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Toshiba RC-18NMFR (WT) de multicocinadores

Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR
Volumen: 4,5 l
Volumen de producto terminado (arroz): 1,8 l
Poder: 680W
Potencia de calentamiento: 40 W
Sistema de calefacción integral
Elemento calefactor en la tapa
Olla interior forjada fuerte: 4 mm
Recubrimiento de sartén antiadherente de titanio
Calefacción automática: 12 horas.
Temporizador de cocción retardado hasta 24 horas
Reloj digital incorporado
Advertencia sonora cuando finaliza la cocción
Memoria incorporada de platos cocinados: 2
Placa de tapa interior extraíble
Válvula de salida de vapor extraíble
Dimensiones: 24,9x28x35,2 cm
Peso: 4,5 kg
color blanco
Modos de funcionamiento:
Cocina: arroz blanco, arroz integral, arroz de sushi, arroz mixto y trigo sarraceno.
Extinción
Cocción al vapor
Horneando
Incluido:
Olla de cocción de arroz antiadherente forjada de 4 mm
Taza medidora
Espátula
Soporte de vapor

Toshiba RC-18NMFR (WT) tiene altas características de olla interna:
Recubrimiento de titanio: el recubrimiento antiadherente de titanio es más duradero que los recubrimientos convencionales.
Olla robusta forjada: la olla forjada de 4 mm exclusiva de Toshiba. La sartén tiene alta conductividad térmica y alta capacidad calorífica (se retiene la salida de calor). De esta manera, su comida se cocinará de manera uniforme y rápida.
Base de esquina ideal: la base de 60 grados transfiere fácilmente el calor uniforme a través de una fuerte convección de agua.
Sistema de calentamiento integral: el sistema de calentamiento triple calienta el recipiente interior desde la parte inferior, lateral y superior para distribuir el calor de manera uniforme.
Placa de tapa interior extraíble y válvula de salida de vapor. La tapa de la placa interior y la válvula de vapor se pueden quitar y lavar fácilmente.

Toshiba RC-10NMFR

Características generales
Tipo de multicocina
Potencia 660 W
Volumen 2.8 l
Recubrimiento de tazón de teflón
Gestión y programas
Control electrónico
Programas automáticos de cocción, papilla, cereales, estofado, cocción al vapor
Tiempo máximo para configurar el temporizador 24 h
Mantener el calor allí
Hay un inicio retrasado
Dimensiones y peso
Dimensiones (AxAlxPr) 21,5x25,6x32,8 cm
Peso 3,7 kg
Tayna
Tengo una multicocina Toshiba RC-10MM. Me traje de Ty hace dos años. ¡Milagro! No estoy muy contento. Pero esta es la primera vez que escucho sobre la función de fermentación. Más bien, es un programa donde t es como máximo 40 *. Las gachas de avena se pueden cocinar sin tratamiento térmico, insistir en algo, hacer yogur. Pero nunca se sabe.
Agenda
Intentaré hacer yogur, pero solo estoy recogiendo más frascos de vidrio. Sí, es bueno traer multicooker de Tay. Son bastante económicos aquí. Entonces encontré mi belleza:
Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR
En rublos, cuesta alrededor de 2500.
Tayna
Multicocina Toshiba RC-18NMFR y RC-10NMFR

Yo tengo lo mismo, pero pequeño. Sí, la elección en Tae es enorme. Me gustó este modelo por sus formas elegantes y su pantalla electrónica, que también funciona como un reloj. Y chilla suavemente, a diferencia de Panasonic.
En general, ¡nuestra belleza!
Tatian
Agenda, Tayna, ¡Hola!
También tengo un multicooker Toshiba, pero desafortunadamente he perdido las instrucciones y no puedo encontrarlo en ningún lado ... incluso Internet es impotente aquí
En principio, exteriormente los modelos son muy similares. Si no te resulta difícil, ¿podrías publicar tus instrucciones aquí?
¡Muchas gracias por adelantado!
Tayna
Mi instrucción fue en inglés y tailandés. Ni siquiera sé dónde está.
Si tiene preguntas específicas, estaré encantado de responder. Desafortunadamente, no puedo publicar las instrucciones.

En realidad, las instrucciones decían cómo cuidar y programar.
Pero descubrí los botones sin instrucciones.
klazy
Me atrevería a adivinar que su fermentación se trata de remojar en agua tibia. Leí en Ibei que este método de cocinar arroz integral ahora está de moda: su remojo preliminar en tecnología. Varias horas en el agua 39 grados. esto libera algunos ácidos altamente beneficiosos del arroz.
zav-na
¡Hola!

Llévame al Club de propietarios de Toshiba Multicooker. Esta es mi primera olla de cocción lenta.

Ya resulta que algo se cocina en él. Todo lo que ya se ha preparado (gachas de leche, charlotte, patatas con pavo y champiñones, sopas) son alegres caseras, todo sale delicioso. ¡¡¡Y qué contenta estoy de tener una Asistente así en la cocina !!!

Hay varias preguntas sobre los modos multicocina. Si los propietarios de Toshibok vienen aquí, ¡estaré encantado de hablar!

Me molestó un poco la ausencia del modo de extinción, ya que el programa más largo es de 70 minutos. ¿Cómo afrontas este problema?

zav-na
Toshiba, gracias por la respuesta.

¿Entiendo correctamente que eres un representante oficial?

Es un pequeño inconveniente que los programas estén estrictamente limitados en el tiempo. Más bien, es incluso un insulto. Por ejemplo, la masa podría usarse para hacer yogur, pero el programa es de solo 60 minutos. No se puede poner por la noche y no es divertido correr cada hora durante el día.

Lo que me gustó mucho fue la magnífica cacerola y la tapa extraíble. Si alguien está interesado, puedo publicar una foto. Hecho realmente genial, la calidad de los materiales es muy agradable.

Hay un par de preguntas. ¿Podría decirme en qué programas entra el multicooker en modo de calentamiento después de cocinar? Hasta que probé todo ... ¿Y qué temperatura en el modo de calefacción también es muy interesante, tal vez puedan reemplazar la extinción?

¿Y en qué programas funciona el temporizador? La instrucción sobre este asunto guarda silencio.

Y además, no me negaría ni una cacerola más y más. accesorios, si los hay. Dime, ¿se pueden comprar adicionalmente?

Gracias nuevamente de antemano!

Natalia.
Tosh-a

Cita: zav-na

¿Podría decirme en qué programas entra el multicooker en modo de calentamiento después de cocinar? Hasta que probé todo ... ¿Y qué temperatura en el modo de calefacción también es muy interesante, tal vez puedan reemplazar la extinción?
Keep Warm se activa automáticamente después de los siguientes programas:
Arroz Mixto y Congee en Botones
y
Arroz blanco y Cocción rápida / Vapor, seleccionable con el botón Cocinar.

Después de los programas del Menú (Fermentación, Hornear / Sopa, Hervir Huevo, Calentar Sopa), esta función solo se puede habilitar de forma independiente, no automáticamente.

En cuanto a la temperatura:
Como puede ver en la tabla de regímenes de temperatura en las instrucciones, la función se enciende después de los programas, la temperatura de los últimos minutos de cocción que es de 100 grados Es decir, la temperatura inicial será igual a 100. Luego comienza a disminuir gradualmente y se estabiliza después de 5 horas de la función de Calefacción. Será igual a 74,5 para el modelo 18 y 73,9 para el décimo. Por lo tanto, puede dejar la carne con seguridad en el Mantener caliente automático después, por ejemplo, Arroz Mixto. Vendrá y será como en ollas del horno

Cita: zav-na

¿Y en qué programas funciona el temporizador? La instrucción sobre este asunto guarda silencio.
El temporizador funciona para los modos Arroz mixto, Congee (botones separados) y Arroz blanco (botón Cocinar).
Presione Timer, botones Hr. y Min. configure la hora de inicio de la cocción y presione el botón deseado (Arroz mezclado / Congee / Cocinar).
Si todo es correcto, la lámpara del programa seleccionado y la lámpara del temporizador (verde) estarán encendidas.

¡Buena suerte!
Tosh-a
Cita: Ninel

¡Salud, salud! ¡Me convertí en el propietario del multicooker Toshiba! Lo conseguí como regalo para el frigorífico. Solo que ahora, desafortunadamente, no había ningún libro con recetas en el kit (((¿Tal vez alguien sepa dónde puede encontrar recetas para esta marca particular de multicocina? He buscado en Internet (((no encontré nada específico ((()

Ninel, te escribí en forma personal.
Dime, ¿de dónde sacaste el frigorífico?
Nos pondremos en contacto con la tienda e intentaremos evitarlo para futuros clientes.
¡Gracias!
zav-na
Cita: Toshiba

Natalia,
si, oficial y voluntario
Keep Warm se activa automáticamente después de los siguientes programas:
Arroz Mixto y Congee en Botones
y
Arroz blanco y Cocción rápida / Vapor, seleccionable con el botón Cocinar.

Después de los programas del Menú (Fermentación, Hornear / Sopa, Hervir Huevo, Calentar Sopa), esta función solo se puede activar de forma independiente, no automáticamente.

En cuanto a la temperatura:
Como puede ver en la tabla de regímenes de temperatura en las instrucciones, la función se enciende después de los programas, cuya temperatura de los últimos minutos de preparación es de 100 grados. Es decir, la temperatura inicial será igual a 100. Luego comienza a disminuir gradualmente y se estabiliza después de 5 horas de la función Calefacción. Será igual a 74,5 para el modelo 18 y 73,9 para el décimo. Para que pueda dejar la carne de forma segura en el Mantener caliente automático después, por ejemplo, Arroz Mixto. Vendrá y será como en ollas del horno
El temporizador funciona para los modos Arroz mixto, Congee (botones separados) y Arroz blanco (botón Cocinar).
Presione Timer, botones Hr. y Min. configure la hora de inicio de la cocción y presione el botón deseado (Arroz mezclado / Congee / Cocinar).
Si todo es correcto, la lámpara del programa seleccionado y la lámpara del temporizador (verde) estarán encendidas.

¡Buena suerte!

¡Muchas gracias por la información!

¡Los últimos días cocino al 70-80% en una multicocina!

¡Realmente como! Si te adentras en ella hay de todo lo que necesitas y nada más que yo siempre busco en tecnología, y no solo.

La carne queda muy blanda incluso en los programas regulares. A las hijas les encanta la pasta y yo las como con carne sobre "arroz mixto", es genial.
¡El pastel de zanahoria de este foro fue calificado con 5 por todos! Probamos pilaf, sopas, papilla de leche, guarniciones. ¡Todo esta bien!

Compramos otro, irá con mi madre, ¡espero que ella también aprecie todas sus ventajas!
Gas
También obtuve una multicocina Toshiba RC-10NMF como regalo para el refrigerador, pero no hay un libro de recetas que me ayude a encontrar
zav-na
Toshiba,

Otra pregunta, ¿se puede lavar la olla en el lavavajillas? ¿Y es posible ponerlo en el horno, digamos, debajo de la parrilla para dorarlo en la etapa final?
Ninel
Cita: Toshiba

Ninel, te escribí en un personal.
Dime, ¿de dónde sacaste el frigorífico?
Nos pondremos en contacto con la tienda e intentaremos evitarlo para futuros clientes.
¡Gracias!
El refrigerador se encargó en el BT Park en Novye Cheryomushki. Dado que el refrigerador fue la compra principal, no verifiqué el juego de la multicocina, esperaba la decencia) Pero, por desgracia) Le agradecería que realmente resolviera este problema con los juegos completos de los productos Toshiba suministrados. ¡Gracias de antemano!
xdimans
Y compré una multicocina RC-18NMFR hoy. Montaje de muy alta calidad !!! no hay libro de recetas
xdimans
y otra pregunta: el artículo está prescrito en las normas de seguridad: ¡conecte el cable de tierra! Estoy de acuerdo, como el cable de alimentación con un enchufe normal. y entonces la pregunta en sí es ¿dónde basarlo?
Tosh-a
Cita: zav-na

¿La cacerola se puede lavar en el lavavajillas?
Nina, sí, puedes.
Pero tenga en cuenta que si durante el proceso de lavado, la cacerola se daña mecánicamente, esto puede dañar el revestimiento. En este caso, la cacerola no estará cubierta por la garantía. Doy un extracto de la tarjeta de garantía:
"Esta garantía quedará anulada si el Producto resulta dañado por:
daños mecanicos "

Cita: zav-na

¿Es posible ponerlo en el horno, por ejemplo, debajo de la parrilla para dorarlo en la etapa final?
La cacerola está diseñada para usarse con este aparato únicamente. Por lo tanto, en uso normal, la temperatura máxima a la que estará expuesto será de 110 grados Celsius.
Si la cacerola se usa a temperaturas más altas (por ejemplo, en un horno) y en otras condiciones (por ejemplo, una parrilla), el recubrimiento puede deteriorarse.
slim991
Llévame a las filas de los amantes de la multicocina de Toshiba. Esta es mi olla de cocción lenta 3. Además, hay una olla a presión LandLife y Panasonic - 18, el primer lanzamiento. Quería un MV pequeño, principalmente para cereales.
Planeó comprar Panasonic-10, considerado Toshiba e Hitachi. Lea previamente las recetas y las instrucciones de Toshibe. El vendedor convenció a Toshiba. Me gustó el diseño, el balde, la señal. El libro de recetas fue.
Una olla de cocción lenta cocina durante mucho tiempo, pero deliciosa. Cociné arroz jazmín con pollo, trigo sarraceno, gachas de maíz con leche, avena, trigo del recetario. Tomé recetas en los foros. Todo sale genial. Gachas de leche Tomo 0.5 tazas de cereales MV que lavo + 0.5 litros de leche con agua, azúcar, sal al gusto. Modo de papilla en el temporizador de la noche + 30-40 min de calentamiento.
La pregunta es: ¿dónde conseguir hongos chiítas o qué reemplazar?
No hay reseñas sobre esta multicocina en Internet y no hay recetas, solo un libro de recetas.
¿Alguien ha probado el horno en él? No pan, para el pan tengo HP Panas, pero pasteles, guisos.
Exponga la receta: quién guisó la carne, por favor.
¿Nadie cocinó pescado? No hay recetas para cocinar al vapor, ¿alguien puede haberlo probado?
Quiero probar recetas de Panas: trigo sarraceno con champiñones y arroz con ajo, luego firmaré lo que sucedió.
Tosh-a
xdimans, felicitaciones por tu compra!

Cita: xdimans

y otra pregunta: en las reglas de seguridad, el artículo está prescrito, conecte el cable de tierra. Estoy de acuerdo, como el cable de alimentación con un enchufe normal. y entonces la pregunta en sí es ¿dónde basarlo?
respuesta de nuestro departamento de servicio:
En un bus especial para dispositivos de puesta a tierra.
De acuerdo con los estándares, existe un autobús de este tipo en cada hogar; por ejemplo, la bañera está conectada a tierra, la cocina tiene un cable de bus para la estufa, el cableado en las casas nuevas tiene un bus de tierra, etc.
Para cada habitación específica, en esta solicitud, debe utilizar el consejo de la organización operativa.
zav-na
Cita: slim991

Llévame a las filas de los amantes de la multicocina de Toshiba. Esta es mi tercera olla de cocción lenta. Además, hay una olla a presión LandLife y Panasonic - 18, el primer lanzamiento. Quería un MV pequeño, principalmente para cereales.
Planeó comprar Panasonic-10, considerando Toshiba e Hitachi. Lea previamente las recetas y las instrucciones de Toshibe. Toshiba persuadió al vendedor. Me gustó el diseño, el balde, la señal. El libro de recetas fue.
La olla de cocción lenta se cocina durante mucho tiempo, pero deliciosa. Cociné arroz jazmín con pollo, trigo sarraceno, gachas de maíz con leche, avena, trigo del recetario. Tomé recetas en los foros. Todo sale genial. Tomo papilla de leche 0.5 tazas de cereales MV, lavo + 0.5 litros de leche con agua, azúcar, sal al gusto. Modo de papilla en el temporizador de la noche + 30-40 min de calentamiento.
La pregunta es: ¿dónde conseguir hongos chiítas o qué reemplazar?
No hay reseñas sobre esta multicocina en Internet y no hay recetas, solo un libro de recetas.
¿Alguien ha probado el horno en él? No pan, para el pan tengo HP Panas, pero pasteles, guisos.
Exponga la receta: quién guisó la carne, por favor.
¿Nadie cocinó pescado? No hay recetas para cocinar al vapor, ¿alguien puede haberlo probado?
Quiero probar recetas de Panas: trigo sarraceno con champiñones y arroz con ajo, luego firmaré lo que sucedió.

Yo cocino arroz con leche, en vasos múltiples 0,5 arroz + 1,5 leche + 1 agua, en Gachas de avena + calentamiento, resultan 2 porciones, justo para nosotros. Maíz 0.5 a 1.5 agua, 0.5 cucharadita de sal y 0.5 cucharada de azúcar, sobre arroz mixto, se puede comer de inmediato, me gustó.

Ella frió papas al horno, ligeramente doradas, por lo demás salieron papas suaves y sabrosas. Lo haré.

Hice pilaf con carne de res, guisé bien el zirvak al principio, luego arrojé arroz, la carne resultó ser muy suave, el arroz estaba bien, el arroz con arroz.

Horneé un pastel de zanahoria 2 veces, delicioso, casi un pastel, bien horneado. Ayer horneé chocolate en agua hirviendo, lo mantuve durante 60 + 20 minutos, pero el medio se asomó un poco y, en mi opinión, salió húmedo y pegajoso. Deberíamos intentarlo un poco más la próxima vez.

Ayer guisé y horneé chuletas de cordero con productos horneados, tomó más de una hora, pero resultó muy jugoso y sabroso.

Voy a hornear un cuello de cerdo hoy o mañana, firmaré cómo va.

Todavía no he probado pescado al vapor ... Necesito probar salmón con verduras y queso.

También voy a hacer verduras para la vinagreta y la coliflor, solo hasta que decida cómo.
zav-na
Toshiba , Aproximadamente eso pensé, decidí aclarar por si acaso.

De hecho, la cacerola apenas se ensucia. Por cierto, y "forjado" de la descripción, ¿qué metal se usa debajo del revestimiento antiadherente?

Tosh-a
slim991, bienvenido a la familia Toshiba

Cita: slim991

La pregunta es: ¿dónde conseguir hongos chiítas o qué reemplazar?
si estamos hablando de Moscú, entonces se pueden encontrar en las redes METRO C & C, 7 Continent, Azbuka Vkusa, están en Perekrestok (más a menudo en forma seca, en la sección con productos alimenticios asiáticos). Recientemente, a raíz de la popularidad de la cocina asiática, este tipo de productos no será difícil de encontrar.
Puede cocinar a su discreción y reemplazar con hongos ostra, pero luego el plato resultará diferente
Los shiitaki son hongos muy saludables y contienen una gran cantidad de vitaminas. Su sabor y olor son específicos, respectivamente, agregan un "sabor" a este plato.

Cita: slim991

¿Alguien ha probado el horno en él? No pan, para el pan tengo HP Panas, pero pasteles, guisos.
Exponga la receta: quién guisó la carne, por favor.
¿Nadie cocinó pescado? No hay recetas para cocinar al vapor, ¿alguien puede haberlo probado?
La receta de la cazuela está en el recetario. ¿O estás hablando de papa?
Todo lo dulce es bueno, pero mi favorito personal es el pastel de frutas.
La carne se puede guisar según las recetas de las páginas 19, 20, 27.
¡O incluso puedes hornear un trozo de carne entero! Tomé un trozo de cerdo (500 g, no menos) para hornear, relleno de ajo, sal / pimienta, vertí un poco de aceite en el fondo de la cacerola, lo mantuve en Hornear durante 5-10 minutos por cada lado para dorar, luego en Congee, cuando terminé gire una y otra vez en Сongee. Ella hizo todo esto por la tarde y por la noche permaneció en el calentador automático. La carne es muy blanda
No será difícil cocinarlo al vapor:
Vierta agua en la olla para que las patas del soporte estén en el agua, pero no todo el soporte.
Coloque el pescado en un soporte, habiéndolo procesado previamente de la forma que desee, cierre la tapa, elija Cocción rápida / Vapor. Todas

Cita: slim991

Quiero probar recetas de Panas: trigo sarraceno con champiñones y arroz con ajo, luego firmaré lo que sucedió.
Estamos esperando comentarios
Tosh-a
Cita: zav-na


Por cierto, y "forjado" de la descripción, ¿qué metal se usa debajo del revestimiento antiadherente?
zav-na,
Fabricada con la aleación patentada de alta resistencia de Toshiba, materiales ecológicos, esta olla duradera de titanio (antiadherente) forjado cumple con los estándares internacionales de calidad. Nuestra empresa utiliza un material similar para la mayoría de los modelos en el mercado japonés y otros mercados de ventas, incluida la multicocina de inducción.
El proceso de forja proporciona mayor resistencia y conductividad térmica. Las propiedades del material y la forma especial de la cacerola contribuyen a una distribución uniforme del calor, permitiendo que los alimentos hiervan a fuego lento en su propio jugo durante la cocción, protegiéndolos de quemaduras y conservando propiedades más útiles.
Nata-lka
Buenas tardes, recientemente compré una multicocina Toshiba y la cociné por primera vez ayer, las instrucciones son incomprensibles, simplemente no puedo entenderlo. Configuré el modo de horneado / sopa y configuré el tiempo en 20 minutos, ella comenzó a cocinar, pero el tiempo comenzó a contar hacia atrás solo después de 15-20 minutos, es decir, resultó estar cocinando en este modo durante 40 minutos, dime, no entendí por qué, tal vez ¿Hice algo mal?
Tosh-a
Cita: Nata-lka

Buenas tardes, recientemente compré una multicocina Toshiba y la cociné por primera vez ayer, las instrucciones son incomprensibles, simplemente no puedo entenderlo. Configuré el modo de horneado / sopa y configuré el tiempo en 20 minutos, ella comenzó a cocinar, pero el tiempo comenzó a contar hacia atrás solo después de 15-20 minutos, es decir, resultó estar cocinando en este modo durante 40 minutos, dime, no entendí por qué, tal vez ¿Hice algo mal?
¡Buen día!
¡Felicitaciones por su compra!
Estás haciendo todo bien. Si consulta la Tabla de rango de temperatura en el manual, verá que el modo Hornear / Sopa comienza a 93/94 grados Celsius. El multicooker tarda un tiempo en calentarse a la temperatura deseada y comenzar a cocinar en el modo establecido durante el tiempo establecido (siempre que seleccione el modo en el que usted mismo configuró el tiempo).

Haz preguntas, si algo no está claro te lo aclararemos
Tatian
Y dime, por favor, ¿y qué modo de pilaf cocinar?
zav-na
Primero, preparé zirvak sobre hornear / sopa, eché arroz al guiso, cerré la tapa y sobre arroz mezclado hasta el final del programa. Resultó delicioso.

También cociné jazmín en arroz mixto, también me gustó mucho. Según tengo entendido, todo lo que se necesita para que se desmorone al final se cocina con arroz mixto, todo es viscoso, en papilla.
zav-na
Esta semana cociné un cuello al horno, marinado durante un día, horneado en el horno durante 60 minutos + 60 minutos dejé en la calefacción + durante 8 horas en el multitarea apagado y durante 6-8 horas en el refrigerador. La carne estaba firme, pero no seca. En un sándwich en rodajas finas, delicioso.

Ayer hice una tortilla con productos horneados. Un hallazgo para los niños a los que no les gustan las yemas: se las comieron en un minuto, muy tiernas y sabrosas.
Anna1957
Es una pena que me haya encontrado con este tema tan tarde. El año pasado traje Panas de Tay, hoy vuelo de nuevo y quería comprarme un segundo. Y ahora que Toshiba quería, ellos también estaban allí. Quizás alguien lo sepa: venden ollas arroceras por 265 baht. ¿Son sus cuencos del mismo tamaño que Panas o Toshiba? ¿Y puedes comprar cuencos de repuesto allí en alzas?
princessa ..
Toshiba ¡Buenas noches! Compré una olla de cocción lenta hace 2 semanas, ¡estoy muy feliz por mi cumpleaños! Intenté cocinar muchas cosas, ¡todo es muy sabroso! ¡Y el pastel de plátano es en general increíble! : bravo: Lo único que el filete de pollo resultó bastante seco, ¿tal vez elegiste el modo equivocado?
También tengo un signo más, junto con las instrucciones, había una pegatina con los botones en ruso, ¡la pegué a la tapa muy convenientemente!
Otra pregunta es si es posible hacer yogur en él o es mejor comprar una yogurtera.
zav-na
princessa .. Puedo hablarte sobre el yogur.
Lo hice 2 veces, las primeras 3 veces comencé el modo de masa, luego lo dejé durante 1.5-2 horas y en el refrigerador, resultó muy similar al milagro de la bio. Para 1 litro de leche tomé alrededor de 100 g de crema agria común.
La segunda vez había más leche y ya olía un poco agrio, aunque el sabor seguía siendo normal. Lo puse sobre la masa por la tarde y lo dejé toda la noche, por la mañana volví a poner la masa, la abrí justo después de la señal, el yogur ya estaba listo, igual que la primera vez, ahora en el refrigerador.
Paulina
Compré un Toshiba18 de multicocina. No puedo descifrar los botones cuándo y dónde presionar y cómo cocinar los alimentos en un momento determinado. Cociné gachas con mi abuelo; no funcionó muy bien. No encontré un video para mi multicocina por instrucción, no lo entiendo. ayuda a la abuela a decirme paso a paso en detalle por adelantado gracias
zav-na
Cita: Pauline

Compré un Toshiba18 de multicocina. No puedo descifrar los botones cuándo y dónde presionar y cómo cocinar los alimentos en un momento determinado. Cociné gachas con mi abuelo; no funcionó muy bien. No encontré un video para mi multicocina por instrucción, no lo entiendo. ayuda a la abuela a decirme paso a paso en detalle por adelantado gracias
Hola. Todo es muy sencillo.

Si necesita cocinar papilla de leche o solo una papilla viscosa, luego ponga cereales, vierta leche, puede la mitad con agua, puede solo agua, me gusta la proporción 1: 5, es decir, tome 5 tazas de líquido por 1 vaso de cereal. Luego sal, azúcar, cierre la tapa y presione el botón CONGEE en la multicocina) 10 minutos antes de la preparación, comenzará la cuenta regresiva. Cuando hierve, le agrego el aceite, lo remuevo bien y lo dejo sin presionar por otros 30-40 minutos, se calienta la papilla. Cuando ya no se necesita calefacción, presiono CANCELAR (cancelar).

Si desea usar el temporizador, antes de presionar el botón PORSE, presione el botón TIMER y use los botones HR y MIN para establecer el tiempo para el que necesita papilla preparada. La luz en la fila superior se iluminará 4, luego el botón de las gachas: el programa ha comenzado.

El temporizador funciona con arroz blanco (botón MENÚ 1 vez) ARROZ MIXTO y CONGEO.

Yo cocino guarniciones sobre ARROZ MIXTO (variedades mixtas de arroz), todo es igual que con la papilla, solo aprieta otro botón y agua 1: 2 o 1: 3, según tu gusto. el programa es completamente automático, el grado de variabilidad está regulado por la cantidad de agua al producto seco, funciona hasta que el líquido se evapora.

En el modo de sopa / horneado, cocino sopas, guisos, guisos de verduras, carne, horneo pasteles, frito papas en mantequilla, puedes hacer guisos.Para seleccionar el modo, presione el botón MENÚ 2 VECES, aparecerá una barra horizontal sobre el segundo ítem debajo del reloj, está escrito finamente BAKING / SOUP, seleccione con el botón MIN cuántos minutos necesita la duración del programa, de 1 a 60 minutos y presione el botón COOK. El programa ha comenzado. Sobre cómo hacer todo por etapas, en este modo escribiré sobre la sopa, si algo más te interesa, escribe lo específico, describiré el proceso.

Mientras escribo sobre borscht.

Enciendo el modo de hornear / sopa - HORNEAR / SOPA durante 60 minutos (2 veces el botón de menú y COCINAR (COCINAR), dejo que se caliente durante 5 minutos, pongo las cebollas y zanahorias picadas y cierro la tapa, después de 2-3 minutos, cuando escucho un silbido (las verduras comenzaron a hojear) ) Abro y, revolviendo de vez en cuando, les doy otros 3-5 minutos, luego pongo la remolacha rallada, el tomate, un poco de vinagre, remuevo, dejo que se caliente, se puede cerrar la tapa - así sube la temperatura.Cuando las verduras estén un poco al vapor, vierta el caldo y deje que hierva. Relleno el caldo con la expectativa de que también agregaré papas y repollo y el volumen total no debe ir más allá del mayor riesgo en el interior de la cacerola.
Cuando el caldo ha hervido, traigo todas las verduras restantes, la carne, la sal, agrego los condimentos, dejo que hierva con la tapa abierta durante 10-15 minutos. Luego presiono CANCELAR y enciendo la calefacción, para esto presiono el botón COOK 3 veces. Al mismo tiempo, se encienden 3 luces en la fila superior sobre la inscripción KEEP WARM. Después de eso, cierro la tapa y dejo que la sopa se prepare durante 1-1.5 horas. Cualquier sopa se puede preparar de esta manera.

Si escribe algo incomprensible, pregunte.

zav-na
También agregaré, es mejor usar espátulas de madera o silicona, incluido un cucharón. Dado que incluso la espátula incluida enfriará las marcas en la superficie, muy pequeñas, pero es mejor evitarlas.
Paulina
Gracias de nuevo por su respuesta, de lo contrario ya estoy sentado en el abatimiento y cocinando en la estufa de gas lo que no se ha cocinado en la olla de cocción lenta. Seguiré tus instrucciones Otra pregunta es: ¿cuál debe ser el punto de partida a la hora de elegir la duración del programa. 1 a 60 y por qué 60 es un movimiento, puede ser que incluso la carne se cocine durante este tiempo? mis papas no están cocidas, aparentemente la proporción de agua a papas no es apropiada, ¿verdad?
zav-na
¿Y en qué modo cocinaste y cuánta agua y patatas había en la multicocina?

Por lo general, primero frito un poco la carne al hornear en la olla de cocción lenta o en una sartén. Luego, si en una olla de cocción lenta, reinicio el programa, agrego verduras o cereales, dependiendo de lo que cocino y pongo variedades mixtas de arroz. Agrego agua solo para cereales, si verduras con carne, luego vierto un mínimo. Todo suele tener tiempo para prepararse.

Por separado, puse la carne en el horno. La cuenta atrás no comienza inmediatamente después de cerrar la tapa, sino que cuando está dentro el sensor detecta una temperatura cercana a la ebullición. por lo que tarda más de 60 minutos. Si no tiene suficiente tiempo de inmediato, puede volver a exponer el programa.

Si el tiempo de cocción no es importante, es decir, lo pusieron y se fueron a algún lado, entonces puede poner platos de carne directamente sobre el arroz mezclado. Después del final de la cocción, la caricatura entrará en modo de calentamiento y el plato “alcanzará” durante varias horas los 75 grados. ¡La carne queda muy blanda!
Paulina
el agua estaba a la par con el krtoshka cocinado en el modo de sopa 60 minutos encendido dos veces - permaneció crudo. Me di cuenta de que siguiendo sus recomendaciones, lo intentaré de nuevo. Gracias por su atención a mi falla en la cocina. Definitivamente escribiré sobre el resultado.
Paulina
Estoy muy agradecido por su ayuda, hoy cociné gachas de mijo, ¡funcionó! delicioso. si no me canso de ti dime como hacer chuletas al vapor y cazuela de zanahoria y carne en un trozo
Tosh-a
princessa .. , ¡Buenos días!

¡Gracias por la respuesta!

Cita: princessa ..

¿Es posible hacer yogur en él o es mejor comprar una yogurtera?

La yogurtera es un dispositivo especializado. En él, puedes hacer yogur sin muchos problemas, con solo presionar un botón.
Tendrás que jugar con una multicocina, ¡pero todo es posible!

Puedo ofrecer esta opción de cocina:

necesitará:
leche "viva" - 1 paquete,
yogur natural, sin aditivos - 1 frasco
frascos de vidrio, film transparente, toalla / tapete de silicona

Calentamos la leche a 40 grados;
Mezclar bien el yogur con la leche;
Tomamos frascos de vidrio, vertimos yogur futuro sobre ellos, cubrimos cada frasco con una película adhesiva;
Ponemos una toalla o un tapete de silicona en el fondo de la cacerola (para no dañar la tapa del bol), colocamos los frascos allí;
Vierta agua para que esté nivelada con la masa en los frascos;
Encienda Keep Warm / Heating;
Pasados ​​los 20 minutos, apague (haga clic en Cancelar) y déjelo reposar durante una hora sin abrir la tapa;
Encienda Keep Warm nuevamente durante 20 minutos;
después de eso déjelo reposar durante una hora 6
Después de 6 horas, la cacerola todavía estará ligeramente tibia, luego los frascos se pueden sacar y poner en el refrigerador.
Después de enfriar, el yogur está listo.

Con este método de preparación, el suero no se separó de mí, el yogur me supo mejor después de estar en las neveras

¡Buena suerte!

Estamos esperando sus comentarios y otros métodos para hacer yogur en nuestra olla de cocción lenta, si alguien ya ha experimentado.
zav-na
Paulina ¡Muy feliz por ti! ¡Solo tienes que acostumbrarte y todo saldrá bien!

Pruebe las chuletas al vapor en el modo COCCIÓN RÁPIDA / VAPOR 2 veces en el botón COCCIÓN, se encenderán 2 luces en la fila superior. Chuletas en la rejilla en una caldera doble, baje el agua antes de llegar a la parte superior de la rejilla y observe cuando esté listo. Aún no he cocinado las chuletas, no te lo diré a tiempo.

Haga la cazuela al hornear, establezca el tiempo en 60 minutos, pero comenzaría a caer antes para no sobreexponer. ¡Entonces cuéntanos cómo sucedió!

Hice carne en un trozo al hornear. Marinado, luego la carne en una caricatura, se vierte el jugo liberado durante el marinado, puede hacer una almohada de cebolla, tomate y pimiento. Mantuve un trozo de cuello de cerdo de 1,2 kg durante unos 120 minutos al hornear, le di la vuelta una vez. Cuando estuve listo, apagué el multicooker y lo dejé enfriar, luego lo puse en el refrigerador. Pero lo hice por los bocadillos. Aunque puedes comerlo caliente, probablemente también sea delicioso.

Lea las recetas en el foro, luego podrá adaptarlas para Toshiba. O incluso recetas habituales, conociendo la duración de los programas y las temperaturas en las diferentes etapas, también se pueden adaptar ...
Paulina
buenos días y cuándo volver a exponer el programa para más tiempo ¿necesito apagar la multicocina? de lo contrario todo es claro gracias voy a dominar
zav-na
Si el programa terminó, simplemente vuelva a configurar el botón COCINAR. Si el programa aún está funcionando o se ha encendido la calefacción, entonces CANCELAR, para detener, configurar el deseado y COCCIÓN.
manynya
¡Buenas tardes a todos! Soy un usuario novato del multicooker Toshiba, lo compré ayer, pero hoy ya lo probé. Guisé carne con verduras, resultó delicioso. Pero me encontré con este problema: ¿se puede configurar el inicio diferido solo en 3 programas? Y si quiero poner productos horneados por la mañana, o salir para trabajar, poner el guiso de carne con un retraso, y llegar por la noche, y todo está listo para que esté, ¿cómo instalar el programa correctamente? Usuarios experimentados, por favor den un consejo y todavía no pude hervir los huevos, ¿cuántas minas debo poner?
Paulina
Gracias, entendí todo ayer. Hice chuletas al vapor, incluso le gustaba a mi abuelo, ¡es un conocedor estricto! Gracias de nuevo
zav-na
Cita: manynya

¡Buenas tardes a todos! Soy un usuario novato del multicooker Toshiba, lo compré ayer, pero hoy ya lo probé. Guisé carne con verduras, resultó delicioso. Pero me encontré con este problema: ¿se puede configurar el inicio diferido solo en 3 programas? Y si quiero poner productos horneados por la mañana, o salir para trabajar, poner el guiso de carne con un retraso, y llegar por la noche, y todo está listo para que esté, ¿cómo instalar el programa correctamente? Usuarios experimentados, por favor den un consejo y todavía no pude hervir los huevos, ¿cuántas minas debo poner?

No podrás poner repostería por la mañana, si solo se puede poner una cazuela o una tortilla sobre papilla de leche, leí que lo hacen, yo no lo he probado. La cocción de la masa de levadura probablemente no sea muy buena, porque no habrá una costra dorada en la parte superior. Y hornear en polvo de hornear aún debe hornearse de inmediato ...

En cuanto a que el plato esté listo para la llegada del trabajo, hay 2 salidas.La carne con verduras y cereales se puede poner en el programa de arroz mixto, luego cambia automáticamente a calentamiento, pero yo "freiría" la carne un poco al hornear antes de agregar otros ingredientes. O, en modo manual, hornee al hornear, cuando todo esté listo para configurar la calefacción. Durante el calentamiento, la carne a 75 grados también languidece un poco, por la noche se volverá más suave.

No cociné los huevos, si decidía probar, los ponía en la sopa durante 10 minutos. Allí comienza la cuenta atrás desde una temperatura cercana a la de ebullición del producto, por lo que 10 minutos deberían ser suficientes, pero ten en cuenta que hervir también llevará tiempo, es decir, el tiempo total de cocción será de media hora, creo.
Y en el programa de cocción de huevos hay una temperatura muy interesante, probablemente se trate de huevos pasados ​​por agua o "en una bolsa".
manynya
Muchas gracias por el consejo. Dominaré la caricatura. Hoy puse las papas a guisar en el modo horneado / sopa y salí, cuando regresé, encontré que las papas estaban cocidas, pero el modo de calentamiento no se encendió. Creo que debería haber sido divertido. pon arroz .... mañana probaré la cazuela ...
manynya
Chicas, tengo una pregunta más ... ¿Alguien cocinó carne en gelatina? Miré en otros temas, muchos cocinan carne en gelatina en una caricatura, la ponen a guisar durante aproximadamente 4-5 horas en el tiempo, pero ¿es posible en nuestra caricatura? Parece que no tienen programas tan largos ... ¿hay algún truco para que la carne gelatinosa de Toshiba no sea peor?
zav-na
manynya La calefacción no se enciende automáticamente después de hornear. La carne en gelatina también se puede poner en arroz mixto por la noche, creo que al calentarlo estará como debería ser por la mañana.
Vichka
Acabo de descubrir esta olla de cocción lenta por mí mismo.
¡Muy bonito!
¿Entendí correctamente que el menú está en japonés? ¿Y cuál es el desplazamiento de los grandes y pequeños múltiples?
Supuse ... Daré un paseo por Internet, en busca de mis preguntas ...

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