Albóndigas en salsa de tomate calabacín (Multicocina)

[Stren]

Albóndigas en salsa de tomate calabacín (Multicocina)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne picada	500 g
huevo	1 PC
azúcar	1 cucharada
2 cucharadas de pasta de tomate + 3 cucharadas de agua (tomé 5 cucharadas de puré de tomate terminado)
caviar de calabaza	150-180 gr
crema agria	4 cucharadas (con un tobogán)
agua hirviendo	1-1,5 pt
sal
Aceite para freír

Metodo de cocinar

• Todavía tengo caviar de calabaza comprado en la tienda, lamento tirarlo, pero no quiero terminarlo, no tuve éxito. Recordé un consejo Stren, sobre el caviar de carne y calabaza, así que lo identifiqué en las albóndigas.
• Activamos el modo BAKING, usamos solo este modo, y hacemos todo muy rápido
• Picar finamente la cebolla y freír con pasta de tomate diluida y azúcar, revolviendo durante ~ 7-10 minutos. En este momento, mezclar la carne picada con el huevo, la sal, las especias (opcional), batir un poco. Prepare un relleno de caviar de calabaza, crema agria y agua hirviendo.
• Para hacer bolas de carne picada, albóndigas, hice unas grandes, las puse en una olla de cocción lenta sobre cebollas con tomate y las vertí sobre el relleno de crema agria de calabacín. Cocine por otros 20 minutos en la PANADERÍA. Apagar y dejar reposar un poco debajo de la tapa, caminar.
• ¡¡¡TODAS!!!
• Yo no me lo comí. Pero, nadie adivinó de qué era la salsa y, a juzgar por la rapidez con que todos cenaron, estaba delicioso.
• Por la mañana, para el desayuno, la pasta y la salsa restantes fueron para un alma dulce.

El plato está diseñado para

4-5

Programa de cocina:

PRODUCTOS DE PANADERÍA

Yo no me lo comí. Pero, nadie adivinó de qué era la salsa y, a juzgar por la rapidez con que todos cenaron, estaba delicioso.

Y comí De hecho, muy sabroso, ¡muy hogareño! No tomamos fotos, llegaron tarde a casa del trabajo y el esposo hambriento no tenía tiempo para fotos. ¿Y por qué duplicar albóndigas uno a uno? Solo yo tenía pasta de verdad, con un agujero. los amo
Fui a dar los signos más. Lika por la receta, Stella por la idea

[Celfh]

Celfh , para la salud!!

También pensé en macrones con agujero para estas albóndigas., pero sólo se encontraron espaguetis en los "contenedores de la Patria". Tuve que reemplazarlo con cuernos.

Pero hoy tenemos un clásico - chuletas de lucio con puré de patatas

[Lika]

Lika, Gracias por esta receta !!!
Ya lo hice varias veces, di de comer a mi familia y a mis padres (justo en la multicocina y conduje ...). ¡Me gusto mucho!
Es cierto que no me gustan más las albóndigas, sino las albóndigas.
¡Lo repetiré muchas veces! ¡Es un hecho!

[Lika]

Lika, gracias por la idea!
Cociné para mi marido, él es un gran amante del caviar de calabaza. Después de la cena le pregunté qué acababa de comer, respondí: "Algo sabroso".
Como guarnición, hice papilla de maíz en una caricatura, luego la enfríe y la corté en trozos. Luego regué estos trozos con esta salsa de calabacín. No lo he probado, pero incluso en la superficie era muy apetecible.

Gracias por la receta. Resultó muy sabrosas albóndigas. También agregué algunas verduras congeladas a la salsa y se llevaron mi caviar de calabaza casero. Delicia !!!

[vitalib]

vitalib, para la salud

[Lika]

Lika, vine a darte las gracias por la receta!

Hoy lo preparé según tu receta con pequeñas modificaciones.

En MV, frí cebollas finamente picadas, luego agregué zanahorias. Mientras todo estaba frito, rápidamente ralle el calabacín en un rallador. Puse un poco de calabacín rallado en una cacerola, salado. Colocó las albóndigas, luego el calabacín restante, salado de nuevo. Vertimos una mezcla de pasta de tomate, crema agria y un poco de azúcar. Se lleva a ebullición y se pone a cocer. Resultó muy sabroso.

[cocinar]

cocinar, ¡a tu salud!

Lo he preparado, pronto probaré un plato tan maravilloso.Espero que sepa tan bien como se ve en la foto. Gracias al autor por la receta y a todos los demás por sus consejos, sugerencias y comentarios.

Hoy cociné albóndigas y hubo alforfón como guarnición. Me gustó mucho, el caviar de calabaza no se siente para nada. Realmente no me gusta, pero no tuve que usar nada. En general, muchas gracias al autor.

¡Gracias por la receta! Hice tantas albóndigas que al tercer día no pude trepar. Y aquí hay tal salsa. Inmediatamente usé la receta, solo que no había caviar, pero había calabacín fresco. Resultó muy sabroso, eran inteligentes con ambas mejillas. Ahora cocinaré albóndigas de acuerdo con esta receta. ¡Gracias!

Tranquilo en el tema ...
¿Revivamos?

¡Delicioso y rápido!
¡Gracias Lika!