Guiso (Cuco 1054)

[Modo guisado,]

Guiso (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carbón de cerdo	800gr
Zanahoria	2 piezas
Cebollas de bulbo	1 PC
Sal pimienta	gusto
Hojas de apio	gusto
Agua o caldo	0.5 tazas

Metodo de cocinar

• lo probé hoy Modo guisado, automático, bajo presión, tiempo de funcionamiento 45 minutos.
• Corté unos 800 gramos de carbonato en trozos de 3.5x3.5, zanahorias en círculos, cebollas en mitades. Salazón y pimienta, apio agregado, granos de pimienta, 0.5 tazas medidoras de agua hirviendo y encendió el modo. Al final del régimen, la carne fue la más blanda, pero no se le puede agregar líquido (si no se necesita mucha salsa), ya que le dio mucho jugo. Lo espesé con almidón y resultó ser una salsa excelente ¡¡Recomiendo !!
• 

¡¡¡Bien hecho tía Besya !!!! Aprendes un poco !!! Y luego cocino todo en MULTI-COOK, pero nunca llegué a estos modos ..... ¡Muy apetitoso!

[Lena]

Lena, gracias por la receta de carne para guisar

Puse carnes en escabeche (sobras), cebollas, pimientos dulces, tomate rojo, un poco de zanahorias fritas, rebozuelos frescos, agua, diferentes hierbas.
Resultó ser una sopa espesa maravillosa y deliciosa.

A mi hija le gustó mucho, pide cocinar más.
¡gracias!

También cociné hoy en estofado. Frí carne, agregué cebollas, pimientos morrones, frí, agregué crema agria. Frí papas en Panas. Resultó delicioso