Hornos de sobremesa, estufas ...

[Foty]

Foty, frotar con una esponja de melamina? Hay un video sobre ellos en YouTube.

Fotya, ¿frotarlo con una esponja de melamina? Hay un video sobre ellos en YouTube.

¡Buen día, miembros del foro! El otro día finalmente recibí un termómetro para el horno y con su ayuda probé mi horno (Moulinex), si el termómetro no miente, el horno muestra la temperatura correctamente. Simplemente se calienta a los valores establecidos durante unos 10-15 minutos. Además, al principio, la flecha apenas se mueve, y luego, de repente, alcanza una temperatura determinada. ¿Esto es normal? Pensé que el calentamiento iba más rápido ...

¿Esto es normal?

Si bien. El calentamiento no es instantáneo, pero después de un tiempo, bueno, no alcanza inmediatamente la temperatura máxima. Todo esto es normal. Un horno de gas ordinario (estufa de gas) y la misma estufa eléctrica ordinaria (mesa pequeña), todos ganan temperatura gradualmente. Feliz horneado !!!

Y el tiempo de horneado siempre se cuenta desde el principio, es decir, desde 0 grados, y no después de que el horno alcanza la temperatura establecida.

¿Necesita tiempo para establecerse desde 0 grados? Y luego mi horno primero toma la temperatura, y solo entonces enciende la cuenta regresiva.

[Vasilevich]

Y luego mi horno primero toma la temperatura, y solo entonces enciende la cuenta regresiva.

No he probado tales estufas, no estoy familiarizado con ellas. Y en el mío, cuando enciendes el temporizador mecánico habitual, el tiempo empieza a contar.

Y el tiempo de horneado siempre se cuenta desde el principio, es decir, desde 0 grados, y no después de que el horno alcanza la temperatura establecida.

Vasilevich, después de todo, escribí tonterías (estoy sentado del turno de noche y no hay nadie a quien mandar a dormir, el pensador no trabaja, quiere dormir
), luego precalentamos la estufa, para que el tiempo no comience desde 0 grados. Ahora eliminaré todas las cosas innecesarias para no confundir a la gente.

precalentamos la estufa, para que el tiempo no comience desde 0 grados.

Esta es una buena aclaración, de lo contrario, todo parece funcionar y al mismo tiempo surgieron dudas. Gracias. :-)

y luego todo parece funcionar y al mismo tiempo la duda se desliza.

Sí, a veces puedo confundirme a mí mismo y a los demás, sin darme cuenta, por supuesto. No siempre debes creerme. Confía, pero comprueba.

involuntariamente por supuesto

No hay problema, disfruta tu estadía. :-)

Buen día. ¿Alguien usa una estufa superior? Quiero una estufa en el jardín y me apresuro a comprar un azulejo y un minihorno separados y comprar una estufa con peines de inmediato.

Quiero una estufa en el jardín y apresurarme entre comprar un azulejo y un mini-horno separados y comprar una estufa con peines de inmediato.

Puedes comprar una estufa con cortinas para panqueques superiores. Solo al menos esta estufa está diseñada para el funcionamiento simultáneo de todas las tendes (en la cámara con las superiores al mismo tiempo) ... es mejor encender solo los peines superiores o solo los de la cámara. Si enciende todo al mismo tiempo, puede haber sobrecalentamiento en el correo electrónico. enchufe, en el cable, en resumen, puede ocurrir una sobrecarga. Bueno, elija la estufa para comprar que sea más grande y más pesada en potencia. De lo contrario, el metal es delgado, coloca una sartén llena encima y el metal se doblará.

[Ludmila]

Ludmila, gracias, lo pensaré más. Me inclino de alguna manera a separar los dispositivos. Los que tienen panqueques no me inspiran confianza ...

Hoy fui y miré 2 estufas SIMFER 4558 y además con manijas bonitas, son buenas para todos y lo tomaría, pero lo que no me convenía, todas no tienen escupitajo, me sorprende, hay muchos modelos y ninguno con escupitajo. El resto es a granel para 6 programas.
Y la distancia desde la parte inferior del posad. a los elementos calefactores superiores, creo, ver 22, desde el elemento calefactor al elemento calefactor de acuerdo con el pasaporte 240. Esto no me conviene. Y las estufas son super externas. Quién te dirá buenos modelos con una gran cámara interna y datos, para que todo esté.
De 5000 a 12000r

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, debes tener en cuenta a la hora de elegir que en muchos hornos los panqueques superiores se encienden con un temporizador y su temperatura no está regulada. Scarlett y Polaris lo revisan. Así que presta atención. Tomaría dos dispositivos por separado

[Darkfly]

Darkfly, Gracias. Ahora estoy mirando a Simphera. Tenemos que decidir antes de fin de semana, el cumpleaños de mamá es el sábado, vamos a celebrar en el jardín, yo quiero venir con el horno.

Finalmente, ordené el horno.
Apariencia así, hay de todo.

Potencia 1,80 kW
Rango de temperatura: 30-230 ° C
Juego completo: rejilla, bandeja para hornear con soporte, bandeja de drenaje
Tipo de control: electrónico
Dimensiones totales - 502х335х454 mm
Voltaje - 220/50/1
Material del cuerpo acero inoxidable acero

[Yuri]

Yuridonde ordenaste?

Para ser honesto, un amigo ordenó desde otra ciudad a mi dirección. Sé que es una empresa que suministra equipamiento de cocina. en cafés y restaurantes. funciona como un horno de convección. Firma Gemlux. Empresa suiza, escriba Yandex, cuya marca y todo lo relacionado con ella.
Ubicado en Moscú.
Precio-9530r.
Ahora lo llamé por teléfono, una empresa llamada Empire of kitchen equipment.
Allí, el precio de estos hornos es el más pequeño de todo el mercado.
También hay uno para 42 litros y 5 piezas para 26 y 25 litros con programas prefabricados de hasta 25 progs.
en mis 8 programas.

Gemlux

Escribí sobre esta estufa, la mía con programas, muy feliz con ella

🔗

Sí, pero este es otro de la misma serie. ella tiene 11 programas.
el mío tiene 8, pero el mío es de 38 litros y el tuyo es de 25 o 26 litros. y por temple. más bien a partir de 40 gr.

¿Alguien tiene un Redber 4510? ¿Qué puedes decir de él?
Y otra pregunta: ¿los Redbers ponen la bandeja para hornear en las ranuras del horno o en la rejilla de alambre?

¡La bandeja para hornear encaja en las ranuras!)

¡Hola queridos panaderos! Lleva a un recién llegado a una familia amigable :-)
He estado leyendo el foro durante varios años, como alguien de aquí dijo acertadamente, "sentado entre los arbustos".
Leí este tema por dentro y por fuera, sobre el Redber 4510 y no encontré respuesta, así que seré el primero.

Brevemente sobre las características: temperatura de 0 a 230, 45 litros, sin convección, 3 modos: superior, inferior, superior + inferior. Básicamente buscaba sin convección, ya que lo necesito principalmente para el pan.
En primer lugar, verifiqué la temperatura, porque aquí muchos dijeron que los mini hornos mienten +/- 30 grados.
En el modo superior + inferior con una piedra, acelera a 250 grados. El mínimo es realmente 25 (habitación), lo cual es genial.

Se calienta desde la parte superior hacia afuera con bastante fuerza, puede quemarse.
Lo que no me gustó fue que horneé con vapor, así que todo este vapor salió por las rendijas alrededor de la puerta, la puerta no encajaba bien.
Bueno, probablemente puedas ajustar ... más vapor o una gorra.

Una pregunta para los expertos, ¿es posible cerrar de alguna manera esta brecha o es necesaria para algo?

¡La bandeja para hornear encaja en las ranuras!)

¡Hola queridos panaderos! Lleva a un recién llegado a una familia amigable :-)
He estado leyendo el foro durante varios años, como alguien de aquí dijo acertadamente, "sentado entre los arbustos".
Leí este tema por dentro y por fuera, sobre el Redber 4510 y no encontré respuesta, así que seré el primero.

Brevemente sobre las características: temperatura de 0 a 230, 45 litros, sin convección, 3 modos: superior, inferior, superior + inferior. Básicamente buscaba sin convección, ya que lo necesito principalmente para el pan.
En primer lugar, verifiqué la temperatura, porque aquí muchos dijeron que los mini hornos mienten +/- 30 grados.
En el modo superior + inferior con una piedra, acelera a 250 grados. El mínimo es realmente 25 (habitación), lo cual es genial.

Se calienta desde la parte superior hacia afuera con bastante fuerza, puede quemarse.
Lo que no me gustó fue que horneé con vapor, así que todo este vapor salió por las rendijas alrededor de la puerta, la puerta no encajaba bien.
Bueno, probablemente puedas ajustar ... más vapor o una gorra.

Una pregunta para los expertos, ¿es posible cerrar de alguna manera esta brecha o es necesaria para algo?

El horno está bien, lo tomaría con convección, con vapor es una conversación larga, yo mismo horneo con vapor. ¿Qué piedra tienes?
Entonces mi horno vino a mí.
Es simplemente genial, todo funciona bien, preste atención al eje de la cámara, un pin pequeño, este es un sensor de temperatura de ellos 2, uno en la parte superior, el otro en la parte inferior. Hay 8 instalados. programas. Y la fermentación de la masa cuesta 35 gr. pero mlzhno poner y 30g. kéfir de leche y así sucesivamente, el resto para todo lo demás.

[Pushkar]

Pushkar, horno muy bonito! que modelo es

[Pushkar]

Pushkar, horno muy bonito! que modelo es

Modelo 1838 y 1845 45 litros.

Chicos, lo principal es quitar la temperatura de la propia cámara y no del cuerpo de la estufa.
Vendí el microondas por ella, no hay lugar en la cocina, hay una cocina de 10m y no estamos contentos, cuando teníamos 5 metros en Bakú y no vivíamos nada.
Y todo el mundo dice que vivimos mal. Me imagino a alguien que tiene cocinas de 15 a 30 metros de largo, o tal vez más.

¿De dónde sacaron sus estufas?

¿De dónde sacaron sus estufas?

Escribimos un poco más alto. Retroceda un par de páginas.

Gracias a todos por Temko !!!! Con tu ayuda, superando un montón de dudas, compré el Minihorno AVEX TY350BСL. En un momento, tiré a la basura una estufa eléctrica que funcionaba con horno. Ella se sorprendió. Luego, unos años más tarde, cuando caminaban por los apartamentos con marcas en las placas de trabajo, los empleados dijeron, no debería haberlo hecho, lo habríamos reparado gratis. En cambio, compraron una placa de mortaja con cerámica de vidrio y mi horno microondas Whirpool favorito. Pero mi mamá lo jodió y ahora se usa principalmente como microondas y para hornear pizza. La pizza es genial. Pero las tartas y las galletas no son muy buenas. Decidí comprar un mini horno para hornear.
Primeras impresiones - hornea normalmente, pero el vidrio se está calentando (es grueso pero de una sola cámara, tapa y lados. Calienta bien la cocina. En invierno, cuando hornea = no congele seguro. Volumen de 35 litros solo.
El bizcocho resultó súper esponjoso y las grosellas del fondo se convirtieron en mermelada. Lo que se necesitaba.

¿Qué piedra tienes?

Azulejos de clinker de una ferretería 30x30x11

[zabu]

Tengo las mismas baldosas en un horno grande, corte 3 piezas. para una reserva, uno ya se ha agrietado debido al vapor, por cierto 2 termozabu, metros como si tuvieras el mismo agrietado debido al vapor, así que ten cuidado con el vapor.
zabu, Al principio quería tomar el mismo Avex, pero ataqué lo que ataqué, ej. horno, eso creo.

[Pushkar]

Pushkar, ¡¡¡gracias por la advertencia!!!

Hoy terminé la instalación de la repisa debajo del televisor para poner el horno de forma compacta. así que ahora parece nada.
Tuve que cortar las especias.

El bizcocho resultó súper esponjoso y las grosellas del fondo se convirtieron en mermelada.

Parece apetecible.

Hoy terminé la instalación de la repisa debajo del televisor para poner el horno de forma compacta.

Sí, había un televisor en este rincón y yo lo tenía, solo sobre la mesa. Y ahora he puesto un horno de mesa en este lugar de honor, es decir, como el tuyo. Y encima de la estufa había que colgar un mueble de pared y un televisor en otro rincón, y me convenía verlo en el mismo lugar. Pero los planes son reconstruir, reorganizar todo, ya que no todo el equipo está en la encimera, tendrás que agregarlo. Pero la estufa, por supuesto, debe tener un lugar fijo. ¿El estante es comprado o hecho en casa?

Quiero informarte que en Ali puedes comprar tambores para asar a la parrilla en un mini horno con asador.
Se usa el pasador central de su estufa, y se le coloca un tambor con brochetas o simplemente un tambor para freír todas las nueces o papas.

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¿El estante es comprado o hecho en casa?

El estante es casero, elaborado desde las 10 de la mañana hasta la hora de comer. El estante en sí está hecho de piso laminado, es fuerte y debajo hay dos tablas como soporte. Todo de los restos de la reparación.

¡Buen día a todos!
Elijo una estufa para mí, se necesita como un horno en toda regla, habrá muchos tipos de trabajo para ella, ya que vivo en una casa privada con mi propio jardín, etc. Ahora me detuve en Rommelsbacher BG 1550, visualmente parece de alta calidad y parece que los alemanes tienen críticas al respecto. generalmente positivo.
Pero estaba interesado en el Gemlux 1838 anterior, la marca, como entendí específicamente para el CIS, hay muy poca información sobre él, y específicamente sobre esta estufa, aparte del retiro del mercado de t-shcha Pushkar, no hay información en absoluto. Ciertamente se ve muy digna, pero ¿cómo está? Por supuesto, la funcionalidad es muy cautivadora en comparación con BG 1550, rangos de temperatura, control separado de sombras, etc. Por otro lado, me encontré con información sobre un Gemlux 1500 similar, donde el autor dice que hornea mal y el servicio dice que esa es la norma.
En general, la harina de elección, ¿alguien puede dar un buen consejo, por favor?

[Solidus]

Solidus, si realmente hay mucho trabajo para el horno, entonces el escritorio no lo salvará, por desgracia, es mejor comprar una instalación completa, porque en el horno y los frascos esterilizan y hierven mermelada y muchos otros trabajos no específicos para él, pero esta es mi opinión

Hay uno de gas antiguo para este tipo de trabajos, pero por razones obvias no es apto para cocinar nada. El mini horno también fue elegido por su tamaño, ya que no hay mucho espacio, además planeo usarlo en lugar de un microondas tanto como sea posible.

El propósito principal del microondas para la mayoría de los usuarios es calentar rápidamente, en el horno lleva mucho tiempo y no es aconsejable ni económico, por lo que, si hay otro horno para trabajos duros, entonces una magdalena o pizza de mesa es bastante adecuada, pero Romelbacher 1550 por 30 litros no es muy grande, tenía 42, no tenía suficiente ganso o un trozo grande de cerdo hervido para hornear.

Gemlux 1500

Ahora tengo este modelo, hornea maravillosamente pizzas, pasteles, galletas. No horneo carne y pescado en él.

dime, ¿quién tiene qué capacidad del horno? Todavía no puedo decidir sobre el desplazamiento

Ahora tengo 26 litros, pero horneo muy poco.

Tengo microondas 24, me parece pequeño

[mowgli]

mowgli, pequeño por supuesto, pero cada uno tiene sus propias necesidades, 42 litros es óptimo para un horno de mesa

¡Buen día a todos!
Elijo una estufa para mí, se necesita como un horno en toda regla, habrá muchos tipos de trabajo para ella, ya que vivo en una casa privada con mi propio jardín, etc. Ahora me detuve en Rommelsbacher BG 1550, visualmente parece de alta calidad y parece que los alemanes tienen críticas al respecto. generalmente positivo.
Pero estaba interesado en el Gemlux 1838 anterior, la marca, como entendí específicamente para el CIS, hay muy poca información sobre él, y específicamente sobre esta estufa, aparte del retiro del mercado de t-shcha Pushkar, no hay información en absoluto. Ciertamente se ve muy digna, pero ¿cómo está? Por supuesto, la funcionalidad es muy cautivadora en comparación con BG 1550, rangos de temperatura, control separado de sombras, etc. Por otro lado, me encontré con información sobre un Gemlux 1500 similar, donde el autor dice que hornea mal y el servicio dice que esa es la norma.
En general, la harina de elección, ¿alguien puede dar un buen consejo, por favor?

Hasta ahora todo funciona para mí, pero nada ha pasado. para ti hay en su sitio web 45 litros y 11 programas.
Quería pedir uno similar en China, o es una copia o mi propia marca, pero el sistema de entrega allí es demasiado oscuro con el pago en dinero por peso de los productos. Las ventajas de Gemlux para aquellos. datos. -dos diez sensores de temperatura en forma de W, 2, que ninguno en nuestro mercado tiene, examinó cien piezas. La temperatura está configurada para 8 programas. ficción. no haga. cambio de temple. un grado cada uno Hoy le encargué dos tambores, para un asado y para todo tipo de nueces y papas. Palet con esmalte, forro interior. En YouTube, ella va como ama de casa.

[Flaesh]

Flaesh, Yana, por favor dime dónde compraste tu Redber. La he estado buscando durante mucho tiempo, pero en ninguna parte. Tengo un Redber más pequeño, pero su tamaño no me alcanza.

[Solidus]

Solidus, Tengo un horno Samsung incorporado de 42 litros más microondas. Y hornea con dignidad y se usa para calentar varias veces al día. Parece decente. Puede dejarlo temporalmente sobre la mesa y luego rehacer un gabinete para una superficie de gas y un gabinete incorporado. Cómo cercar un huerto. Y el escritorio de tu casa es una aspiración

[Anastasenok]

Anastasenok,
Mostrarían las imágenes ordenadas, sería útil para muchos, el problema de asignar espacio para todos es relevante.
Vendí un microondas y es muy necesario para calentar, sobre todo líquidos. mayormente té, (para mí)

[Pushkar]

Pushkar, ¿Qué tal la calidad general de la estufa? Contragolpe, huecos, crujidos, etc., ¿o está todo bien en este caso? Así que realmente me gustó esta estufa en términos de funcionalidad, simplemente no hay información sobre ella y la marca en su conjunto, no sé dónde esperar para ver las trampas.

Yo no me conozco. exteriormente todo es sólido. Lyapov no lo encontró en absoluto.Bien ensamblado, nada se tambalea.
Yo mismo me sorprende que haya poca información sobre ellos y su equipo, pero producen mucho equipo de cocina, de todo tipo y tipo.
A pedido, cuya marca, da Suiza, pero manuf. en China.

[Pushkar]

Pushkar, nada inusual en el arreglo. Horno debajo de la encimera. No tiene sentido publicar. Pero me gustó mucho la idea de combinar, no quiero renunciar al microondas y logré reemplazar dos dispositivos con un dispositivo perfectamente. En 42 litros, hay dos bandejas para hornear bastante decentes y de cualquier forma. También esterilizo latas por microondas, muy cómodo y rápido

dime, ¿quién tiene qué capacidad del horno?

Tengo una estufa de 30 litros. Compré este volumen solo para hornear.

Tenía 42, no tenía suficiente ganso o un trozo grande de cerdo hervido para hornear.

Exactamente. Para hornear platos de carne hay que tener más volumen, así que lo hago en un horno a gas.
Y también me parece que el volumen indicado de la estufa es general, y no sirve. Quizás me equivoque, pero puramente visualmente, no puedo decir que la cámara de mi estufa sea de 30 litros.




Ayer por la noche horneé un pastel de masa de levadura con cerezas y manzanas. Ya a las 11 de la noche estaba tomando fotos con mi teléfono, así que con una sombra.



La masa es fácil de preparar. Lo usé para hacer un pastel de carne y pescado.



El autor de este pastel es Mandarinka @ y su nombre completo es Quick Yeast Cherry Pie. Solía ​​hornearlo en el horno Miracle (pescado y carne), solo contiene una porción de la masa. Y para la estufa de mesa, amplié todo 1,5 veces.



Enlace a este pastel

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437678.0

Quién te dirá cuáles son los símbolos que definen las tonalidades. Con dos líneas o una, todo está claro.
También hay líneas onduladas en mi pasaporte en mi estufa. descrito de la misma manera, solo su régimen de temperatura es diferente.