Hígado con manzanas y cebollas

[Dorado, tiempo 3 minutos, nivel 3]

Hígado con manzanas y cebollas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Mejor hígado que ternera	500-700 g
Cebollas de bulbo	1 PC
Manzanas	1 agridulce
jugo de manzana	50 ml
Salsa de soja	gusto
sal	gusto
Pimienta	gusto
especia	gusto

Metodo de cocinar

• 1. Cortar la cebolla en mitades, la manzana no son rodajas pequeñas.
  
• 2. Elija del menú Dorado, tiempo 3 minutos, nivel 3, sofreír la manzana y la cebolla en mantequilla con una pizca de azúcar.
  
• 3. Corte el hígado en trozos pequeños y envíelo a las cebollas y manzanas para que continúen revolviendo.
  
• 4. Cuando aparezca una costra en el hígado, agregue salsa de soja, un poco de jugo de manzana y una cucharada de crema agria. Todo esto lo hago en 3 minutos asignados por el cuco.
  
• 5. Cuando se acabe el tiempo, enciende Cocción múltiple 2 minutos, 120 grados, después de la graduación resistió Precalentado durante unos 10 minutos..
  
• 
  
• 
  
• 
  

Programa de cocina:

"ASAR" + "MULTI-COCCIÓN" 120C, 2 min.

Nota

Yo no lo comí, pero mi esposo dice que el hígado está ligeramente amargo por las manzanas y esto le da una especie de sabor indefinido. Inténtalo, puede que te guste