Albóndigas con cuernos (en un Toshiba RS-18NMFR multicocina)

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Albóndigas con cuernos (en un Toshiba RS-18NMFR multicocina)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne picada (cualquiera, tengo casera)	200-250gr
cuernos	150gr
cebolla de nabo	1 PC
Zanahoria	1 PC
Tomates	1-2 piezas
Pimienta dulce	1 PC
pasta de tomate	2º l
ajo	1-2 rebanadas
verduras de sushi.	1er l
especia
sal
aceite vegetal para freír
agua caliente	1 litro

Metodo de cocinar

• Amo mi olla de cocción lenta Toshiba y ahora adapto algunos platos a su carácter obstinado. Hoy tengo una fantasía sobre lagman. Como freír cualquier cosa en esta olla de cocción lenta es problemático, decidí no freír. Resultó así milagro en plumas albóndigas en plumas.

• 1

  Encendí el programa de horneado y agregué aceite vegetal. Mientras el bol se calienta, pele las cebollas y las zanahorias. Freír un poco las cebollas, luego agregar las zanahorias ralladas.

• 2

  Luego un tomate, seguido de un pimiento dulce y mezclar.

• 3

  Añadidos ajo y pasta de tomate. Todo me llevó de 15 a 20 minutos.

• 4

  Agregó agua caliente y hierbas secas.

• 5

  Mientras el caldo hierve, enrollé las bolas de carne picadas con las manos mojadas. No agregué nada a la carne picada, ni sal ni especias. Eché albóndigas en el caldo hirviendo y mezclé, agregué hierbas italianas, pimienta, sal del molino. Cerré la tapa de la multicocina, apagué el programa "hornear" y encendí el programa "gachas". Estamos esperando el final del programa, dura aproximadamente 1 hora. Al final del programa, el tiempo restante salta (10 min).

• 6

  Con un peso de 150 g de plumas, puede usar cualquier pasta de la TV. variedades de trigo y ponerlas en un bol multicocina, mezcladas. Una vez finalizado el programa, la papilla encendió el programa de horneado, la llevó a ebullición durante 1-2 minutos y apagó el programa. Dejamos debajo de la tapa cinco minutos y el plato está listo, puedes servir. Agregue hierbas, crema agria o mayonesa. Y no se le puede agregar nada y es tan sabroso

• ¡Paz a tu hogar! ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

pasteles, avena

Nota

Gracias, Irochka, por una presentación detallada de la receta.
¡La foto es super! Supongo que el gusto también

[Svetlana]

Gracias Svetlana Nos encanta lagman, fue muy sabroso para nosotros.

Irochka, gracias, una receta tan deliciosa, mmmm foto ... ¡Me la llevo a la alcancía!

[vernisag]

vernisag,
Gracias Irinka, es tan sabroso y sencillo, mañana lo haré ...

[vernisag]

vernisag, Ira, ¡bien hecho! ¡Parece tan delicioso! ¡Definitivamente repetiré esto!
Py Si:

y yo frito en Toshka sin problemas ... pero ¿qué? Bueno, no tan rápido como Redmond o Filya ~ ¡sí! ¡Pero cuando ~ ogogo acelerará!)))

Como freír cualquier cosa en esta olla de cocción lenta es problemático

¡Gracias chicas! ¡A tu salud!

y yo frito en Toshka sin problemas ... pero ¿qué?

Rituel, solo hay 100, tal vez 110 ° C
Las verduras se fríen al menos de alguna manera, pero es difícil freír la carne picada normalmente, llevará mucho tiempo.
Luego eché las bolas al caldo hirviendo y las dejé hervir

y déjalas hervir

¡Ajá!))) ¡Mañana y chapuza!
¡Aunque la noche ya está cazando! ¡De tal y tal belleza!

Realmente espero que les guste chicas
Y practiqué cómo hacer MK hasta ahora a los ojos de enlaces deslumbrantes, pero me las arreglé

Irishik, qué deliciosas se ven las albóndigas con cuernos. Solo quiero comer de todo. Gracias, cariño, por otro sabroso manjar. Definitivamente lo cocinaré.

No me he olvidado del pescado hecho con masa de colores, mis manos simplemente no alcanzan ...

¡Gracias irlandés! Para la salud
Oh, Irinka, se acerca el invierno, no habrá nada que hacer, esculpiremos peces y todo tipo de cosas

Ira, eso es seguro))) Tal vez durante las vacaciones escolares, las manos lleguen al pez, pero ya no estoy adivinando.

¡Ah, y hoy tienes dos años en el foro! ¡Felicidades!

¿Cómo 2 años ???))))) Me acabo de registrar recientemente y todavía no he comprado mucho equipo)))))))
Ni siquiera me di cuenta de lo rápido que pasa el tiempo ... Gracias, Irishik))))

Y muy pronto, 5 años, aquí los ojos de la gente son maíz

[Irina]

Gracias, Irina, un gran ejemplo de instrucciones paso a paso usando un botón muy útil para la claridad, la lectura cómoda y una mejor comprensión para aplicar no solo en trabajos competitivos y no solo en recetas de muchos pasos

Sin embargo, es bastante bueno usar esta opción incluso cuando solo hay 2-3 pasos en la receta.

En general, es bastante bueno usar esta opción incluso cuando solo hay 2-3 pasos en la receta.

Por supuesto
Gracias me gustó, quería probarlo durante mucho tiempo, no es nada difícil

[vernisag]

vernisag, ¿sabes cómo me comería tus bolas deliciosamente ahora ???
Bueno, esto debería hacerse y sfotat !!!!

ya sabes como ahora me comería tus bolas

¿Cómo? mostrar
¡Gracias cariño!

[vernisag]

vernisag, verter y verter

Ir, oh ... ¡¡¡Pensé que estaba en la Competencia ~ !!!! Tan apetitoso (debido al nuevo diseño lo decidí, ¡pero no conté los pasos!)

Bueno, qué competencia Rituel, quién eres tú.

[Irina]

Irina, tan colorido !!! ¡¡Las albóndigas son nuestro todo !!
Super alimentación)))

[Jeanne]

Jeanne, ¡Muchas gracias!

Gracias por la nueva receta de Toshka. Hoy ya lachonorizka murmuró, y él para pasado mañana.

[¡Irlandesa!]

¡Irlandesa! Te sabía bien. ¡Resultó un tema muy colorido! Como, sin embargo, y todos sus temas. ¿Tu caricatura es una olla a presión? No lo sé. Manejo todo con mis Panasiks. Será necesario probar y enfurecer su deliciosa comida en Panas.
¡Gracias por una receta hermosa y asequible!

[vernisag]

vernisag, Irisha, tengo un reportaje fotográfico ... ¡Aquí están macarrones y albóndigas! ..)))



¡Delicioso! Bolas de pollo. ¡Delicioso con crema agria!))))

[Irina]

Irina, He estado usando la olla a presión durante mucho tiempo, pero de alguna manera no me atreví a usar pasta. Gracias por la receta, lo intentaré.

En honor al Día del Maestro, comencé ...

¡Ahora mismo con vodka! ¿Qué?)))
¡Todavía horneé sidra de manzana a granel de Donna Rosa!

[Ilmira]

Gracias por la nueva receta de Toshka

La salud de Tanya, espero que la disfrutes

¡Resultó un tema muy colorido! Como, sin embargo, y todos sus temas. ¿Tu caricatura es una olla a presión?

¡Gracias Ira! Como siempre me confundes
Irlandés, esta es una olla de cocción lenta ordinaria, parece ser japonesa, sus programas son maravillosos, pero la calidad es muy buena, realmente no se suministran a Rusia

Irisha, tengo un reportaje fotográfico ... ¡Aquí están los cuernos de macarosh y albóndigas! ..)))

¡Ritul, ya me he preparado! Entonces, ¿dónde está el caldo, las zanahorias y la pimienta? Todo debe flotar en la salsa.

He estado usando la olla a presión durante mucho tiempo, pero de alguna manera no me atreví a usar pasta. Gracias por la receta, lo intentaré.

Ilmira, esto no es un shteba, esto es un multicooker Toshiba Pero, puedes cocinarlo en cualquier caricatura, y también en una cacerola común

En honor al Día del Maestro, comencé ...

Ritul, ¿eres nuestro maestro? ¿O así, para la empresa?

[Irina]

esta es una olla de cocción lenta Toshiba

IrinaEntendí esto, pero no tengo Toshiba, así que me adaptaré en mi Shtebka. Como resulta tan genial en una caricatura, también debería funcionar en una olla a presión.

[Irishka!]

olla de cocción lenta ordinaria

Y eso está bien Irishka! No funcionó para mí con las ollas a presión. Y, en Panas, entonces todo debería funcionar.

significa que en la olla a presión debería resultar

Eso sí, primero se fríe todo, se le agrega agua caliente y se le echan las bolas y bajo presión, durante 10-15 minutos. Luego se cuece con pasta sin presión, durante los minutos que se indique en el empaque de los productos. Así es como cociné lagman en mi cuco, ya he agregado y cocinado fideos bajo una tapa de vidrio normal.

Todo debe flotar en la salsa.

: loco: si ... tipo de natación debería, pero ... ¡no flota!
Vertió un poco de líquido. Ella se evaporó. ¡No tuve la primera, sino la segunda batalla!
Irlandés, lo siento. Hay pimiento, ajo, cebolla y zanahoria ... ¡pero las bolas GANAN! Hay más de ellos ... ¡Lo principal es VKUSNOOOO!)))

Y ... BIEN AQUÍ ... ¡algo así!)))

Y, en Panas, entonces todo debería funcionar.

Por supuesto, Irish y Panas funcionarán. Solo para cocinar pasta, debes hervir, encender el vapor al final, durante 3-5 minutos, y luego dejarlo bajo la tapa durante otros cinco minutos.

Añadido miércoles 05 oct 2016 07:19 PM

No tuve el primer plato, ¡sino el segundo!

Entonces es el segundo solo en la salsa, como si todo flotara Lo principal es delicioso Rituel No tengo quejas claro

Añadido miércoles 05 oct 2016 07:21 PM

Vertió un poco de líquido. Ella se evaporó.

Indiqué específicamente las proporciones de agua y cuernos, el Schaub resultó como debería

Irlandés, ahora estaba mirando la foto en nuevas recetas, por alguna razón inmediatamente identifiqué la tuya, presioné y no falté. Gracias por la deliciosa y colorida receta. Ya sabes, el mío definitivamente no se rendirá con esto.

Sabes que el mío definitivamente no se rendirá en esto

Sí, especialmente si pones el doble de bolas y la mitad de macarrones
¡Gracias irlandés!

Naturalmente, 200 gramos no serán suficientes.

[Irchik!]

encienda al final de la cocción al vapor medio, durante 3-5 minutos, y luego déjela debajo de la tapa, durante otros cinco minutos.

Gracias, Irchik! Primero pensé en "hornear". Y, de hecho, es cierto: "por un par" hervirá más rápido.

Específicamente, las proporciones de agua y cuernos indicadas, Schaub resultó como debería

Yo también lo tendré en cuenta.

¡Gracias!

[vernisag]

vernisag, Irlandés, mi hijo admitió hoy que sabía que el plato debería verse líquido *, es decir, como Lagman. ¡Pero no quería molestarme ayer!)))
UN

Ayer yo ... es un día libre en la mañana ... y decidí complacer y animarme y cocinar para el alma (y serví una copa de vino casero ~ me gusta dar vueltas en la cocina con ... una copa y cocinar entre horas!

Entonces ... y sin prestar atención, lea sobre 1 litro de agua ...
Nada CUÁLES SON NUESTROS AÑOS ~ ¡Mejoraré!

No funcionó para mí con las ollas a presión.

Irin, ¿por qué? Después de todo, la olla a presión es muy conveniente y rápida. Y si lo desea, puede utilizarlo como una multicocina normal. Cuando solo iba a conseguir una cazuela mágica, inmediatamente me decidí a favor de solo una olla a presión. Me pregunto qué puede salir mal con ella, revelar el secreto

[Ilmira]

Ilmira, He digerido platos varias veces y me es más fácil cocinar en una multicocina, allí puedes abrir, mirar, probar, agregar algo y apagarlo en el momento adecuado.
La olla a presión no perdona los errores, no se cocina, luego se cocina demasiado, como resultado, el plato se estropea, la tapa no se puede abrir ni mirar.
Por supuesto, solo caldo o solo carne con papas o repollo, saldrá sin problemas, pero si algo es más complicado, entonces comienza a bailar con pandereta ... para qué necesito todo esto, pensé, y me quité las ollas a presión de los ojos.
Si un plato se cocina rápido, ¿por qué cocinarlo en una olla a presión? Tengo programas de presión en el cuco y, a veces, cocino carne en él. No me gustan los cereales bajo presión, resulta más sabroso en la caricatura. En las ollas multicocina los programas son especiales, con un algoritmo de temperatura específico; en las ollas a presión, el calentamiento lineal continúa. El pilaf y el arroz de la olla a presión no me gustan

Añadido jueves, 06 de octubre de 2016 11:52

Nada CUÁLES SON NUESTROS AÑOS ~ ¡Mejoraré!

Por supuesto

[Irina]

para qué necesito todo esto, pensé, y me quité las ollas a presión de los ojos

Irina, bueno, sí, estoy de acuerdo en parte. Al grano: el sabor y el color ... Estoy acostumbrado a Stebka, conozco su carácter, y por el conjunto de productos yo mismo ya sé cómo ajustar el tiempo, la temperatura y la presión. En resumen, quién es más amable. Aún así, hice una conclusión para mí, una cacerola, incluso con dos tazones, no es suficiente para mí. Cuando hay dos en casa, todo es suficiente, en cuanto se acercan niños e invitados ...todo es CARAUL, no tengo tiempo para NADA! Pero si empiezas a elegir una multicocina, entonces no sé cuál

todo es CARAUL, no tengo tiempo para NADA

Bueno, mira, necesitas, digamos, cocinar algo. Nuu 15 minutos, por ejemplo, establece la hora. Ella (la olla a presión) aumentará la presión durante unos 20 minutos, luego cocinará estos 15 minutos, luego esperará a que la presión vuelva a la normalidad, otros 15 minutos. Durante este tiempo, cocinaré en la multitarea. Eche en la olla a presión, pero la diferencia no será más de 20-30 minutos y nada más. Y no me gusta aliviar la presión por mi cuenta, incluso da miedo.

la presión aumentará durante 20 minutos

nooo, lo hago un poco diferente, tanto por experiencia como después de leer. Por ejemplo, primero frito verduras (cebollas, zanahorias, tomates, bueno, lo que se necesita para un plato en forma de aderezo) -5-7 minutos del congelador, luego tiro carne, pollo ... frito un poco para que todo el jugo de la carne no se filtre en el caldo , 5 minutos mas. Todo esto está en el modo de freír. Luego vierto la cantidad requerida de agua CALIENTE, sal. Y luego la cantidad requerida de cereal (para el segundo plato), cierro la tapa y en el modo de papilla, está en el Shteba durante 10 minutos, todo, el segundo está listo para mí. Si no tengo prisa, la presión se alivia por sí sola, si es necesario ahora; tampoco es un problema, cubrí la válvula con un paño de cocina y la dejé caer, 2 minutos. Para los primeros platos: freír verduras - 3 minutos, luego pongo la carne durante 15 minutos con presión, 2 minutos - para aliviar la presión y echar papas y (macarrones, cereales), en modo sopa - 15 minutos. Todo ya está caliente, todo está hirviendo, es decir, no dedico más tiempo a reclutar y aliviar presiones. En general, los primeros platos (sopa de repollo) salen en 33-35 minutos. Y la carne, por cierto, se hierve casi hasta el estado de un guiso. Bueno, en general, los que están acostumbrados a lo que se han apegado.

Laaana, persuadida

Irink, hoy hice albóndigas por separado en Lyumushka, amontoné casi medio cuenco, mi hijo vino a cenar, disminuyeron mentalmente con puré de papas, mmm ... Y de forma rápida y sencilla.

puede abrir, ver, probar, agregar o deshabilitar en el momento adecuado.

¡Oh si! Panasik conduce mi cocina. El cuco está en un lugar de honor: es empujado dentro del gabinete.

[Irina]

Irina, Ira, dime, ¿cuál es tu modelo de Panasonic? CHO, creo, la necesito, una olla de cocción lenta común pero buena, y cuál, NO lo sé