Repollo joven al horno con salsa de yogur (+ video)

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Repollo joven al horno con salsa de yogur (+ video)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
repollo joven	1 tenedor.
aceite vegetal	3-5 cucharadas l.
ajo	1-2 dientes.
yogurt natural	200 ml
menta	5-10 zorros.
eneldo	3-4 veterinario.
jugo de limon	1 cucharada. l.
pimienta negra molida opcional	gusto
sal	gusto

Metodo de cocinar

Corta la col en 8 trozos para que los trozos queden pegados al tallo.

Coloca el repollo en un bol. Vierta agua hirviendo y cubra. Deje reposar de 15 a 20 minutos.

Drenar el agua. Escurre el repollo en un colador. Deja que el agua se escurra.

Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio. Lubricarlo. Disponer la col, sal bien y engrasar con aceite.

Hornee en un horno precalentado a 220 grados durante unos 60 minutos. Dar la vuelta una vez en medio de la cocción. Las piezas deben estar bien doradas.

Mezcle el yogur con las hierbas picadas y el ajo picado. Agrega sal, jugo de limón y pimienta. Mezcla. Refrigere por 1-2 horas.

Sirve el repollo con salsa fría.

Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Repollo delicioso. Si no es joven, hierva el repollo viejo durante 10-15 minutos. ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela, repollo muy hermoso! Y una salsa interesante. Necesitas intentar

He estado mirando de cerca ese repollo durante mucho tiempo, no todo va a encajar. Quizás me sienta tentado. ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, Svetlanagracias chicas. Hazlo. ¡Delicioso!

Miro de cerca tal repollo, todo no se va a juntar

Sveta, tengo varias recetas en mi perfil. Mira más de cerca)

Gracias. Muy útil. Compramos repollo, ¡y mi esposo está en una dieta médica!

[Oksana]

Oksana, Espero que mi esposo pueda hacer esto. Solo no agregue ajo)

[Oksana]

Oksana, Espero que mi esposo pueda hacer esto. Solo no agregue ajo)

Gracias. Lo haré, lo reportaré.