emosolova
Gachas de cebada perlada con semillas de sésamo en una multicocina Panasonic
Categoría: Recetas
Ingredientes
Cebada perlada 3 mult. Arte.
Sésamo
Cebollas, zanahorias
Rast. petróleo
sal
Agua
Metodo de cocinar

Necesita cebada perlada. Freír en una sartén seca hasta que aparezca un olor agradable. Antes de freír, lo remojé durante 2 horas, luego en un colador me envolvió y se secó un poco.
Freír las semillas de sésamo en una sartén seca hasta que estén doradas. Aquí a ojo (tenía unas 6 cucharadas)
Más lejos:
corte cebollas, zanahorias como desee.
Vierta un poco de aceite en el CF y ponga verduras allí. Asé el modo de "horneado" durante 15-20 minutos.
Luego ponga la cebada perlada, las semillas de sésamo. Sal.
Vertimos agua. Serví 6 vasos de dibujos animados. Por recomendación a CF.
Mezclar todo.
Modo de trigo sarraceno

Nota
La receta no es mía. Descaradamente sigiloso con.
Lo adapté para una multicocina.

¡La cebada en mi familia NUNCA se ha comido!
Con las semillas de sésamo, por alguna razón, es completamente diferente. Delicioso .....
Se fue con una explosión
Desafortunadamente no hay fotos. No lo logré.
La receta original contenía "sésamo negro". No lo sé, ni siquiera lo conocí. Con lo de siempre, es taaaan delicioso.
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lega
Cita: emosolova

Guarnición de cebada perlada con semillas de sésamo
Freír en una sartén seca hasta que aparezca un olor agradable. Lo remojé durante 2 horas antes de freír, luego en un colador me envolvió y se secó un poco.

¿Y es imprescindible freír en una sartén seca? ¿Se pega el cereal después del remojo?
emosolova
En la receta original, los cereales no se remojan. Leí en algún lugar que la cebada se debe remojar antes de cocinarla.
Mi sartén es ordinaria, de hierro fundido. Nada atascado. Freí un poco y en Mulka ...
Si se fríe en seco, probablemente será aún mejor.
Sweetka
Cita: emosolova

La receta original contenía "sésamo negro". No lo sé, ni siquiera lo conocí.
En primer lugar, ¡muchas gracias por la receta!
y el sésamo negro se puede encontrar en los mercados. ¿Tienen esos rincones donde los compañeros de países asiáticos venden especias? ahí es donde definitivamente estará: los uzbekos espolvorean pasteles tandoor con semillas de sésamo negro. o en tiendas donde venden "consumibles" para sushi :) es decir, productos a partir de los cuales se pueden hacer rollitos y sushi en casa. debe haber 100% sésamo negro. así que preguntamos, no lo dudes: "¡Quiero sésamo negro!" se llama así, y se ve exactamente como blanco, solo negro
Elenka
emosolova
¡Gracias por la receta! Llevo seis meses presentando a mi familia la cebada con la llegada de la multicocina. ¡Me gustaría probarlo ya!
Me atrevo a sugerir hacer una papilla de este tipo también a base de caldo, por ejemplo, pollo.
Administración

Aquí hay otra versión de mi guarnición de cebada frita

Gachas de avena con cebada perlada tostada.

Gachas de cebada perlada con semillas de sésamo en una multicocina Panasonic

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

La papilla es muy sabrosa
Elenka
Cita: Admin

La papilla es muy sabrosa
¡Y hermoso! ¡Perlas rectas en un plato!
emosolova
¡Kaaak apetitoso!
En general, me gusta freír el trigo sarraceno antes de cocinarlo. Resulta diferente. Lo principal es no cocinar demasiado.
Deberías probar esta papilla con semillas de sésamo con trigo sarraceno.
¿De repente delicioso?
Elenka
Cita: emosolova

En general, me di cuenta de que la cebada no es tan sabrosa ...
Todavía me queda delicioso con champiñones fritos.
emosolova
No lo he probado, tengo que cocinarlo.
Hay setas en el congelador. Shitake o shitaki ...
No recuerdo cómo hacerlo bien.
Hice sopa con ellos. Nada mal.
Sweetka
tal vez las tortillas tengan alguna receta auténtica y estén espolvoreadas con semillas de alcaravea negras, nigella. No voy a discutir. pero solo me encontré con sésamo negro. el sabor no es un problema a determinar. así que lo que compré, por lo que vendo.
Residente de verano
Las tortillas en el este se rocían con un condimento llamado Kalindzhi o nigella. Parece semillas de cebolla con un aroma delicado y sabor picante.
Lika
Las tortillas se espolvorean con ambos, sésamo negro y negella (nigella) son cosas diferentes, pero se usan ambos.
Sweetka
bueno, un pastel petróleo ¡no puedes estropearlo con rociado!

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