Cuello de cerdo (Cuco 1054)

Cuello de cerdo (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (cuello)	8 piezas grandes
Para el adobo
Adjika	1 cucharadita
Salsa de soja	50ml
Sal pimienta	gusto
Narsharab	2-3 st. l.
Jugo de medio limón	Opcional

Metodo de cocinar

• Marine la carne en la marinada resultante durante al menos una hora.
• Colóquelo cuidadosamente en el cuenco del cuco (coloque las piezas en capas)
• Seleccionamos el modo Guiso y pasados ​​40 minutos el delicioso cuello está listo.
• Una vez finalizado el programa, no es necesario sacar inmediatamente la carne del tazón, dejar que la carne "descanse" durante al menos 10-15 minutos, es mejor hacer esto al calentar.
• 

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

Muy a menudo hago carne de esta manera. No pongo cebollas, pero sirvo cebollas en escabeche con esta carne. El cuello resulta tan jugoso.

[Tanyulya]

Tanyulya ¡Guau, sin palabras! Muy apetecible

[Tanyulya]

Tanyulya ¡Guau, sin palabras! Muy apetecible

Gracias. Y lo más importante es simple y no complicado. Mis padres son conservadores en la comida, así que, como regalo, intenté hacer la opción más simple ... sin lujos.

Tanyush, carne muy apetecible. Definitivamente lo cocinaré. Veo que tu cuello no está grasoso. ¿O no es visible en la foto?

Tanyush, carne muy apetecible. Definitivamente lo cocinaré. Veo que tu cuello no está grasoso. ¿O no es visible en la foto?

No gordo, tan moderado ... con capas intermedias. Debido a estas capas, resulta tan jugoso. La sobrina estaba ... supuestamente no iba a comer carne ... disminuyó media pieza y seguía pensando si terminar de comer o no

Ahora voy a guisar la carne de res en trozos, marinada en nashrab y salsa de soja. Nashrab no da un regusto dulce, de lo contrario a mi marido no le gusta, tengo un poco de carne. ¿Suficientes 15 minutos a 110 grados?

Ahora voy a guisar la carne de res en trozos, marinada en nashrab y salsa de soja. Nashrab no da un regusto dulce, de lo contrario a mi marido no le gusta, tengo un poco de carne. ¿Suficientes 15 minutos a 110 grados?

Es difícil para mí decir que no como carne, pero no es dulce, sino ligeramente amarga. Suficiente, 15 minutos al final serán 45 minutos.

contar un secreto a los habitantes de la jungla, ¿tomar narsharab? La corriente es tranquila ...
¿Y puedes reemplazarlo con algo "normal"?

contar un secreto a los habitantes de la jungla, ¿tomar narsharab? La corriente es tranquila ...
¿Y puedes reemplazarlo con algo "normal"?

Esto es jugo de granada evaporado

Esto es jugo de granada evaporado

¿Hay algo más fácil de reemplazar? por ejemplo, granada fresca?

¿Hay algo más fácil de reemplazar? por ejemplo, granada fresca?

Creo que servirá. Aunque puedes usar la marinada que más te guste. Simplemente amo tanto a Narsharab que solo tienes que esconderme las botellas, de lo contrario, doy vueltas como el jarabe de rosa mosqueta y ... bebo un poquito de delicioso. Quizás donde lo verás a la venta, me parece que ahora se vende en todas partes.
Yo uso principalmente este
eso es lo mismo no esta mal

Gracias, echaré un vistazo, ¡pero todavía no he conocido a ninguno! Para carne -

y el cuco es eso? en el horno en la manga puedes hacer?

No diré nada.
¡Me tragué la lengua!

y que es este cuco? en el horno en la manga puedes hacer?

Y el cuco es una olla a presión de múltiples cocinas Cuckoo, simplemente lo llamamos cuco. Ciertamente puede hacerlo en el horno, en el AG o en otra multicocina.

No diré nada.
¡Me tragué la lengua!

Oh gracias