Cerdo jugoso

[cerdo hervido en CUCO de Administración]

Cerdo jugoso

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne al vapor, cerdo	1300
vinagre de sidra de manzana	1 cucharada
Agua
Sal gruesa
Ajo
Pimienta negra y pimienta de Jamaica
Cebollas de bulbo

Metodo de cocinar

• Me inspiré en la receta cerdo hervido en CUCO de Administración, pero como aún no existe tal receta para las unidades, y tengo una marinada diferente, con sal, publico la receta aquí en una publicación separada.
• y esto es lo que obtuve:
• Frote la carne con sal gruesa, colóquela en un tazón y llénela con adobo: disuelva una cucharada de vinagre en 1-2 cucharadas de agua (dependiendo del volumen del tazón, la carne debe cubrirse con adobo en más de 2/3. El sabor del adobo casi no es agrio, el vinagre es solo un poco adivinado ..)
• Cortar la cebolla en aros gruesos y cubrir la carne.
• Dejamos en la marinada durante la noche, escurrimos la marinada por la mañana, secamos la carne con una toalla de papel, espolvoreamos con sal gorda y pimienta molida, rellenamos con ajo y dejamos durante 40 minutos sobre la mesa.
• Luego ponemos la cebolla en la que se marinó la carne en el fondo de la olla a presión, y sobre esta almohada colocamos nuestro puerco hervido bien atado con un hilo áspero.
• Cierre la tapa y cocine a presión durante 1 hora 20 minutos.
• ¡Coma completamente frío, asegúrese de estar en el refrigerador!

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

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Cubic es encantador, pero ¿qué crees que puedes cocinar en una olla a presión normal?
Ni siquiera puedes creer que puedas crear una belleza tan deliciosa en casa.

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Pero, la carne debe marinarse para que se llene de humedad.
Y siempre que se pueda cocinar en olla a presión sin agua. Simplemente ponga un trozo de carne en el fondo de la olla. La carne debe dar jugo y continuar cocinando bajo presión.

La segunda opción: la carne de cerdo hervida se puede cocinar sin problemas en una olla de dibujos animados.

Gracias Admin por una respuesta tan exhaustiva, pero no tengo una multimarca.

Gracias Admin por una respuesta tan exhaustiva, pero no tengo una multimarca.

Entonces pruébalo en la olla a presión.

Echa un vistazo a las recetas de Scarecrow para una olla a presión mecánica: tiene muchas recetas útiles y consejos para esta cacerola. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0

Cubic es encantador, pero ¿qué crees que puedes cocinar en una olla a presión normal?
Ni siquiera puedes creer que puedas crear una belleza tan deliciosa en casa.

¡Gracias! El administrador ya respondió, solo quiero decir: como resultado, ¡tengo mucho jugo en el fondo de la olla a presión, casi un litro! Entonces, en teoría, es muy posible usar una olla a presión común. De hecho, pregúntale a Chuchelka - la tenemos con ollas a presión sobre "ti"

Entonces, en teoría, es muy posible usar una olla a presión común. De hecho, pregúntale a Chuchelka - la tenemos con ollas a presión sobre "ti"

Gracias, te lo pediré.

Cubic es encantador, pero ¿qué crees que puedes cocinar en una olla a presión normal?
Ni siquiera puedes creer que puedas crear una belleza tan deliciosa en casa.

Yo mismo vine por el olor.

Gabi, te sugiero que cocines este trozo de carne en una olla de vapor normal (en una canasta de vapor). Y para que el jugo y la marinada no desaparezcan, envuélvalos en papel de aluminio. Vierta agua con un margen, no se evaporará. Si cocina simplemente poniendo la carne en el fondo, no resultará en su propio jugo. No puede prescindir de líquido en una olla a presión normal. Lo más probable es que se queme. Luego, durante 10 minutos en el horno para dorar y en general super.

Puedo experimentar yo mismo, luego escribir.

Gracias Schochelka por venir ella misma ...Estaba incómodo tirando de ti antes. Boom para experimentar, bueno, lo haré.

Yo mismo vine por el olor.

Puedo experimentar yo mismo, luego escribir.

¡Esperamos! Sería muy bueno !!!! y no solo escribir, sino mostrar una pieza

¿Por qué atar con hilos?

¡Al autor BRAVO! Es tan delicioso que quieres correr a la cocina y empezar a cocinar.

¿No existe tal receta para Redmond? Lidiando con mi nueva "cacerola" con Ready for sky. Aparentemente tendré que adaptarme)

¿No existe tal receta para Redmond? Lidiando con mi nueva "cacerola" con Ready for sky. Aparentemente tendré que adaptarme)

No hay diferencia en la cocción de esta manera para diferentes multicocinas.
Cocina de la misma forma que se describe en la receta y tendrás éxito.

Dependiendo del dispositivo y del peso de un trozo de carne, el tiempo de cocción será diferente:
- una hora es suficiente para una olla a presión
- Establecer durante 3 horas para el multicooker, y luego verificar la preparación de hecho con una aguja de tejer.

: victoria: últimamente no he podido hacer nada en la cocina, ni siquiera lo que ha salido bien. Estoy terriblemente molesto, no sé con qué está conectado (Muchas gracias por las explicaciones. Definitivamente lo intentaré, espero no traducir los productos)

[Asitas]

Asitas, Polina, tal vez sería más honesto crear tu propio tema sobre esto, Tu Redmond, preparar un montón de golosinas, una fotografía y un lugar para que los lectores salivaran - entonces habría un anuncio como este. Y así, sus patéticos intentos de meter al menos algunas palabras sobre cualquier cosa en todo en una fila, pero ciertamente con la mención de Redmond, no causan nada más que disgusto por esta marca.