Caballa caliente

Categoría: Platos de pescado
Caballa caliente

Ingredientes

Caballa 2 piezas
sal 1,5 cucharadas. l
Azúcar 0.5 cucharadas. l
Hoja de laurel 2 uds.
Granos de pimienta 8-10 uds.

Metodo de cocinar

  • Destripa la caballa.
  • Ponga sal, azúcar, pimienta, lavrushka en un frasco de 2 litros, vierta 1 litro de agua hirviendo. Déjelo enfriar hasta que esté tibio. Coloca la caballa y refrigérala durante al menos 3 horas. Lo hice por la noche.
  • Ahumar en la unidad en chips de manzana durante 20-25 minutos. (ya no es posible, porque el pescado se deshará).
  • Caballa caliente
  • Tan delicioso, mmmmm!

El plato está diseñado para

2 piezas

Hora de prepararse:

Noche + 25 min

Programa de cocina:

Fumar caliente

lettohka ttt
Natusya, Natul, que pescado mmm ... delicioso !! Tienes que probarlo en la airfryer, y hay patatas fritas. Gracias por la receta, me la quité.

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