Lahanorizo ​​"Amor desde el primer tenedor" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Lahanorizo ​​"Amor desde el primer tenedor" (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
repollo blanco	700-800 g
Cebolla	1-2 piezas
Azúcar (opcional)	0,5 cucharaditas
Zanahoria	1 PC
Pimienta búlgara	1 PC
Jugo de tomate	150 ml
Arroz redondo	1 taza
Agua	Vasos de 1,5 m
Aceite de oliva	para freír
Ajo	3 dientes
Cebollas verdes
Perejil
Sal al gusto)
Cilantro	0,5 cucharaditas
Pimienta negra molida (al gusto)
Pimiento rojo molido (chile) (al gusto)

Metodo de cocinar

• LAHANORIZO ~ ¡Este es un plato griego, a los lugares donde vivo les gusta mucho!
• Inicialmente, en mi familia se cocinaba un poco diferente ... ¡y sin nombre!
• Luego encontré una receta similar de Nina barska en el sitio web de Cook ... y reconocí este nombre "Lahanorizo" - ¡un nombre mágico, seductor y misterioso!
• Empecé a cocinar a menudo en una sartén ... me enamoré, pero cada vez cambiaba algo y añadía de mí mismo, ajustándolo a mi gusto ...
• ¡Y ahora lo he adaptado a mi multicocina favorita Toshiba 18!
• De toda mi multicocina, ¡es la que más se adapta a este plato!))))
• 
• 
• Entonces empecemos. Seleccionamos el modo de Horneado, 40 minutos, cortamos la cebolla en cubos cuadrados, la doramos en aceite de oliva, YO SIEMPRE agrego 0.5 cdta. azúcar, para aroma y caramelización de la cebolla ... rápidamente se vuelve tan transparente, fragante ... tonta, echa un par de rodajas de ajo picado ...
• 
• Luego, ralle las zanahorias gruesas ... y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.
• 
• Luego agrego pimienta búlgara, ¡es muy apropiado aquí, belleza!
• 
• Luego agregue el repollo NO FINO rallado unos 700 g, tal vez más, mezcle, déjelo sudar durante unos 10 minutos, el repollo debe volverse transparente ...
• 
• Y ahora empezamos a jugar traviesos ...))))
• Agregue las cebollas verdes (obligatorio). Sin él, no es en absoluto ...
• Y estas son las especias:
• 
• Revuelva y vierta 150 ml de jugo de tomate.
• 
• Revuélvelo ... y espera ... ya deberían quedar un par de minutos antes de que finalice el programa ...
• Tan pronto como Toshka chirría, ábralo, vierta 1 taza de arroz redondo, sal al gusto, 1,5 tazas de agua caliente.
• 
• Cerramos la multicocina, seleccionamos el modo Gachas. Todas. Nos vamos. ¡¡¡Esperamos!!!)))))
• Ya preparado. Y aquí está la foto ...
• 
• Abrí esta caricatura ...
• Y esto ya está en bandeja ...
• 

El plato está diseñado para

para 6-8 porciones

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Asar, Gachas / Arroz

Nota

¡Este es un plato increíble! En el verano, en general, como un regalo del cielo, FRÍO ES POSIBLE - yo lo hago ...
Arroz, repollo, un poco de zanahoria, cebolla y pimiento morrón - todo está fresco, regado con el sol, además de jugo de tomate, lo ponemos a fuego lento en una determinada secuencia y proporción ... Todo en aceite de oliva ...
¡Sírvete, queridos!

[Margarita]

Margarita, en tu foto, noté al menos zanahorias y arroz, que no están en la lista de ingredientes. Y todavía no hay una descripción del proceso de cocción en sí, cuánto tiempo se tarda en guisar en la caricatura ... La sensación de que no has terminado la receta.

Sí, me gustaría una receta detallada. Amamos el repollo

Perdóname ... ¡Ya terminé todo! No sé cómo ... Y accidentalmente hice clic en "Agregar" antes de tiempo ...

Ritochka, marcado como favorito. Gracias, puedo imaginarme lo delicioso que está.

[Margarita]

Margarita, sí, está bien, cuando escribí por primera vez durante mucho tiempo estaba buscando la tecla "vista previa", pero simplemente no está en las recetas, desde la palabra Chegoy en absoluto, las imágenes no se muestran en el texto del proceso de cocción en sí, ¿soy solo yo?
Y me encanta el mismo repollo, cualquiera, a cualquier hora del día y en casi cualquier cantidad.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka! ¡Gracias! Me reuní durante varios días, a petición de los trabajadores, por así decirlo. Las chicas de nuestro tema Toshiba ya han cocinado.Y las fotografías, sí, ¡por alguna razón no son visibles! Ya me dirigí a la administración con una pregunta ...

Rita, ¿servirá el repollo joven?
Lo pondré en tus marcadores. Uno de estos días charlaré

[mamusi]

mamusi,
Margarita, JOVEN !!!!!!

[Margarita]

Margarita, llevé a marcadores, ¡gracias por la receta!

[naranja]

naranja, si pones el joven, ¡NO lo apagues por mucho tiempo!)))
NO HICE CON JOVEN, no sé el resultado ...

Añadido el lunes, 06 de junio de 2016 10:20 pm

V-tina, Tina, pruébalo, me alegro mucho de que vinieras. Me alegraría si te gusta)))

Añadido el lunes, 06 de junio de 2016 10:21 pm

brendabaker, Oksanochka, ¡gracias!))) Sírvase usted mismo.

[mamusi]

mamusi,
Mamá hizo un plato similar, pero cocinamos el arroz por separado y luego lo combinamos.
Estoy MUY agradecido por la receta para cocinar en una multicocina.
El lahanorizo ​​es también una comida rápida tradicional de invierno.

¡Chicas! ¡Ahora todo salió bien con fotos! ¡Finalmente me di cuenta con ellos!

[mamusi]

mamusi, Margarita, una receta interesante! Y qué nombre ... ¡atractivo!
Y las verduras que se llenan de sol .... mmmm .. ¡Bastante mástil!
¡Gracias!

y me sumergí en las recetas :)

todo salió bien

¡Hurra! Gracias por la receta. Lo marcó como favorito.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Gracias, Elena, pronto el sol nos calentará a todos y las frutas ~ verduras madurarán !!! ¡Comamos y alegrémonos!)))

Kivi, cocine por la salud, muy feliz!)))

[mamusi]

mamusi, Rita, pero sin multi, ¿se puede hacer este plato? ¿Estará sabroso?
Y luego soy tan ... inculto ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch¡Helen! ¡¡¡Fácil!!!
Freír todo por etapas como lo hice en una sartén profunda, luego arroz y agua caliente 1 a 2. ¡Y hasta que el arroz esté listo! ¡Será SUPER! Espolvorear con perejil en el PLATO ... en general, ¡habrá una APERTURA DE TUBO!)))

[mamusi]

en general, ¡habrá un BASH DE APERTURA!)

mamusi, Ritochka, eso me hizo feliz! ¡Gracias!
¿Está hecho solo con arroz?

Solo lo hice con arroz ...
Pero puedes pensar en un experimento con ... ¡PERLOVKA, CON BULGUR! BUENA IDEA, por cierto ... ¡y dale un pollo!))))

CON BULGUR!

Sí, debería quedar delicioso con bulgur ... lo hubiera probado con quinua, pero nos faltaba algo

[Margarita]

Margarita, Ya veo, veo tu lakhonarizia Muchas gracias por prepararla con una receta, es sabrosa, muy sabrosa! Ya probé esta foto, la traigo aquí

Añadido el martes 07 jun 2016 01:28

Aquí hay un sipatish, alegre

una combinación muy inesperada y deliciosa para mí! Nunca conocí una receta así, muchas gracias, me encanta el repollo, definitivamente cocinaré)))

[Margarita]

Margarita, eso es genial, ahora aún más amantes de la comida sabrosa y saludable reconocerán esta maravillosa receta.

[vernisag]

vernisag, Ira, cariño, gracias por la FOTO !!!)
No me importaría comerme tu ración ahora ...
kavmins, Sírvase usted mismo, a su salud, ¡seguro que le gustará!))))
Yudinel, Lenok!))) Bueno, como prometí ... ¡Prepárate, trata a tu familia! ¡Gracias por las amables palabras!))))
Lo expuse, las chicas estaban bajo TU control vigilante ... de lo contrario, era PEREZO ...

¡Gran receta! Mi madre cocinó algo similar durante mucho tiempo, solo que sin pimiento, ahora lo cocinaré yo mismo. No sabía que el plato se llamaba así.
Resulta que "lahana" - en griego - repollo, y "rizi" - arroz.

[mamusi]

mamusi¡Qué chica inteligente eres! Tomé un segundo y describí la receta con gran detalle.
Con tanto amor, tan romántico "Amor desde el primer tenedor", probablemente, estas son palabras de un culinario ...

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ¡Estoy muy contento de que hayan pasado!))) ¡Cocine para la salud!
Gracias por la TRADUCCIÓN del nombre, resulta ... ¡arroz de col! ..

Agregado el martes 07 de junio de 2016 10:02 am

Tanya-Fanya, Tanyusha, querida, entonces la GENTE preguntó, a la gente le gustó, yo mismo no esperaba ... Pensé en pintar bastante en Temka. Pero me animaron ... a ir, eh ... COMO "A UN NUEVO NIVEL"

Ritochka, ¡muchas gracias por la receta! Ahora ciertamente no se perderá. Una vez probé el repollo y el arroz en combinación. ¡Tan delicioso! Olvidé la receta, pero aún recuerdo el sabor. ¡Ya sé con certeza que este plato es el más delicioso!

[mamusi]

mamusi, Rita, gracias por ponerlo en una receta aparte, ahora no lo perderé. Ya lo preparé ayer. A los niños les gustó mucho. A menudo cocino una mezcolanza con arroz, se dispara con fuerza. Este plato es algo diferente, pero el nuestro es inequívoco (lo dejaré para trabajar mañana, de lo contrario no habrá nada).

¿Está hecho solo con arroz?

¡Quedará delicioso con pasta! Hago esto a menudo, solo por el precio inhumano de los pimientos morrones, luego en invierno, sin él o con congelados.
Gracias, Margarita, realmente delicioso!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, mientras les agradecía y les alababa, me olvidé de contarles lo que hice con los pequeños cambios. En lugar de repollo blanco, tomé repollo de Pekín. En consecuencia, lo guisé en el multit apagado para que el repollo tierno no se derrita.
¡Multa! ¡Dulce!
Nunca dejo de admirar Ritochka , como el mismo arroz como guarnición, pero no igual. ¡Tan picante!
¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿??
(En un susurro: solo que no tengo Toshik, y cociné en una Panasonic grande) Ahora necesito probar esta bestia peluda en una pequeña Filipka

Fui a comprar repollo, lo haré también, escribieron muy sabroso!
Resulta, ¿pilaf con repollo? Así es inesperadamente cómo)))

Ritochka, ¡gracias por la receta! ¡Lo llevé a marcadores! ¡Definitivamente lo haré! No puedo imaginar canela y repollo, ¡pero lo intentaré!

[Rituslya]

Rituslya, Sí, la combinación, Rituel, es simplemente DESTACADA aquí ... ¡Me encanta tanto!
¡Espero haber podido transmitir TU AMOR en esta receta!

Tancha, Tanyush, ¡gracias por los elogios! Y mi hijo, también, para trabajar ayer tomó lo último en un frasco, ¡y allí la GENTE se lo llevó para el juicio! ¡Todos almorzarán juntos! Asi que come, cocina y AJO hay sano !!! ¡Y delicioso!

Tanya-Fanya¡Tanyush! Simplemente eres inteligente, ¡ya probado en repollo de Pekín! ¡Excelente! Y entonces las chicas ya estaban preguntando - ¿Es posible con una joven?
... Y yo ... ... bueno, digo que lo pruebes ...
Y aquí USTED ... ¡¡¡TALES todos !!! (en Dolce Gabana ..)))
¡¡¡BIEN HECHO!!!

Agregado el martes 07 de junio de 2016 11:03 am

petu, Olga! ¡Hola! ¡Bienvenidos! : a-kiss: ¡Delicioso cocinero de platos! PERO:..
O me equivoqué (ahora mismo lo comprobaré))) ... O tú - ¡no hay canela! ¡¡¡Y el cilantro !!!
¡Pero la idea es interesante! (sobre canela !!!)
¡Necesito probar!

Agregado el martes 07 de junio de 2016 11:10 am

filirina, Irina, sí ... ES POSIBLE hacer con pasta - un plato similar - yo en algún lugar incluso con
conocí a -0 llamado - ¡ENSALADA CALIENTE con PASTA! Probablemente delicioso ...
... ¡Pero ya no será el plato griego "LAHANORIZO", que significa "repollo" y "arroz"!

Soy tan ... inculto ...

Esta es una gran oooooooo omisión de tu parte. ¡Ni siquiera puedes imaginar la felicidad que es tener una multicocina (simplemente no cualquiera, pero esto se trata en otro tema)!
Creo que el Lahanorizo ​​se puede cocinar fácilmente en un plato de paredes gruesas en la estufa. El único encanto de multi es que el arroz se cocina al grado deseado de preparación en un modo inteligente (sin nuestra participación).

No puedo imaginar canela y repollo, ¡pero lo intentaré!

Olenka, tal vez T9 en tu teléfono te decepcionó tanto que en lugar de cilantro apareció canela
Reemplacé el cilantro con un cilantro joven fresco del jardín.

¿Está hecho solo con arroz?

filirina, Irina, sí ... PUEDES hacer pasta con pasta, un plato similar, estoy en algún lugar incluso con
conocí a -0 llamado - ¡ENSALADA CALIENTE con PASTA! Probablemente delicioso ...
... ¡Pero ya no será el plato griego "LAHANORIZO", que significa "repollo" y "arroz"!

He estado cocinando repollo y patatas durante muchos años. El mismo conjunto de productos y el mismo algoritmo de marcadores que Rituuli, pero en lugar de arroz, papas, agrego un poco de leche con las papas.
Por supuesto, esto no es lahanorizo, pero también es muy sabroso Por así decirlo, versión "folklórica rusa"
Le pido perdón a Ritochka por meterse en su receta.

[Biryusa]

Reemplacé el cilantro con un cilantro joven fresco del jardín.

¡Tanyusha! ¡¡¡Oh, eres DIFERENTE !!!
¿Y quería permanecer en silencio, si no fuera por Olya? ¡Es tan interesante que puedes ir allí KENZOCHI!
¿Y cómo es? ¡Amo el cilantro! ¡¡¡OH!!! ¡Ya babeando!
¿Qué? : o Volver a cocinar ahora, ¿en un día o qué?

Agregado el martes 07 de junio de 2016 11:33 am

Biryusa¡Olya, tienes razón!
Todos queremos saber a la vez: ¿es posible cambiar algo de alguna manera ... por un conjunto diferente de productos ... o diversificar de alguna manera las opciones de cocción?
si MILLONES de opciones!
¡Pero Lahanorizo ​​es el ÚNICO - Repollo y ARROZ - en el centro! Especias, hierbas favoritas! ¡Aceite de oliva! ¡Seguirá siendo una receta ORIGINAL!
... Bueno ... y el resto depende de tu ingenio ..

[mamusi-Rituelik]

¡Es tan interesante que puedes ir allí KENZOCHKI!

mamusi-Rituelik¡No quería ofenderte!
Lo coloqué en platos y lo espolvoreé con hierbas frescas encima, ¿cómo podría ser sin eso? En mi jardín, un cilantro joven ya le ha dado 3 hojas y lo ha rociado con eneldo encima, ¡como maquillaje para esta bestia enmarañada en el lago!

Ya sabes mamusi-Rituelik, Tengo un pensamiento aquí que se coló. Hasta que apareció el pimiento búlgaro de tipo local, comprar importado (más de 300 rublos por kg) es un poco caro. Quiero probarlo con pimienta de Lecho casero. También contiene una deliciosa salsa de tomate con todas las especias. ¿Lo has probado en invierno?

[Margarita]

Margaritaque maravillosa receta gracias
Definitivamente respeto cocinar el repollo, pero aún no lo he cocinado en esta combinación.

[mamusi]

mamusi,
¡Rita, gracias por la receta! Intentaré cocinar según tu receta. Antes de eso, cociné de acuerdo con la receta de Larisa del foro cook tok. De ella aprendí que se trata de una receta de la cocina griega.

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka! ¡A tu salud! ¡Cocínelo y cuéntenos qué pasó! ¡Esperaré tus impresiones!
Katya1234¡Kate! ¡Me alegro de haber pasado! Prepárate y en mi opinión y puedes comparar ...
Me alegro CHICAS ¡la receta os ha llamado la atención! ¡Gracias por las palabras amables!

Añadido el martes 07 de junio de 2016 12:57 p.m.

Tanya-Fanya, Tan ... que estas haciendo !!!
No me ofendí ... ¡y una gota! ¡De lo contrario! Me alegro y el cilantro aquí es bastante, bastante EN EL ESPÍRITU !!!
¡No tenía tus palabras!
Se dijo en apoyo de Olya Biryusa ... Eso ... Y patatas, pasta y ... OTROS cereales - ¡tal vez sean una deliciosa adición al repollo! ¡Pero ya NO será Lahanorizo! ¡Y eso es!
Y las hierbas son maravillosas: ¡son un nuevo tono y un delicioso matiz!

Agregado el martes 07 de junio de 2016 1:02 pm

Sabes, mamusi-Rituelik, qué tipo de pensamiento se ha colado en mi mente. Hasta que apareció el pimiento búlgaro de tipo local, comprar importado (más de 300 rublos por kg) es un poco caro. Quiero probarlo con pimienta de Lecho casero. También contiene una deliciosa salsa de tomate con todas las especias. ¿Lo has probado en invierno?

¡Bronceadas, chicas! ¡Disculpe! : girl_red: No escribí, pensé que podías verlo en la foto, es GRANDE, ¡he visto hielo allí!
¡Estoy poniendo pimientos congelados ahora! ¡Helado en rodajas para el invierno!
¡Y lo pondré fresco en verano y otoño!))))

Agregado el martes 07 de junio de 2016 1:08 pm

¡Tanyush! ¡Y Lecho es una gran idea! ¡Creo que servirá!
Desafortunadamente no para mí, a mi esposo no le gusta ... y yo nunca cocino. ¡Oh, lo siento!

Rita, marcó tu "amor". Gracias por la nueva receta para mí)))

¿Es así como se llama? Este platillo lo he estado preparando desde tiempos inmemoriales, como los rollitos de repollo, la base siempre es la misma: repollo, arroz, cebolla, tomate, y luego variaciones sobre el tema "lo que vino a la mano". Una de mis comidas favoritas. El repollo generalmente va bien con varios cereales. Además del arroz, me encanta cocinarlo con sémola de trigo, ¡resulta una bomba!
Muchas gracias por la receta de multi. Finalmente lo compramos. Y qué bueno que ahora hay una receta para su plato favorito.

[mamusi]

mamusi, y lo hice en Shteba, todo según la receta, al cabo de 15 minutos sobre verduras. ¡Resultó muy sabroso! ¡¡Gracias!!
La foto no hizo algo

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatiana, ¡me alegra que el plato te haya llamado la atención!))) ¡Cocina para la salud!
Lula, Svetlana, gracias por su atención a la receta, ¡pronto todas las verduras se volverán naturales! ¡Cocinemos y disfrutemos! ))) ... con notas griegas ... hierbas, condimentos, especias ...

Añadido el miércoles 08 junio 2016 06:48 AM

Lerele, urrra!))) ¡También tengo una Shtebochka!)))
Gracias por sus amables comentarios y por las "pruebas de mar" en Shteba.
Me lo escribo ...
Me alegro de que lo hayan cocinado y comido, ¡que estuvo SABROSO!)))
¡PERO HACIENDO RÁPIDO! Después de todo, ¡esto es Shteba!

[mamusi]

mamusi, Margarita, receta muy tentadora, gracias. Mañana intentaré estropear. El aceite de oliva debe tomarse extra virgen o refinado

[Margarita]

Margarita, resultó muy sabroso.Cociné 02 en productos horneados, no cambié el modo.
Muchas gracias

Ritochka, cocinada para la cena ayer, en la estufa en una cacerola. Me gustó mucho, lo comimos con gusto, ¡gracias por la receta!