Pollo "White Lady" en la olla a presión de la Unidad

[Nota:]

Pollo "White Lady" en la olla a presión de la Unidad

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Una gallina	1 PC
Cebollas de bulbo	1 PC
Manzana (antonovka)	2 pequeñas o 1 grande
Crema (crema agria, yogur)	Crema
Menta (picada, seca, fresca, como está)	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Lo cociné en la olla a presión Unit, pero la receta es adecuada tanto para una olla multicocina como para un caldero normal. Este es un plato delicado con toda la sencillez de preparación y asequible
• un conjunto de productos diversifica enormemente su mesa con su sabor inusual !!
• Retire la piel del pollo (no es necesario, pero deseable), frote con sal, córtelo en trozos.
• Cortar la cebolla en mitades, cortar las manzanas en trozos de 2-3 cm (quitar el corazón).
• Lubrique el fondo de la cacerola con aceite vegetal, eche el pollo, espolvoree con menta. Vierta la cebolla encima, luego las manzanas, vierta un par de cucharadas de crema (puede agriar la crema, pero me gusta más la crema).
• Cerrar, modo "Pollo".
• Resulta un pollo en una gran cantidad de salsa espesa parecida a un puré, el sabor es muy exquisito !!
• Nota:
• En lugar de menta, puede usar estragón; no será menos sabroso y obtendrá un plato completamente diferente.
• Presta atención a lo tierna que está la carne, ¡se le salen los huesos!

La receta es muy interesante. Gracias. Aquí hay solo una pregunta: ¿qué modo debo configurar en la multicocina? ¿Horneando?

Una receta interesante. La llevé a mi "alcancía" Sólo que ahora no tengo multicocina. Creo que estará bien en el horno

[Pogremushka]

La receta es muy interesante. Gracias. Aquí hay solo una pregunta: ¿qué modo debo configurar en la multicocina? ¿Horneando?

Pogremushka, dicho pollo se cocina en una olla multicocina en los programas "Hornear" y "Guisar". Lo hice siguiendo una receta similar, solo que sin menta y en lugar de cebollas tomé ciruelas pasas. Como resultado, la carne terminada se derritió en la boca.

Una receta interesante. La llevé a mi "alcancía" Sólo que ahora no tengo multicocina. Creo que estará bien en el horno

Capricho, puedes cocinar este pollo en una olla de cocción lenta.

¡Dígame el modo de multicocina!
¿Solo hornear u hornear + guisar?
Cual es el tiempo aproximado?
La receta es muy tentadora

[¡¡¡Chicas, dueñas de multicocina, ayuda !!! No tengo multi]

¡¡¡Chicas, dueñas de multicocina, ayuda !!! No tengo multi, sólo una olla a presión multicocina, hay un modo "pollo".
No frí el pollo, lo puse inmediatamente a guisar.

Una receta interesante. La llevé a mi "alcancía" Sólo que ahora no tengo multicocina. Creo que estará bien en el horno

Capricho, Solía ​​cocinar esto en una olla de paredes gruesas debajo de la tapa justo en el alcanfor. Al principio, calenté todo a fuego alto, tan pronto como comenzó a gorgotear, en un fuego pequeño y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté suave y las manzanas se desarrollen hacia el final de la cocción.

[Yana]

Yana, me parece que esta receta no es para la cocción lenta. Puramente intuitivo.
Cúbico, pero en la estufa en un recipiente de cerámica: una idea interesante. Aunque, por alguna razón, fue el horno el que "se hundió en el alma" en el contexto de esta receta.