Calabacín al horno con queso gruyere

Categoría: Platos de frutas y verduras
Calabacín al horno con queso gruyere

Ingredientes

Calabaza pequeña 2 uds.
Bulbo 1 PC.
Ajo 4 dientes
Aceite de oliva 1 cucharada. l.
Lecho casero 2 cucharadas. l.
Romero 7 hojas
Hmeli-suneli gusto
Crema agria 2 cucharadas. l.
Crema 2 cucharadas. l.
Queso gruyere 50 gramos

Metodo de cocinar

  • Cortar la cebolla, el ajo, el calabacín en rodajas.
  • Vierta 1 cucharada en el recipiente de la olla a presión. l. aceite de oliva, poner cebolla, ajo y calabacín, poner en el programa "Freír", modo "verduras" - 15 minutos. En el proceso, puede mezclar una vez.
  • Agrega lecho casero o tomate picado 3 minutos antes del final del programa.
  • Cuando termine el programa, espolvorear con especias encima, verter crema agria mezclada con crema, espolvorear con queso rallado.
  • Cerrar con una tapa y poner en el programa "Cocción al vapor" con presión durante 5 minutos.

Programa de cocina:

Freír - verduras; humeante.

Feofania
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