Perfezza multicocina

[Dima1984]

Dima1984, Bienvenido a nuestra compañia !! Aunque solo me instalé aquí hoy

Cuando un hombre hace tales compras y se registra en un foro culinario, es doblemente digno de respeto.

Sí, tengo que cocinar, aunque mi segunda mitad me ayuda a cocinar, pero todo es raro en sí mismo (bueno, esa es otra historia). Tomé algo de la caricatura, quiero poner todos los ingredientes en un recipiente y un mínimo de agitación, no hay preocupación de que se hierva (los platos con leche esperarán hasta que esperen), no se queme (o casi), etc. No diría que me encanta cocinar, pero es necesario, ahora implementaré gradualmente todas mis habilidades culinarias en una caricatura, a menudo hice borscht en la estufa, recientemente probé pilaf (resultó bueno, pero me tomó alrededor de 3 horas o incluso un poco más, tuve un par de veces agregar agua), en la caricatura debería pensar en ir rápidamente. Me pregunto si puedes cocinar huevos en él (no en agua) como en las ollas para huevos (para una pareja). ¿Quién lo hizo?

[habibi,]

A menudo hacía borscht en la estufa, recientemente probé pilaf (resultó bien, pero me tomó 3 horas o incluso un poco más, tuve que agregar agua un par de veces), debería pensar en ir a la caricatura lo antes posible. Me pregunto si puedes cocinar huevos en él (no en agua) como en las ollas para huevos (para una pareja). ¿Quién lo hizo?

huevos duros más de una vez. la última vez solo en la mesa de Año Nuevo - ESCRITO AQUÍ.

Y si no quiero huevos fríos, para que la yema esté aguada, según tengo entendido, vierta un litro de agua en algún lugar, ponga a baño maría y seleccione "modo vapor", ¿cuántos minutos necesita para cocinar?

es posible menos agua. pero en términos de tiempo ... puedes probar lo mismo que en la estufa: configurar durante 5-7 minutos. pruebe con un huevo, si no es suficiente, sostenga los otros un poco más.

borscht y pilaf en mi estufa nunca funcionaron y también tuve que saltar frente a ellos durante tres horas
El pilaf ahora se prepara en una hora, el borscht también se puede hacer en una hora.
Cocino borscht durante dos horas en GUISADO, porque no quiero que se cocine al vapor por separado con frijoles hirviendo y remojando, por lo tanto, debido al fosol, doy más tiempo para cocinar.

He experimentado con la elaboración de yogur. Entrenado más corto. Vertí un litro de agua a temperatura ambiente y encendí la calefacción durante 20 minutos; la temperatura total es de +65, esto es demasiado. Mientras terminan los experimentos.

sí, entonces probablemente no funcionará con yogur ... bueno, está bien, el yogur es tan ... perfezka hace mucho bien.
habibi, Gracias.

Encendí la preservación del calor con el botón, todavía trato de encenderlo durante 15 y 10 minutos. ¿Y qué más hay en el botón de inicio?

botón derecho - START / REPEAT (muy caliente)
botón izquierdo - SAVE HEAT / CANCEL (parece más débil)

¿Cómo cocinar el borscht correctamente en Perfez?

pero, ¿cómo se hace borscht en una estufa normal? lo mismo ocurre con perefezza.
puedes complicar tu tarea y primero freír un poco las verduras y la carne en el modo BAKING, luego agregar agua, agregar todo lo demás que se necesitará allí y más adelante en el modo BAKING. 2 horas serán más que suficientes.
si quieres algo más simple, puedes hacer lo que yo hago: poner todo lo que se agrega al borscht en un balde, llenarlo con agua y encender el modo de EXTINCIÓN durante 2 horas.
esa es toda la sabiduría.

¡Gracias por las respuestas, chicas! Ahora las costillas se descongelarán y haré el nadador. Los mangos pican)))

Por qué esperar ??? Yo siempre tiro congelado. Ni siquiera aumento el tiempo, todo tiene tiempo de prepararse y siempre sale la carne blanda.
ahora pondré pilaf: arroz + verduras + carne congelada, verter agua, sal, agregar pasta de tomate - modo RIS y seguir adelante con una canción. en una hora todo estará listo.
Realmente lavo la carne (ya conociendo todas las delicias del multi) antes de congelarla, la corto en los trozos que necesito y la empaque en porciones a la vez (para un pilaf). convenientemente.

[SupercoW]

El primer informe no es muy (((

Las costillas están casi descongeladas. SupercoW¡Por supuesto, un agradecimiento especial por todo lo que hizo por nosotros!

También siempre corté en porciones, pero este no fue el caso. Tuve que esperar (no me gusta descongelar algo en el microondas). Luego córtelo en trozos normales. A continuación, vertí un poco de mantequilla de vaina y puse un par de cucharadas de crema, eché la cebolla en mitades, zanahorias, costillas y HORNÉ durante 20 minutos (por supuesto, lo abrí, miré, lo revolví, fue muy interesante). La carne se ha dorado un poco, todo se ha vuelto hermoso. Vertí 2 tazas medidoras de arroz largo y 2 tazas iguales de agua. Lo puse sobre CRISPY RICE (probablemente mi principal error). Es solo que en el modo arroz, no mostraba ningún tiempo, excepto el actual (tal vez debería ser). Y lo dejo como para cocinar. Después de 25 minutos lo abrí, miré, tenía miedo de tocarlo. Luego, también después de otros 20 minutos. Entonces sentí que algo andaba mal, lo mezclé, estaba quemado (y no débil). Lo mantuve hasta el final del modo, ya que el arroz aún no estaba listo y luego lo dejé calentar por otros 10 minutos, pero el arroz aún no estaba suave ((((quizás solo porque está crujiente) Y la carne resultó ser simplemente SUPER !!! y suave, lo que nunca ha sido posible ni en la estufa ni en el horno. El arroz también es sabroso, pero quemado y rallado. ¡Así! Tal vez puedas explicar: ¿dónde me equivoqué?

¡Me gusta esto! Tal vez puedas explicar: ¿dónde metí la pata?

Me equivoqué con la elección del modo, SuperCow escribió que en este modo, ella también se quemó desde abajo. Era necesario una pequeña cantidad de arroz o solo arroz para elegir

[vlad6603]

Faltaba solo una hora antes de la hora H para arrojar el pollo a la airfryer (es una pena que no haya temporizador, o incluso el pollo se hubiera puesto por la mañana).

Existe un dispositivo increíblemente conveniente en el mercado que puede encender y apagar cualquier aparato eléctrico en un momento predeterminado. En realidad, es un reloj con dos alarmas y contactos eléctricos. Del tamaño de un par de paquetes de cigarrillos, se enchufa directamente en el enchufe y en él: su airfryer (enchufe - euro, grueso). Sin cables adicionales. Incluso contiene una batería, para que el reloj no se pierda en caso de un corte de energía o al cambiar a otra toma de corriente. Imprescindible en verano para encender automáticamente el hedor de mosquitos por la noche y apagarlo automáticamente por la mañana. En mayo lo configuré y lo encendí, en septiembre lo apagué. El precio es de aproximadamente 270 hryvnia.

vlad6603 - Veo que ya puedes felicitar al 57
¿Cómo va el proceso de desarrollo?

Es muy difícil de dominar. Ha estado en la mesa desde el año pasado y todavía no he descubierto CÓMO cocinar algo en él (pero entiendo POR QUÉ cocinar en él). Finalmente he leído el foro hasta el final. Tus respuestas son geniales, gracias. Algunos magos simplemente admiran: comprado-cocinado-excelente. ¡Todo en una noche!
El primer encendido de Perfezza-57 mostró la presencia de dos sensores de temperatura en él: uno es el fondo de la olla, el segundo está en la tapa (los cables de colores son incluso visibles en las bisagras de la tapa). La cuenta atrás del tiempo de cocción al vapor no comienza en absoluto con agua hirviendo en la olla, sino con la temperatura del sensor superior (en la tapa) alcanzando los 80 grados. La temperatura "superior" se puede ver presionando el botón "Función" (arriba a la derecha). La temperatura "más baja" está en el botón "Cocinar".
Conclusión: para que los programas de cocción funcionen correctamente, mantenga limpio el orificio de goma de la tapa (el que está debajo de las ranuras de vapor). No olvide quitar periódicamente la tapa extraíble de la tapa y limpiar la parte inferior liberada de la tapa. De lo contrario, la multicocina se sobrecalentará en todos los modos.
Con el techo abierto, lo más probable es que el multicooker esté muy caliente en casi todos los modos, tratando de calentar el sensor superior.
De alguna manera no recuerdo quién tiene qué modelo de Perfezza, así que escribiré que parece que su modo "Arroz crujiente" en mi 57 se llama "Grasa", es decir, "Freír" (o, cómo es correcto: freír, freír ?). En inglés: Crust - Cork. Es por eso que todo quema para todos en este modo.
También hay un modo "Pastel" explícito. Y esto no es vodka japonés en absoluto, se traduce como pastel, barra, azulejo. Eso es - "Hornear". (Esto es para aquellos que eligen entre 55 \ 56 \ 57 y no tienen un diccionario de inglés).

[Luybasha]

Luybasha, ¿por qué tienes una actitud tan autocrítica? Todos escriben bien. Es posible que todavía no haya nadie para responder.

Quería aclarar sobre el hecho de cocinar pequeñas papillas de maíz en leche:

Por ejemplo, todavía no he experimentado con las gachas. Como no hay niños pequeños, todavía no puedo decir nada. Pero por alguna razón estoy convencido de que nuestro multi está diseñado para cocinar cereales integrales, y con cereales pequeños hay que cuidarlo.

Y también tengo cuando, después de sacar la tapa, levantas la tapa mucha agua en la tapa por dentro, fluye hacia abajo entre la tapa y el balde, ¿es así para todos? E incluso cuando abre la válvula desde el exterior, el agua fluye también después del final de la cocción. ¿Está mal que se evapore o todavía es necesario quitar la válvula mientras cocinas?

Yo también lo tengo. Pero no hay mucho de eso. Lo limpio con una servilleta. Esto es normal.
Y no es necesario quitar la válvula. Fue especialmente inventado allí. En nuestros perfumes, la válvula atrapamiento de vapor, es decir, se saca una parte del vapor y una parte se devuelve, por así decirlo, a la cacerola.

[PR-55: ARROZ CRUJIENTEPR-56: COCCIÓN DE ARROZ CRISPYPR-57: COCCIÓN DE ARROZ CRISPY]

Reduzco la velocidad, pero no puedo entender cómo encender el tiempo de retraso 55 (((. Cómo encender la cocción DESPUÉS DE CUÁL HORA DE TERMINAR - descubierto. Y cómo encender, digamos, hervir papas a 15-00 - No entiendo ((

entonces es lo mismo !!! establece el tiempo después del cual debe completar, y la caricatura en sí comprende a qué hora debe comenzar a cocinar, qué terminar cuando lo necesite.

De alguna manera no recuerdo quién tiene qué modelo de Perfezza, así que escribiré que parece que su modo "Arroz crujiente" en mi 57 se llama "Grasa", es decir, "Freír" (o, cómo es correcto: freír, freír ?). En inglés: Crust - Cork. Es por eso que todo quema para todos en este modo.

El modo CRISPY RICE está disponible en los tres modelos.
PR-55: ARROZ CRUJIENTE
PR-56: COCCIÓN DE ARROZ CRISPY
PR-57: COCCIÓN DE ARROZ CRISPY
Probablemente esté de acuerdo en que esto es más adecuado para freír. Yo personalmente no uso este modo. el pilaf se quemó, no he probado nada más.
ahora (con la aparición de una nueva idea) habría que idear un plato para probar este régimen ...

SupercoW Quería aclarar sobre el hecho de cocinar pequeñas papillas de maíz en leche:
1. ¿Lo hizo con retraso?
2. ¿Qué hay de los bultos?
3. ¿Qué proporción se debe hacer para que quede tan fina como la sémola?
Para ser honesto, no tengo idea de cómo es cocinar una papilla de este tipo y no interferir constantemente para que no queden grumos y no se quemen.

Solo tuve una experiencia con el maíz y no escribí el panqueque de inmediato ... ahora tengo que recordar ...
1. No, lo hice en tiempo real para controlar nunca se sabe qué. Siempre lavo los platos que lavo por primera vez sin temporizador. si todo está bien, pon el temporizador.
2. no había grumos, PERO !!! hasta que la papilla interfirió, no hubo grumos, y tan pronto como interfirió, levantó del fondo, por así decirlo, ... una masa ligeramente quemada (o asentada). en la parte inferior el cereal se volvió como un pudín, y cuando comencé a revolver, los trozos de este "pudín" se mezclaron con el resto de la papilla y resultó - con grumos. al igual que.
3. Pero no recuerdo la proporción. Puedo decir con seguridad que NO fue ESPECIALMENTE diferente de MI proporción de cualquier otra papilla de leche. resultó ser moderadamente líquido.
mi familia no apreció mis esfuerzos, pero no intenté volver a hacerlo. aunque probablemente reanudaré las muestras, considero que el maíz es una papilla saludable y sabrosa.
mi proporción de papilla de leche: 1,5 vasos múltiples de cereal + agua hasta la cifra "DOS" en el balde multicocina (~ 0,5-0,6 l) + leche hasta la cifra "SEIS" en el balde (~ 1-1,1 l).

SupercoW También quería preguntar, durante todo el tiempo que ha estado usando Perfezochka, ¿la olla no se ha rayado? Y yo también tengo cuando, después de sacar la tapa, levantas la tapa mucha agua en la tapa por dentro, fluye entre la tapa y el balde, ¿es así para todos? E incluso cuando abre la válvula desde el exterior, el agua fluye también después del final de la cocción. ¿Está mal que se evapore o todavía es necesario quitar la válvula mientras cocinas?

el cubo se raya con moderación.
el exterior está muy gastado por el botón de presión y también hay marcas en los lados.
por dentro ... solo tengo muchas "manitas" ... para vencer ...
en la primera semana me hicieron un buen agujero con un cuchillo (unos 2 mm de largo). y recientemente dos rasguños más, quemados con un tenedor ...
y si el nativo se raya, ni siquiera se raya mucho. durante dos meses con tres (mínimo) uso por día, esto es tres veces al día, la cacerola se lava ... mucho incluso nada ... Yo mismo me pregunto cuánto después de matar el balde.

También tengo agua corriendo, creo que este es el caso de todos. y probablemente, aparte de la estética, no hay nada de malo en eso. los costos de un modelo barato, supongo.
Cuando lo abro, inmediatamente pongo una toalla de cocina o servilletas, todo se absorbe de inmediato.

[ESTO ES ESTO ENCONTRÉ]

Chicas, ¿qué es lo principal en el alcohol? - Es bueno cocinar trigo en una papilla suelta.
Esta es la tarea principal de nuestro multi. Y el resto se agrega más tarde y se regula con un uzvar o agua hervida tibia hasta su consistencia favorita.
Experimentaremos.

También me inclino más al alcohol de trigo.
no es necesario comprobarlo, la papilla de trigo es nuestra favorita. Ya se lo di y más de una vez. lo hacemos de la misma forma que el arroz normal. sin remojo, sin cocción larga !!!
Incluso intenté hacer trigo lácteo, realmente no me gustó. el arroz, el trigo sarraceno y el mijo son mejores.
Entiendo correctamente: ¿el trigo en kutya es aquel del que se tritura el artek?

ESTO ES ESTO ENCONTRÉ

Guau !!! ¡Sí, moriré bajo tal kutya! Me pueden enterrar en la cocina

Creo que mi opción será la siguiente:
- Granos de trigo
- nueces
amapola
- Pasas
- damáscos secos
- miel
Cocinaré como papilla de leche (modo papilla / sopa), pero solo en agua. Solo agregaré miel en lugar de azúcar. Lavaré bien las frutas secas y las nueces, pero no las cocinaré al vapor. ¡¡¡Y ciertamente lo juntaré todo !!!
No sé sobre la amapola ... no soy particularmente amigable con él ... quiero decir, me encanta, pero no sé cómo hacerlo. A veces le agrego al pan, pero no lo muelo y no lo hiervo de antemano, qué hacer con la papilla ... todavía no sé, pero voy a probar algo. tal vez incluso ahora

Ya puedo ver las diferencias entre el modelo 56 y 57:
En 56 Perfez el botón "Función" no muestra la temperatura, solo el botón COCCIÓN.

en PR-55 estos chistes no son en absoluto

[SupercoW]

Chicas muchas gracias por las respuestas! Tranquilizado por un poco de agua en la tapa. Experimentaré con la papilla cuando tenga tiempo. Ahora debes pensar en cómo cocinar kutya para obtenerlo. Y también puso el cerdo hervido para que lo prepararan, los olores son tan fáciles de quitar que mi esposo dijo: "Tienes que salir afuera durante la cocción". veamos qué sucede como resultado.

SupercoW, Cocino kutya solo de trigo, intentaré, como tú, tirar todo sin remojar (no me gusta este asunto de "remojar"), pero siempre pongo semillas de amapola en kutya sin frotar y todo lo demás y nada. ¿Y con el tiempo será suficiente para hervir como una papilla de leche normal con arroz? ¿O es hora de configurarlo por más tiempo?

no es necesario comprobarlo, la papilla de trigo es nuestra favorita. Ya se lo di y más de una vez. lo hacemos de la misma forma que el arroz normal. sin remojo, sin cocción larga !!!

¡Es perfecto! ¿La proporción con agua es 1: 1?

Entiendo correctamente: ¿el trigo para kutya es aquel del que se tritura el artek?

El verdadero debería ir a kutya despejado trigo. Se vende así, especialmente para kutya.Si se prueba en un diente, debería romperse fácilmente. El sólido no encaja. Pero en ausencia de, nuestra gente usa cereales similares.

No sé sobre la amapola ... no soy particularmente amigable con él ... quiero decir, me encanta, pero no sé cómo hacerlo. a veces le agrego al pan, pero no lo muelo y no lo hiervo de antemano, que hacer con la papilla ... aún no sé,

Está delicioso con semillas de amapola, pero debe estar bien preparado. Remojar en agua hirviendo, dejar que se hinche y moler en "arcilla makitra" hasta que aparezca la leche blanca.
Aquí en un mortero tan hermoso
🔗

bueno, vamos a resolverlo !!!

Tengo un cereal así, aparentemente muy similar a la cebada, pero el sabor es diferente.



Entiendo que todavía hay algún tipo de vigor. Creo que no es ella o ella

Si entiendo correctamente, entonces los granos de Artek están hechos de este grano de trigo. nos gustan ambos, hacemos diferentes para variar.
este tipo de cereal se prepara de la misma forma que el arroz y cualquier otro cereal integral del multi. Modo RIS, relación cereal: agua - 1: 1.

¡Es perfecto! ¿La proporción con agua es 1: 1?

si los granos son correctos, ¡entonces sí!

Está delicioso con semillas de amapola, pero debe estar bien preparado. Remojar en agua hirviendo, dejar que se hinche y moler en "arcilla makitra" hasta que aparezca la leche blanca.

Tengo un problema con el procesamiento correcto. no hay mortero, hay molinillo de café, PERO también hay una enorme pereza, que aplasta y no permite que se haga nada en absoluto
Lo intentaré al principio de forma perezosa, si no resulta sabroso tendré que hacerlo de forma normal

Pero escuché una opción, no la he probado yo mismo, en una licuadora con agua. Prueba con alguien.

¡¡¡ACERCA DE!!! ¡recuerda!

¡Normal, está bien! Esto no es cebada.

¡¡¡súper!!!
Compré en una mesa de buffet (para los habitantes de Kiev, en una mesa de buffet, que está en una mujer tártara, no recuerdo la calle) 4.5 UAH por 1 kg.

luego, si el cereal es adecuado, se prepara de la misma manera que el arroz:
- si se desmorona, entonces 1: 1 en el modo FIG.
- si queremos un desorden kutyevy, entonces necesitaremos más agua y una especie de papilla / sopa.
una hora es suficiente para ella, pero puede agregar otros 20-30 minutos para que esté completamente hervida.

Pero escuché una opción, no la he probado yo mismo, en una licuadora con agua. Prueba con alguien.

Amapola hervida con agua hirviendo, ¡todo bien con una licuadora!
Siempre lo licúo, a pesar de la abundancia de morteros e incluso makitras de madera en la casa.

Acabo de hacer mi primer pilaf, super, delicioso, SupercoW gracias, hice lo que ella escribió en el modo "arroz", solo que tenía un poco menos de arroz y agua, respectivamente, y filete de pollo, solo que hacia el final de la cocción metí una cabeza entera en el arroz ajo (primero quité la cáscara sucia superior del ajo), bueno, corté un par de rodajas pequeñas y las arrojé al plato, solo hice pilaf en la estufa, así que decidí probarlo en la caricatura. La carne estaba blanda, el arroz estaba cocido, no se quemó nada, ¡y todo esto en una hora! Antes de eso, me tomó 3 horas para pilaf (aunque no soy un profesional en pilaf).

Y dime que sepa a papilla de trigo o como ???

por supuesto trigo !!!
nos gusta mucho el trigo salado. simplemente lo cocinamos, como una papilla común, y luego lo echamos encima con una cebolla frita con salmón ... resulta una excelente papilla para cualquier carne.
y aquí - la misma papilla, solo dulce

[julifera]

Siempre lo licúo, a pesar de la abundancia de morteros e incluso makitras de madera en la casa.

julifera , y que parte de la licuadora? ¿En el cuenco? ¿O "pie"? De lo contrario, es más conveniente para mí en el viejo makitra: es profundo, no se cae nada. El mortero también es bueno, pero lento. Quien busque morteros, busque un mortero más profundo y más grande / más grueso. ¿No lo acepta Mriya?

Acerca de kutya ... kutya siempre se diluye con compota del secado o simplemente con agua hervida. Además, las nueces trituradas son necesarias, incluso se puede moler muy finamente, es decir, no debe ser líquido, pero tampoco papilla fría. Y las pasas, los orejones no son para todos. Para nosotros, el clásico son los granos de trigo + semillas de amapola + nueces + miel para aproximadamente 1/3 de dulces + 2/3 de dulces con azúcar y diluidos con líquido hasta la consistencia deseada.

[julifera]

julifera , y que parte de la licuadora? ¿En el cuenco? ¿O "pie"? De lo contrario, es más conveniente para mí en el viejo makitra: es profundo, no se cae nada. El mortero también es bueno, pero lento.

RybkA - una pregunta sensata - si pongo una licuadora en un bol, cortará mejor de esta manera.

Pero si un hábito con makitra es genial.

[vlad6603]

vlad6603y veo que su escepticismo sobre la multicocina ha disminuido hasta el punto de que ha comprado una cacerola. ¿Y ahora, como un hombre, está investigando a fondo un nuevo dispositivo?

Unos días de lectura del foro fueron suficientes para creer en la utilidad del multicooker. Pero solo necesita comprender los modos en detalle. No fue posible cocinar los guisantes en "Arroz" - el agua se hirvió y los guisantes - crudos.
En general, mi papilla es muy buena para el gas, incluso los lácteos, incluso el agua. Rápido y bastante conveniente. Y la preparación de borscht / sopas está estructurada de tal manera que cuando se agrega el último ingrediente (la cocción más rápida), el plato está casi listo. No existe tal cosa para que me siente y espere a que se cocine.
Y la multicocina debe adaptarse para operaciones largas: guisado, cocción a fuego lento, carne en gelatina, leche horneada. Y, por supuesto, ¡un comienzo retrasado!
Ahora voy a intentar hacer asado o pasta con carne.
Perdón por mis respuestas perdidas a media docena de preguntas.
Revisé el foro una vez más, reuní las recetas en Word en un solo documento; ahora es muy conveniente de leer y comprender.

En cuanto a los guisantes ... no se pueden hervir a fuego alto. Intente guisar o hervir a fuego lento la próxima vez. La regla es llenarlo con agua fría y calentarlo muy lentamente. De lo contrario, la proteína se pliega demasiado rápido, el agua no tiene tiempo de penetrar en el interior.

No tenía idea de tal detalle. Gracias.
Sobre la cuestión de los guisantes: resulta que no se debe cocinar (y comer) con carne (como solía hacer); de alguna manera entran en conflicto. El médico me explicó esto. Lo probé, genial. Y sabe mejor y la digestión es mucho más fácil.
En la era pre-multivariante, herví guisantes y frijoles y los apagué, déjalo que me reprenda. Y luego, después de una hora o dos, según recuerdo, lo volví a hervir y estaba listo. No pararse sobre la estufa, sin remover, sin sudar, sin quemaduras. Y ahora, una olla de cocción lenta, tienes que volver a estudiar, empezar casi desde cero. ¡Qué lío!
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En 57th Perfezza, se encontró un calentador en la tapa. (y no solo debajo de la sartén). No siempre se enciende, por eso se "escondió" durante tanto tiempo. Fue "atrapado" en el modo de conservación de calor cuando abierto cubrir. Quizás este calentador sea la clave para una buena cocción, porque calienta como en un horno, por todos lados.

Freír carne, jugar con modos. El modo "Grasa" (Freír) no es adecuado para freír - frío. Quizás solo para tostar algo muy tierno. Pero puede dejarlo desatendido, nada se quemará. Más bien será una extinción brusca.
Buenos modos "vapor" y "hornear" (pastel): mantenga la temperatura entre 120 y 130 grados. La carne (en aceite vegetal, con cebollas y zanahorias) es moderadamente agradablemente crujiente. No noté el peligro de quemarse.
Por supuesto, todo esto con abierto el techo - estoy friendo, no al vapor.
¡Y la más "dentuda" fue "Sopa"! Al parecer piensa que prácticamente hay agua en la olla, y tiene prisa por hervirla con todas sus fuerzas (y hace lo correcto, porque la sopa es la misma). La carne chorrea ruidosamente y se rocía con calor, es necesario revolver. No puedes irte, el arco arderá instantáneamente.

La pasta (con las carnes antes mencionadas) no funcionó (aunque comestible). Fuertemente hervidos y pegados en una masa (especialmente cuando se enfría). Para mí es una tontería no escurrir la pasta. ¡Esto no pasa! Probé esto un par de veces y obtuve la misma masa pegajosa. Y todo por la pereza de hacer carne por separado y pasta por separado. En general, el espagueti es mucho más seguro que la pasta. ¿Quizás solo la pasta es extremadamente barata y primitiva? O vertió mucha agua por costumbre. Tomé como base la receta de pasta naval de las primeras páginas de este foro. Encima de la carne (frita en el post anterior) vertí cuatro puñados de pasta y eché suficiente agua para que todo "se ahogara" y no sobresaliera por encima del agua. Resultó casi hasta la marca máxima en la sartén. Y en el programa "Arroz" se cocinó durante 35-40 minutos (incluidos 15 minutos de alcance). ¿Quizás alguien te diga qué?
PD: Bueno, ¡al menos no se escapó!

[Supervaca]

¿Las costillas rayarán el revestimiento antiadherente?

Definitivamente no me rayarán. Tú, como hombre, me entenderás. Mi esposo usa una sierra de metal común para cortar toda la carne (o más bien, donde hay huesos) en los pedazos que necesito. Corté la carne con un cuchillo hasta el hueso, y luego cortó. Es muy conveniente, y no se rayará nada y no habrá fragmentos cortados en ninguna parte.

Por lo tanto, no hay bordes afilados ni rayados en mi carne. también Supervaca Ya escribió que ahora corta la carne en trozos y la congela en porciones. Yo siempre hago esto también, y también firmo qué es dónde y qué. Es muy cómodo. Saque siempre una pieza de las heladas (al natural o en el microondas) y cocine, y aunque esté firmada, y en general belleza.

PD Por cierto, ayer el nadador resultó ser simplemente magnífico. Todo es como ya se describió. Arroz a arroz. Los invitados se tragaron ambas mejillas, no quedó ni un solo grano de grano.

[vlad6603]

vlad6603Ya ha habido muchas discusiones sobre la pasta naval. Es necesario agregar tanta agua que la mayor parte quede bajo el agua y las colas sobresalgan hacia afuera. Incluso con la pasta más barata, se desmorona, no se pega y se vuelve ligeramente crujiente. En el modo "arroz". Y cociné gachas de guisantes con verduras en un guiso, resultó genial.

[el PR-55 tiene una pantalla y botones en ruso.el PR-56 tiene una pantalla y botones en ruso.PR-57 tiene botones en ruso, visualización en ruso, ucraniano e inglés.]

Encima de la carne (frita en el post anterior) vertí cuatro puñados de pasta y eché suficiente agua para que todo se "ahogara" y no sobresaliera por encima del agua.

la pasta debe sobresalir del agua. y bueno, debería quedarse. Recientemente, comencé a verter poca agua en la pasta en general, por lo que resultó que nos encanta.
todo el tiempo me olvido de medirlo exactamente, de lo contrario no me gustan terriblemente todos estos puntos de referencia como "sobresalir un poco" - necesito una cantidad clara y precisa.
si tengo tiempo para hacerlo el otro día, ¡definitivamente me lo probaré!

Es interesante rastrear el "hábitat" de la multicocina "rusa" y "ucraniana".

En mi PR-57 en idioma ucraniano no existe el concepto de "arroz crujiente".
También falta su cazuela.

Todavía no entendía cómo poner a cocer la sopa durante 2 horas con un retraso de 5 horas.
Allí, el tipo está expuesto solo esto o aquello ...
¿Y qué botones debes presionar por etapas? No entiendo ...

para ser sincero, ni siquiera sé cómo ayudarte ... ya he intentado decirte paso a paso ... ¿no funciona así?

hmm ... de alguna manera la mañana no funcionó para mí ... desde el principio ...
el PR-55 tiene una pantalla y botones en ruso.
el PR-56 tiene una pantalla y botones en ruso.
PR-57 tiene botones en ruso, visualización en ruso, ucraniano e inglés.

mientras que INSTRUCCIONES PARA TODOS los modelos en ruso. y tomé los nombres de los modos precisamente de las instrucciones (si lees las instrucciones, verás que el ACEITADO se llama exactamente como PREPARANDO ARROZ CRISPY).
así que no volvamos a esto de nuevo (cuánto tiempo ya es posible).
He visto y usado los tres modelos. tienes todo ahí. es mucho más fácil trazar un paralelo entre el nombre BAKE y CAKE ...

¿Las costillas rayarán el revestimiento antiadherente?

Tengo mucho miedo de que se rayen, así que trato de no interferir demasiado en la preparación de las costillas. fácil, limpio y lento.

Encima de la carne (frita en el post anterior) vertí cuatro puñados de pasta y eché suficiente agua para que todo se "ahogara" y no sobresaliera por encima del agua. Resultó casi hasta la marca máxima en la sartén.

1. No se puede cocinar mucha pasta, preferiblemente no más de 2-3 cm.
Mis 4 puñados caben bien en 2 cm, pero no sé el tuyo

2. Verter para que sobresalga un poco.

3. Para que no se peguen, es necesario agregar aceite vegetal (o para que la salsa de la carne sea grasosa), verter agua hirviendo y revolver.

4. Es mejor mezclar la carne de todos modos, y no hasta el fondo, entonces la pasta tendrá una deliciosa costra frita (claro, solo para los que bajaron)
Y entonces, en general, agregaré:

En cuanto a los macarrones, me di cuenta de qué son exactamente las plumas, la pasta es problemática de cocinar en un dibujo animado, vierta agua como se esperaba para que las puntas sobresalgan, para que no hiervan bien, debe ir a mezclar un par de veces, así que esto es no facilitando completamente la cocción ..
Viértalo para que esté cubierto, se pegue.

Se comportan más agradecidos y sabrosos con salsa de carne. CONCHAS!

Los consejos deberían sobresalir así:

¿Tiene alguna sugerencia sobre cómo freír patatas?
Quiero que esté realmente frito. posiblemente con setas. adiós encontrado aquí esta... pero no estoy seguro del régimen ... ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿????

tal vez arroz crujiente?

También lo pensé, pero ¿no sería hora y media para las patatas? El arroz crujiente no es un modo automático, hay claramente una hora y media y ni un minuto menos.

Cociné de acuerdo con esta receta (arriba), las papas estaban con cáscara, modo cazuela, resultó como horneada. y freír es probablemente más rápido y mejor en la estufa en una sartén, en mi humilde opinión_)

y freír es probablemente más rápido y mejor en la estufa en una sartén, en mi humilde opinión_)

el plato está cerrado en los extremos - hay una máquina para hacer pan y una máquina para hacer yogurt encima. las sartenes están escondidas muy, muy lejos. y nunca en mi vida puse patatas fritas en la estufa. la primera vez que la papa perfecta resultó en la airfryer. También decidí comprobarlo en la caricatura.

se aventuró a poner CRISPY RICE. Veamos qué pasa.

Por qué - se lo puedo explicar a los que aún no se han decidido - comprar / no comprar. Solo a través de un personal, para no molestar a los fanáticos del multicooker.

para !!!
dime aqui! de lo contrario, tenemos una visión muy unilateral (demasiado positiva) de la situación.

Por mi parte, puedo decir que estoy muy entristecido (y creo que esto es un verdadero inconveniente de todos los dibujos animados) el revestimiento antiadherente de las macetas. Bueno, no lo respeto, creo que es extremadamente dañino.
Además, estoy seguro de que la caricatura es completamente innecesaria para las familias, donde les encanta todo tipo de costras y frituras. donde no hay comedores de efectivo y comedores de sopa. hay una mejor airfryer, pero fresca, para que se pueda hacer todo.

[Pero !!!! Hay uno PERO:]

¡Felices fiestas a todos!

Entonces, en algún lugar las papas SupercoW van durante mucho tiempo ...

Así que decidí intentar freírlo hoy.
¿Qué puedo decir? En principio resultó. Frito en modo VAPOR. Lo hice por una ración.

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Conclusiones:
1. Para tener una corteza crujiente, es necesario verter más aceite.

2. Los modelos 55 y 56.57 tienen vataje diferente, por lo que se pueden obtener resultados diferentes.

3. En general, estoy contento con el resultado, las patatas quedaron como en una sartén.

Pero !!!! Hay uno PERO:

Nada mata como un revestimiento antiadherente freír patatas !

Una vez tuve una sartén antiadherente y mi familia vivió un período de amor crudo por las patatas fritas, pero la sartén no duró mucho.
Y luego me explicaron que no debería dejarme llevar por las patatas fritas frecuentes.
Decidí por mí mismo que no freiré patatas a menudo en la FQ.

La elección es suya: freír o no.

Sí, lo olvidé por completo, frito con la tapa cerrada ... Más de una vez noto que las cebollas y la carne se fríen solo con la tapa cerrada. De todos modos, la sartén y el MB tienen principios de funcionamiento diferentes y no se pueden comparar.
Lo configuré durante 30 minutos, pero estuvo listo en 20-25.

[MODO DE FIGURA CRISP]

Entonces, en algún lugar las papas SupercoW van durante mucho tiempo ...

donde hay una gaviota y la segunda ... y yo tomo té con jarras de cerveza de medio litro ... el tiempo de alguna manera pasó volando ... entonces pensé en esparcir las papas como receta o no considerarlo una receta ... en fin, TODO pasó ...

En general, en una estufa eléctrica, incluso en una máquina de inducción, las papas no salen tanto fritas, sino simplemente deliciosas y suaves guisadas.

este es el ideal de mis patatas fritas, así que descaradamente nombre tyryu!

DELICIOSA PATATA SUAVE GUISADA
MODO DE FIGURA CRISP TIEMPO 1:30 (REAL - 45 minutos)

Decidí agregar cebollas y champiñones a las papas, bueno, que bueno que desaparezcan en la nevera ...
qué puedo decir, el aceite de lila está bien así que ... a pesar de que normalmente hago todo en una caricatura sin aceite. pero tampoco había suficientes patatas.
configure el modo CRUNCHING RICE y después de 7 minutos algo vigoroso comenzó a pasar en la cacerola. Este modo es probablemente el más termonuclear. así que una vez más acepto que su nombre correcto es ZHARKA.
todos chorrean muy fuerte. Dejé caer tres veces y mezclé tres veces. es necesario mezclar !!! de lo contrario, habrá una costra realmente quemada debajo.
después de 30 minutos ya estaba claro que las papas estaban blandas, no vi ningún sentido en guardarlas por una hora más, así que después de 15 minutos apagué el modo.

las patatas están riquísimas, tal y como a mí me gustan. suave con una costra en algunos lugares, sin goteo de aceite.
¡PERO! estaba un poco seco, ¿tienes alguna idea de por qué?

conclusión: satisfecho, a todos les gustó.
muchas veces no lo hacemos, hay menos alboroto con las patatas guisadas, pero a veces nos damos un capricho. ¡Lo principal es que resulta!

¿Qué puedo decir? En principio resultó. Frito en modo VAPOR. Lo hice por una porción.

También tendré que probarme UN PAR. es conveniente que el tiempo se pueda ajustar menos.
Hice unas 4-5 porciones.

Nada mata como un revestimiento antiadherente freír patatas!

¡acerca de! Gracias, bueno, tanto más no abusaremos de este caso.

Sí, lo olvidé por completo, frito con la tapa cerrada.

también frito con la tapa cerrada.

Ayer hice kutya (por cierto, resultó bien), y no entendí cómo aumentar el tiempo de papilla / sopa. Tomó una hora y luego se lo volvió a poner. Puede punto por punto. Presiono papilla / sopa, se muestra 1:00 y ¿qué sigue para pinchar? (Por ejemplo, quiero que sea 1,5 horas)

para programar el tiempo de cocción - botón TIMER
para establecer un retraso - botón SET

- seleccione el programa deseado
- presione el botón TIMER, la hora en la pantalla comienza a parpadear
- use los botones HORAS / MINUTOS para configurar el tiempo de cocción requerido
- botón INICIO

Lo siento mujeres, pero no me uniré a la corriente de su admiración. No sé cocinar, pero siguiendo tus recetas ... surgen más preguntas que el resultado y el deleite. Tal vez seamos diferentes a ti, que hay más lógica y coherencia en nosotros que las emociones ...

no se trata de emoción ni de lógica. el asunto está en las preferencias gustativas elementales. eso es todo
cada persona / familia tiene sus propios hábitos y tradiciones gustativas. y en algunas familias de dibujos animados, estoy seguro de que acumulará polvo. Ya escribí sobre esto arriba ...

hace apenas una semana, una amiga estaba elogiando la caricatura (quería tomar la airfryer y me consultó), así que la disuadí de usar la airfryer en favor de la multi. y luego nos adentramos en las profundidades y resultó que comen sopas y cereales cada cinco años, no les gusta mucho guisar, tampoco comen papilla de leche. Los platos favoritos son la pasta, las patatas y el pollo a la parrilla.
Por supuesto, en tal situación, no se necesita una caricatura.

Seguramente más de la mitad de los miembros del foro están horrorizados por mi kutya perezoso, pero para mí este es el colmo de las habilidades culinarias, y el gusto me sienta bastante bien.
Puedo comer papilla magra y carne al vapor durante días, también papilla de leche. Por supuesto, en esta situación, la caricatura será mi dispositivo favorito.

Y otra pregunta, después de 10-15 minutos cuando es el momento de remover ... ¿detener el modo cazuela y luego encenderlo nuevamente desde cero? O simplemente abrir-barajar-cerrar sin detener el modo ... y hay alguna diferencia en estas acciones. ¿Quizás para que los comerciales - el resultado sea el mismo?

si abre la tapa solo para interferir, entonces, por supuesto, no necesita detener el modo.
A veces espío las sopas y, a veces, miro la papilla de leche. Abrí y cerré y volví a mí mismo, y la caricatura continúa cocinándose.

[Cocinando]

¡Chicos, seamos amigos!

MultiCocinando, también son arrozCocinando... ¡estas son ollas, no sartenes ni freidoras! Incluso si dice "caliente". Más bien "freír". Y es probable que este modo no esté diseñado para manejar una gran cantidad de producto a la vez.
Si desea papas fritas, incluso en una sartén normal, debe: a) colocarlas en una capa, b) mojar las papas picadas por el exceso de humedad.

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Para obtener patatas fritas, la tapa nunca debe estar cerrada.El agua debe evaporarse libremente. Además, el resultado depende sobre todo del tipo de patata.

[gvg]

El plato favorito de mi hija son las patatas fritas con pollo. Cocinar con la tapa cerrada en modo horneado. Todo está bastante frito. Y carne y patatas. Sabe más a papas al horno, pero la corteza está frita, eso es un hecho. Así que eso gvg Te aconsejo que experimentes más.

Confirmo de paktika (y ya varias veces) que las patatas se fríen con fuerza. Y más rápido que en una sartén. Una tapa cerrada no tiene absolutamente ningún efecto sobre la textura crujiente. Simplemente no es necesario revolver con frecuencia.

Ayer, Cartoon me ayudó mucho a reunirme con los invitados. El día anterior, horneé una galleta, por la mañana cociné comida para aceite de oliva (cociné papas, zanahorias, carne y huevos a la vez) simplemente súper, cociné un delicioso pollo muy jugoso y cociné un delicioso trigo sarraceno en el jugo después del pollo. Ella hizo un gran trabajo, todo estaba muy sabroso y todos estaban llenos de mejillas. Ahora ya hay candidatos para la compra de Perfezochka.

Receta de pollo aquí.

Sinceramente, no esperaba que en Multa pudieras cocinar un pollo tan delicioso. Como escribí anteriormente, el horno ha dejado de funcionar normalmente y no hay forma de cocinar un pollo y, de hecho, nada en el horno. Y al principio quería comprar una airfryer para hornear todo tipo de carne y pollo, pero como la superficie en sí comenzó a trabajar apesta, elegí una caricatura para cocinar en ella alimentos como sopas, gachas, borscht. Y aquí resulta que puedes cocinar cualquier carne, y el pollo resulta delicioso. Será interesante para aquellos que aún no han decidido si necesita una multicocina. Y para quienes decidan qué empresa comprar, les diré una cosa que habiendo comprado Perfezochka, creo que tomé la decisión acertada, primero una cazuela grande, segundo el precio, en la tercera hace todo lo que hacen los demás y no es peor. Esto no es un anuncio de Perfezam, es solo mi opinión, y sí, amo a mi Perfezka, no me juzgues con dureza. Solo soy un ama de casa a la que le gusta cocinar.

Para Navidad hice rollos de repollo rellenos en dibujos animados. No me adapté particularmente a la caricatura. Todo está a gas, diría yo. MODO EXTINGUIR-PULSAR Quedan 8 piezas de todo el multican.

cuanto los apagaste? (por tiempo)

modo de extinción en el mío durante 2 horas, si no me equivoco, eso es lo que apagué. pero al final pinché el rollo de repollo con un cuchillo, hubiera sido duro durante una hora. Al principio, hervían directamente y luego se derretían. Lo principal es hacer una deliciosa salsa.

y también hice repollo relleno !! antes de Navidad, pero después del año nuevo ... agregué las sobras de un pavo horneado al arroz terminado y un asado. en general, resultó ser un producto casi terminado. y los tengo en la caricatura de "PAR". Esperó hasta que hirvió y se calentó. tomaron el sol en mi casa durante aproximadamente 2 horas. el repollo es suave, el relleno es super!

Chicas, ¿cuál es la diferencia entre papilla / sopa y arroz?

Aquí hay trigo sarraceno, por ejemplo, ¿en qué modo es mejor hacerlo?
¿Y cocinar la sopa? Así que leí en alguna parte que el borsch debe cocinarse en el programa GUISADO.

ARROZ - evaporará toda el agua de la sartén. Esta es una modalidad para papilla en agua y cereales integrales.
Gachas / SOPA - Lleve a ebullición y manténgala hirviendo ligeramente. es bueno para todas las sopas y cereales lácteos.

el trigo sarraceno debe hacerse en el modo RIS, después de todo, es necesario que todo el líquido salga de la papilla.

Parece que sí, el pollo no está muy asado, pero sí muy jugoso.

gracias por la idea, tendré que intentarlo. me pareció que el pollo entero no cabía en el cubo.

no hay dibujos animados, pero la carne no será sabrosa, o más bien no tan jugosa

Siempre tiro todo el helado a la caricatura, pero honestamente no veo ningún defecto en absoluto. siempre resultó una carne jugosa.

¿Y qué es lo mejor que se puede hacer en el modo EXTINGUIR?

mi madre logró hacer una cacerola llena de pilaf en el modelo STEW in 57. era muy sabroso. También hice pescado con verduras, genial. la carne en gelatina resulta maravillosamente.

nuestro plato favorito de GUISADO son las patatas, bien, o asado ...No sé cómo llamarlo correctamente.
Borscht es muy bueno para GUISAR, pero probablemente para papilla / sopa también será bueno si agrega más tiempo.
se puede hacer leche horneada.
Bueno, la carne es por sí sola (creo que sí). Es solo que nunca he guisado carne en una caricatura. Tengo muchas ganas de guisar carne o pescado, pero de alguna manera mis manos no alcanzan. todo el tiempo que ella está ocupada conmigo, no hay tiempo para cocinar la carne por separado. más fácil de nadar o asar.

[SupercoW]

SupercoW, gracias por la respuesta y por su atención!
¿Y qué es lo mejor que se puede hacer en el modo EXTINGUIR?

Hago gelatina de carne guisada, aquí los rollitos de repollo estaban maravillosos, carne y patatas. Todavía no he cocinado arroz, solo he cocinado mijo en el programa - papilla / sopa, proporción 1 a 2 - ¡¡¡Yo no lo creí, 15 minutos !!!. Lo único que sabe un poco amargo, porque no escurrí la primera agua, pero seguro que así se comerá. La gente está cocinando repollo, tengo un turno después de que terminemos el refrigerador después de Navidad. salió mucha carne ...

en general, hice un pastel de chocolate en agua hirviendo .... ¿y en quién soy tan torcido ???
la galleta salió bien, en su parte de la caricatura se las arregló bien, aunque no subió ESO, como todos los demás, pero estaba regordeta.
pero con cremas agite))) ni te mostraré
En general, la masa es buena para perfezzki, caballeros amantes de las galletas, ¡pliz Welkam!

A todos, a todos, ¡un gran saludo del Dnieper! Únase a las filas de los orgullosos propietarios de Perfezza
Perfezza 55 le fue presentada a su esposo en el trabajo el 29 de diciembre en DR, y cuando trajo esta unidad milagrosa a casa, ni siquiera sabía de qué lado acercarme a él y por qué la necesitaba ...
Comencé a estudiar las instrucciones, pero mi cerebro se negó a aceptar la información presentada en él ... Traté de hacer arroz, pero sin saberlo, puse "Arroz crujiente" en el programa y se frió un poco en el fondo, pero de todos modos con carne y salsa ¡explotó! Estaba un poco molesto y fui a buscar ayuda de Google, y él sugirió este sitio y su tema ... Le escribí a Pauline (SupercoW) en un personal con una solicitud para ayudarme a averiguar qué es qué (porque simplemente no había tiempo para releer todo el tema) y ella me explicó todo y ahora tengo tiempo para estudiar este maravilloso foro, dominar nuevas recetas ... Ya he releído todas las páginas de Temka ... Una vez más, un agradecimiento especial a Polina
Ya guisadas verduras con carne ("Guiso"), compota cocida ("Gachas / sopa"), hice verduras al vapor para mi hija un par de veces. Luego probé un retraso de tiempo, hice una sopa de verduras a la mañana siguiente, ¡¡¡alto !!!! Esta mañana los vapeadores se despertaron con el olor a carne ... ¡Mnyamka! ¡Mi marido y yo seguimos comiendo carne! Hizo el asado según esta receta ¡Nos gustó mucho con alforfón!

¡Temka genial está creciendo!
Estoy esperando que alguien cuente una historia sobre cocer repollo, de lo contrario mis manos aún no lo han alcanzado.

cerdo hervido cocido de una manzana de cerdo: marinado durante solo 3-4 horas, luego horneado durante 50 minutos, luego guisado durante 2 horas
Creo que una hora de extinción sería suficiente. Saqué el caliente, me pican las manos, lo cortaron, lo probaron, pero, mlinn, está seco. ¡¡¡PERO!!! estaba en la nevera, madurado, takkazzzat, y simplemente delicioso. No hay pesos, pero visualmente una pieza de 1,2 kg no ha bajado

También cociné una cazuela de requesón, agregué otros 10 minutos a los productos horneados durante 50 minutos, luego se quedó allí y se enfrió durante 10 minutos también, le dio la vuelta cuando se enfrió con saffsem, ¡resultó súper! recomendar))))))))

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por cierto, aquí te responderé algunas sospechas))))
comprar un multi me causó muchas dudas
Cocino gachas en cazuelas Bergoff, con sopas y borscht también conozco problemas
solo que sucedió que no hay horno en la casa
My Perfezza TODAVÍA resolvió este problema: en 10 días de usar 3 magníficas galletas, 2 cazuelas de requesón, cerdo hervido, pollo al horno, filetes de trucha ... (en resumen, ¡das comida saludable!)

una cosa más: me gusta dormir todo el camino por la mañana, por lo que el anciano va a la escuela con hambre
Me queda ahora probar el modo de inicio diferido, de modo que, como en un cuento de hadas, ¡uno o dos y listo!
y seré feliz.

así que en serio, en una olla mágica que él mismo prepara todo, no esperaba
¡¡PERO!! sin embargo, mi alegría - no hay límite

A todos, a todos, ¡un gran saludo del Dnieper! Únase a las filas de los orgullosos propietarios de Perfezza

¡¡¡finalmente!!! ¡¡¡Me alegro de que todo salió bien y te uniste a nuestras filas !!!

Estoy esperando a que alguien cuente una historia sobre guisar repollo, de lo contrario mis manos aún no lo han alcanzado.

Ya lo hice, resultó delicioso.
pero aparentemente este no es nuestro plato, así que ni siquiera comencé a memorizarlo.
no hay campanas y silbidos - usted toma su receta favorita para GUISAR. 2 horas parece un poco demasiado, pero desde que me iba, resultaron 2 horas.
con una cacerola entera de repollo resultó un poco menos de la mitad, solo podemos olerlo

Con repollo cocido, conseguí esto. Agregué jugo de tomate y resultó mucho líquido. Me gustó el repollo en sí, pero a mi esposo no. Le gusta más seco y menos recocido. Aunque, no diría que está demasiado cocido.
Arroz crujiente: gran byaka, hecho como gachas de arroz, salió demasiado "crujiente" desde el fondo, incluso quemado. Honestamente, si los procesos están tan automatizados aquí, no está claro por qué algunos usuarios del foro abogan por revolver periódicamente durante el proceso de cocción. ¿Es esto tan necesario? No funcionó para mí establecer el tiempo de cocción diferente al predeterminado. ¿Temporizador para qué? ¿Cómo entiendo por un inicio retrasado? ¡Explícate, pliz!

hola a todos!))) por favor díganme cómo debería funcionar el modo de recalentamiento? (modelo 55) ¿debería apagarse solo? ¿Y cómo puedo encenderlo correctamente? Si la flecha para seleccionar la función está en el modo de arroz, ¿significa que al presionar el botón de recalentamiento / inicio se activará el modo de arroz?

Para encender la CALEFACCIÓN REPETIDA, debe presionar INICIO dos veces. el botón START debe iluminarse en rojo y la pantalla mostrará 0:20.
LA CALEFACCIÓN REPETIDA dura solo 20 minutos después de los cuales cambia automáticamente al modo de ALMACENAMIENTO DE CALOR y permanece encendida hasta que la apague.

Caliento mucho ... me gusta. hasta ahora nada parece arder, aunque se calienta mucho. No me lo esperaba, pero en estos 20 minutos consigue calentarlo bien.

Laddy Después de 2 horas de estofado, cambió a mantenerlo caliente, lo que significa que solo mantiene la comida caliente. ¿Por qué apagar la red? Nada fue solo apagar el botón, presionar y volver a seleccionar el programa de extinción durante 2 horas, y ver cómo estaba la carne allí. Y también el programa de Extinción se puede seleccionar desde 2 horas hasta 24 horas así. ¡Corrígeme si no!

¿Alguien ha intentado apagar durante más de 2 horas (automático)? ¿Y para que cocine durante todo el período, y no solo posponga el inicio de la cocción?

"Apagué" la carne en gelatina durante 6 horas y durante 2 horas se calentó de alguna manera, todo salió y se hirvió perfectamente.
no es necesario apagarlo y encenderlo cada vez que pasen 2 horas. Colóquelo inmediatamente, si sabe que el ingrediente requiere esfuerzo, 4 horas con el temporizador. no para retrasar, sino para aumentar el tiempo de extinción. cómo hacer esto se describe en este hilo.

Chicas, ¿y quién compartirá una foto de la centralita con una descripción de la función de Perfezza PR 55? Y también dime ... ¿es la cacerola Perfezza PR 55 adecuada para Panasonic TMH-18? Gracias)

una cacerola de perfezza no sirve para Panas. ¡Mira, qué complicado!
las cacerolas ni siquiera caben entre los perfumes. o más bien 56 y 57 son iguales y posiblemente encajan, pero 55 es diferente.
una foto de la unidad de control, así como las descripciones de las funciones se encuentran en este tema, ver al principio.

¿Alguien ha intentado apagar durante más de 2 horas (automático)? ¿Y para que cocine durante todo el período, y no solo posponga el inicio de la cocción?

Ya escribí que mi madre hizo carne en gelatina guisada: 8 horas.
y yo mismo hago papas guisadas, si agrego carne congelada, por si acaso le doy un poco más de tiempo para guisar: 2:30, y hago borsch en guisado, si con frijoles crudos, también doy 2:30.
la extinción puede durar de 2 a 20 horas, EXACTAMENTE EXTINGUIDA !!!

Todo está en proceso de hacer sopa de pollo.Pasó la etapa en el modo Extinción, luego, después de 2 horas, la caricatura chirrió y el tiempo comenzó a contar. Después de 20 minutos miré hacia adentro, parecía solo conservación del calor, no observé cocción lenta. No pude soportarlo, probé un trozo del gatillo, me pareció un poco áspero, lo apagué de la red durante unos segundos, luego lo encendí nuevamente y lo puse en modo sopa. Es otra hora. El olor es muy apetitoso, pero la carne no está lista.

después del final de cada programa, la caricatura entra en el modo ALMACENAMIENTO DE CALOR. esto ya no se está cocinando, solo manténgalo caliente, aunque mantiene la caricatura bien tan caliente.
No es necesario desconectarse de la red, para cambiar el modo basta con pulsar CANCEL y volver a seleccionar el modo deseado.
Algo que no entiendo muy bien por qué tales bailes, si la caricatura se creó para no correr alrededor de ella, sino para "dejarla, cerrarla, encenderla y listo", este es el principio fundamental de la multicocina. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

Aún así, la pregunta es, ¿cuál es el aumento de tiempo propuesto es solo un retraso en el tiempo de cocción, no es así? Una especie de aplazamiento del inicio de la cocción, como en un panadero, resulta que inicialmente todos los modos están completamente automatizados y no es necesario inventar nada con su configuración. Corrígeme si estoy equivocado

START DELAY es una cosa, COOK TIME es otra. ¡estas son dos cosas diferentes!
RETRASO: pospone la cocción por el tiempo que desee y el TIEMPO DE COCCIÓN es el tiempo de cocción que necesita.
en este caso, dos opciones serían adecuadas:
- Modo SOPA durante 3 o 4 horas (si dices que el pollo está completamente "malo")
- Modo de EXTINCIÓN durante las mismas 3 o 4 horas. podrían dedicar 20 horas a este modo: los huesos podían comer con los labios.

¡Las chicas ayudan! Soy tonto, no puedo poner la papilla en una línea, no entiendo cómo hacerlo, ¡tengo esos botones escritos en las instrucciones que no están en la pantalla! qué presionar para qué?

Primero, agregue su número de modelo al perfil. Recuerdo ahora que tienes 57, y un par de días después ... fracaso ...
en segundo lugar, ahora mismo lo recordaré ...

la opción INICIO DIFERIDO funciona según el principio de fin de cocción A LA HORA ESTABLECIDA, es decir, basta con indicar la hora a la que se quiere terminar de cocinar.
para utilizar un inicio diferido, necesita:
1. seleccione el modo de cocción deseado.
2. si es necesario, cambie el tiempo de cocción con los botones SELECCIONAR HORAS / SELECCIONAR MINUTOS (por regla general, no cambiar).
3. presione el botón SETTINGS. con los botones SELECCIONAR HORAS / SELECCIONAR MINUTOS, configure la hora de finalización de la cocción.
4. presione el botón INICIO.

la pantalla mostrará la hora configurada para el inicio diferido y el botón INICIO se iluminará.

allí, en algún momento, debería aparecer la inscripción PRESET 1 (parece que sí) ... aquí no lo recuerdo del todo, pero esta inscripción significará que esta opción del inicio diferido se ingresará en la memoria del multi. puede recordar dos opciones de aplazamiento.

No emiten garantía en Komfi. El cheque es una garantía allí. Es decir, en cualquier caso, resulta que la tienda da garantía. Llegas a ellos con un cheque si pasa algo.

Si gracias.
Hoy estaba rastrillando mi billetera y encontré su cheque; lo puse cuidadosamente en todos los documentos.

¡Hola a todos!
Para aquellos que todavía están pensando en qué comprar. Me interesó la pregunta sobre la cuchara en Perfez, si rayan Teflón o no, pero nunca pregunté nada, por lo que la cuchara en Perfez NO SE DESGUACE. Ya que los propietarios de Panasonic advierten que la cuchara raya mucho el teflón y es necesario comprar inmediatamente una cuchara, ya sea de silicona o de plástico. Y entonces me siento y creo que Panas es 3 o incluso 4 veces más caro que Perfez, pero esta vez tenemos una cuchara que raya el teflón, como ya hemos persuadido en algún lugar del tema, una cacerola es peor que en Perfez, son dos. Entonces dime, por favor, ¿por qué dar dinero a Dofig por Panas? ¿No puedes entender una cosa por la que no puedes hacer todo lo normal por esa cantidad de dinero? Sin ofender a los dueños de Panas.