Palitos de pan (Knueppelbrot)

Palitos de pan (Knueppelbrot)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
harina de trigo	300 g
requesón suave	150 g
Leche	6 cucharadas
aceite inodoro	6 cucharadas
sal	pellizco
azúcar	75 g
ralladura de limón (o reemplace 2 cucharadas de leche con jugo de limón)	desde 1/3 piezas
azúcar de vainilla (o vainillina)	1 paquete (en la punta de un cuchillo)
Levadura en polvo	2 cucharaditas con tobogán

Metodo de cocinar

• ¿Ir de campamento, hacer una barbacoa o simplemente encender un fuego? No olvides hacer la masa en casa para pasar un rato divertido en la naturaleza.
• Entonces, llegamos al lugar, miramos alrededor, montamos un campamento, rompimos algunas ramitas:
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• Está oscureciendo ... llega la noche ... las estrellas son claramente visibles:
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• Hoguera ... chispas voladoras ... fascinante crepitar de leña ... es hora de cocinar un pan en un fuego abierto (foto no mía):
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• Para esta casa, mezcle todos los ingredientes en una masa densa con anticipación:
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• Lo empacaremos en una bolsa y nos lo llevaremos de vacaciones. La masa se puede hacer con levadura, ¡pero me parece más conveniente con levadura en polvo! Lubrique las manos con rast. mantequilla, arrancar pedazos de la masa, enrollarlos en flagelos y envolverlos alrededor de un palo, que se puede envolver en papel de aluminio, pellizcar los extremos. Cociné bajo la parrilla más caliente del horno, para completar el sabor froté un poco de masa rojiza a lo largo de la espiral ardiente de la parrilla: ¡se produjo un pequeño incendio! Se puede preparar cualquier masa, lo único que noté fue que la masa se escurría del palo sin el papel de aluminio. ¡Es mejor cocinar la porción 2-3! ¡Puedes hacer pan de avena, con ajo, hierbas o sin aditivos!
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El plato está diseñado para

9-10 piezas como en la foto

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

hoguera / carbones

Nota

En Alemania, este tipo de pan se llama Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, es decir, preparación para pan / pastel / masa. En Suiza, se llama Schlangenbrot (pan de serpiente). A los niños les encanta este entretenimiento.

[NataliARH]

NataliARH, Eso es adorable. En verano vamos constantemente a los lagos con carpas. Opción genial para sentarse por la noche alrededor de una fogata. Mis hijos, especialmente los mayores, definitivamente estarán encantados.

¡¡¡Esto es sí !!! !!!!!!!!!!!!!!
¡Sí, y con tal historia! Ya quiero ir a la naturaleza ...
(por cierto, también vi la Osa Mayor)

¡¡¡¡Esto es delicioso!!!!

[Olya]

Olya¡Todos estarán encantados! tanto niños como adultos

Inna, ¡Gracias! sí, oso de Altai))))

Lerele, ahora lo se

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, estoy apuntando a palitos sabrosos ... Voy a probarlo este fin de semana ... Supongo que estará delicioso ... Espero que no salgan de inmediato y pueda tomar una foto)))))

[NataliARH]

NataliARH, Gracias por la receta y la idea, marcada como favorita)

¡idea increíble! a marcadores!