Buenos días a todos, llévense un poco de ustedes a la empresa - Larisa, 3 hijos (2 son casi adultos, 17 y 15 años), el más joven tiene 5 años, mi amado esposo está disponible y mi madre está con nosotros en un montón))) Mi madre y yo todavía somos cabezas de familia. .. ella está jubilada, pero tengo que hacerlo, en busca de trabajo, por así decirlo.
Hace unos días compré mi propio molino rápido, como la mayoría, después de haber pasado por la agonía de elegir entre el nuestro y el típico dibujo animado tipo Panas. Decidí que las funciones de una olla a presión son más importantes para mí, y si tienes mangos rectos y alguna habilidad (que viene con la experiencia), puedes adaptarla a cualquier (bueno, casi) idea, y ahora la elección está hecha.
Desde los primeros días comencé a explotar sin piedad mi comida rápida, incluso ahora ella es pobre, lo intenta mientras escribo aquí. Cabe señalar, leí 79 páginas honestamente desde el principio, me tomó 2 días (bueno, no puedo sentarme durante horas, así que terminé de leer poco a poco). Oh, si me cruzara de inmediato con este foro y me encontrara con este tema, muchas preguntas desaparecerían por sí solas, pero inicialmente eran ...
En la primera noche, el trigo sarraceno desmenuzable falló. Por lo general, en la estufa, lo cocino desmenuzando, en proporciones de 1 a 2. 10-15 minutos de ebullición moderada con la tapa ligeramente cerrada. Para multi, tomé las mismas proporciones, configuré el modo de baja presión ... y, por supuesto, no tomé en cuenta el hecho de que durante la cocción, parte del líquido se evapora, pero resultó que todos los cereales absorbieron el líquido. Bueno, entiendes, salí todo tan hinchado, no quiero
Luego, una sorpresa: cuando estaba comprando, pensé que en todos los modos el tiempo se configuraba manualmente, pero en realidad los modos (todos excepto las ollas a presión con presiones) simplemente se encienden, el tiempo no está regulado de ninguna manera, cuánto está programado en los modos, en las instrucciones tampoco las palabras. Más tarde, cuando leí este tema, aprendí muchas cosas útiles, ¡gracias, chicas!
La sopa de guisantes con carnes ahumadas fue un éxito ayer, y hoy cociné pilaf por la mañana, de acuerdo con la receta con un secreto: un milagro que resultó para pilaf, te lamerás los dedos.Es cierto, dudé en limpiar y freír, como resultado, mi arroz se mantuvo no 10 minutos empapado en agua hirviendo. , y casi 20. Debido a esto, había dudas sobre las proporciones, porque ya absorbió muy bien el líquido, pero todo resultó exactamente como se describe en el tema, solo una clase. Conclusión: si el arroz crece un poco más, está bien.
PD
oh sí, yo uso arroz ordinario de grano redondo para pilaf, no al vapor. Veo. ese arroz sancochado es casi imposible de estropear, pero no me gusta. Y con el grano redondo había un riesgo, dudas ... Pero resultó como un uzbeko de un caldero - grano a grano, ¡perfecto! A menos que en mi grasa haya menos, después de todo, tienes que seguir la figura.
En realidad, por esto, quería este dispositivo en general ... Mi esposo y yo venimos perdiendo peso desde agosto, simplemente cansados de la monotonía, los pechos hervidos ya están cruzando la garganta Pero ahora, les digo ... no sé si estar feliz o enojada, quiero cocinar, todo a la vez, y de alguna manera la dieta es un poco lateral ... especialmente con el pilaf de hoy
