Pavo gratinado para CUCO 1054

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
pechuga de pavo	1 PC. (230g.)
Papas	4 cosas.
Crema 22%	400g.
Tomillo fresco	1 rama
Ajo	1 diente
Nuez moscada	1 \ 2h. l.
Queso	70g.
Sal pimienta	gusto
Mantequilla para lubricar

Metodo de cocinar

En un cazo, mezclar la nata con el tomillo (solo hojas), el ajo (exprimir con una prensa) y la nuez moscada, calentar hasta que hierva. Modo horno 3 nivel 1 minuto. Vierta en un recipiente aparte.
Corta las patatas en rodajas finas. Froté lo mejor en Berner. Pica finamente el pavo. Ralla el queso.
Engrasa una cacerola con mantequilla. Coloque una capa de patatas a modo de escamas, de modo que los círculos se superpongan entre sí. Condimentar con sal y pimienta. Vierta 1/3 de la crema. Cubra con 1/2 pavo y 1/3 de queso.
Luego nuevamente papas, sal, pimienta, crema, pavo, queso.
La última capa es de patatas, sal, pimienta, queso, nata.
Exprime todo con una espátula (la crema debe quedar al ras de las patatas).
Modo de cocción múltiple 15 minutos 110C.
Además, el plato se puede hornear en el horno durante 30 minutos a 200C.
Taaaan delicioso. ¡Incluso el marido que no está a favor del pavo ronroneó de placer! Solo quiero citar el clásico: "¡Qué delicioso cocino!" (desde)

Nota

Basado en recetas de Internet.

pulmonaria

Muérdago, chica inteligente! Se ve y creo que sabe muy, muy ... Todo el mundo debería envidiar a mi marido.

Omela

Natalia, ¡Gracias!
Sí, esposo grit, pralna, déjalos envidiar !!!

14anna08

oh si clase! ¡chica inteligente! No tengo tomillo, solo seco ...

Omela

Anya, ¡Gracias! Puede estar seco, por supuesto, si no. ¿Tienen uzbekos vendiendo verduras en el mercado? ¿Qué otra hierba fresca hay? Romero, por ejemplo. Aún así, lo fresco es más fragante.

14anna08

ya sabes, solo tenemos armenios con gitanos, y también azerbaiyanos ... pero mañana corro con un vendedor que tiene muchas cosas ...

Omela

Si .. mi querido pais es ancho !!
Usé tomillo fresco por primera vez, hice pescado con él (lo mostraré mañana) y hoy tengo papas. Me gusto mucho. Será más suave que el romero.

julifera

Definitivamente lo haré, nos encantan las papas con carne en diferentes versiones.
Romero, sí, un poco cruel, pero seco, así que en general, hay que ser prolijo con él.
Mi tomillo solo está seco, lo olí, casi lo mismo que el ajedrea seca.
Entonces, si cierras el nombre con la mano, no adivinaré en qué bolsa dónde qué

Omela

Si, Yul, ¡¡Hazlo!!

Y con pasto seco todavía depende del fabricante. Lo que hay en las bolsas en la tienda prácticamente no huele en absoluto, lo que por peso en "Especias indias", por ejemplo, ya tiene olor. ¿Y qué hay del lugar donde se seca esta hierba, por lo general la mortalidad? Me dieron "hierbas provenzales" de Francia (gracias a Ira Kisura), por lo que son literalmente 1 \ 2h. l. necesitas ese aroma.

Omela

También quería aclarar que la ramita es así:

Solo pelaba las hojas de arriba a abajo.

Tanyulya

Kseniami pavo es respetado. Lo hago con bastante frecuencia. Y debemos tener algo de marihuana en nuestra tienda, debemos echar un vistazo.
De niño nuestro papi hacía algo como este plato con y sin carne, patatas con nata, pero no sabíamos qué era gratén

MariS

Cita: Tanyulya

Kseniami pavo es respetado. Lo hago con bastante frecuencia. Y debemos tener algo de marihuana en nuestra tienda, debemos echar un vistazo.
De niño nuestro papi hacía algo como este plato con y sin carne, patatas con nata, pero no sabíamos qué era gratén

Simplemente gratinado es una palabra extranjera para una forma de cocinar en el horno o en la parrilla. En nuestra opinión, cazuela ...
Ksyusha, excelente gratinado, aromático y sabroso. ¡Gracias!
Solo estoy cocinando chuletas de pavo al vapor, y ahora les agregaré tomillo de mi jardín.¡Gracias por la idea! ¡Recomiendo cultivar, Ksyusha! Sin pretensiones: incluso de debajo de la nieve se puede extraer y no cambia sus cualidades ...

Omela

Si, Tanyush, intentalo. Lo voy a desperdiciar. Hasta que te aburras.

Marish, ¡Gracias! Es necesario anotar, Schaub no olvidar. En la primavera, viviremos, sembraré.

Kirch

Cita: Omela

Si, Tanyush, intentalo. Lo voy a desperdiciar. Hasta que te aburras.

Marish, ¡Gracias! Es necesario anotar, Schaub no olvidar. En la primavera, viviremos, sembraré.

Fuera de contexto. Sembré el año pasado, no broté.

pulmonaria

: hola: muérdago! Tenía una pregunta: "¿Cómo sacas el gratinado de la cacerola, para que la vista sea presentable y puedas comerlo tibio?" ¿Voltear como un pastel?

Omela

pulmonaria, solo lo hice ayer. Solo en lugar de pavo - carne picada mixta. Antes de que lo consigas, corté con la punta de un omóplato ancho, como un pastel. En principio, se extrae normalmente.

Cita: kirch

Fuera de contexto. Sembré el año pasado, no broté.

Ludmila, podemos qué tipo de otro necesita o cambiar el fabricante. Por cierto, lo olvidé. Quién patearía en la primavera.

Kirch

Cita: Omela

pulmonaria, solo lo hice ayer. Solo en lugar de pavo - carne picada mixta. Antes de que lo consigas, corté con la punta de un omóplato ancho, como un pastel. En principio, se extrae normalmente.
Ludmila, podemos qué tipo de otro necesita o cambiar el fabricante. Por cierto, lo olvidé. Quién patearía en la primavera.

Quizás las semillas sean de mala calidad. Y el anteúltimo verano fue muy caluroso, podrían haberse secado en el suelo. Aunque todavía sembró orégano, subió y pasó el invierno y este verano creció y floreció muy abundantemente.