Bollos "Alondras"

Bollos "Alondras"

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo	500 g
Agua	300 ml
sal	1 cucharadita
Azúcar	2 -2,5 st. l.
Rast. petróleo	3 cucharadas l.
Levadura seca	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• "masa", sacar y durante una hora en el frigorífico.
  
• 
  
• pegar los bollos, engrasar la parte superior, dejarlos reposar un poco sobre la sartén (no por mucho tiempo, de lo contrario perderán su forma) y hornear durante 30-35 minutos. a 190 gr.
  
• 
  
• para la lubricación usé lo siguiente (magro, en lugar de un huevo):
  
• en una taza pequeña, prepare té negro fuerte (bolsa), diluya allí 3 cucharadas de azúcar y 0.5 cucharadas de almidón, caliéntelo todo en el microondas (obtendrá una gelatina de té tan dulce), así que lubríquelos, ¡el brillo está garantizado!
  

Hora de prepararse:

30-35 minutos

Programa de cocina:

190 grados

Nota

Felicitaciones a todos los miembros del foro con las "FUERZAS" (22 de marzo, 40 Sebastián Mártires) !!!!

Hola a todos !!! Hoy llegaron las alondras !!



Se acerca la primavera: 0)

[Cúbico]

Cúbico , ¡¡que belleza!! Sí, definitivamente es primavera !!! ¡Es una pena comérselos!

Es una pena, bueno, ¿por qué no encontré esta receta antes? Sería útil hoy.

[Cúbico]

Chicas que se olvidaron, ¡hoy es 22 de marzo! Horneamos alondras.
Cúbico, muchas gracias por la receta.

Hurra
No sabía que hoy, también, la masa se hinchó, solo con caldo de patata, pero tampoco rica, todavía languidece. ¿Creo que es apto para alondras?

Chicas que se olvidaron, ¡hoy es 22 de marzo! Horneamos alondras.

Olvidé mezclar las fechas, pensé que hoy es el 22

las alondras resultaron ser preciosas, esparcidas en vuelo, y ni siquiera tuvieron tiempo de alcanzar la cámara. Yo era como una urraca, le di trabajo a mi esposo, llevé a mi suegra a un vecino, ella se lo llevó a una persona muy religiosa, y hasta se lo llevó a la iglesia a las abuelas, pero un poco también. Muchas gracias por el recordatorio.

¿Amasar la masa en CB? en que programa?

En la prueba"

Estaba amasando el programa de masa.

¿Y los ojos?

Los ojos son pasas.

¡Gracias por la receta de la masa y la brocha de afeitar!

¿Y quién horneará alondras mañana?

¿Y quién horneará alondras mañana?

Voy a !

Ya me estoy preparando. mentalmente

No tengo nada contra las alondras, pero ¿por qué no los bagels?
Nosotros (en el sentido de la región de Zaporozhye), mi bisabuela y mi madre horneamos bagels ese día. Esos gatos. escaldado

¡Y yo y yo intentaremos hornear alondras para mañana! Quiero probar la masa que dio Tanya según la receta de los "tréboles", ¡me gustó mucho!

No tengo nada contra las alondras, pero ¿por qué no los bagels?
Nosotros (en el sentido de la región de Zaporozhye), mi bisabuela y mi madre horneamos bagels ese día. Esos gatos. escaldado

sí, creo que cualquier producto horneado será útil. Es solo que esta es la "llamada de la primavera": según el calendario nacional, llegan 40 alondras de regiones cálidas y traen la primavera en sus alas, por eso son las "alondras". ¡Pero el bubuliki también estará delicioso!

[ES NECESARIO HORNEAR]

Pensé que llegaba tarde con las alondras (algo en mi cabeza golpeó que hoy es 22) - mañana es 22 de marzo - ES NECESARIO HORNEAR Por la mañana lo haré, es bueno que me di cuenta a tiempo

Soy como ese mono corriendo. Todo el tiempo quise intentar hornear alondras (bueno, ¡dígame por favor! Yo mismo lo hubiera horneado hace mucho tiempo), y ¿cómo podemos desviarnos de las tradiciones familiares?
puedes hornearlos a los dos, ¡así no comerán!

Irus, corta las porciones a la mitad, ¡entonces se comerán!

Oh, no sé ... lo pensaré hasta la noche
Quizás bagels grises, y mañana - ¡¿Alondras ?! parece haber encontrado una solución

¡También es una opción! ¡y luego cuadrados y triángulos! para encontrar la primavera como debe ser!

Parece que, si no me equivoco, también había un enlace ¿cómo esculpirlos?

Duc, ¿por qué esculpirlos allí? sírvase sí beber ojos anudados y hechos. y cortar la cola en plumas con un cuchillo.

[Albina]

Albina, si todo es simple ahí! Enrolle la masa en un flagelo y átelo con un nudo.El borde de la masa que está en la parte superior es la cabeza, inserte las pasas (ojos) en ella. Y ese borde que está ligeramente aplanado desde abajo y cortado con un cuchillo, esta será la cola.

Tengo cómo esculpir alondras e incluso otras versiones de la masa, ni siquiera recuerdo dónde jugué ... Fue al principio (en el brote) de mi carrera de panadería: girl_haha: Pero si alguien lo necesita, lo dejo.

Aquí puedes ver cómo esculpir

Lo encontré yo mismo 🔗 ¿Alguien puede ser útil?
Quien esta ayunando 🔗

Fue en el mejor momento de mi carrera como panadero

¿Ahora que? Nosotras, las alondras-madres domésticas, parecemos primitivas, ¿verdad? ¿Dónde podemos poner masillas con mazapanes en los pasteles? ¡Deberíamos al menos recoger pasas de la tienda saikas para una mirilla!

Bueno, se dieron cuenta de inmediato, pero la persona estaba equivocada - ¡¡¡¡¡no debes leer "floreciendo", sino "al principio, en el mismo brote" !!!!!

oh luz divertida

No soy un pastelero, cómo beber, le temo a la palabra misma: ¡mazapán! pero, ¿cómo puedo imaginar que esto mismo deba ser arrastrado a otra parte? nooooo, NADA!
pero alondras bagel - ¡sí, con mucho gusto! Ya estoy esperando la Pascua, ¡papá va a hornear esta cosa! mejor que cualquier tarta!
por cierto, sobre los ojos, ¿y cómo empujar esta pasa allí para que no se caiga más tarde?

[Rinishek]

Bueno, se dieron cuenta de inmediato, pero la persona estaba equivocada - ¡¡¡¡¡no debes leer "floreciendo", sino "al principio, en el mismo brote" !!!!!

UH Huh. entonces me refiero al embrión! DENTRO de estos son todos los juegos de niños - alondras. y luego la gente pasa a todo tipo de soufflés con saboya.
Y nosotros con Rinishek nrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. y otros ciervos de Año Nuevo.

pero, ¿cómo puedo imaginar que esto mismo deba ser arrastrado a otra parte? nooooo, NADA!

alma mía, mis ojos tienen miedo, pero mis manos sí. si todo el mundo pensara como tú y tuvieran miedo todo el tiempo, ¿te imaginas la explosión demográfica que sacudiría este pequeño planeta?

Sí Sí....
como, en lugar de poner la masilla en el pastel - una fiesta honesta para la boda alondras que hacer.

chicas, todavía me detuve en los bagels, pero salieron tres pájaros
sin embargo, los senté en un recipiente tan apretado que crecieron juntos con sus colas
resultó unos hámsters heterosexuales [

La foto de vopschem de mi alondra matutina se puede colocar en el encabezado: cómo NO

bagels resultó mucho mejor
en, fanfarronear

[Rinishek]

Rinishek, tus pájaros solo miran fuera del nido

Ya he puesto la masa para las alondras sin mordaza: había una taza de copos de miel diluida con leche durante varios días, la metí en la masa y le añadí un poco de agua, respectivamente. Miré dentro del cubo: el moño se formó En una hora con una cola esculpiré alondras

Y pongo que los niños están enfermos, tal vez al menos las alondras les gusten

[TODOS TODOS LOS FELICITO POR LAS VACACIONES de los 40 mártires de Sebastia !!!]

TODOS TODOS LOS FELICITO POR LAS VACACIONES de los 40 mártires de Sebastia !!! ¡Buena salud, éxito y la bendición de Dios para todos!

Y esto es para ti, sírvete:


Horneado ayer. Mi esposo dijo que los que hice parecían alondras, y los que él hizo, ¡¡¡hámsters !!! Puedes ver exactamente la mitad de esas alondras que horneamos.

¡Y horneé! y ya en el trabajo me trató!

Y mi esposo me llamó desde el trabajo y me preguntó si me había olvidado de las alondras. Olvídate de ellos

[Gracias por la receta]

A la hora del almuerzo ya estábamos comiendo Zhavoronkov. Gracias por la receta Es una pena que el niño no se pudiera conectar con la moldura de las alondras: estaba en la escuela, tal vez luego comenzó a comer bollos. Solo dijeron: "¿Por qué son pequeñas las alondras?" Y tengo 40 de ellos. atascado.

[EL SUFRIMIENTO DE LOS SANTOS DE LOS 40 MÁRTIRES DE SEVASTIA]

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EL SUFRIMIENTO DE LOS SANTOS DE LOS 40 MÁRTIRES DE SEVASTIA

El que cree en mí, aunque muera, vivirá.
Jn. 11, 25

En 313, San Constantino el Grande emitió un decreto según el cual a los cristianos se les permitía la libertad de religión y tenían los mismos derechos que los paganos. Pero su co-gobernante Licinius era un pagano acérrimo y en su parte del imperio decidió erradicar el cristianismo, que se extendió significativamente allí. Licinio se estaba preparando para una guerra contra Constantino y, temiendo una traición, decidió limpiar su ejército de cristianos.
El sufrimiento de los santos 40 mártires de Sebastia En ese momento, en una ciudad armenia de Sebastia, uno de los líderes militares era Agricolaus, un ferviente partidario del paganismo. Bajo su mando estaba un escuadrón de cuarenta capadocios, valientes guerreros que salieron victoriosos de muchas batallas.Todos eran cristianos. Cuando los soldados se negaron a ofrecer sacrificios a los dioses paganos, Agricolaus los encarceló. Las guerras se entregaron a la oración ferviente y una noche escucharon una voz: "El que persevere hasta el fin, él será salvo".
A la mañana siguiente, los soldados fueron llevados nuevamente a Agrícola. Esta vez los paganos usaron halagos. Comenzó a elogiar su valentía, juventud y fuerza y ​​nuevamente los invitó a renunciar a Cristo y así ganar el honor y el favor del emperador mismo. Una vez más escuchó la negativa, Agricolaus ordenó encadenar a los soldados. Sin embargo, el mayor de ellos, Kyrion, dijo: "El emperador no te dio el derecho de imponernos cadenas". Agricolaus se sintió avergonzado y se le ordenó llevar a los soldados a prisión sin grilletes.
Siete días después, el noble dignatario Lisias llegó a Sebastia y organizó un juicio sobre los soldados. Los santos respondieron con firmeza: "Toma no solo nuestro rango militar, sino también nuestras vidas, para nosotros no hay nada más querido que Cristo Dios". Entonces Lisias ordenó apedrear a los mártires. Pero las piedras se desviaron del objetivo; la piedra arrojada por Lysis golpeó a Agricolaus en la cara. Los torturadores se dieron cuenta de que los santos estaban protegidos por algún tipo de poder invisible. En el calabozo los soldados pasaron la noche en oración y de nuevo escucharon la voz del Señor consolándolos: “El que cree en mí, aunque muera, volverá a vivir. Atrévete y no temas, porque recibirás las coronas imperecederas ".
Al día siguiente, se repitió el juicio y el interrogatorio ante el torturador, los soldados se mantuvieron firmes.
Era invierno y había una helada amarga. Despojaron a los guerreros santos, los llevaron al lago, que no estaba lejos de la ciudad, y los pusieron bajo vigilancia en el hielo durante toda la noche. Para romper la voluntad de los mártires, se encendió una casa de baños en la orilla cercana. En la primera hora de la noche, cuando el frío se volvió intolerable, uno de los soldados no pudo soportarlo y corrió a la casa de baños, pero en cuanto cruzó el umbral, cayó muerto. A la tercera hora de la noche, el Señor envió alegría a los mártires: de repente amaneció, el hielo se derritió y el agua del lago se calentó. Todos los guardias estaban dormidos, solo uno con el nombre de Aglai estaba despierto. Al mirar el lago, vio que una corona brillante aparecía sobre la cabeza de cada mártir. Aglaius contó treinta y nueve coronas y se dio cuenta de que el guerrero huido había perdido su corona. Entonces Aglai despertó al resto de los guardias, se quitó la ropa y les dijo: "¡Y yo soy cristiano!" - y se unió a los mártires. De pie en el agua, oró: “Señor Dios, creo en ti, en quien creen estos soldados. Únete a ellos para que sea digno de sufrir con Tus siervos ".
A la mañana siguiente, los torturadores se sorprendieron al ver que los mártires estaban vivos, y su guardia Aglai, junto con ellos, glorificaron a Cristo. Luego sacaron a los soldados del agua y les rompieron las espinillas. Durante esta dolorosa ejecución, la madre del menor de los soldados, Melito, instó a su hijo a no tener miedo y soportar todo hasta el final. Los cuerpos de los mártires fueron colocados en carros y llevados para ser quemados. El joven Meliton todavía respiraba y lo dejaron tirado en el suelo. Entonces la madre alzó a su hijo y lo cargó sobre sus hombros tras el carro. Cuando Melito exhaló su último suspiro, su madre lo subió al carro junto a los cuerpos de sus santos compañeros. Los cuerpos de los santos fueron quemados en la hoguera y los huesos carbonizados fueron arrojados al agua para que los cristianos no los recogieran.
Tres días después, los mártires se aparecieron en sueños al Beato Pedro, obispo de Sebastián, y le ordenaron que enterrara sus restos. El obispo con varios clérigos recogió los restos de los gloriosos mártires por la noche y los enterró con honor.

¡Felices vacaciones!

¡Y en Voronezh, veo, cantando alondras!

Qué pájaros tiene todo el mundo. No podré hornear hoy. Hornearé el fin de semana.

“Todos gloriosos portadores de pasión, valientes luchadores, cuarenta soldados de Cristo, pasaron por el fuego y el agua y se convirtieron en conciudadanos de Ángeles. Ruega a Cristo con ellos por los que te cantan: gloria a Aquel que te dio firmeza, gloria a Aquel que te coronó, gloria a Aquel que sana a todos con tus oraciones ".
En memoria de los santos 40 mártires 40 alondras

que bonitas alondras tiene todo el mundo !!

y descubrí por qué se hornean las alondras:

¿Por qué alondras? Los campesinos, prestando atención al hecho de que la alondra cantora o se eleva y luego cae como una piedra al suelo, lo explican por la especial audacia y humildad de estos pájaros ante Dios. La alondra rápidamente se apresura hacia arriba, pero, golpeada por la grandeza del Señor, con profunda reverencia se inclina. Así que las alondras, según el pensamiento de nuestros piadosos antepasados, representaban un canto de gloria al Señor, ascendido por los mártires, su humildad y aspiración hacia arriba, al Reino de los Cielos, al Sol de la Verdad - Cristo.

una fuente: 🔗