Gulash húngaro

Categoría: Platos con carne
Gulash húngaro

Ingredientes

estofado de carne. 700gr.
panceta de cerdo cruda 200gr.
bombillas medianas 2-3 piezas.
mantequilla 40gr.
pimiento rojo molido 0,5 h l.
papas 1 kilogramo.
pasta de tomate 2-3 st. l.
crema agria, hierbas, sal.

Metodo de cocinar

  • Cortar la carne y la pechuga en trozos. Pica finamente la cebolla. Derretir la mantequilla en una olla a presión. Poner la carne en ella, sofreír, luego agregar sal y cebolla, agregar pimiento rojo y freír un poco más. Vierta un poco de agua, agregue la pasta de tomate y revuelva. Cierre y cocine a fuego lento la carne durante 18 minutos. en modo carne. Abra, coloque la rejilla encima. Ponle patatas, que antes se cortaron en 4 partes. Cierre y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos en modo sopa. Sirva con crema agria y hierbas.
  • Buen provecho

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

carne y sopa

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras