Pastel de chocolate "Kusi u hormona de la felicidad" (horno, olla de cocción lenta)

[Para la prueba:]

Pastel de chocolate "Kusi u hormona de la felicidad" (horno, olla de cocción lenta)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para la prueba:
5 huevos grandes
3/4 arte. sahara (marrón)
1/2 cucharada aceite vegetal (se puede usar 1/2 taza de mantequilla derretida)
1 cucharadita de sol. café
1 cucharada. polvo
1 + 1/2 pt. harina
1 + 1/2 paquete (15 g) abrelatas
2 paquetes azúcar de vainilla
1 vaso de agua, vino o leche (tenía un paquete abierto de crema (3/4 taza) agregado con agua a un vaso)
Dulce de azúcar:
4 cucharadas cucharas de cacao (sin tapa)
6 cucharadas cucharas de azúcar
6 cucharadas cucharadas de agua (tomé 5 litros de agua + 1 cucharada de ron)
50 g de mantequilla o margarina

Metodo de cocinar

• Forma 26 cm o 20 * 30. Vaso 250 ml.
• Horno 170 g Tiempo de horneado 35 min.
• 1. En un bol, mezcla todos los productos para obtener una masa homogénea ... Puedes manualmente, o puedes usar una batidora
• 2. Verter la masa en un molde y hornear ... La astilla debe salir de la corteza casi seca.
• 3. Mientras se hornea el bizcocho ... poner todos los productos para el fondant en una cacerola y a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, llevar a una masa homogénea.
• 4. Saque el bizcocho del horno y rellénelo con fondant tibio caliente.
• Dachshunds ... Los huevos eran normales ... Ni grandes, ni pequeños ... Bueno, no tenía Chocolite ... Vertí tres cucharadas en la masa. l. cacao. Horneado en múltiples 65 min. Corté una galleta tibia en tres pasteles.
• La galleta resultó ser muy esponjosa y porosa. pero a diferencia del chocolate en agua hirviendo, no está tan húmedo ... Y se hace fácilmente ... Así que recomiendo ...
• Crema:
• Batimos 400 gramos de nata con 2/3 taza de azúcar hasta alcanzar picos. Rompió una barra de chocolate amargo Babaevsky en pedazos y la llenó con dos cucharadas. cucharadas de leche y se derriten al baño maría. Le di dos minutos para enfriar el chocolate y lo batí junto con la crema ... No tenía crema espesa - 20%, así que agregué 90 gramos de cl blanda. Aceites Pero en principio, la crema agria y cualquier otra crema que te guste también son adecuadas aquí ... Para el color, agregué dos cucharadas más. cucharadas de cacao, y al gusto 2 cucharaditas. café instantáneo.
• Impregnación:
• Tenía una lata abierta de duraznos enlatados. Vertió media taza de este jarabe y agregó dos cucharadas. cucharadas de brandy. Serví abundantemente los tres pasteles. Extrañé la crema. Encima de la nata - en capas - nueces picadas. Las nueces no se deben picar finamente para que las piezas sean media uña.
• Fudge - prescripción. Solo en lugar de agua había jarabe de una lata: 5 cucharadas. cucharas + 1 cda. una cucharada de brandy.
• 

Nota

Se basa en la galleta Kushi de Sonechka-Contador.

El autor de la receta - Sonechka, aseguró que la hormona de la felicidad está presente en exceso en el chocolate ... ¡¡¡Así que sírvase y sea feliz !!!

Oh, ya estoy babeando. Fui a hacer un pastel. Sólo dime qué vaso de medición tomaste de MV u otro.

Siempre uso solo un vaso facetado: 250 ml cuando hago pasteles. BUENA SUERTE !!!

[Gasha,]

Gasha, solo un aspecto impresionante para tu pastel. Me gustaría hacer lo mismo de inmediato. ¿Son cerezas listas para usar o las crea usted mismo?

Gracias ... Cerezas listas para usar ... Se venden en grandes supermercados. Compré en Metro. Pero incluso si no tienen esquejes, todavía queda muy bonito ... Solía ​​decorar con cerezas en compota enlatadas. Y la tarta para hacer es muy ligera ... Así que hazlo, y todo saldrá bien ...

Aquí está mi pastel KUSI. El sabor es increíble, agregué vino tinto de postre a la masa en lugar de agua. el tiempo de horneado me dieron 65 + 25 minutos, un poco más. La crema se hizo con pudín de caramelo, que se elabora.

¡Luz, qué hermoso! El color de la crema es solo un cuento de hadas ...

¡Luz, qué hermoso! El color de la crema es solo un cuento de hadas ...

El color proviene del pudín de caramelo. Gracias por calificar

[Pastel De Smiley.]

Pastel De Smiley.

Galleta Kushi

Para la prueba:

5 huevos grandes
3/4 arte. Sáhara
1/2 taza de mantequilla derretida
2 cucharaditas de sol. café
2 cucharadas. cucharadas con un portaobjetos de "Chocolite" en polvo (cacao instantáneo con azúcar, que se diluye con leche / agua fría y caliente)
2 cucharadas. cucharas con una diapositiva de cacao
1 + 1/2 pt. harina
1 + 1/2 paquete (15 g) abrelatas
2 paquetes azúcar de vainilla
1 vaso de leche

Hornear en varios con una alfombra de Zharptitsa 65 minutos. Dejar enfriar, cortar en tres tortas. Humedecer todas las tortas con licor.

Crema:

300 ml de nata (contenido de grasa no inferior al 30%)
2/3 latas de leche condensada
4 cucharadas l. con un tobogán de cacao

Batir todo. Unta los pasteles. Exprima los trozos de piña enlatada y las nueces picadas.

Vidriar:

chocolate (70% cacao) 100g
crema agria líquida 80ml
drenaje suave. aceite 20g

Caliente la crema (crema agria) casi hasta que hierva, vierta el chocolate finamente picado, mezcle suavemente cuando la mezcla esté a 60 ° (lo hice todo a ojo), agregue mantequilla finamente picada, mezcle. Cubra el pastel con glaseado enfriado a 35 ° - 40 °.

¡Torta deliciosa! ¡Lo hacemos por segunda vez con nuestras propias variaciones! ¡Muchas gracias por la receta!

P. s. en lugar de Chocolite uso Nesquik :)

[Judi]

Judi, ¡a tu salud! Yo también uso Nesquik, y cuando no es, luego cacao, solo luego agrego azúcar.

está en el horno, daré de baja sobre el resultado

Horneado durante 40 minutos a 160 g. convección, como cocido, fragante, tapa plana. Todavía no puedo probarlo, lo hago por encargo, pero el resultado visual agradó.

pero el resultado visual agradó.

¡Hurra! Una foto sería ...

Intentaré no olvidarme de la foto, pero hornear este pastel es un placer hoy, hay 2 zababahala más.

hornear este pastel es un placer hoy 2 más zababahala

¡¡¡Siento una tierna sensación floreciendo en mí !!!

Chica inteligente !!! Una foto, ¿eh?

ESTA ES UNA SECCIÓN TRANSVERSAL
Y ESTO ES TODO D = 20cm H = 5cm

Aaaaaa !!! ¡Que belleza!

[Tajo]

Tajo, los ingredientes contienen 1 cucharada de polvo. ¿Que es esto?

Tanyush, un vaso de Nesquik o Chocolite Pero esto es según la receta original, siempre pongo menos ... Mira en las dos recetas dadas, tengo un recambio diferente ...

Ahora todo está claro. No soy fanático de los pasteles de chocolate, pero mi querida nuera no solo venderá mi tierra natal por ellos, sino que también nos venderá a mí y a mi madre. Aquí está para ella y recopila recetas

Pongo 3 cucharadas. l. con un tobogán de cacao normal