Cuscús con verduras (+ video)

Cuscús con verduras (+ video)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Cebolla	1 PC
Ajo	5 dientes
Apio	2 tallos
Pimienta búlgara	1 PC
Calabaza pequeña	1 PC
Un tomate	1 PC
Salsa de tomate	3º. l.
cuscús	1 pila.
Agua	2 pilas
Sal, especias, albahaca, cilantro	gusto
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

Caliente el aceite en una sartén honda.

Agregue a su vez la cebolla finamente picada, el ajo, el apio, el pimiento, el calabacín, el tomate.

Agregue salsa de tomate, pimentón, pimientos picantes, albahaca.

Vierta el cuscús sobre las verduras y vierta agua hirviendo sobre ellas. Debe haber 2 veces más agua que cuscús. Reducir el fuego, tapar y cocinar por 5 minutos.

Luego apague el gas, mezcle el cuscús hinchado con verduras, espolvoree con cilantro encima, cubra y deje reposar por otros 5 minutos.

Nota

Un almuerzo o cena rápido y delicioso en 20 minutos. Plato independiente abundante, jugoso y ligero para comidas magras o vegetarianas. O como un gran acompañamiento para la carne. A diferencia de otros cereales, el cuscús tarda solo 5 minutos en cocinarse. Esto es muy útil cuando necesita preparar rápidamente el almuerzo o la cena.

¡Mordedura!
Tomo una nota.
¿Crees que las verduras congeladas funcionarán?

[mamusi]

mamusi, por supuesto que funcionará. Lo hago con todos.

Tal receta definitivamente resultará en el Multicooker.
Primero asado, luego guisado o grañones.
O puedes jugar de alguna manera con los programas. Depende del Multi específico ...
Rara vez cocino en la estufa ahora. Soy perezoso ...

¡Clase! Gracias por la idea Cociné cereales ... ¡pero con verduras definitivamente lo intentaré!