollo. Calculé cuánto tardaría, a juzgar por el proceso, escupí, puse todo en una sartén y lo frí allí. Luego, todo vuelve a la caricatura, encima de la pasta (¡de trigo duro!), Se vierte agua hirviendo, sal, condimentos. El modo es el recomendado "arroz mixto". Al final, el agua se hirvió, pero la pasta resultó apelmazada y viscosa (porque sin enjuagar), ¿quizás era necesario tomar no "plumas", sino "espirales"? El plato no sabía a nada, los niños lo molían, pero la apariencia no me complacía personalmente; aunque, para cocinar en una caminata, estaría bien en el fuego. Por la mañana, todo se juntaba en un solo bulto. Tal vez, por supuesto, este sea el "primer panqueque", pero ¿vale la pena molestarse con un plato que ya me queda tan rico en una sartén honda?
Gusyona
¿Por qué vertieron agua hirviendo? Es por eso que los macarrones probablemente se pegaron. Lo hice con plumas, el agua está fría, el resultado fue mejor, pero la pasta hierve más que en el fuego.
Papi genial
Cita: Gusyona

¿Por qué vertieron agua hirviendo?
Según la receta ...
Cita: zav-na

Luego pongo pasta encima, sal y vierto caliente! el agua, solo para cubrir la pasta, puede ser de 0,5-1 cm por encima, si te gusta más suave. Y arroz mixto. ¡Todos, esperen el resultado!
No soporto la pasta hervida en absoluto
Zhuk2013
Cita: Marie

Zhuk2013, me intrigaste con el agua: Intrigado, ¡puse mi dedo allí ayer! dolió, Zhuk ,: cray: ¡me quemé!
En general, una vez finalizado todo el proceso, obtuvimos los clásicos huevos pasados ​​por agua. ¿Te gustaría conseguir un huevo en bolsa? esto es cuando la clara de huevo está completamente cocida y la yema está aproximadamente a la mitad.
¡O debería intentar verter más agua y establecer el tiempo de 30 a 35 minutos! ¡Cocina exitosa!
No, después de todo, a mí me gustan más los huevos duros, ¡15 minutos en una cacerola normal y todo!
Tosh-a
renard, saludos!

Intentaré responder a sus preguntas:

Cita: renard

1. El cuenco multicocina es maravilloso, pero nada dura para siempre. ¿Dónde comprar adicional? ¿Qué tazones multicocina puedo usar en el Toshiba RC-10NMFR? ¿Puedo usar el recipiente SR-TMH10ATW de Panasonic en esta multicocina?
Cuencos adicionales están disponibles para la venta.
Cita: renard

2. La descripción del modelo en tailandés no dice nada sobre hornear y guisar.
Los enlaces que le dan al modelo RC-18NMF, el nuestro es RC-18NMFR... Es decir, el modelo tailandés ha sido objeto de algunas modificaciones.
En consecuencia, la instrucción se ha modificado.

Cita: renard

el dispositivo está equipado con un fusible de temperatura
Sí, suministrado.

Cita: renard

¿Es realmente posible guisar carne y hacer productos horneados normales en esta olla de cocción lenta?
¿Cómo es posible guisar u hornear a una temperatura de 100 grados?

Sí, la carne realmente se puede guisar. ¡Incluso puedes hornear una pieza entera!
Para mostrar de lo que es capaz el dispositivo, ofrecemos un libro de recetas incluido. Pero, por supuesto, no debería limitarte.
Durante la breve historia de nuestro producto en el mercado ruso, ¡ya vemos muchas ideas nuevas!
Por cierto, puedes ver el video. Desde el minuto 30 se puede ver carne, pollo, arroz, sopa y al vapor ...
(y enfatizo que esto es tailandés, es decir, incluso ANTES de la modificación, el dispositivo era capaz de mucho).


Cita: renard

En cuanto a las condiciones de temperatura, uno más una pregunta para un usuario de Toshiba - para aclarar de dónde proviene la tabla de régimen de temperatura en las instrucciones y si hay algún error en ella. ¿Nuestros militares hicieron una mesa?
Renard, ¿qué buscas por todos los errores con nosotros? Toshiba de sus usuarios y se preocupa por ellos, por lo que el personal de la empresa verifica cuidadosamente toda la información antes de publicarla ...
Las mediciones de los modos fueron realizadas por ingenieros japoneses que, sin cerrar los ojos, trabajan en nuestras fábricas.


Marie
Cita: Zhuk2013

No, después de todo, a mí me gustan más los huevos duros, ¡15 minutos en una cacerola normal y todo!

Zhuk2013, para huevos duros, ¡el aparato claramente no es el mismo!

¡Pero otros platos quedan bien! Cociné mucho del libro
recetas que están incluidas! Las recetas son todas buenas, hay absolutamente
simple, pero exótico! Y hay una opción, también puedes tener platos con carne.
cocinar y productos horneados y guisos! Iré a almorzar, de lo contrario
¡querido!
Tosh-a
Aquí hay otra prueba de que es necesario un milagro de la tecnología para preparar no solo arroz.
Publicidad del modelo tailandés, similar a nuestra caricatura:

alvi
Tengo una pregunta: dime, ¿es necesario girar el bol cuando lo instalas en la carcasa?
Tosh-a
alvi,
sí, le recomendamos que lo gire un poco (como si se moviera en el sentido de las agujas del reloj y en el sentido contrario a las agujas del reloj) para que la cacerola encaje perfectamente contra la placa del calentador.
alvi
Cita: Toshiba

alvi,
sí, le recomendamos que lo gire un poco (como si se moviera en el sentido de las agujas del reloj y en el sentido contrario a las agujas del reloj) para que la cacerola encaje perfectamente contra la placa del calentador.
y luego estoy pensando, tan pronto como compramos MV I frí (horneé) papas, resultó ser delicioso, crujiente, rosado. Y recientemente hice todo de la misma manera, puse 50 minutos en hornear. Unos minutos después, sentí el olor a quemado, miré dentro, todo parecía normal. Pensé que el ajo olía así, lo saqué. Pero aparentemente no de él ... Como resultado, MV se apagó después de 45 minutos, sin comenzar la cuenta regresiva. Las patatas estaban a medio cocer.Entonces resulta que lo más probable es que se deba a que la cacerola no encajaba bien contra el dispositivo de calentamiento. ¿O hay otros factores que afectan el cierre repentino?
Tosh-a
alvi , ya que huele el olor a los pocos minutos, tal vez algo se interpuso entre la cacerola y la placa calefactora: un pequeño trozo de comida, gotas de alguna sustancia, polvo, esto podría dar el olor. Asegúrese de que no entre nada. De acuerdo con las instrucciones (página 14), realice la limpieza requerida, con un paño suave, limpie las gotas de agua y el polvo de la tapa de la olla, la placa del calentador y la placa de la tapa interior.
¡Buena suerte!
Gusyona
Cita: Toshiba

alvi,
sí, le recomendamos que lo gire un poco (como si se moviera en el sentido de las agujas del reloj y en el sentido contrario a las agujas del reloj) para que la cacerola encaje perfectamente contra la placa del calentador.
¡Pero luego habrá rayones en el cuenco! No lo giro y ya hay raspaduras ((traté de torcerlo por primera vez, no vi el resultado, solo comencé a preocuparme por la taza, ya no la giro.
Zhuk2013
Cita: Toshiba

Los enlaces que le dan al modelo RC-18NMF, el nuestro es RC-18NMFR... Es decir, el modelo tailandés ha sido objeto de algunas modificaciones.
En consecuencia, la instrucción se ha modificado.

¿La modificación del título, el recetario, la calcomanía y las instrucciones están en ruso? ¿O algo mas? ¡Puede ser más!
alvi
Cita: Toshiba

alvi , ya que huele el olor a los pocos minutos, tal vez algo se interpuso entre la cacerola y la placa calefactora: un pequeño trozo de comida, gotas de alguna sustancia, polvo, esto podría dar el olor. Asegúrese de que no entre nada. Siga las instrucciones (página 14) para la limpieza necesaria, utilizando un paño suave para limpiar las gotas de agua y el polvo de la tapa de la olla, la placa del calentador y la placa de la tapa interior.
¡Buena suerte!
La entrada de partículas está absolutamente excluida, ya que la limpio con mucho cuidado. Pero aún me gustaría escuchar la respuesta a la pregunta de un especialista: ¿en qué casos se apaga el MV?
alvi
Cita: Gusyona

¡Pero luego habrá rayones en el cuenco! No lo giro y ya hay raspaduras ((traté de torcerlo por primera vez, no vi el resultado, solo comencé a preocuparme por la taza, ya no la giro.
También me preocupa que esto cause aún más rasguños. Como ya era de tienda con pequeños rasguños en la parte inferior. Pero después de leer las reseñas aquí, me di cuenta de que no solo yo tenía esos rasguños.
Papi genial
Cita: Zhuk2013

¿La modificación del título, el recetario, la calcomanía y las instrucciones están en ruso? ¿O algo mas? ¡Puede ser más!
Sí, también me interesó esta pregunta, ya que el video dice honesta y francamente "olla arrocera" - "olla arrocera". De alguna manera, realmente no quiero pagar por una olla arrocera, incluso una muy buena, como por una multicocina completa ...
renard
Cita: Toshiba

renard, saludos!

Intentaré responder a sus preguntas:
Gracias por las respuestas.
Cita: Toshiba
Renard, ¿qué buscas por todos los errores con nosotros?
No busco errores, traté de averiguar qué dispositivo es antes de elegir y comprar.
¿No le resultan extraños los números de la tabla de temperaturas de las instrucciones?
Cita: Toshiba
Las mediciones de los modos fueron realizadas por ingenieros japoneses que, sin cerrar los ojos, trabajan en nuestras fábricas.
Luego, explique qué y cómo midieron los amables ingenieros japoneses, qué midieron la temperatura máxima de 100 grados al hornear.
Cita: Zhuk2013
¿La modificación del título, el recetario, la calcomanía y las instrucciones están en ruso? ¿O algo mas? ¡Puede ser más!
Se olvidaron de nombrar la placa en el cuerpo para conectar a tierra.
Cita: Daddy Cool

Sí, también me interesó esta pregunta, ya que el video dice honesta y francamente "olla arrocera" - "olla arrocera". De alguna manera, realmente no quiero pagar por una olla arrocera, incluso una muy buena, como por una multicocina completa ...
Así que parece que ya ha comprado y comenzado a usar, que ahora es un suspiro por el dinero pagado.
Zhuk2013
Cita: alvi

También me preocupa que esto cause aún más rasguños. Como ya era de tienda con pequeños rasguños en la parte inferior.Pero después de leer las reseñas aquí, me di cuenta de que no solo yo tenía esos rasguños.
Me parece que no deberías encontrar fallas en los rayones que quedarán FUERA del bol. ¿Qué tiene esto que ver con el proceso de cocción? Si el recipiente no estuviera cubierto con una capa antiadherente en el exterior, no me habría preocupado. Pero la resistencia del revestimiento interior a los arañazos deja mucho que desear, es la misma que en Panasonic. En la marca 37502, el recubrimiento es mucho más fuerte, como la cerámica, pero también las propiedades antiadherentes, bueno, por así decirlo, ¡la resistencia a la adherencia y al horneado de los productos es peor!
Zhuk2013
Cita: Daddy Cool

Sí, también me interesó esta pregunta, ya que el video dice honesta y francamente "olla arrocera" - "olla arrocera". De alguna manera, realmente no quiero pagar por una olla arrocera, incluso una muy buena, como por una multicocina completa ...
¿Y qué es una multicocina completa? ¿Puede dar ejemplos? En mi opinión, si cambia la olla arrocera habitual agregando programas adicionales, obtendrá una multicocina. Por supuesto, si la olla arrocera tiene solo 2 botones "cocinar" y "calentar", entonces esta no es una olla de cocción lenta de ninguna manera.
galina85
Hola a todos: Victoria: chicas, díganme en el multicooker Toshiba 10, ¿pueden configurar la función de cocción rápida por sí mismos, cuánto se necesita o no? y calentado ??
Gusyona
Cita: Zhuk2013

Aquí en la Marca 37502 el recubrimiento es mucho más fuerte, como la cerámica, pero también las propiedades antiadherentes, bueno, por así decirlo, ¡la resistencia a la adherencia y al horneado de los productos es peor!
El revestimiento cerámico es muy frágil, lo revisé en sartenes, al principio me gusta mucho, nada se quema, pero de alguna manera es de corta duración, es fácil arruinarlo y en sí mismo pierde sus propiedades, todo comienza a arder. Por lo tanto, no tomé una multicocina con un cuenco de cerámica.
alvi
Cita: galina85

Hola a todos: Victoria: chicas, díganme en el multicooker Toshiba 10, ¿pueden configurar la función de cocción rápida por sí mismos, cuánto se necesita o no? y calentado ??
no, el tiempo no se puede configurar para cocinar y calentar rápidamente. Sin embargo, no puedo decir sobre el modo de "calentamiento de sopa", porque nunca lo he usado. alguien puede sugerir
alvi
Cita: Daddy Cool

De alguna manera, realmente no quiero pagar por una olla arrocera, incluso una muy buena, como por una multicocina completa ...
mirando otro multicooker en otros sitios, encontré multicooker en el rango de precio de 15,000 rublos. y hasta 34.000 rublos. Miré la multicocina (olla) más cara por 33,360 rublos. Estaba interesado en sus capacidades. Encontré información en las características:
Tiempo de cocción del arroz con aditivos y condimentos: 60-65 min.
Tiempo de cocción del arroz para sushi: 35-50 min.
Tiempo de cocción del arroz integral: 85-95 min.
Tiempo de cocción del arroz integral germinado: 50-60 minutos.
Tiempo de cocción del arroz integral con GABA: 190-195 min.
Tiempo de cocción del arroz dulce: 40-50 min.
Tiempo de cocción de la papilla: 60-75 minutos.
Modo de arroz vaporizado: No
Eso es todo, no hay más modos, de hecho, resulta que en él solo se puede cocinar arroz.
Entonces nuestro Toshiba por 5.600 rublos. lejos de la "olla arrocera" más cara.
Marie
Cita: Zhuk2013

¿Y qué es una multicocina completa? ¿Puede dar ejemplos? En mi opinión, si cambia la olla arrocera habitual agregando programas adicionales, obtendrá una multicocina. Por supuesto, si la olla arrocera tiene solo 2 botones "cocinar" y "calentar", entonces esta no es una olla de cocción lenta de ninguna manera.

Zhuk2013, alvi, estoy de acuerdo con los dos

¡Camaradas, no entiendo qué causó su insatisfacción con las ollas arroceras / multicocina! ¡todos los fabricantes tienen aproximadamente el mismo conjunto de características! y en nuestra Toshibovskaya no solo se puede cocinar arroz. Bueno, ¿por qué no eres una olla de cocción lenta? tal vez, por supuesto, los que superen los 30 mil y tengan muchas más funciones y capacidades, ¡pero el precio es completamente diferente!
Zhuk2013
Cita: alvi

no, el tiempo no se puede configurar para cocinar y calentar rápidamente. Sin embargo, no puedo decir sobre el modo de "calentamiento de sopa", porque nunca lo he usado. alguien puede sugerir
En el modo "sopa de calentamiento", el tiempo se puede configurar, de 1 a 60 minutos, por defecto 50 minutos.
galina85
Cita: Zhuk2013

En el modo "sopa de calentamiento", el tiempo se puede configurar, de 1 a 60 minutos, por defecto 50 minutos.
[/ Citar maldita sea, lo acabo de comprar, así que aún no lo he descubierto ... Bueno, dónde está el calentamiento de la sopa y más, chicas, tu tapa encaja bien ...
insava
Cita: Toshiba

Intentaré responder a sus preguntas:
Cuencos adicionales están disponibles para la venta.

Entonces aparecieron piezas de repuesto, pero un poco caras.
Bueno, ¿qué tienes que pagar por la calidad?
Cita: Zhuk2013
aún así, chicas, su tapa encaja bien ...
Me queda bastante bien, pero si presionas un poco la tapa, se aprieta un poco más y luego vuelve a saltar. Creo que se debe a la junta de goma de la tapa extraíble. Aunque no pretendo afirmar esto, solo "pensando en voz alta" lo principal es que el vapor debe escapar por la válvula superior
Zhuk2013
Hice una charlotte de la página 46 del recetario. Haré una reserva de inmediato, tengo una Toshiba que es un modelo 10 pequeño.
Huevos batidos con azúcar muy bien. En lugar de refresco, agregue 0.5 cucharaditas. polvo de hornear, pero no en huevos, sino en harina. El resto está todo según la receta. En general, ¡no funcionó! Los productos horneados salieron por dentro, no solo crudos, sino como empapados en jarabe de azúcar, tenían un sabor demasiado dulce. Los lados y el fondo se frieron hasta que se doren como en la imagen, pero quedaron pegados a los lados de la sartén. La masa y los pasteles en sí estaban bastante burbujeantes, tomaron aproximadamente media cacerola de volumen. Tal vez alguien lo hizo exactamente de acuerdo con la receta, ¡comparte los resultados!
Pregunta a Toshibe. El elemento de calentamiento superior, según tengo entendido, sirve solo para eliminar la condensación de la cubierta superior, pero no para obtener la corteza superior frita. ¿Esto es verdad? Después de todo, nosotros, a diferencia de muchos otros MW, no tenemos un tanque de recolección de condensado, pero no lo necesitamos.
alvi
Cita: galina85

maldita sea, lo acabo de comprar, así que todavía no lo he descubierto ... donde se calienta la sopa
"calentamiento de sopa" está en la segunda fila (en el mismo lugar que "masa", "hornear / sopa", "huevos hirviendo"), la luz está en el extremo derecho.
Zhuk2013
Sí, quería agregar que la charlotte resultó pegajosa.
Más lejos. Receta en la página 20 - Trigo sarraceno con pavo y verduras. En lugar de un pavo, utilizaron pechugas de pollo, en lugar de un tomate - pasta de tomate con agua del volumen adecuado. Lo hice antes de freír en una sartén, es más rápido. El peso y volumen de todos los productos se redujo en 1/3, ya que solo había 500 g de pechos. ¡E hizo lo correcto! Si hiciera una porción completa, nada encajaría, ¡todo se desbordaría! Al final de la cocción, el trigo sarraceno estaba húmedo. Pero después de reposar en la calefacción durante 40 minutos (como está escrito en el recetario) todo se volvió normal. El sabor del plato es bastante comestible, ¡a veces puedes cocinar! Sí, pongo la sal en 1,5 cucharaditas. sin tapa.
Pregunta a Toshibe. ¿La dosificación de los productos en el recetario es para un modelo multicocina de 18 o 10?
galina85
Cita: insava


Me queda bastante bien, pero si presionas un poco la tapa, se aprieta un poco más y luego vuelve a saltar. Creo que se debe a la junta de goma de la tapa extraíble. Aunque no pretendo afirmar esto, solo "pensando en voz alta" lo principal es que el vapor debe escapar por la válvula superior
No estoy apretado, es decir, hay un hueco muy pequeño ... Fui a la tienda donde lo compré, me dijeron que todo está bien, lo principal es que no sale vapor ...
insava
No puedo decir nada sobre Charlotte y la repostería en general, porque yo no cocino. Los expertos le dirán esto: incluso hornean PAN en una caricatura

Y quiero sugerir una receta de SOPA DE CAMARONES PICANTES. Se toma como base la sopa del mismo nombre de las recetas culinarias de nuestro foro, la autora de DRYING del 09.09.2009, por lo que es una gran MERSY
Solo lo adapté ligeramente para nuestro multi, en el original se cocinó en la estufa.
1 cebolla picada
2 cucharadas. l. Tom. pastas
Picar 2 tallos de apio
1 lata de verde Enlatado. chícharos
400 gr. camarones congelados pelados (tengo rey)
1 sol. pepino barril
Especias (tengo tomates secos, cebollas secas, un poco de pimentón y curry, un poco de sal, porque el pepino está en escabeche)
Mucha pimienta molida del molinillo Kotani 4 pimientos

Modo de horneado durante 50 minutos.
Freír las cebollas, luego agregar el volumen. pasta y apio.Luego echamos las gambas y cocinamos a fuego lento bajo la tapa durante unos 10 minutos, luego los guisantes, el pepino picado y echamos agua CALIENTE, las especias y lo dejamos hervir bajo cerrado. cubrir.
Resultó ser una sopa tan espesa. En una hora, una deliciosa sopa abundante.
insava
Cita: galina85

No estoy apretado, es decir, hay un hueco muy pequeño ... fui a la tienda donde lo compré, me dijeron que todo está bien, lo principal es que no sale vapor de él ...

Entonces estoy hablando de lo mismo, de modo que solo hay vapor en la parte superior, Ilo, ¿dónde está el tanque de recolección de condensado?
alvi
Cita: insava

Freír las cebollas, luego agregar el volumen. pasta y apio. Luego echamos las gambas y cocinamos a fuego lento bajo la tapa durante unos 10 minutos, luego los guisantes, el pepino picado y echamos agua CALIENTE, las especias y lo dejamos hervir bajo cerrado. cubrir.
Gracias por la receta, ¡debo probar! ¿Cuánta agua viertes? ¿Agua hervida?
insava
Agua a voluntad. Solo agregué para cubrir los productos con "2 dedos". Si quieres más diluyente, más agua. Lo quería más grueso. Tú mismo regulas la consistencia. De esta cantidad, resultaron alrededor de 5 porciones medianas y, en mi caso, 4 "cuencas" grandes {2 veces para mis hombres}
alvi
En el foro de Odnoklassniki, encontré una foto de un vaporizador de inserción para cualquier multicocina. ¡Creo que Toshiba también debería ser adecuado! En Moscú, puedes encontrar uno en las tiendas en línea, hoy lo veré en Auchan.

Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR

Con la ayuda de esquinas verticales, puede aumentar y disminuir. Me parece que este dispositivo es más conveniente que nuestro vaporizador de inserción.
irina k
hola usuarios del foro! Tengo un problema, ¡ayuda! Comenzó a hornear Charlotte, la horneó 2 veces y tiró todo. Pongo el modo de horneado / sopa, el indicador sobre el arroz se enciende y, después de una hora, el pastel de goma. ¿Quizás mi defectuoso? ¡o qué botones deben presionarse y qué deben encenderse al mismo tiempo! Gracias de antemano.
insava
Cita: alvi

En el foro de Odnoklassniki, encontré una foto de un vaporizador de inserción para cualquier multicocina.

Con la ayuda de esquinas verticales, puede aumentar y disminuir. Me parece que este dispositivo es más conveniente que nuestro vaporizador de inserción.

BLIIIIIN
Esta es una pieza de prueba !!!!!!
No podré dormir ahora, buscaré
Es necesario publicar tu publicación para las chicas sobre el tema de las cosas de silicona en este foro; tal vez te digan algo.
Hazlo, es tu hallazgo
insava
Cita: Irina K

hola usuarios del foro! Tengo un problema, ¡ayuda! Comenzó a hornear Charlotte, la horneó 2 veces y tiró todo. Pongo el modo de horneado / sopa, el indicador sobre el arroz se enciende y, después de una hora, el pastel de goma. ¿Quizás mi defectuoso? ¡o qué botones deben presionarse y qué deben encenderse al mismo tiempo! Gracias de antemano.
Bueno, eso es justo encima del "Arroz blanco", la luz de la panadería está encendida. Y nunca horneé una charlotte, aquí hay una cazuela de requesón 5 veces seguro. Y también en Hornear, y no en Gachas, como se indica en las recetas.
Ahora mismo, los expertos de charlotte le pedirán, responderán
alvi
Cita: insava

BLIIIIIN
Esta es una pieza de prueba !!!!!!
No podré dormir ahora, buscaré
Es necesario publicar tu publicación para las chicas sobre el tema de las cosas de silicona en este foro; tal vez te digan algo.
Hazlo, es tu hallazgo
Por cierto, vi en Internet que en Nizhni Nóvgorod puedes hacer una compra colectiva por esta cosa. Y con respecto al repost, mejor confío en ti, ya que no estoy muy avanzado en esto. Pero la cosa es realmente asombrosa, ¡e incluso muy divertida!

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