Caviar de calabacín (dietético) en un multicooker Panasonic SR-TMH 10

Caviar de calabacín (dietético) en un multicooker Panasonic SR-TMH 10

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Tuétano pelado	450-500 gr.
Zanahorias ralladas	200gr.
Verduras picadas (eneldo, perejil)	2 cucharadas. cucharas
Granos de pimienta negra	3-5 guisantes grandes
Hoja de laurel	1-2 uds.
sal	1/3 cucharadita
Aceite vegetal	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Quienes se han enfrentado a enfermedades como la pancreatitis y la colecistitis saben lo estricta que es una dieta para estas enfermedades. Esta receta está adaptada para la dieta No. 5 y 5P, no contiene productos prohibidos: cebollas, tomates, pimientos morrones, los productos no se asan, se agregan especias picantes solo para dar sabor y se retiran del plato al final de la cocción.
• Ponemos todos los ingredientes excepto el aceite en una multicocina y activamos el modo de guisado durante una hora.
• Después de la señal de preparación: enfríe, retire la pimienta y las hojas de laurel de la cacerola, colóquelas en un colador para que el exceso de líquido sea vidrio.
• Haga puré con una licuadora, agregue aceite vegetal.
• El caviar está listo.
• Por supuesto, no es tan sabroso como estamos acostumbrados, pero con las enfermedades anteriores es muy agradable y diversifica un menú muy limitado.

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Extinción

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Me registré especialmente para decir GRACIAS, es tan difícil encontrar recetas adecuadas. Ahora cocinaré así constantemente. ¿Qué crees que puedes intentar cocinar en la estufa?

¡Úselo para su salud! Me revisé
En la estufa, por supuesto, puede, tal vez sea más rápido, puede agregar un poco de agua, aún se drenará más tarde.

Sí, una receta muy buena. ¡Soy "amigos" desde el número 5 hasta el final! También lo hice ayer en olla a presión, solo con patatas y una manzana de calabacín. Es cierto, hasta ahora sin especias.

[MariV]

MariV, con una manzana, también muy interesante, lo pensé

Pruébalo, delicioso!