Berenjena guisada con Antonovka (multicocina Toshiba RS-18NMFR)

Berenjena guisada con Antonovka (multicocina Toshiba RS-18NMFR)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Berenjenas pequeñas	8-10 piezas
Antonovka	2-3 piezas
Tomates	2 piezas
Cebolla	1 PC.
Aceite de girasol.	Gusto
sal	Gusto

Metodo de cocinar

• Cortar las berenjenas, sal. Después de media hora, enjuague en un colador.
• Vierta el aceite en un bol de MV, ponga las berenjenas. Habilite la cocción. Cuando el MV se calienta, durante 10 minutos solo descasco la berenjena, revolviendo ocasionalmente. Luego pongo tomates picados, manzanas peladas y picadas, cebollas, sal.
• Estoy preparando una comida dietética, así que no frito cebollas.
• Durante 40 minutos todo está hirviendo. Entonces puedes encender la calefacción.
• 

El plato está diseñado para

Lote

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Preparación

Nota

Puedes agregar pimientos, zanahorias.
Plato agrio, se puede agregar a la carne, arroz, patatas.
Me gusta el frio.
¡Buen provecho!

Interesante combinación, berenjena y Antonovka.
Y más cerca, en una bandeja, ¿puedes ver cómo se ve en su forma terminada?
En una sartén profunda en la parte inferior, no se puede ver nada, y es más agradable mirar el plato que intentar mirar más profundamente en la sartén.

[Administración]

Administración, corregido. ¿Eso está bien?

¡En! ¡Y me dieron un poco de berenjena guisada! ¡Con Antonovka! ¡GRACIAS!

Sveta, haz de esta la foto final, por favor. Baja la bandeja, ¡será genial!

Sveta, haz de esta la foto final, por favor

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Ella me salvó, de lo contrario ya estaba insertando, insertando, pero todavía no insertaba.

Y cocinaré una delicia tan rica ... ¡cómo sanará el dedo!
¡Ahora hay muchas manzanas! Así que lo quería, ¡oh! Berenjenas y manzanas ...
¡Temporada de manzanas!
Sveta, mi hijo sueña con un pastel de manzana suelto de Donna Rosa, dice, no tiene masa, no necesitas amasar ~ ¡solo viértelo!)))
se muere por este pastel. Aquí ya lo estamos haciendo ... juntos .... ¡Me rallaron 2 kg de manzanas!
Sveta, ¿recuerdas?

Pastel de manzana a granel (DonnaRosa)

No tenemos manzanas este año, bueno, es decir, muy pocas, pero una receta tan genial como Antonovka servirá, esas 10 manzanas que están en el árbol, definitivamente haré un manjar tan sabroso.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila¡Luda, no tenemos ningún Antonovka en el sur!
Todo el mundo siempre escribe Antonovka ~ Antonovka, y yo nunca lo he probado.
Así que siempre tomo las manzanas que tengo. ¡Y su mar! Todas...
Me divido solo en agrio y dulce. Puse aquí entremezclado tanto agrio como dulce (¡es solo que mi hijo lo limpió!)

Oh, Ritochka este año no hay, bueno, entonces se pierden varias piezas en la copa ... Por primera vez en muchos años, probablemente comamos las compradas Cuando florecieron los manzanos, tuvimos heladas fuertes (por debajo de -10), los manzanos prácticamente no florecieron. ni las ciruelas ni las cerezas, como las grosellas negras, recogieron 5 kg, yo mismo estoy sorprendido.

¡Aquí, mi hijo pela berenjena, cebolla, pimiento!)))
Él fue quien preparó el pastel de Donna Rose, ¡así que me suplicó!

Y decidí cocinar. NUNCA soy bloques de Antonovka. No los tenemos. Nunca me he encontrado. Pero un mar de otras variedades.
Ella puso, a la derecha, pimiento rojo (mordaza). Sin ajo, sin especias. Solo sal y pimienta negra.
Y de repente, ¡he aquí! El olor a berenjena se abrió junto a la manzana. Vkusnooo, divina, Sveta, gracias.



¡Cocinaré a menudo! ¡Todos los días hasta que se acaben las manzanas del jardín!



Puse pan blanco seco en una tostadora ... Bueno, ¡muy sabroso!

Y de repente, ¡he aquí! El olor a berenjena se abrió junto a la manzana. Delicioso, divino, Sveta, gracias

Rita. No me lo esperaba. Esto significa que la receta ha esperado entre bastidores. La suegra le enseñó a mi esposo, y él me enseñó hace muchos, muchos años a poner Antonovka agrio en verduras guisadas (en capas: zanahorias, cebollas, pimientos búlgaros, berenjenas, Antonovka, tomates, no crece mucho y sal). Cocino estas verduras en un parche en el horno. Languidezco durante mucho tiempo.
Esta receta está "truncada" de esa receta. Antonovka: manzanas ácidas y muy aromáticas. En esta receta lo principal es buscar un equilibrio de ingredientes para que no quede muy ácido.
Ritul, me alegra que te haya gustado. Para la salud




No tenemos manzanas este año.

Sveta, ¿recuerdas?

Rita, solo compré a Donna Rosa por primera vez, y luego un porro en un porro. Este resultó bien
Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR # 1794
Pero necesitamos manzanas aromáticas con acidez. Todo lo que he comprado recientemente no huele en absoluto. Incluso mi amada Gloria a los ganadores

Realmente no esperaba

¿Por qué es esto?
¡Una combinación muy inusual de berenjena y manzanas! Mi esposo comió ahora, ¡muy elogiado!

En esta receta lo principal es buscar un equilibrio de ingredientes para que no quede muy ácido.

no éramos amargos, pero sí muy sabrosos y armoniosos.
Gracias.
Py Si: Dejaron a mi hijo literalmente 2 cucharas.
Bueno ... tiene un pastel de D. Rose ...

El esposo ha comido ahora, muy elogiado

Gracias .

(en capas: zanahorias, cebollas, pimientos, berenjenas, Antonovka, tomates, plantitas y sal). Cocino estas verduras en un parche en el horno. Languidezco durante mucho tiempo.

Oh, cómo, tenemos una receta similar solo no con manzanas, sino con patatas. Necesito hacerlo con manzanas ... ¡¿dónde puedo conseguir manzanas?! (Esta es una pregunta retórica) Pasearé por el jardín, tal vez encuentre un par de tres

Caminaré por el jardín, tal vez encuentre al menos un par de tres

¡No se limite a su jardín! Lyudochka, ¡buena suerte!

Malla, tenemos un jardín abandonado aquí, vamos allí todos los otoños, muy buenas variedades de manzanos, pero incluso allí este año no hay



Encontré una pequeña a rayas otoñales, pero todavía está bastante verde, es demasiado pronto para romper ... Sobre Antonovka, generalmente me callo, ella, por eso, unas 10 manzanas, se colgarán durante otro mes. Los manzanos jóvenes generalmente están vacíos

No te limites a tu jardín

Buen consejo ... (esta es nuestra forma)!

[Svetlana]

Svetlana, Cociné de nuevo hoy.
Las manzanas proceden de mi árbol Mutzu. Son dulces y jugosos, me encantan. Solo los tengo en el árbol. Todo lo demás fue recolectado y procesado. ¡Imagina! Te escribí cuántos manzanos tengo ...
Con berenjena y pimiento ~ ¡una super combinación!
Lo unté sobre pan negro y ... ¡mmm!
Oh, maldita sea, tendré que correr a la cocina ahora mismo ... ¡Moriré si no como un bocado!

[mamusi]

mamusi, Rita, como ya no hay gente nuestra, cociné con semirenko (muy verde y pequeño). No está mal. También debería probar con agridulce. No lo hice con esos. Y con dulces. Habrá un nuevo sabor. gracias por la idea

Todo lo demás fue recolectado y procesado. ¡Imagina! Te escribí cuántos manzanos tengo ...

....
Ahora corrí a la cocina ... ¿y qué veo?
El recipiente de berenjenas está vacío ... y está solo en el fregadero ...
Mis hombres estaban comiendo ...
Dejaron a mamá ...
¡Volveré a cocinar mañana!
Tuve que agarrar un gofre de centeno ...

[mamusi]

mamusi¡Rita, es genial que a tus hombres les guste! Oh, qué contento estoy.



Cociné ayer. Me gusta agregar arroz, trigo sarraceno, papas.



Cocino mucho a la vez.

¡Sveaaaa! ¡Oye, es hora de empezar! ¡Hoy recogí manzanas en el jardín! Estaba jugando con la limpieza en la secadora. ¡Y por la noche, mi querido cadáver es mi plato favorito!

Rita, todavía tengo manzanas.Antonovka solo estará en septiembre. Pero lo hice con manzanas compradas. Resulta más sabroso con el suyo
Buen provecho para ti

Bueno, el informe!

Ritual, de buen gusto, siento a través de la pantalla

Así que ya estuve aquí, aquí está el recuerdo ... Solo una chica