Gefeullte Gleucksschweinchen (relleno de Happy Piggies)

Gefeullte Gleucksschweinchen (relleno de Happy Piggies)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
Harina	500 g
Huevos	1 PC
Leche	250 ml
Mantequilla	50 gramos
Azúcar	50 gramos
Levadura seca	2.5 cucharas de medir
Huevo para cubrir	1 PC
Mermelada de fresa
Chocolate negro
sal	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• El otoño me interesó por esta receta, sobre todo por su nombre y por supuesto el resultado original.
• Los alemanes hacen cualquier relleno, puede ser salado, picante, dulce, ¡los que tu corazón desee!
• Empecemos
• Calentar la leche con mantequilla a 37 gr.
• Ponle azúcar, sal, harina y levadura.
• Amasar la masa hasta que quede suave, unos 10 minutos amasando, 15 minutos en HP.
• Dejar reposar durante 30-40 minutos.
• 
• A medida que sube la masa, la sacamos con harina espolvoreada por la superficie y comenzamos a preparar nuestros cerdos.
• Cortamos un trozo de masa y lo enrollamos en una capa. Rodé en una máquina de escribir a 4 ki. No es necesario diluir.
• 
• Recorta los círculos. Cogemos una gorra pequeña y cortamos la nariz del cerdo.
• Hacemos triángulos con un cuchillo y estas serán orejas para cerdos.
• 
• Lubricamos todos los detalles con un testículo. Esto es necesario para que la masa se pegue.
• Para el relleno, tomé mermelada de fresa y chocolate amargo.
• Cogemos los círculos y ponemos el lado engrasado hacia arriba. Extendemos una cucharadita de mermelada o ponemos un cubo de chocolate. Espolvorea la mermelada con almidón.
• 
• Cubrir con un segundo círculo y sellar bien los bordes.
• Cogemos el pico y pegamos los lados del engrasado al rostro, hacemos dos agujeros.
• Y también pegamos las orejas y las doblamos como las de un cerdo.
• 
• Lo esparcimos sobre una lona cubierta con pergamino y lo metemos en un horno precalentado a 200 gr. Horneamos por 15 minutos, pero miramos en nuestro horno, tal vez se doren más rápido, y tal vez más lento.
• Sacamos del horno y ponemos los trozos de chocolate por la mirilla.
• ¡A la salida tenemos cerdos rosados!
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• 
• Buen provecho a todos !!

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

Si desea que los cerdos se vean brillantes, entonces debe engrasar con un huevo al final de la cocción.

[Masha]

¡Qué hermosos lugares!
Masha, bravo!
Estaba interesado en la masa. Mezcla, ¿qué tan dulce resultó si muerdes sin llenar?
Lo intentaré. Solo el relleno probablemente será satisfactorio.

[Ksenia]

Ksenia, ¡Gracias! La masa resultó no muy dulce, porque no me gusta empalagar. A los que puedes ponerle relleno salado y no habrá conflicto de gustos.
¡Pruébelo por todos los medios!
La masa crece ante nuestros ojos. Mientras estaba haciendo repuestos, creció justo en la mesa, ¡tan aireado y no se pega a tus manos!
Y les prometí a los niños hacer dulces))

Oh que lindo

[Galeón-6]

Galeón-6, Elena gracias))
Cuando busqué esta receta, ¡decidí por mí mismo que definitivamente la haría! Sucede, simplemente se sentó en mi alma)

Oh, Mash, tal positivo de los cerdos va directo. Definitivamente lo haré por mis hijas. Gracias.

[olgea]

olgea, Olya, gracias!
¡Estos cerdos se pueden hacer con los niños!
Mi hija no va al jardín de infancia ahora, así que me ayudó, ¡¡tanta felicidad que tenía !!
Y mas aun

[Masha]

¡Bravo a la familia Piglet! Masha! Lo llevé a los marcadores.

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, por tu salud! Me alegro de que te haya gustado)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, ¡qué lindos cerdos! ¿Cómo resistir? ¡Tendremos que hornear!

[Rusalca]

Rusalca, Anna, ¡¡Gracias!!
Vamos a mi granja de cerdos

[Masinen]

Masinen, para niños super granja de cerdos

Clase !!! La masa es similar a Chuchelkino para pastel de repollo, los cerdos están frescos, tendrás que probar.

[Ligra]

Ligra, ¡Gracias!
kil, Irna, gracias! ¡La masa es preciosa! ¡Respira en las manos!

Vamos a mi granja de cerdos

Piggy, ¿o qué?

Mashun, y las cucharas de medir son cucharaditas o qué?

[Anna]

AnnaMoriré riendo)

Olga VB, Ol, esta es una cuchara de plástico de HP. Le espolvoco levadura.

¿Y en las cucharaditas? ¿O gramos?

Ol, entonces esto es una cucharadita. Mira 500 gramos de harina, yo siempre pongo 10 gramos de fresca o 2 cucharadas de seca. Y luego agregué la mitad más))

encontré
1h l. levadura seca = 6-8 g de levadura fresca,
1,5 h l. levadura seca = 10 g de levadura fresca,
2h l. levadura seca = 12 g de levadura fresca,

que adorable)))

¡¡¡Qué cerdos tan guays !!! ¡Los lechones son tan rubicundos! Es imperativo hacerlo, sobre todo porque la masa es universal (se puede utilizar dulce / salada). GRACIAS por marcar como favorito

[NataliARH]

NataliARH, Baba Valya, ¡Muchas gracias!

Doce y cincuenta y nueve de la noche
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102745.0

[poiuytrewq]

poiuytrewq, Honestamente busqué una receta en el foro, pero no me dio nada))
Siempre reviso por búsqueda.

Genial, habrá dos)
Aunque el relleno es diferente))

[Maria]

Moriré riendo

Maria, bueno, ¿por qué tan radicalmente? Y luego, como en broma: bueno, suegra, lo que quieras, ¡y mañana a las 12 el funeral!

Si, no estoy en un reclamo

¡Qué lindos cerdos! ¡Y delicioso!

Gracias por la idea, a menudo obtengo una buena masa, eso dicen mis comensales, pero los cerdos aún no han sido nuestros invitados. Gracias de nuevo.
Se pueden hacer con cuajada.

Oh, es bueno que se haya encontrado la segunda receta, aquí hay una idea a partir de ahí ...
(y) También insertaré mis 5 kopeks.
¿Recuerdas cómo esculpir albóndigas con un vaso? Así es exactamente como se puede hacer el cuerpo de un cerdo.
Extienda dos capas (tortas) de masa. Después de cierta distancia, coloque el relleno en el primer pastel. Luego lo cubre con una segunda capa. Y exprime los círculos con un vaso, tratando de mantener el relleno en el centro. Resulta que el corte es suave y bonito. Y no necesitas pellizcar nada. Y será más rápido. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102745.0

[ang-kay]

ang-kay, garifimovna, ¡Gracias!
¡Sí, puedes tener cualquier relleno!
kil, por cierto, ¡debería hacerse más rápido!

¿Cómo esculpir albóndigas con un vaso?

Así que hice exactamente eso hoy, solo que no con un vaso, sino con un frasco de 0,5. Nada se filtró y quedó perfectamente. Llenar un círculo de manzana con azúcar y canela. Tomaré una foto ahora. Gracias a Masha por la idea. La tribu, creo, estará encantada.

Y estos son mis cerdos "mugrientos" (agregué amapola a la masa y el huevo estaba un poco manchado); en general, tenemos cerdos de verdad.

[Irina]

Irinaque gordos !! Frio !!
¿Y qué tipo de relleno hiciste?

Llenar un círculo de manzana con azúcar y canela

[Irina]

Irina, lo siento, vi sobre el relleno))))
Parece que lo leí, pero cuando vi los cerdos y me olvidé del relleno))

Masha, probablemente sean lechones infecciosos. Hoy vi la receta de un cerdo, dejé todo y corrí a esculpir los cerdos. (esto no me pasa todos los días)

¡Así que es genial cuando la receta engancha! ¡Yo también, siempre corro inmediatamente para ejecutar si algo se engancha!

Gracias por el cerdo. : flores: María, mira mi finca.

El que fue objeto de burlas fue comido primero con fines educativos. Para que no muestre la lengua.

[Autillo]

Autillo, Larissa, ahh cuántos cerdos !!!
¡Todos son tan increíbles!
Como una granja de cerdos))

Sí, nos enviarán allí demasiado pronto. Así que come

Oh, exactamente)

[Autillo]

Autillo¡Que guay!

[Rusalca]

Rusalca Y delicioso. Lo tengo con fresas.