Sopa de repollo con repollo fresco y Antonovka (Cuco 1054)

[Tostado]

Sopa de repollo con repollo fresco y antonovka (Cuckoo 1054)

Categoría: Primera comida

Cocina: ruso

Ingredientes
Pechuga de ternera u otro (caldo preparado)
Repollo fresco
Cebollas de bulbo
Zanahoria
Tomates frescos
Cualquier champiñón fresco
Pimienta dulce
Papas
Manzana agria antonovka	1 PC. para 2-3 porciones de sopa de repollo
Especias para sopas	1-2 cucharaditas
Verdes frescos

Metodo de cocinar

• 1. Encienda el modo Tostado, vierta un poco de aceite vegetal, caliente la sartén. Freír por poco tiempo cebollas, zanahorias, pimientos, champiñones, tomates, especias. Desactive el modo.
• 2. Agregue carne, repollo, papas, una manzana (en un rallador grueso), verduras picadas, sal y agua hasta obtener la densidad de caldo deseada. Incluimos Modo de cocción múltiple, 15 minutos, 110 * y ponerlo a punto.

Nota

¡La sopa de repollo tiene un sabor muy interesante!
Se siente la presencia de una manzana, una agradable acidez en el paladar.
¡Al servir, puede agregar ajo al plato y una cucharada de crema agria!

Buen provecho a todos!

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[Administración]

Administración, hoy preparé sopa de repollo según tu receta. Es cierto que no había manzana, a menudo me sucede: algo está esperando ser desechado, recién comienza a cocinar, pero este producto no.

Pero sin la manzana y sin la carne resultó muy sabroso.

Muchas gracias por la receta.

[cocinar]

cocinar, come por salud
Es una pena que sin Antonovka. Recomiendo agregar la próxima vez, verá qué sabor se vuelve inmediatamente agradable
Aunque sabe ...

[Romchka]

Romchka, Me gusta la manzana, lo confirmo, pero ... hoy no funcionó.